• Авторизация


ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ "ВЕСНА НА ПОРОГЕ" | ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТОТ САЛАТ | CRUNCHY SPRING SALAD 15-04-2025 17:31

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Хрустящий Салат "Весна на Пороге" | Вы Влюбитесь в Этот Салат | Crunchy Spring Salad

Хрустящий Салат "Весна на Пороге" | Вы Влюбитесь в Этот Салат | Crunchy Spring Salad





****************************
Рецепт:
Куриная грудка 500 гр
Свежий огурец 2 шт
Сыр 200 гр
Микс салатов 300 гр
Белый хлеб 6 кусочков
Сливочное масло 80 гр
Красный лук 2 шт
Заправка
Уксус 9% 2 ст. ложки
Чеснок 3—4 зубчика
Растительное масло 8 ст. ложек
Соль, перец
*******************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЯШИ С МЯСОМ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ | MEAT PASTY, ENGLISH SUBTITLES 15-04-2025 17:30

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт | Meat Pasty, English Subtitles

Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт | Meat Pasty, English Subtitles





Радуйте своих любимых новыми блюдами
********************************************
Рецепт:
Мука 1 кг.
Вода 250 мл.
Молоко 250 мл.
Яйцо 2 шт
Сух дрожжи 10 грамм
Соль 2 чайные ложки
Сахар 2 столовые ложки
Масло сливочное 60 грамм
Масло подсолнечное 50 грамм
***********************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СОУС К МЯСУ И ОВОЩАМ | MUSHROOM SAUCE 15-04-2025 17:29

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Сливочный Грибной Соус к Мясу и Овощам | Mushroom Sauce

Сливочный Грибной Соус к Мясу и Овощам | Mushroom Sauce





***************************************
Грибы 300 гр
Сливки 200 мл ( любые)
Масло подсолнечное 50 мл
Сметана 100 мл
Лук 3 шт
Соль, перец, кориандр
*******************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ-БРИОШЬ 15-04-2025 17:28

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич-бриошь

Пасхальный кулич-бриошь


80151-ed4_wide (580x450, 230Kb)

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ

соль 1 щепотка
сахар 150 г
яйца куриные 5 шт.
сливочное масло 180 г
молоко 25 мл
дрожжи сухие 6 г
сухофрукты 150 г
мука 380 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХА СМЕТАННАЯ 15-04-2025 17:27

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пасха сметанная

Пасха сметанная


108941-ed4_wide (580x450, 240Kb)

Этот рецепт моя мама подсмотрела у одной женщины, история семьи которой уходит своими корнями в старинный купеческий род. Как известно – купцы были люди не бедные, и могли себе позволить есть самое лучшее, а уж тем более по большим праздникам. Пасху по этому рецепту моя мама делает неизменно каждый год, в этот раз и я решила перенять ее опыт. Ничего сверхсложного или дорогого в этом рецепте нет, но попробовав однажды эту пасху, вы навсегда забудете не только о всех других рецептах, но и не сможете без отвращения смотреть на покупные сырковые массы и прочие продукты с прилавков наших магазинов. Не исключен вариант, что и ваши домочадцы, особенно дети, начнут требовать от вас этот продукт не только на Пасху. Так что подумайте лишний раз, стоит ли их так баловать:)

Ингредиенты

1 кг сметаны самой жирной, у меня 20% домик в деревне, 1 стакан сахара, 4 яичных желтка, орехи, изюм, цукаты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЕЛИСЕЙСКИЕ ПОЛЯ" 15-04-2025 17:26

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат "Елисейские поля"

Салат "Елисейские поля"





Изумительно красивый и оригинальный #салат "Елисейские поля".
Салат на столе смотрится красиво и необычно, и к тому же он очень вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сырокопченая колбаса - 200 г
сыр - 200 г
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
яйца вареные - 3 шт
майонез - 150 г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ-ТОРТ "ЖЕРБО" С ОРЕХАМИ И АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ | PIE "GERBOT" | ОЛЬГА МАТВЕЙ 15-04-2025 17:25

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пирог-Торт "Жербо" С Орехами и Абрикосовым Джемом | Pie "Gerbot" | Ольга Матвей

Пирог-Торт "Жербо" С Орехами и Абрикосовым Джемом | Pie "Gerbot" | Ольга Матвей





Пирог очень удивит вас тестом, тесто хоть и дрожжевое, но по вкусу очень похоже на песочное.

*******************************************
Рецепт:
Маргарин 250 гр
Мука 500 гр
Сухие дрожжи 10 гр ( свежие дрожжи 30 гр)
Сахар 100 гр
Разрыхлитель 10 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 50 мл
Начинка
Молотые орехи 200 гр
Сахар 150 гр
Абрикосовый джем 200 гр
Шоколад 200 гр
Сливки 33% 100 мл
**************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРШОЧКИ ПО-КАРПАТСКИ, ВЫ ПРОСТО БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ | A DELICIOUS PORK STEW IN POTS | ОЛЬГА МАТВЕЙ 15-04-2025 17:24

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Горшочки По-Карпатски, Вы Просто Будете в Восторге | A Delicious Pork Stew in Pots | Ольга Матвей

Горшочки По-Карпатски, Вы Просто Будете в Восторге | A Delicious Pork Stew in Pots | Ольга Матвей





****************************
Рецепт:
Картофель 1 кг
Мясо 1 кг ( свинина лопатка)
Консервированная фасоль 400 гр
Лук 1 шт
Морковь по-корейски 400—600 гр
Консервированные грибы 400 гр
Чеснок по вкусу
Соус краснодарский 6 ст. ложек
Соль, перец
*************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТО ОБАЛДЕННЫЕ БУЛОЧКИ С ПУДИНГОМ И ПОМАДКОЙ |ОЛЬГА МАТВЕЙ 15-04-2025 17:23

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Просто Обалденные Булочки с Пудингом и Помадкой |Ольга Матвей

Просто Обалденные Булочки с Пудингом и Помадкой |Ольга Матвей





Я просто в восторге от булочек с пудингом, делайте помадки двойную норму.

****************************
Тесто:
Мука 650 гр
Свежие дрожжи 42 гр ( 12 гр сухих)
Сливочное масло 80 гр
Сахар 180 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 250 мл
Начинка:
Полуфабрикат пудинга 2 пакета
Молоко 500 мл
Сахар 4 ст. ложки
Глазурь
Сахарная пудра 125 гр
Сливки 30% 6 ст. ложек
*********************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "БЕЗДЕЛУШКА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ - ЛЁГКИЙ ТОРТИК ТАЕТ ВО РТУ | NO-BAKE HOMEMADE CAKE | ОЛЬГА МАТВЕЙ 15-04-2025 17:22

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Безделушка" Без Выпечки - Лёгкий Тортик Тает во рту | No-bake Homemade Cake | Ольга Матвей

Торт "Безделушка" Без Выпечки - Лёгкий Тортик Тает во рту | No-bake Homemade Cake | Ольга Матвей





*****************************
Рецепт:
Печенье савоярди 400 гр
Миндальные лепестки 125 гр
Сметана 25% 800 гр
Сахар 1,5 стакана ( 180 гр)
Вода 0,5 стакана (100 мл)
Коньяк 2 ст. ложки
Масло 200 гр
Сгущёнка 300 гр
***************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ (ГРЕЧАНИКИ) И ВСЯ СЕМЬЯ НАКОРМЛЕНА | ОЛЬГА МАТВЕЙ 15-04-2025 17:21

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Котлеты из Гречки (Гречаники) и Вся Семья Накормлена | Ольга Матвей

Котлеты из Гречки (Гречаники) и Вся Семья Накормлена | Ольга Матвей





****************************
Рецепт:
Гречка отварная 500 гр
Мясной фарш 200 гр
Лук 1-2 шт
Мука 2 ст. ложки
Панировочные сухари 2 ст. ложки
Соль, перец, лавровый лист
Яйца 4 шт.
*******************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЙ ОБЕД НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ | КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И ПЕЧЕНКОЙ | LUNCH IDEAS/ ОЛЬГА МАТВЕЙ 15-04-2025 15:10

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Вкуснейший Обед На Большую Семью | Картофель с Грибами и Печенкой | Lunch Ideas/ Ольга Матвей

Вкуснейший Обед На Большую Семью | Картофель с Грибами и Печенкой | Lunch Ideas/ Ольга Матвей





****************************
Рецепт:
Свиная печенка 1 кг
Картофель 1 кг
Грибы 400 гр
Мука 3 ст ложки
Морковь 2 шт
Лук 6 шт
Соль, перец
Сметана 400 мл
Томатное пюре 4 ст. ложки
***********************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЗОЛОТОЙ ПЕТУШОК" | GOLDEN COCKEREL SALAD | ОЛЬГА МАТВЕЙ 15-04-2025 15:09

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат "Золотой Петушок" | Golden Cockerel salad | Ольга Матвей

Салат "Золотой Петушок" | Golden Cockerel salad | Ольга Матвей





****************************
Рецепт:
Картофель 4 шт
Копчённая курица 200 гр
Морковь по-корейски 200 гр
Яйца 3 шт
Чипсы 100 гр
Сметана 70 гр
Майонез 70 гр
Соль, перец
Маслины , листья салата
*****************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗНАМЕНИТЫЙ НЕМЕЦКИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ (ZWIEBELKUCHEN) | РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШЕЛ ВСЕ ОЖИДАНИЯ!! 15-04-2025 15:08

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Знаменитый Немецкий Луковый Пирог (Zwiebelkuchen) | Результат Превзошел Все Ожидания!!

Знаменитый Немецкий Луковый Пирог (Zwiebelkuchen) | Результат Превзошел Все Ожидания!!





Очень вкусная сочная начинка, бекон дополняет начинку. Пирог разогревали когда остыл в духовке, тоже было очень вкусно. Очень и очень вкусно:)

****************************
Рецепт

Тесто:
Вода 250 мл
Дрожжи свежие 20 гр (примерно 7 гр сухих)
Масло сливочное 30 гр
Соль
Мука 450 гр
Начинка:
Масло оливковое 30 мл
Масло сливочное 30 гр
Чеснок по вкусу
Бекон 125 гр
Лук 1200 гр
Тмин 1 чайная ложка
Перец , базилик 0,5 чайной ложки
Соль по вкусу
В рецепте мы использовали специи Kamis
https://goo.gl/X3Zym6
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ НЕМЕЦКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ТАЕТ ВО РТУ | SIMPLE COOKIES RECIPE 15-04-2025 15:06

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Очень Простое, но Невероятно Вкусное Немецкое Печенье, Тает во Рту | Simple Cookies Recipe

Очень Простое, но Невероятно Вкусное Немецкое Печенье, Тает во Рту | Simple Cookies Recipe





Это теперь одно из самых любимых рецептов печенья в моей семье, оно просто тает во рту, а готовить его очень просто.

****************************
Рецепт:
Яйцо 1 шт.
Сахарная пудра 125 гр
Ваниль
Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
Картофельный крахмал 50 гр
Растительное масло 50 мл
Мука 500 гр
Маргарин 250 гр (в Германии мы использовали немного другой маргарин, вкус немного отличался, но с нашим маргарином тоже очень вкусно) На сливочном масле у такого печенья будет немного другой вкус. Но можно попробовать.
*************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ ВКУСНО, КАК У МАМЫ! 15-04-2025 15:05

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ по-деревенски Вкусно, как у мамы!

КАРТОФЕЛЬ по-деревенски Вкусно, как у мамы!





Рецепт:

• Свинина (мякоть) – 400 г
• Картофель – 800 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец болгарский – 0,5 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
• Растительное масло – 2 ст.л. (можно не использовать, если мясо жирное)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ "СЫТЫЙ ПАПА" НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ ОСТАНЕТСЯ РАВНОДУШНЫМ 15-04-2025 15:04

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Мясные Рулетики "Сытый Папа" Ни Один Гость не Останется Равнодушным

Мясные Рулетики "Сытый Папа" Ни Один Гость не Останется Равнодушным





****************************
Рецепт:
Свиной ошеек 1.200 кг ( 8 -10 шт)
Фарш 600 гр
Лавровый лист , перец, паприка
Мускатный орех, гвоздика
Томат 600 мл
Соль , укроп
Лук 4 шт
Сладкий перец красный и жёлтый
Сухари панировочные 3-4 ложки

*********************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАНЕТТОНЕ - МЯГКИЙ, СДОБНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ХЛЕБ РОСКОШИ ИЗ ИТАЛИИ | PANETTONE 15-04-2025 15:03

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Панеттоне - Мягкий, Сдобный, Ароматный Хлеб Роскоши Из Италии | Panettone

Панеттоне - Мягкий, Сдобный, Ароматный Хлеб Роскоши Из Италии | Panettone





Панеттоне он не похож на наш пасхальный кулич (паску), напоминает больше вкусную булочку.

****************************
Рецепт:
Яйца 4—5 шт
Желтки 2 шт
Соль щепотка
Цукаты 125 на один кулич
Масло 250 гр
Ваниль
Молоко 190 мл
Сахар 80 гр
Дрожжи 35 гр свежих
Мука 750 гр
*********************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "ВОЗДУШНЫЙ" И САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ НА ЖЕЛАТИНЕ PANETTONE 15-04-2025 15:03

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пасхальный Кулич "ВОЗДУШНЫЙ" и САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине Panettone

Пасхальный Кулич "ВОЗДУШНЫЙ" и САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине Panettone





Чудесный кулич как воздушное облако! Безумно вкусный, сладкий и тает во рту) Глазурь я готовлю сахарную с добавлением желатина, она не липнет, не крошится и не осыпается с куличей!

************************************
Пасхальный кулич "Воздушный" и сахарная глазурь на желатине (2 формы - диаметр 14*высота 8; и диаметр 9*высота 9)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ГРАФ" СЕРЬЕЗНЫЙ КОНКУРЕНТ СЕЛЕДКЕ ПОД ШУБОЙ | ОЛЬГА МАТВЕЙ 15-04-2025 15:02

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат "Граф" Серьезный Конкурент Селедке под Шубой | Ольга Матвей

Салат "Граф" Серьезный Конкурент Селедке под Шубой | Ольга Матвей





***************************************
Рецепт:
Красный лук большая луков. 1 шт
Куриный окорочок отварной 1 шт
Картофель отварной 1 большая шт
Свекла отварная 1 шт
Консервирований горошек 100 гр
Чернослив 100 гр
Орехи грецкие 50 гр
Яйца сваренные вкрутую 6 шт
Майонез
Уксус 9% 200 гр
Вода 200 гр
Соль, перец
**********************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии