Серия сообщений "чебуреки":

Часть 1 - Чебуреки
Часть 2 - Пирожки-чебуреки с сочной начинкой из помидор и сыра
...
Часть 37 - Чебуреки на заварном тесте
Часть 38 - Интересный рецепт теста на чебуреки
Часть 39 - Чебуреки
Часть 40 - ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него!

Серия сообщений "рогалики":

Часть 1 - Творожные рогалики
Часть 2 - Творожные рогалики
...
Часть 40 - Обалденные рогалики.
Часть 41 - Кифлыки с повидлом на вине — нежные, слоистые, рассыпающиеся во рту и даже в руках
Часть 42 - САХАРНЫЕ ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ КАК ОБЛАКО.

Накануне светлого весеннего праздника, каждая заботливая хозяйка, ломает голову над тем, какой же рецепт пасхальной выпечки приготовить, дабы и вкусный кулич был, и сочный, и мягкий одновременно.

В этом году, я нашла такой идеальный вариант – кулич на александрийском тесте.

В приготовлении такая выпечка очень удобна: с вечера делают опару, а на утро выпекают ароматные куличи.

Ингредиенты: мука – 450-500 г; молоко – 200 мл; прессованные дрожжи – 25 г;
    сливочное масло – 100 г; сахар – 200 г; яйцо (2 целых и 1 желток) – 3 ;ванилин – ¼ ч. л.;шт.;вяленая вишня – 100 г;изюм – 100 г.            

Для глазури: яичный белок – 1 шт.;сахарная пудра — 100-150 г; лимонный сок – ½ ч. л.

Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт закуски, которая готовится из самого дешевого тонкого сала, мясного фарша, зелени и специй. Для закуски можно брать сало даже без мясных прожилок! Готовится блюдо предельно просто, получается необычным, нежным и ароматным. Такое угощение можно с гордостью ставить на стол! Рекомендую этот рецепт тонкого сала с начинкой, это настоящая палочка-выручалочка.

Это рецепт для тех, кто оставил приготовление десерта на последний момент. И в этом нет ничего страшного, потому что его и правда можно приготовить, когда гости уже на пороге. Главное, чтобы все ингредиенты были под рукой.