• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


НЕЖНЫЙ ПИРОГ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ 19-04-2025 07:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный пирог за считанные минуты. Простой и вкусный рецепт .

2835299_1 (700x389, 101Kb)

Пироги на кефире из цельнозерновой муки содержат больше клетчатки, которая способствует пищеварению и может снизить уровень холестерина в крови. Пироги с добавлением фруктов или ягод богаты витаминами и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от свободных радикалов.
 
Испечем самостоятельно пирог на кефире
Ингредиенты:
 
Мука — 550 г;
Кефир — 400 мл;
Сахар — 300 г;
Растительное масло — 200 мл;
Яйцо — 5 шт.;
Разрыхлитель — 20 г;
Ваниль — щепотка;
Соль — щепотка.
Приготовление пирога на кефире:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ «12 ЛОЖЕК». НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА УХОДИТ НЕ БОЛЕЕ 5 МИНУТ 19-04-2025 07:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог «12 ложек». На приготовление теста уходит не более 5 минут.

Заливной пирог «12 ложек»1 (700x398, 311Kb)

Пироги с ягодами и фруктами считаются десертным блюдом. Они выпекались, как замена тортам, на которые у населения не было денежных средств.
 
Сейчас мы печем пироги ради удовольствия, чтобы порадовать близких.
 
Ингредиенты для ягодного пирога:
 
яйца куриные — 3 шт.;
ягоды — 100 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
сахар — 12 ст. л.;
мука — 12 ст. л.;
растительное масло — 12 с. л.;
молоко — 12 ст. л.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ С МАЛИНОЙ И ТВОРОГОМ 19-04-2025 07:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с малиной и творогом

2835299_Pirog_s_malinoi_i_tvorogom (700x525, 271Kb)

В моей семье очень любят творожные пироги. Летом, когда много различных ягод и фруктов, я обязательно готовлю с ними творожные пироги. Сейчас в саду созревает малина, приготовила пирог с ней. Сочетание творога и малины просто замечательное. Пирог станет отличным началом дня с чашечкой чая или кофе.
Ингредиенты
Для песочного теста:
Мука - 200 г
 
Масло сливочное - 100 г
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Для начинки:
Творог 9% - 400 г
 
Сметана - 100 г
 
Сахар - 100 г
 
Ванильный сахар - 8 г
 
Яйцо - 1 шт.
 
Малина свежая - 400 г
 
Для обсыпки:
Сахарная пудра - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШЕЕ ЗАЛИВНОЕ ТЕСТО ДЛЯ СЛАДКИХ ПИРОГОВ И 10 ВАРИАНТОВ НАЧИНКИ 19-04-2025 07:53

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лучшее заливное тесто для сладких пирогов и 10 вариантов начинки:

Всё очень просто, легко и быстро! Тесто замешивается за несколько минут и миксер для него не понадобится. Показываю 10 вариантов разной замечательной начинки для заливного теста.

Всё очень просто, легко и быстро! Тесто замешивается за несколько минут и миксер для него не понадобится. Показываю 10 вариантов разной замечательной начинки для заливного теста. Это прекрасное тесто, которое сочетается с любыми ягодами, фруктами, вареньем, цедрой, а еще его готовлю с вареной сгущенкой и творожными шариками. Тесто сладкое, нежное, пористое и воздушное. Оно невероятно ароматное и вкусное!

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ 19-04-2025 07:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог с ягодами

2835299_Zalivnoi_pirog_s_yagodami (700x525, 247Kb)

У меня было чуть больше стакана вишни, а остальное - чёрная смородина, клюква и малина. В основе пирога - творожное тесто, а заливка готовится из сметаны и яиц. Пирог получается очень вкусным. Сладкая основа отлично гармонирует с кисленькими ягодами. Такой пирог прекрасно подойдёт для уютного семейного чаепития.
Ингредиенты
Для теста:
Масло сливочное - 120 г
 
Сахар - 100 г
 
Творог - 75 г
 
Яйцо - 1 шт.
 
Соль - щепотка
 
Мука пшеничная - 270 г
 
Для заливки:
Сметана - 200 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Мука пшеничная - 2 ст.л.
 
Сахар - 50 г
 
Ягоды - 2 стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННИК С ИЗЮМОМ 19-04-2025 07:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметанник с изюмом

2835299_Smetannik_s_izumom (600x450, 426Kb)

Очень нравится сладкая и несладкая выпечка на сметане. Она получается по-особенному вкусной и очень нежной, с небольшой кислинкой от сметаны, которая мне очень нравится. Не люблю приторные сладкие пироги или кексы. А в этом пироге сладость придает изюм и небольшое количество сахара, кстати, количество регулируйте по своему вкусу.
 
Я приготовила кекс в небольшой форме, для 3-4 взрослых людей. Если у вас семья больше, то смело удваивайте порцию, тогда надо будет взять форму для выпечки в диаметре от 20 см.
 
Сметанник можно украсить сахарной пудрой, шоколадной глазурью или помадкой. Все по вашему желанию. Я предпочла оставить без добавок. Очень вкусно к чашечке ароматного кофе для завтрака.
 
Ингредиенты
Сметана 20% жирности - 100 г
 
Яйцо СО - 1 шт.
 
Сахар - 2 ст.л.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Мука пшеничная - 110 г
 
Изюм - 30 г
 
Соль - 1 щепотка
 
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЬШОЙ И СОЧНЫЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ. К ЧАЮ ЗА СЧИТАНЫЕ МИНУТЫ 19-04-2025 07:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Большой и сочный ягодный пирог. К чаю за считаные минуты

2835299_1 (700x405, 236Kb)

Ягодный пирог — это восхитительное и ароматное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Сочетание нежного теста, сочной начинки из свежих или замороженных ягод и сладкой хрустящей корочки создаёт неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным.
 
Существует множество рецептов ягодных пирогов. Они могут отличаться ингредиентами, способом приготовления и подачей. Некоторые предпочитают открытые пироги с ягодами, расположенными сверху, другие выбирают более сложные рецепты с несколькими слоями теста и разнообразными начинками.
 
Независимо от выбранного рецепта, ягодный пирог всегда будет радовать своим вкусом и ароматом.
 
Расскажем про один из рецептов приготовления ягодного пирога.
Ингредиенты для теста:
 
Яйца — 4 шт.;
Сахар — 200 г;
Масло сливочное — 100 г;
Мука — 350 г;
Кефир — 200 мл;
Ванильный сахар — 10 г;
Разрыхлитель — 10 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Ягоды — 200 г;
Творог — 300 г;
Сахар — 3 ст.л.;
Яйцо — 1 шт.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ 19-04-2025 06:38

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и черносливом:

Picture background

Очень нежный, сочный пирог.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ 19-04-2025 06:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сливовый пирог со штрейзелем

Сливовый пирог со штрейзелем1 (660x400, 185Kb)

Важно: пирог должен быть не очень высокий, тогда тесто полностью пропитывается сливовым соком и получается фантастически вкусно 🤤
Ингредиенты.
 
Форма 20х30 см
 
Яйца 2 шт.🥚
Сахар 120 г
Ванильный сахар 5 г
Сливочное масло 50 г 🧈
Молоко 120 мл 🥛
Мука 250 г
Разрыхлитель 5 г
 
Для начинки:
Сливы 700 г
 
Для штрейзеля:
Сахар 100 г
Мука 120 г
Сливочное масло 80 г
Как приготовить Сливовый пирог со штрейзелем простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ. 20 САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ 19-04-2025 06:32

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Заливные пироги

20 самых вкусных заливных пирогов

1 (700x466, 380Kb)
1. Заливной пирог на сметане с капустой
Тебе понадобится: 250 г капусты, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 0,5 стакана муки, щепотка разрыхлителя, зелень, специи.

Приготовление: Взбей яйца со сметаной и специями, а потом добавь туда просеянную муку с разрыхлителем. Тонко нашинкуй капусту, смешай с рубленой зеленью и приправами по вкусу. Влей половину теста в форму, выложи начинкой, залей оставшимся и запекай 35-40 минут в духовке при 180 градусах.

2. Заливной пирог на кефире с картошкой
2 (700x466, 426Kb)
Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 2 яйца, щепотка соды и соли, 0,5 стакана муки, 3 картофелины, 1 луковица, 0,5 пучка укропа, специи.

Приготовление: Нарежь картошку мелким кубиком, добавь рубленый лук и зелень со специями, и перемешай. Смешай яйца с кефиром, добавь муку с солью и содой, и вымешай до однородности. Влей половину теста в форму, выложи начинку и залей сверху. Выпекай пирог 40 минут при 180 градусах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ПОСТНЫХ ПИРОЖКОВ 19-04-2025 06:30

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Несколько рецептов постных пирожков

Первый вариант

[500x335]
Для теста:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 19-04-2025 06:29

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт



Шоколадный торт
золотая (289x29, 2Kb)
торт щоколад. (520x432, 61Kb)
золотая (289x29, 2Kb)
Шоколадный торт по этому рецепту напоминает известный торт "Прага". Шоколадный торт - это украшение любого стола. Это вкусный классический десерт.
Для приготовления шоколадного торта потребуется обычная или разъемная форма для выпечки.
золотая (289x29, 2Kb)
Ингредиенты
для теста:
сметана - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 чайная ложка
какао-порошок - 2-3 столовые ложки
сгущенное молоко - 1/2 банки
золотая (289x29, 2Kb)
для крема:
масло сливочное - 200 г
сгущенное молоко - 1/2 банки
какао-порошок - 2 столовые ложки
золотая (289x29, 2Kb)
для глазури:
сахар - 200 г
какао-порошок - 2 столовые ложки
молоко - 3 столовые ложки
масло сливочное - 1 столовая ложка
золотая (289x29, 2Kb)
Рецепт приготовления
золотая (289x29, 2Kb)
Яйца растереть с сахарным песком, добавить сгущенное молоко, сметану, какао, всыпать муку и разрыхлитель. Массу хорошо взбить и вылить в форму, предварительно смазанную маслом или маргарином. Выпекать корж в духовке при 200 градусах до готовности. Для приготовления крема сливочное масло взбить со сгущеным молоком, добавить в смесь какао. Готовый, охлажденный корж разрезать вдоль пополам, промазать кремом. Приготовить глазурь: в кастрюле разогреть молоко, растопить в нем сахар, добавить какао, довести до кипения, добавить сливочное масло, перемешать. Снять с огня, немного охладить глазурь до достижения нужной консистенции. Полить глазурью торт. Сверху торт украсить тертым шоколадом и орехами.
золотая (289x29, 2Kb)
Шоколадный торт готов.

золотая (289x29, 2Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ 19-04-2025 06:28

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Медовый торт с черносливом

1331911182_1302037427_medovyjtortschernoslivom (400x294, 181Kb)

Этот рецепт - один из множества рецептов медовых тортов.
Сложность в том, что он выпекается тонкими коржами. Но есть и большой плюс - тесто не нужно предварительно заваривать или выдерживать в холодильнике. Коржи сразу после выпечки наимягчайшие и почти невесомые. Но и после остывания они не застывают, а остаются мягкими.
После пропитывания торт становится единым целым - уже нельзя определить, где кончается корж и начинается крем.
Чернослив очень хорошо сочетается с медовым ароматом, а кислота чернослива удачно оттеняет сладость коржей и крема.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО. ЭКЛЕРЫ. ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ 19-04-2025 06:26

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Заварное тесто. Эклеры. Французская кухня



0_58807_fc57673c_L.jpg (450x23, 3Kb)

Заварное тесто. Эклеры. Французская кухня

Заварное тесто (pâte à choux) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:)
Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.

Итак,

Заварное тесто шаг за шагом.

[показать]

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ" 19-04-2025 06:24

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Торт "Клубника в шоколаде"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ БУБЛИКИ С МАКОМ И КУНЖУТОМ 19-04-2025 06:24

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Домашние бублики с маком и кунжутом

разделители
Домашние бублики с маком и кунжутом



[600x400]

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ 19-04-2025 06:23

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Сырные дрожжевые булочки

lezzetli-pamuk-pogacalar (448x336, 50Kb)
Сырные булочки из дрожжевого теста к супу и для пикника. Вкусные, ароматные, несладкие булки с сыром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ... РЕЦЕПТЫ ОТ ДРУЗЕЙ 19-04-2025 06:22

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог... Рецепты от друзей

Наш друг Оксана (Love_777) подарила нашему сообществу вот этот рецепт:
"Быстрый творожный пирог
560449_286327271450925_145416495542004_659199_1103830825_n[1] (575x431, 30Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ПЕЧЕНЬЮ 19-04-2025 06:21

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Слоеные пирожки с печенью


Слоеные пирожки с печенью

[показать]

Ингредиенты

[показать]
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С РЫБОЙ И КАРТОФЕЛЕМ 19-04-2025 06:20

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

разделители
Слоеный пирог с рыбой и картофелем

[показать]
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»