• Авторизация


Торт Птичье Молоко со сгущенкой 02-02-2025 09:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Птичье Молоко со сгущенкой

Торт Птичье Молоко со сгущенкой1 (670x390, 93Kb)

Готовим вкусный домашний Торт Птичье Молоко со сгущенкой простой рецепт в домашних условиях. Невероятно нежный десерт, почти как облачко, да еще с шоколадной глазурью. Этот рецепт я использую в своем ресторане, поэтому он проверен и очень вкусен. Автор: yaroslavskyi_vova.
Ингредиенты.
 
200г масла 82.5%
160г сгущенки
———
200г воды
360г сахара
18г агар агара (1200 силой)
———
290г белка
15г ванильного сахара
2г лимонной кислоты
 
Глазурь:
160г шоколада
30г масла без запаха
Желатин 2г
Сливки 120г
(замочить желатин, разогреть сливки, добавить желатин, шоколад, хорошо все размешать и добавить растительное масло)
 
Бисквит на форму 30/20:
3 больших яйца (180г)
80г сахара
60г муки
15г какао

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИЗНЬ ВСЁ РАССТАВИТ ПО МЕСТАМ 28-01-2025 10:48

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

ЖИЗНЬ ВСЁ РАССТАВИТ ПО МЕСТАМ



ЖИЗНЬ ВСЁ РАССТАВИТ ПО МЕСТАМ,
ОНА НАКАЖЕТ И РАССУДИТ
ЗА ТО, ЧТО НЕ ТОГДА, НЕ ТАМ
МЫ ОКАЗАЛИСЬ ВОЛЕЙ СУДЕБ...
Не с теми, не тогда сошлись,
И в сторону не ту смотрели,
Не так оценивали жизнь,
Не то сказали, что хотели.
Искали что-то за версту,
Не видя то, что с нами рядом,
Не слыша слов, что нас зовут,
Не так воспринимая взгляды.
Не тот встречали самолет
И ждали не на том перроне,
Причал искали мы не тот,
Маршрута мы не знали номер...
Хоть и побила нас судьба,
Не будем мы терять улыбки –
Жизнь все поставит на места,
Простив, быть может, за ошибки.
©Владимир Высоцкий
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кексы с ягодами 28-01-2025 10:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кексы с ягодами

2835299_Keksi_s_yagodami (600x450, 247Kb)

Из этих ингредиентов можно приготовить как кексы, так и маффины, на сайте есть статья о различиях и особенностях теста для этих двух видов выпечки, смотрите тут. Кексы с клюквой или брусникой и кокосовой стружкой одни из моих любимых. Хотя... кексы и маффины - это вообще моя слабость: готовить их быстро и просто, а разнообразие безгранично!

Ингредиенты

Мука - 3 стакана

Яйца - 3 шт.

Кефир - 1 стакан

Кокосовая стружка - 0,5-1 стакан

Сахар - около 1 стакана

Клюква или брусника - 1 стакан

Растительное масло - 50-100 мл.

Разрыхлитель - 1,5-2 ч. л.

Крахмал - 1 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт "Пинчер" 28-01-2025 10:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Пинчер"

шоколадный торт Пинчер 1 (598x448, 249Kb)

Этот торт готовится достаточно просто, но имеет феноменальный вкус. Это шоколадный мягкий и не слишком сладкий торт с ореховым вкусом и шоколадной глазурью. Вы также можете попробовать добавить свежие или сухие фрукты или ягоды в торт. Возможно, как только вы попробуете этот торт, он станет самым любимым для вас.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто для десертов: эклеров, профитролей, шу, тортов - 2 рецепта 28-01-2025 10:37

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Заварное тесто для десертов: эклеров, профитролей, шу, тор<тов - 2 рецепта/strong>




300 гр. воды (молока или смеси молока и воды 1:1)
170 гр. «сильной» пшеничной муки (11-14% белка пшеницы) или усилить «слабую» муку клейковиной из Озон(2-4% от веса муки)
140 гр. сливочного масла (или сливочного маргарина)
Приблизительно 270 гр. яиц (5 шт. кат. СО) Смотрим по консистенции теста!
5 гр. соли
5 гр. сахара





Тесто:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой 28-01-2025 10:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой

2835299_Ovsyanoe_pechene_s_greckimi_orehami_i_klukvoi1 (660x400, 39Kb)

Как вкусно сделать Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
200 г сливочного масла
130 г яйца
250 г муки
250 г овсяных хлопьев
150 г нарубленных грецких орехов
150 г сушеной клюквы
100 г кокосового сахара
80 г эритрита
3 г разрыхлителя
Молотые специи по вкусу: корица, гвоздика, имбирь
Щепотка соли
Как приготовить Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринование лука - простые рецепты 28-01-2025 10:32

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Маринование лука - простые рецепты

Маринование лука - простые рецепты

Маринованный лук добавляет вкус и аромат в различные блюда. Если кто-то еще не знает, как замариновать лук (как и я), чтобы разнообразить приготовленное блюдо, несколько простых рецептов будут вам в помощь. Маринованный лук можно использовать для салатов, закусок и шашлыков.

маринованный лук 4 (601x498, 266Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычайно вкусные салаты по рецептам из советского ресторана . 28-01-2025 10:31

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Необычайно вкусные салаты по рецептам из советского ресторана .

Любимые салаты из советских ресторанов.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор-''Воздушная,полупрозрачная резинка''. 28-01-2025 10:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор-''Воздушная,полупрозрачная резинка''.





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки спицами Кучинелли. НЕУБИВАЕМЫЕ НОСКИ СПИЦАМИ. 28-01-2025 10:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Носки спицами Кучинелли. НЕУБИВАЕМЫЕ НОСКИ СПИЦАМИ.




Подробный мастер класс Легко и просто.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин квадрат крючком для летнего топа «Кауаи» 28-01-2025 10:24

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Бабушкин квадрат крючком для летнего топа «Кауаи»



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые незаметные прибавки / круглая кокетка и др. 28-01-2025 10:23

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Самые незаметные прибавки / круглая кокетка и др.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор без накидов 25-01-2025 21:55

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный узор без накидов





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор для детского одеяльца 25-01-2025 21:54

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор для детского одеяльца





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальный торт - восхитительный десерт 25-01-2025 21:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Миндальный торт - восхитительный десерт

Миндальный торт - восхитительный десерт

Торт "Almondy" из шведской кухни. Этот невероятно вкусный десерт очень легко приготовить. В нем нет муки. Весь процесс занимает около 40 минут. Миндальный торт имеет потрясающий вкус. Сохраняйте рецепт и попробуйте его приготовить.

миндальный торт - восхитительный десерт 1 (697x428, 218Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ эластичный наборный край крючком 💫 25-01-2025 21:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

САМЫЙ эластичный наборный край крючком 💫


Снимок (418x393, 23Kb)

ВИДЕО


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЕ следки - тапочки спицами без шва на подошве. Подробный мастер класс. 25-01-2025 21:49

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЕ следки - тапочки спицами без шва на подошве. Подробный мастер класс.


Пряжа- Ализе лана голд.
Расход 45гр.
Размер 27-29
спицы 3мм
ВИДЕО


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исландский СПОСОБ Закрытия Петель 25-01-2025 21:48

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Исландский СПОСОБ Закрытия Петель.



ВИДЕО


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные нежные Кексы со смородиной и хрустящей штрейзельной крошкой: 25-01-2025 21:46

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Ароматные нежные Кексы со смородиной и хрустящей штрейзельной крошкой:

Ароматные нежные Кексы со смородиной и хрустящей штрейзельной крошкой! Из простых продуктов, изображение №1

Воздушные нежные кексы, сочная ароматная смородина, а сверху хрустящая шапочка из сладкого штрейзеля. Рецепт простой, а получается очень вкусно!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление горловины 25-01-2025 21:45

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Оформление горловины

Принцип закрытия круглой горловины при вязании снизу заключается в том, что количество убираемых петель в ряду сокращается на 1 петлю, а количество рядов, в которых убираются петли, увеличивается на 1. В таком случае горловина получится идеально круглой.

Этим способом можно пользоваться при любой глубине круглой горловины. Скруглив её таким образом, глубину можно регулировать, если просто продолжить после последней убавки вязание прямо до желаемой глубины.

Оформление горловины
 
Оформление горловиныОформление горловиныОформление горловины

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии