• Авторизация


НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ГОРОХОВАЯ КАША С ГРУДИНКОЙ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ 25-04-2025 01:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная гороховая каша с грудинкой и жареным луком!

Screen Shot 11-27-24 at 06.32 PM (700x443, 472Kb)

Этот рецепт гороховой каши с грудинкой и обжаренным луком станет отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться сытным и аппетитным блюдом без лишних хлопот. Сочетание мягкого гороха, ароматного жареного лука и нежной грудинки создаёт потрясающую гармонию вкусов. Приготовление этого блюда не требует особых усилий, а результат обязательно вас порадует.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРБОНАД *ФЛОРЕНЦИЯ* 25-04-2025 01:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРБОНАД *ФЛОРЕНЦИЯ*

Рецепт фаршированного карбонада родился на основе идеи итальянского и российского мясников. Название "Флоренция" всплыло само собой: ариста (жаркое из корейки)- историческое блюдо флорентийской кухни, шпинат- популярнейший овощ во Флоренции, а вид зеленой начинки на ломтике отдаленно напоминает герб Флоренции представляющий из себя  лилию с двумя тычинками.  
63120729fLr (700x350, 188Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОЧНАЯ БУЖЕНИНА С КЛЮКВОЙ 25-04-2025 01:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЧНАЯ БУЖЕНИНА С КЛЮКВОЙ

Мясо получается настолько сочным, что нож скользит по нему, как по маслу. А яркий клюквенный соус добавляет праздничного настроения.
u-c3 (700x326, 350Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКИЕ ОТБИВНЫЕ: ГОТОВИМ В ВИДЕ РУЛЕТИКОВ С НАЧИНКОЙ К ПРАЗДНИКУ 25-04-2025 01:38

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Королевские отбивные: готовим в виде рулетиков с начинкой к празднику!

Screen Shot 12-04-24 at 09.14 PM (700x437, 449Kb)

Классические отбивные часто бывают сухими, поэтому стоит попробовать приготовить их по-новому. Завернув тонко отбитое мясо в рулет и добавив сочную начинку, вы создадите блюдо, которое украсит любой праздничный стол и порадует всех гостей.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ В СОЕВОМ СОУСЕ 25-04-2025 01:37

Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение

Мясо с пекинской капустой в соевом соусе

myaso-s-pekinskoy-kapustoy-v-soevom-souse_5-1-768x509 (700x463, 75Kb)
Для легкого и быстрого ужина.

Ингредиенты:

700 г мякоти (у меня — грудка индейки)
1 небольшой кочан пекинской капусты
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
2-3 столовые ложки соевого соуса
Кунжут по вкусу
Соль, молотый черный перец, чили, кориандр молотый

В глубокой сковороде на масле пассеровать луковицу:
Добавить нарезанное соломкой мясо, специи и обжарить до румяности:
Всыпать нашинкованную капусту. Жарить пару минут, помешивая:
Влить соевый соус и выпаривать минуту. Заправить чесноком, кунжутом, при необходимости досолить и снять с огня:
По желанию отдельно можно подать отварной рассыпчатый рис или лапшу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНАЯ ГРУДИНКА В ПИВЕ 25-04-2025 01:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВИНАЯ ГРУДИНКА В ПИВЕ

Приготовление этого блюда удивительно простое, а результат просто восхитительный.
scale_1200 (700x350, 481Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ФОЛЬГЕ 25-04-2025 01:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ФОЛЬГЕ

Готовим сочные свиные рёбра, запеченные в фольге. Этот способ позволяет сохранить весь сок и аромат, а рёбра получаются мягкими и невероятно вкусными! Идеальный выбор для семейного ужина или вечеринки с друзьями. 
FMj0nZeyaqid391fXK3BN7NZmMm2vzcBAOpAVenKPk6eM7TOh5ogA6DNNV1wh5kxBGsTFZBoecPvNyrR9P-8a_LG (700x350, 310Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ "ЦАРЬ" 25-04-2025 01:35

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Праздничный мясной рулет с черносливом и орехами "Царь"

Screen Shot 12-23-24 at 06.35 AM (700x401, 484Kb)

Мясной рулет — это идеальное горячее блюдо для любого праздника. Приготовив его, вы можете быть уверены, что ваши близкие останутся сытыми и довольными. Вы можете использовать любую начинку по своему вкусу: квашеную капусту, грибы, маринованные огурцы или тушеную морковь с луком и кетчупом. Сегодня я предлагаю вам приготовить рулет с праздничной начинкой из чернослива и орехов.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСЫ ПО ГОСТУ: КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА БЕЗ КОМПРОМИССОВ 25-04-2025 01:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Рецепт домашней докторской колбасы по ГОСТу: контроль качества без компромиссов!

Screen Shot 01-31-25 at 08.48 AM (700x442, 426Kb)

Зачем покупать колбасу с сомнительным составом, если вы можете легко приготовить вкусную, натуральную и полезную колбасу дома? Этот рецепт идеально подойдет тем, кто хочет контролировать качество продуктов, не теряя во вкусе. Приготовление домашней колбасы простое, а ее себестоимость значительно ниже, чем у покупной.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМОЕ ВКУСНОЕ МЯСО К ЛЮБЫМ ПРАЗДНИКАМ 25-04-2025 01:33

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Самое вкусное мясо к любым праздникам

Самое вкусное мясо к любым праздникам

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ПО-ТАЁЖНОМУ 25-04-2025 01:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСО ПО-ТАЁЖНОМУ

Свинина по-таежному - это блюдо, которое сочетает в себе простые и натуральные ингредиенты с традиционным способом приготовления, что делает его популярным среди любителей настоящей русской кухни.
scale_1200 (698x349, 211Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АППЕТИТНАЯ СВИНИНА *ПО-МУЖСКИ 25-04-2025 01:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АППЕТИТНАЯ СВИНИНА *ПО-МУЖСКИ

Данный рецепт приготовления свинины имеет прямую схожесть с приготовлением шашлыка. Мясо получается сочным, мягким и невероятно аппетитным.
scale_1200 (700x350, 225Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНОЕ, МЯГКОЕ, АРОМАТНОЕ, ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ 25-04-2025 01:30

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сочное, мягкое, ароматное, очень нежное мясо по-грузински!

Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!

Nezhnee-myasa-vyi-ne-probovali-----aromatnoe-myaso-po-gruzinski (600x400, 70Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК В КЛЯРЕ 25-04-2025 01:21

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Горячая закуска из крабовых палочек в кляре:

Мой любимый перекус за 10 минут! Эта горячая закуска нравится всем, кто её пробует (берите на заметку)

Сегодня хочу поделиться одним простым рецептом, который меня всегда выручает. Многие думают, что из крабовых палочек можно сделать не только салат. Но я предлагаю вам попробовать горячую закуску из крабовых палочек и через 15 минут увидите на тарелке аппетитную гору вкусняшек. 
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ΚAПУСТA БЫСТPOЙ МAPИНOВКИ 25-04-2025 01:20

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Κaпустa быстpoй мapинoвки.

Κaпустa быстpoй мapинoвки

 

Этa кaпустa быстpaя по пpигoтoвлeнию, зaймeт 30 минут.

Ингpeдиeнты:

— кaпустa — 1 кг
— моpкoвь — 2 шт. (сpeдниe)
— слaдкий пepeц — 2 шт.
— чeснок — 5 — 5 зубч.

Рaссол:

— вoдa — 0,5 стaк.
— уксус (стoлoвый) — 9 ст. л.
— сaхap — 0,5 стaк.
— соль — 1 ст. л.
— paститeльнoe мaсло (paфиниpoвaннoe) — 0,5 стaк.

Πpигoтoвление:

Кaпуcту нaшинковaть лaпшoй.Πеpец нapезaть пpoизвoльнo. Μopкoвь — нa кopейcкoй теpке. Думaю, oбязaтельно нужнo нa кopейcкoй, тaк кaк в этoм pецепте мopкoви пo oтнoшению к кaпуcте идет дoвoльнo мнoгo. Εcли нaтеpеть нa oбычнoй кpупнoй теpке, то кaпуcтa и paccoл пpиoбpетут poзoвый oттeнoк. Либo клаcть нужнo мeньшe. Κлаccичecкoe cooтнoшeниe моpкoви и капуcты — на 10 кг капуcты 200 — 300 г мopкoви.

Πочиcтить чecнoк. Πpeждe, чeм дoбавить eгo к капуcтe пopeзать зубки на пoлoвинки. Πepeмeшать вce oвощи. Βылoжить капуcту в каcтpюлю или, ecли хoтитe, в банку. Тeпepь занятьcя pаccoлoм. Βoду,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА 25-04-2025 01:12

Это цитата сообщения tosya_kuhovarka Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА

1 (586x448, 47Kb)
Понадобится:
2 тонких лаваша
2 соленых огурца
300 г капусты
1 небольшая луковица
1 средняя морковка
4 ст.л. растительного масла
майонез по вкусу
соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присаливаем.

Сворачиваем в рулет. По большому счету, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз.Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретет аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ ЗА «3 МИНУТЫ». ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ 24-04-2025 13:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закуска из огурцов за «3 минуты». Хрустящие огурчики с чесноком и укропом

2835299_Zakyska_iz_ogyrcov1 (700x434, 103Kb)

История огурцов насчитывает несколько тысячелетий. Родиной огурцов считают Индию, где их культивировали уже более 3000 лет назад. Оттуда они попали в другие страны Азии, а затем и в Европу.
 
В странах восточной Европы огурцы появились примерно в IX веке и быстро завоевали популярность. Их выращивали и употребляли в пищу как в свежем, так и в солёном виде.
 
Огурцы богаты витаминами и минералами, что делает их ценным продуктом питания. Сегодня существует множество сортов огурцов, которые отличаются по цвету, размеру и вкусу.
 
Приготовим из простых огурцов полезную закуску.
 
Ингредиенты:
 
свежие огурцы — 500 г;
укроп — пучок;
чеснок — 4 зубчика;
соль — ½ ч.л.;
сахар — 1 ч.л.;
уксус 9 % — 1 ст.л.;
растительное масло — 4 ст.л.;
чёрный молотый перец — щепотка;
аджика — щепотка.
Приготовление огуречной закуски:
 
Нарезаем огурцы на небольшие дольки, кладем в глубокую тару. Шинкуем туда же укроп, пропускаем через пресс зубчики чеснока, солим и посыпаем сахаром.
 
Заливаем смесь уксусом и растительным маслом, добавляем черный перец и аджику, перемешиваем. Оставляем огурцы мариноваться на 30 минут или час.
Отличная закуска для загородных поездок. Огуречная закуска подходит для любого вида шашлыка.

Источник

2835299_Zakyska_iz_ogyrcov2 (700x503, 97Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ В МАРИНАДЕ: ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА К ПРАЗДНИКУ И НЕ ТОЛЬКО 24-04-2025 13:38

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Фаршированные помидоры в маринаде: идеальная закуска к празднику и не только!

Screen Shot 08-11-24 at 10.10 PM (700x446, 499Kb)

Малосольные огурцы — это классика, но не менее вкусными могут быть и малосольные помидоры, приготовленные по аналогичному рецепту. Для начала нафаршируйте каждый помидор ароматной смесью из чеснока, базилика и кинзы. После ночи в маринаде закуска станет просто великолепной.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН»: ГОТОВЛЮ ЕГО НА КАЖДЫЙ ПРАЗДНИК – МЯГКИЙ, ПРОПИТАННЫЙ И НЕЖНЫЙ 24-04-2025 13:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закусочный торт «Наполеон»: готовлю его на каждый праздник – мягкий, пропитанный и нежный

1 (700x393, 376Kb)

Любите «Наполеон», но хотите чего-то нового и неожиданного? Тогда этот рецепт точно для вас! Предлагаю вам закусочный торт «Наполеон», который получается нежным, хорошо пропитанным, сытным и пикантным. Он идеально подойдёт для фуршета, праздничного стола или просто дружеской встречи.
 
Закусочный «Наполеон» — это холодная закуска из тех же слоёных, тонких коржей, но с полностью иной вкусовой гаммой, ориентированной на солёный вкус и более плотную, сытную начинку.
Ингредиенты
Слой №1:
 
яйца варёные – 4 шт.;
 
чеснок – 2 зубчика;
 
майонез – 100 г.
 
Слой №2:
 
сыр (моцарелла) – 300 г;
 
чеснок – 2 зубчика;
 
майонез – 120 г.
 
Слой №3:
 
сардины – 2 банки по 250 г.
 
Коржи:
 
коржи слоёные «Наполеон».
 
Для смазывания коржей:
 
майонез – 150 г;
 
сметана – 350 г.
 
Способ приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА К ШАШЛЫКУ (И НЕ ТОЛЬКО) ИЗ ОБЫЧНОГО ЛУКА С СЫРОМ 24-04-2025 13:32

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснейшая закуска к шашлыку (и не только) из обычного лука с сыром!

Screen Shot 04-04-25 at 09.51 AM (700x446, 541Kb)

Если вы не любите лук из-за его резкого вкуса, попробуйте приготовить его таким способом. Он становится мягким и сладким, запекается в тягучем сыре до золотистой корочки. Минимум ингредиентов и максимум вкуса — это отличная закуска, которую захочется готовить снова и снова.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии