Воздушные нежные кексы, сочная ароматная смородина, а сверху хрустящая шапочка из сладкого штрейзеля. Рецепт простой, а получается очень вкусно!
Принцип закрытия круглой горловины при вязании снизу заключается в том, что количество убираемых петель в ряду сокращается на 1 петлю, а количество рядов, в которых убираются петли, увеличивается на 1. В таком случае горловина получится идеально круглой.
Этим способом можно пользоваться при любой глубине круглой горловины. Скруглив её таким образом, глубину можно регулировать, если просто продолжить после последней убавки вязание прямо до желаемой глубины.
Ингредиенты:
220 г муки
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
50 г сахара
90 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
К просеянной муке добавляем соль, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, перебиваем в крошку. (Можно перетереть руками)
Яйцо смешиваем со сметаной, добавляем к крошке, собираем тесто.
В морозильник на 30 минут.
Ингредиенты для начинки:
2-3 лимона
1 яблоко крупное
30 г крахмала
150 г сахара
цедра 2 лимонов
Снимаем цедру лимона, очищаем лимоны от кожуры.
Яблоко очищаем, нарезаем.
Пробиваем яблоко, лимоны, цедру.
Добавляем сахар, крахмал, смешиваем, ставим на плиту провариваем. Охлаждаем.
Тесто делим на 2 части.
Одну часть натираем, форма 20 см, формируем небольшие края, выкладываем начинку, сверху натираем вторую часть теста.
180 градусов Цельсия около 30 минут
Приятного аппетита
Самый вкусный заливной пирог с ягодами на песочной основе!
Пельмени — это не просто начинка, завернутая в тесто. Они раскрывают свои лучшие качества в сочетании с правильным соусом. Сегодня я делюсь с вами шестью удивительными соусами, которые сделают ваши пельмени ещё вкуснее — будь то простая заправка или сложная многослойная комбинация.
Соус № 1: Имбирь и уксус
Этот классический соус. Тонкие полоски имбиря настаиваются в ароматном темном рисовом уксусе, а капли мёда помогают сбалансировать кислотность. Укроп добавляет свежести и делает блюдо ещё аппетитнее.
![]() |
|
Пирог "Тающий миг" с нежной творожной начинкой
Пироги - отличный вариант десертов. Готовить их несложно, используется любая начинка, которую вам больше нравится. Рецепт данного пирога тоже прост в приготовлении и если вы любите творог, тогда стоит обратить внимание на него. В пироге сочетается нежнейшая начинка, воздушное тесто и ароматная корочка.
![]() |
![]() |
![]() |
Этот творожный кекс всегда получается пушистый и нежный. А с добавлением яблок его смело можно назвать творожной шарлоткой. Рецепт реально быстрый и простой. Продукты для приготовления, я уверена, найдутся на кухне у каждой хозяйки.
Бьенмесабе - необычный десерт
Бьенмесабе - испанский десерт. Основные ингредиенты в мёд, желтки и молотый миндаль. Дополнительно в него добавляют лимонную цедру, корицу, сладкое вино или херес. Его консистенция значительно варьируется в зависимости от используемых методов приготовления.
Это лакомство является одним из самых популярных десертов в кухне Канарских островов.Здесь его подают с печеньем "кошачий язык", которое можно подавать на гарнир или измельчить и подать поверх десерта. В блюдо также может входить ром. Считается, что на него повлияла кухня мавров. Существует несколько разновидностей десерта.