![]() |
Наборный край спицами.
Он широкий и очень-очень
эластичный. Складываю нить
втрое.
Через петлю захватываю нить.
Одна нить у нас идет на
указательный палец, одна на
большой палец.
И таким способом, как показываю
в видео, набираю петли.
В первом ряду я провяжу все
петли изнаночными.
СМОТРЕТЬ видео.... |
Принцип закрытия круглой горловины при вязании снизу заключается в том, что количество убираемых петель в ряду сокращается на 1 петлю, а количество рядов, в которых убираются петли, увеличивается на 1. В таком случае горловина получится идеально круглой.
Этим способом можно пользоваться при любой глубине круглой горловины. Скруглив её таким образом, глубину можно регулировать, если просто продолжить после последней убавки вязание прямо до желаемой глубины.





Плотность вязания:
18 петель и 25 рядов = 10х10 см лицевой гладью на спицах 4.5 мм
17 петель и 32 ряда = 10х10 см платочным узором на спицах 4.5 мм
Готовить легко, а вкус замечательный! Фарш плюс простые овощи и в итоге получаются оригинальные блюда. Покажу совершенно разные варианты приготовления рулетиков из фарша и овощей. Все блюда красивые, сочные и очень вкусные.

1. Рулетики из фарша и пекинской капусты. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш.




Это идеальное блюдо можно подавать с любым гарниром! Золотистая, хрустящая шкурка, а готовить проще простого!



Этот рецепт до краёв до отвала наполнен клетчаткой, полиненасыщенными кислотами Омега-3 и Омега-6. Мягкие и ароматные зёрна перловки с кусочками говядины на сливочном масле полны витаминов и здоровья.
Время приготовления: 180 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крупа перловая - 2 стакана
Мясо говядина (лопатка) – 700 гр
Луковица – 1 шт
Морковь – 1 шт
Томатная паста или кетчуп – 1 ст.л.
Масло сливочное – 50 гр
Масло растительное – 30 мл
Лист лавра – 1шт (опционально)
Соль, молотый черный перец – по вкусу.
Приготовление:

Основным инструментом русской кухни является дровяная печь. Поэтому приготовить свиной окорок логично именно в ней. Но за неимением печи это можно сделать и в обычной духовке, если правильно выбрать тепловые режимы.

Необязательно покупать дорогое мясо к ужину, приготовить вкусное блюдо можно из самого жесткого и недорогого отруба. Главное правильно соблюсти рецептуру: если использовать восточную хитрость и положить в центр целую луковицу, мясо моментально станет сочным и мягким.
Ингредиенты: 1 килограмм говядины (способ работает и с любым другим мясом), 100 граммов курдюка, 600 миллилитров воды, 40 граммов сливочного масла, 4 моркови, соль, перец, 1 луковица. Ставим на огонь глубокую кастрюлю и вытапливаем жир из курдюка.
Шкварки убираем пока в сторону. Кладем в кастрюлю порционно нарезанную говядину. Держим на сильном огне, мясо даст сок. Через 7 минут вливаем к мясу горячую воду. Закрываем крышку и томим говядину 20 минут. Теперь распускаем на сковороде сливочное масло и перекладываем сюда мясо. В центр ставим луковицу, очищенную, но резать ее не нужно.
Вливаем бульон из кастрюли к мясу, накрываем крышкой и держим еще 20 минут, почти вся жидкость выпарится, или впитается. Уже при подаче слегка присыпьте мясо свежей зеленью.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
[600x]



Мясо по этому рецепту получается сочное нежное с ароматом специй. Минимум усилий, а результат потрясающий. Рекомендую!


