• Авторизация


ВКУСНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА: НЕОБЫЧНЫЕ ОЛАДУШКИ 16-04-2025 03:59

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА: Необычные оладушки

ВКУСНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА: Необычные оладушки





Простоя и вкусная идея для завтрака.
Ингредиенты:
200 мл кефира;
150 грамм муки;
1 ч.л. соды (неполная);
щепотка соли;
1 ст.л. сахара;
150 грамм творога.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ГЛЯССЕ - РЕЦЕПТ БАБУШКИ ЭММЫ 16-04-2025 03:57

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Крем Гляссе - Рецепт Бабушки Эммы

Крем Гляссе - Рецепт Бабушки Эммы





Ингредиенты Крем Гляссе

Масло сливочное - 600 грамм

Яйца - 6 штук
Сахар - 300 грамм
Сахар ванильный - 3 чайные ложки

Пошаговый рецепт приготовления: Крем Гляссе

Шаг 1
krem-glyasse_1В миску разбиваем 6 яиц, добавляем 300 граммов сахара, перемешиваем. Ставим на водяную баню, и все время перемешивая, доводим до температуры 60 градусов Цельсия.

Шаг 2
krem-glyasse_2Снимаем с водяной бани и взбиваем миксером на высокой скорости в плотную пену, пока яично-сахарная смесь не остынет до температуры 25 градусов Цельсия.

Шаг 3
krem-glyasse_3В миску миксера кладем 550-600 граммов мягкого сливочного масла, взбиваем добела, в процессе взбивания добавляем 3 чайные ложки ванильного сахара или 2-3 столовые ложки коньяка, или рома.

Шаг 4
krem-glyasse_4Не прекращая взбивания, постепенно добавляем подготовленную яично-сахарную смесь. Взбиваем до получения плотного пышного мягкого крема. Крем Гляссе готов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САМЫЙ ПРОСТОЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - РЕЦЕПТ БАБУШКИ ЭММЫ 16-04-2025 03:56

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Самый простой бисквитный торт с заварным кремом - рецепт Бабушки Эммы

Самый простой бисквитный торт с заварным кремом - рецепт Бабушки Эммы





Для бисквита:

Яйца - 6 шт.
Мука - 150 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 5 г
Соль - чуть-чуть
Ванильный сахар - 10 г

Для крема:

Молоко - 300 мл
Сахар - 150 г
Сахар ванильный - 10 г
Яйца - 3 шт.
Соль - чуть-чуть
Мука или крахмал - 30 г
Масло сливочное - 300 г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-ТАТАРСКИ НА ЗИМУ 16-04-2025 03:55

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат Из Баклажанов По-Татарски На Зиму

Салат Из Баклажанов По-Татарски На Зиму





Консервируем замечательный салат из баклажанов по-татарски. Попробуйте приготовить!

2 кг баклажанов
3 л томатного сока или 3 кг помидоров и 1 стакан воды
1,5 кг болгарского перца
2 стручка острого перца
4 головки чеснока
2 ст. ложки с горкой соли
1 стакан сахара
2 стакана растительного масла
1 стакан уксуса 9%

(1 стакан = 250 мл)
выход - 11 банок по 0,65 л
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ SPRITE + ЕЩЕ 2 ВКУСНЫХ ЛИМОНАДА! 16-04-2025 03:54

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Готовим Sprite + Еще 2 Вкусных Лимонада!

Готовим Sprite + Еще 2 Вкусных Лимонада!





*****************************************
Рецепт
Спрайт
Вода 150 мл
Сахар 150 гр
Лайм 1 шт
Мята
Минералка 1 литр

Лавандовый лимонад
Лаванда 1 чайная ложка
Вода 300 мл
Сахар 6 столовых ложек
Лайм 1 шт
Минералка 700 мл

Апельсиновый Лимонад
Апельсин 3 шт
Лимон 2 шт
Имбирь чайная ложка
Сахар 150 гр(200)если не сладко
Вода 150 мл ( 200) для сиропа
Минералка 1 литр
Вода 1,5 литра
***********************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЖИКИ 16-04-2025 03:53

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Коржики

Коржики

Отличная выпечка к чаю на сметане. Быстро готовится, еще быстрее съедается. Рекомендуем.

big_126256 (673x504, 200Kb)

Продукты (на 8 порций)

Мука - 2 стакана
Масло (мягкое) - 2 ст. ложки
Сметана - 0,6 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3 ст. ложки (по вкусу)
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль (по желанию) - 1 щепотка
*
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕШСКИЙ "ПАНАДЕЛЬ" 16-04-2025 03:45

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Чешский "Панадель"

Чешский "Панадель"

big_30938 (673x504, 328Kb)

Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще называют «Челестино»). До Праги далеко, а приготовить «Панадель» можно и дома. Ведь на самом деле это крепкий говяжий бульон с блинчиками.

Продукты (на 3 порции)

Для бульона:

Мясокостная говядина (у меня хороший кусок говяжьей грудинки) – 750 г (500 г мяса и 250 г костей)
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец черный горошком – 6-8 шт.
Лук репчатый крупный, неочищенный – 0,5 шт.
Морковь небольшая – 1 шт.
Корень сельдерея – 1 кусочек
(Можно еще добавить кусочек корня петрушки)
Соль

Для блинчиков:

Молоко - 0,5 стакана
Яйца – 1 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Соль – 1 щепотка
Масло сливочное – 30 г

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕШСКИЙ "ПАНАДЕЛЬ" 16-04-2025 03:45

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Чешский "Панадель"

Чешский "Панадель"

big_30938 (673x504, 328Kb)

Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще называют «Челестино»). До Праги далеко, а приготовить «Панадель» можно и дома. Ведь на самом деле это крепкий говяжий бульон с блинчиками.

Продукты (на 3 порции)

Для бульона:

Мясокостная говядина (у меня хороший кусок говяжьей грудинки) – 750 г (500 г мяса и 250 г костей)
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец черный горошком – 6-8 шт.
Лук репчатый крупный, неочищенный – 0,5 шт.
Морковь небольшая – 1 шт.
Корень сельдерея – 1 кусочек
(Можно еще добавить кусочек корня петрушки)
Соль

Для блинчиков:

Молоко - 0,5 стакана
Яйца – 1 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Соль – 1 щепотка
Масло сливочное – 30 г

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕШСКИЙ "ПАНАДЕЛЬ" 16-04-2025 03:44

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Чешский "Панадель"

Чешский "Панадель"

big_30938 (673x504, 328Kb)

Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще называют «Челестино»). До Праги далеко, а приготовить «Панадель» можно и дома. Ведь на самом деле это крепкий говяжий бульон с блинчиками.

Продукты (на 3 порции)

Для бульона:

Мясокостная говядина (у меня хороший кусок говяжьей грудинки) – 750 г (500 г мяса и 250 г костей)
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец черный горошком – 6-8 шт.
Лук репчатый крупный, неочищенный – 0,5 шт.
Морковь небольшая – 1 шт.
Корень сельдерея – 1 кусочек
(Можно еще добавить кусочек корня петрушки)
Соль

Для блинчиков:

Молоко - 0,5 стакана
Яйца – 1 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Соль – 1 щепотка
Масло сливочное – 30 г

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЗАРТМА ИЗ КУРИЦЫ 16-04-2025 03:41

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Бозартма из курицы

Бозартма из курицы

big_61760 (673x504, 241Kb)

Продукты

Курица или ее части – 600 г
Картофель – 600 г
Лук репчатый – 1 шт. (50 г)
Масло сливочное – 50 г
Лавровый лист – 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Зелень петрушки и укропа – полпучка
Вода – 2,5-3 л

Как приготовить бозартму азербайджанскую:

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ "СЫТНАЯ" 16-04-2025 03:39

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Запеканка мясная "Сытная"

Запеканка мясная "Сытная"

big_56498 (673x504, 259Kb)
Продукты (на 4 порции)

Фарш свино-говяжий - 300 г
Яйцо сырое - 1 шт.
Картофель среднего размера - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Майонез (или сметана) - 100 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы
Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой - получается не менее вкусно.


Как приготовить мясную запеканку в духовке:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ "СЫТНАЯ" 16-04-2025 03:38

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Запеканка мясная "Сытная"

Запеканка мясная "Сытная"

big_56498 (673x504, 259Kb)
Продукты (на 4 порции)

Фарш свино-говяжий - 300 г
Яйцо сырое - 1 шт.
Картофель среднего размера - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Майонез (или сметана) - 100 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы
Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой - получается не менее вкусно.


Как приготовить мясную запеканку в духовке:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕРБЫСТРОЕ ЛАКОМСТВО К ЧАЮ. ХРУСТЯЩАЯ, АРОМАТНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА 16-04-2025 03:33

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Супербыстрое ЛАКОМСТВО К ЧАЮ. Хрустящая, ароматная и очень вкусная выпечка

Супербыстрое ЛАКОМСТВО К ЧАЮ. Хрустящая, ароматная и очень вкусная выпечка





Слойки из готового слоеного теста готовятся очень просто, а получается вкусная, сочная, хрустящая и очень ароматная выпечка.

Ингредиенты:

слоеное бездрожжевое тесто;
персики;
сахарная пудра;
1 желток.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШВЕЙЦАРСКИЙ РЕШТИ 16-04-2025 03:32

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Швейцарский решти

Швейцарский решти

big_30967 (673x504, 225Kb)

Может вы уже не раз готовили что-то подобное, даже не подозревая, что на вашем столе простое, вкусное, сытное блюдо европейской кухни. Блюдо получило название от крупнодырчатой терки для картофеля, которую в Швейцарии называют «решти».

Продукты (на 2 порции)

Картофель – 3-4 шт.
Ветчина – 100 г
Сыр твердый (сыр выбираем тот, который хорошо плавится: Эмменталь, Гауда) - 100 г
Масло растительное – 2-3 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый

Как приготовить швейцарский решти:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ 16-04-2025 03:31

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков и помидоров похожа на овощную сытную пиццу, а готовится кабачковая запеканка проще простого!

big_157906 (673x491, 233Kb)

Продукты

Кабачки - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Мука - 2-2,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень рубленая (сушеная или свежая) - по вкусу


Как приготовить запеканку из кабачков:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "НЕБЕСНЫЙ" (HIMMELSTORTE) ЛЕГКИЙ, ВОЗДУШНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ 16-04-2025 03:31

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Небесный" (Himmelstorte) легкий, воздушный и очень вкусный

Торт "Небесный" (Himmelstorte) легкий, воздушный и очень вкусный






Замечательный торт "Небесный" (Himmelstorte). Попробуйте приготовить!

Для коржей:
4 куриных яйца
100 г сливочного масла
125 г муки
300 г сахара
30 г молока
8 г ванильного сахара
0,5 ч. ложки разрыхлителя
80 г миндаля

Для крема:
300 г ягод
50 г сахара (или по вкусу)
30 г крахмала (при необходимости)
500 мл сливок 35% ( в оригинале 250 мл)
50 г сахарной пудры (или по вкусу)
0,5 ч. ложки ванального экстракта

Форма 26 см
Вес торта 1,6 кг
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 РЕЦЕПТОВ, ПОСЛЕ КОТОРЫХ ВЫ ПОЛЮБИТЕ БАКЛАЖАНЫ 16-04-2025 03:30

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите БАКЛАЖАНЫ

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите БАКЛАЖАНЫ





Рецепт запеченных баклажанов. Баклажаны с овощами. Быстро, красиво и очень вкусно как в холодном, так и в горячем виде! И как закуска, и как основное блюдо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАФФИН С НАЧИНКОЙ ГИБРИД КРУАССАНА МАФФИНА -АМЕРИКАНСКИЙ ДЕСЕРТ КРАФФИН CRUFFIN DOUGH RECIPE 16-04-2025 03:28

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

КРАФФИН с Начинкой Гибрид КРУАССАНА МАФФИНА -Американский десерт КРАФФИН cruffin dough recipe

КРАФФИН с Начинкой Гибрид КРУАССАНА МАФФИНА -Американский десерт КРАФФИН cruffin dough recipe





КРАФФИНЫ РЕЦЕПТЫ из слоеного дрожжевого теста вкусный популярный десерт. Гибрид КРУАССАНА и МАФФИНА
Cruffin recipes cách làm bánh Cruffin.
КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ. Huong dan lam banh CruFFin. #BánhCruFFin. Краффин с начинкой. #Краффины – это совершенно новый набирающий популярность десерт, который придумали в Америке в Сан-Франциско. Это гибрид круассана и маффина. Готовят его из слоеного дрожжевого теста, только сам процесс приготовления намного проще, чем приготовление круассанов. Краффины имеют замечательный вид и вкус. Наполнять их можно самыми разными начинками: шоколадом, джемами, различными кремами или сливочной карамелью. How To Make Cruffin Original Cruffin Recipe

***********************************************
Ингредиенты для теста:

300 г муки
50 г растопленного сливочного масла
50 г сахара
6 г сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
140 мл теплой воды (35-38 градусов)
125 г мягкого сливочного масла для слоения теста
Для начинки:
густой клубничный (любой) джем
сахарная пудра

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ВУПИ ПАЙ", ОЧЕНЬ БЫСТРО И ПРОСТО))) WHOOPIE PIE 16-04-2025 03:27

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Вупи Пай", очень быстро и просто))) whoopie pie

Торт "Вупи Пай", очень быстро и просто))) whoopie pie





диаметр 16-17см

Понадобится:

мука - 175гр
сахар - 105 гр.,
ванильный сахар - 10 гр
яйцо - 1 шт
масло сливочное- 125 гр
какао 50 гр
молоко - 65 мл
кофе - 60 мл
лимонный сок - 5 гр
рыхлитель теста - 4 гр
соль щепотка
сода - 2 гр

Крем:

сахарная пудра 60гр + сметана 250-300 гр (30% жирности)
сметану выбирайте хорошую , не кислую)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВАЯ СКОВОРОДА ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ ВРЕМЯ! 16-04-2025 03:26

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ЛЕНИВАЯ СКОВОРОДА Шикарный Рецепт для тех, кто ценит время!

ЛЕНИВАЯ СКОВОРОДА Шикарный Рецепт для тех, кто ценит время!





Рецепт:
• Куриная грудка – 700 г
• Рис – 1,5 стакана
• Вода – 3 стакана
• Сухари панировочные (домашние!) – 4 ст.л.
• Паприка – 1 ст.л.
• Мускатный орех – 0,5 ч.л.
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Перец горошком (розовый, белый, черный, зеленый) – 12-15 шт.
• Помидоры
• Сладкий перец
• Соль
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии