• Авторизация


ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ НА МОЛОКЕ 21-04-2025 04:04

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Ленивый кулич на молоке

5774028_yky3 (600x450, 450Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ «ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА» 21-04-2025 04:04

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич «из холодильника»

5774028_yky2 (600x450, 216Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ НА СУХИХ ДРОЖЖАХ 21-04-2025 04:02

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Творожный кулич на сухих дрожжах

5774028_tvoroj (600x450, 209Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЛАЖНЫЙ КУЛИЧ (ПАСХАЛЬНЫЙ) 21-04-2025 04:01

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Влажный кулич (пасхальный)

5774028_vlaj (600x450, 347Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ 21-04-2025 04:01

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич на сгущенном молоке

5774028_sgysh (600x450, 195Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНЫЙ КУЛИЧ НА ПАСХУ 21-04-2025 04:00

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Бисквитный кулич на Пасху

5774028_biskvit (600x450, 234Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ НА СМЕТАНЕ С АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ И ЛИКЕРОМ 21-04-2025 03:59

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Пасхальные куличи на сметане с апельсиновой цедрой и ликером

5774028_kylich3 (600x450, 206Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ХЛЕБ С КУНЖУТОМ – ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ 21-04-2025 03:58

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Вкусный пасхальный хлеб с кунжутом – пошаговый фото рецепт

На Пасху принято печь куличи и пасхи. Но есть много вкусной выпечки, которую пекут на этот светлый праздник. Оригинально смотрится на праздничном столе выпечка в виде пасхальных зайчиков или барашка. Вкусными получаются пасхальные булочки, которые можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке.
 
Я хочу вам предложить рецепт пасхального хлеба. Такой хлеб пекут на Пасху в Италии. Давайте и мы попробуем приготовить этот ароматный и вкусный хлеб с кунжутом. 
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
три стакана муки пшеничной высшего сорта,
7 г сухих быстрорастворимых дрожжей,
четыре столовых ложки сахарного песка,
одна чайная ложка соли,
две столовых ложки масла сливочного,
две трети стакана свежего молока любой жирности,
одна чайная ложка анисового экстракта,
одно яйцо для смазывания, 
крашеные яйца. 
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем сам процесс приготовления вкусного пасхального хлеба.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ С ИЗЮМОМ 21-04-2025 03:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные куличи с изюмом

Творожные куличи с изюмом1 (660x400, 181Kb)

Простой рецепт.

Ингредиенты.
 
- 150г мягкого творога
- 130г муки (у меня рисовая и миндальная)
- 3 яйца
- Цедра лимона+сок 1/2 лимона (можно апельсина)
- Разрыхлитель 1/2 ч.ложки
- Масло 2 ст.ложки
- Изюм 50г
- Сироп топинамбура (не обязательно)
Как приготовить Творожные куличи с изюмом простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ КУЛИЧИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ: НЕЖНЫЕ, КАК ОБЛАКА 21-04-2025 03:56

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Быстрые куличи без дрожжей: нежные, как облака!

Screen Shot 04-14-25 at 01.40 AM (700x448, 558Kb)

Творожная паска, или сладкий творожный кулич, готовится гораздо быстрее, чем традиционные рецепты. Это связано с тем, что тесто не содержит дрожжей и не требует расстойки. Тем не менее, куличи всегда получаются пышными и имеют ароматный, влажный мякиш.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ДУХОВКИ: БЕЗ ДОЛГИХ ЗАМЕСОВ И МЯГКИЙ КАК ПУХ 21-04-2025 03:55

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ДУХОВКИ: без долгих замесов и мягкий как пух!

Привет, друзья! Сегодня покажу, как приготовить пасхальный пирог (или кулич) без духовки, используя сковороду. Всё просто и быстро!

1 (700x700, 459Kb)

Опара:

150 мл тёплого молока
15 граммов прессованных дрожжей (или 5 граммов сухих)
2 столовые ложки сахара (из общего количества)
- 3-4 столовые ложки просеянной муки (из общего количества)

Тесто:

- 3 яйца (в тесто уйдёт 1 целое яйцо, 2 желтка. 2 белка поддет на украшение кулича.)
- сахар (оставшийся из общего количества)
- 10 граммов ванильного сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- влить готовую опару (вмешать)
- мука (постепенно вводить оставшуюся муку из общего количества)
- 80 граммов мягкого сливочного масла
- изюм (*** слить воду, высушить на полотенце, ввести в тесто)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНЕГРЕТ 20-04-2025 23:03

Это цитата сообщения skod342 Оригинальное сообщение

Винегрет

Винегрет

Однажды русского повара, работавшего при дворе Александра I, коллега-француз, глядя, что тот заправляет салат из вареных овощей уксусом, спросил: «Vinaigre?» Русский же, не знавший иностранных языков,

подумал, что француз спрашивает название блюда, и поспешил согласиться: «Винегрет, винегрет». Собственно, считается, что так и родилось название всенародно любимого салата.

Классический рецепт винегрета исключает излишества, демонстрируя скромность и простоту. Но, как любой салат, винегрет — неисчерпаемая тема для творчества. Одни хозяйки готовят его с сельдью, другие добавляют вареную фасоль, маринованные маслята, куриное мясо или яйцо. При этом, заметьте, продукты сплошь привычные, а вкус получается неизменно гармоничным.

Огурцы рекомендуем брать именно соленые, бочковые в идеале. Впрочем, подойдут и маринованные, но тогда соли добавляйте больше. Для пикантности к заправке можно добавить ложку горчицы, немного лимонного сока или бальзамического уксуса.

Ингредиенты

Лук
2 шт.
Морковь
4 шт.
Свекла
3 шт.
Огурцы
2 шт.
Уксус
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Зеленый лук
по вкусу

 

Приготовление

  1. Морковь, свеклу, картофель отварите в кожуре, остудите, затем очистите. Нарежьте овощи мелкими кубиками. Следом так же мелко нарежьте огурцы. как готовить винегрет
  2. Лук разрежьте на четвертины, затем каждую тонко нарежьте. Сложите в пиалу, полейте уксусом, оставьте мариноваться на минут 15. После этого уксус слейте.
  3. В глубокую миску или кастрюлю выложите квашеную капусту, добавьте к ней маринованный лук, нарезанные мелкими кубиками огурцы, а также зеленый горошек и остальные измельченные овощи. как готовить винегрет
  4. Если необходимо, посолите салат, добавьте молотый перец, заправьте маслом и тщательно перемешайте. Выложите в салатник и посыпьте измельченным зеленым луком. как готовить винегрет
Результат во многом зависит и от нарезки овощей: чем аккуратнее и мельче будут кубики, тем вкус будет
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНЕГРЕТ ОСОБЫМ СПОСОБОМ 20-04-2025 23:02

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Винегрет особым способом.

 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНЕГРЕТ ОБЪЕДЕНИЕ. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА СКОРУЮ РУКУ. КОГДА ГОСТИ ЗАСТАЛИ ВРАСПЛОХ 20-04-2025 23:00

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Винегрет Объедение. Отличный рецепт на скорую руку. Когда гости застали врасплох

Винегрет Объедение — легкий и вкусный салатик для занятых хозяек!

Винегрет Объедение

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КЕКС 20-04-2025 22:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бездрожжевой Пасхальный кулич кекс

Бездрожжевой Пасхальный кулич кекс1 (660x400, 106Kb)

 Самый быстрый и простой рецепт к светлому празднику Пасхи. Идеальный вариант для тех, кто боится или не хочет/не может готовить традиционные куличи с дрожжами. А также для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусной, домашней выпечкой на этот праздник, но не имеет много времени на готовку. Ведь активное время приготовления всего 15 минут! А спустя 1-1,5 часа ваши куличи будут полностью готовы. По этому рецепту я готовлю уже более 5 лет! Это самый вкусный кулич по версии моей семьи. И каждый год именно на данный рецепт я получаю сотни восторженных отзывов от своих подписчиков.
Ингредиенты.
 
125 гр сливочного масла 82,5%
125 гр сахара
125 гр творога
1 яйцо
30 гр апельсинового фреша
Цедра 1 апельсина
300 гр муки пшеничной
10 гр разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 гр молотых орехов
50 гр изюма
70 гр цукатов
 
Я ещё добавила 15 гр ванильного сахара
Как приготовить Бездрожжевой Пасхальный кулич кекс простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО КУЛИЧА С ВЛАЖНЫМ МЯКИШЕМ И НЕОБЫЧНЫМ ПРОДУКТОМ 20-04-2025 22:49

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Авторский рецепт Сливочного кулича с влажным мякишем и необычным продуктом!

Screen Shot 04-18-25 at 09.05 PM (700x439, 514Kb)

Этот кулич, приготовленный на основе сливочного сыра, удивляет своей нежной и влажной текстурой, которая сохраняется даже на следующий день. Такой состав обеспечивает плотный, но мягкий мякиш и насыщенный вкус, а тесто поднимается уверенно, несмотря на свою тяжесть. Главное — правильно соблюсти пропорции и дать тесту время для подъёма.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УЗБЕКСКИХ ЛЕПЕШЕК 20-04-2025 22:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления узбекских лепешек

Рецепт приготовления узбекских лепешек

3925311_yzbekskie_lepeshki (680x510, 347Kb)
 
Как правило, узбекские лепешки пекут в тандыре – особой глиняной печи. Однако уникальное по своим вкусовым и питательным качествам блюдо вполне можно приготовить и в духовке.
 
Ингредиенты
Мука пшеничная - 450 г
Молоко - 1.5 ст.
Растительное масло - 2 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНЦУЗСКИЕ ЛЕПЕШКИ ФУГАСС ОТ ЭКТОРА ХИМЕНЕС-БРАВО 20-04-2025 22:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Французские лепешки Фугасс от Эктора Хименес-Браво

Французские лепешки Фугасс от Эктора Хименес-Браво

3925311_lepeshki_Fygass (680x510, 220Kb)

Этот вкусный прованский хлеб в форме листочка, несмотря на свою простоту, очень нарядный, с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
 
Ингредиенты
Мука пшеничная - 180 г
Вода - 140 г
Дрожжи сухие - 0.5 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ ЗА 15 МИНУТ 20-04-2025 21:59

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Пончики на кефире за 15 минут.





Рецепт-выручалочка



Пончики на кефире за 15 минут понравятся всем.
Готовьте пончики по этому замечательному рецепту и радуйте своих домочадцев.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ 20-04-2025 21:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ:

Печём воздушные, нежные и вкусные пирожки с капустой. Пирожки получаются пышными, мягкими, с сочной капустной начинкой. При желании начинку можно менять и даже на сладкую!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии