Торт "Verdens Beste Kake" - норвежский десерт

Этот торт из норвежской кухни.  Его название "Verdens Beste Kake", что в дословном переводе означает "Самый лучший торт в мире". Возможно и так, но то, что очень вкусный, можете проверить, если приготовите этот десерт. Он гораздо менее замороченный, чем большинство тортов. Его слои: корж из кексового теста, прослойка меренги и крем. Существуют разные вариации крема для этого торта - начиная с обычных взбитых сливок и заканчивая заварным кремом с добавлением сливочного масла. В данном рецепте  крем со сливочным сыром (он же "крим-чиз"). Легкая солоноватая нотка прекрасно оттеняет сладость меренги и коржа. Готовить этот торт несложно, все печется одним заходом, остужается, а в конце прослаивается кремом. Попробуйте приготовить. Это точно того стоит.

Шоколадный торт "Пломбир" прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного домашнего чаепития. Готовится торт совсем не сложно. Ваши гости будут от него просто в восторге. Приготовьте, не пожалеете!

Приготовление бисквита для рулетов

Рулеты готовят многие из вас, но к сожалению бисквит для них не всегда получается так, как бы хотелось. Попробуйте приготовить по данному рецепту. Приготовление легкое, а ингредиенты самые простые.

Выпечка и кулинария

Шоколадный кекс-пирог с глазурью

Приготовить этот шоколадный кекс-пирог просто. Для приготовления используются самые обычные продукты, которые всегда есть в кухне. И хотя готовить этот десерт легко, результат превзойдет все ожидания. А удивительный вкус этого кекса-пирога с глазурью понравится всем.

Тесто "10-минутка" - пышное и быстрое (приготовление и совет)

источник: YouTube
Автор: Сережина Оля

Источник

Этот простой шоколадный торт станет отличным десертом для любого праздника или просто для домашнего чаепития. Нежный, влажный и очень шоколадный!
✅Ингредиенты для коржей:
200 г муки
200 г сахара
75 г какао-порошка
1,5 ч. ложки разрыхлителя
1,5 ч. ложки соды
1/2 ч. ложки соли
2 яйца
240 мл молока
120 мл растительного масла
2 ч. ложки ванильного экстракта
240 мл кипятка
Ингредиенты для крема:
200 г сливочного масла (размягченного)
400 г сахарной пудры
75 г какао-порошка
60 мл молока
1 ч. ложка ванильного экстракта
✅Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте две формы для выпечки (диаметром 20 см) маслом и присыпьте мукой.
В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
Добавьте яйца, молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Взбивайте на средней скорости до получения однородной массы.
Постепенно влейте кипяток, продолжая взбивать. Тесто будет жидким – это нормально.
Разделите тесто поровну между подготовленными формами.
Выпекайте 30-35 минут, или пока шпажка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой.
Дайте коржам остыть в формах 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
Для приготовления крема взбейте сливочное масло до пышного состояния. Постепенно добавляйте сахарную пудру и какао-порошок, чередуя с молоком и ванильным экстрактом. Взбивайте до получения гладкого и пышного крема.
На первый корж нанесите равномерный слой крема, затем накройте вторым коржом. Покройте верх и бока торта оставшимся кремом.
✅Совет: Для украшения торта можно использовать шоколадную стружку, орехи или свежие ягоды.

https://ok.ru/tortag/topic/156597110268868

Торт "Нежность" - заливной десерт без выпечки

Торт без выпечки самое элементарное решение сложной задачи. Рецепт заливного десерта будет решением приготовить вкусное лакомство для занятых хозяек. Приготовление очень простое и быстрое. При желании рецепт десерта можно видоизменить, добавив любимых ягод, фруктов, орехов или шоколада. Готовьте с удовольствием.