Мы раним друг друга всю жизнь, и самую сильную боль обычно причиняют именно близкие. Легко ли мы прощаем?
Часто люди путают понятия прощения и примирения. Мирятся обычно двое, а вот прощение – это только твоя душевная работа, ты сам разбираешься со своими чувствами, сам решаешь, как будешь жить с ними дальше.
При этом раскаяние обидчика не играет особой роли.
Бывают ведь случаи тяжелые, такие, как измены и предательства. И вроде искренне прощаешь любимого человека, но доверие сломано, ты постоянно живешь в ожидании следующего удара. Или еще хуже – обида уходит, но появляется равнодушие, а разбудить себя заново ты боишься, потому что больше страдать не желаешь.
Существует мнение, что прощение – удел слабых, сентиментальных, жалостливых людей. Неправда. Прощают сильные. Именно прощают, а не забывают.
Потому что забыть то, что было – это не прощение, а попытка бегства от лишней тревоги и волнений, которая принесет только временное успокоение.
Просто не вспоминать о пустяках, о хамстве случайного человека, которого ты больше никогда не увидишь, но настоящее прощение заставляет тебя пережить боль заново, отказавшись от желания ответить обидой на обиду.
Не открою ничего нового, если скажу, что бывает и справедливая месть. Сложно не копить месяцами горечь, готовя акт возмездия, а подарить прощение человеку, который часто его вовсе не заслуживает.
Иногда приходится идти навстречу самому, понимая, что любимый обидчик не в состоянии сделать первый шаг, да еще к тому же рискуя, что твой поступок не будет оценен, и ты снова нарвешься на очередную обиду или хамство.
Прощение – это не мгновенный спонтанный порыв, когда вдруг радостно осознаешь, что простить сумеешь, потому всё равно всегда будешь любить этого человека со всеми его сомнительными достоинствами.
Прощение – это процесс.
Прощение – это шаг.
Односторонний, иногда неловкий.
Но всегда навстречу любви.
.Я этой истиной избитой
Кого сумею поразить?
Слова, рожденные обидой,
Не торопись произносить.
Не торопись обидеть друга
Несправедливостью своей,
Загнать его внезапно в угол,
Хоть он нисколько не слабей.
Он просто чуточку добрее.
Он молча ярость переждет.
И чем остынешь ты скорее,
Тем горше будет твой отход.
И стыд тогда в тебе проснется.
С ним расставаться не спеши.
А друг лишь грустно усмехнется.
Как слезы,
Кровь смахнет с души.
Андрей Дементьев, 1986 год
Только сердце матери прощает все
Когда у человека не хватает логики, начинаются ритуалы. Взять хотя бы ритуал на Прощеное воскресенье. Я, наверное, не православная, хотя и крещеная. Мне всегда была не очень близка идея прощения. "Ударят по правой щеке - подставь левую". Но до этого надо нравственно дорасти. Особо озадачивает, когда это делается письменно и публично. Мне начинает казаться, что человек решил покончить с собой.
И все таки, что же такое прощение? Удел слабых или удел сильных? Прощение - это снисхождение, милосердие, великодушие или индульгенция?
Доброхоты или благодетели?
Человек, который оказывает кому-нибудь покровительство из милости, унизительной для человеческого достоинства.
Оказывается, 17 февраля нас поджидает праздник с очень странным названием: "День спонтанного проявления доброты". И все бы ничего, и тема хорошая, и праздник нужный, но вот слово "спонтанное" меня очень смущает. Сам праздник, точнее его название, с моей точки зрения и в моём восприятии – это прагматический парадокс. Давайте попробуем немного в данном вопросе разобраться. Насколько я понимаю, данный праздник призывает творить добро в формате импровизации, заранее к добрым делам не готовясь и, видимо, всего один день в году. Но если день доброты имеет точную дату, то, как тогда проявлять доброту спонтанно, неожиданно? День, когда надо стараться совершать спонтанные добрые поступки. А, что, в остальные дни дарим добро по графику?
Доброта в человеке как достоинство или деньги. Либо есть, либо ее нет. И на самом деле доброта - понятие условное. Порой то, что добро для нас, зло для других. Прям, как в анекдоте: "Добрая вахтёрша - главная причина беременности девушек в общежитии No 8."
Кто-то очень мудро сказал: "У человека нет возможности делать всем добро, но у него есть возможность никому не причинять зла".
Евгений Гришовец. Человек-театр
И хочется верить, что его лицедейство - не игра, хочется верить, что это настоящее.
Сергей Петрович Капица Потомственный русский ученый Сергей Капица – легенда не только российской науки, но и яркая личность, известная в мире. Доктор физико-математических наук, главный научный сотрудник Института физических проблем имени П.Л. Капицы, профессор, автор четырех книг, десятков статей, 14 изобретений и одного открытия. Создатель феноменологической математической модели гиперболического роста численности населения Земли. Сергей Петрович Капица родился 14 февраля 1928 года в Кембридже (Великобритания), где находился в научной командировке его отец – выдающийся физик, будущий лауреат Нобелевской премии Петр Леонидович Капица. Мать Сергея Петровича – Анна Алексеевна Крылова, дочь знаменитого кораблестроителя Алексея Крылова. Крестным отцом Сергея Петровича был великий физиолог Иван Павлов. В 1935 году семья вернулась в Москву. Сергей Петрович получил высшее образование в Московском авиационном институте и активно занялся наукой. В 1961 году он защитил звание доктора физико-математических наук. После работал в Центральном аэрогидродинамическом институте, затем в Институте геофизики, в Институте физических проблем имени П.Л. Капицы РАН. В течение 35 лет заведовал крупнейшей в стране кафедрой физики в Московском физико-техническом институте. Сергей Петрович Капица более трех десятилетий возглавлял журнал «В мире науки» (Scientific America), на котором выросло несколько поколений ученых. В последние годы жизни активно изучал проблемы информационного общества, глобализации, демографии. В результате своих научных изысканий им написаны десятки статей, в которых обосновывается модель гиперболического роста населения Земли. Почти четыре десятка лет он был ведущим телепрограммы «Очевидное – невероятное», которая впервые вышла в эфир 24 февраля 1973 года. Капица включен в Книгу рекордов Гиннеса как телеведущий, имеющий самый долгий стаж ведения программы. Сергей Капица одним из первых занялся подводным плаванием в Советском Союзе. Его подводный фильм о Японском море с успехом демонстрировался на международных кинофестивалях, в том числе в Каннах, уступив только фильму Жака-Ива Кусто. В феврале 2012 года Капица стал первым лауреатом золотой медали Российской академии наук за выдающиеся достижения в области пропаганды научных знаний. Среди наград Капицы – орден «За заслуги перед отечеством», «Орден почета», Государственная премия СССР и премия «ТЭФИ». Сергей Петрович Капица скончался 14 августа 2012 года в Москве, на 85-м году жизни.
Сергей Петрович Капица рассказывал: Дело было в 60-х годах. Группа физиков-ядерщиков из закрытого НИИ поехала на Чёрное море. Все как один - доктора наук. Пришли на бережок, по пути купив несколько бутылок винца с такой пластмассовой крышкой, которую надо срезать ножом. Приходят, приготовились уже - опа! - а бутылки открывать нечем! Видят невдалеке мужичка бомжеватого вида. - Уважаемый, а у вас не найдётся чего-нибудь, чтоб бутылочку открыть ? - Откроем, как не открыть! Спички есть? Мужик берёт спички, нагревает пробку и срывает её, размякшую, со словами: - Физику в школе надо было учить, салаги!
Вспомним юность, или Когда не было интернета. 1973 год. Первая передача -24 февраля В те далёкие времена чёрно - белого телевидения, когда вместо Бога был Ленин, а вместо церкви - КПСС, случилось это чудное событие -передача «Очевидное –невероятное» с ведущим, известным учёным-физиком С.П. Капицей. Напомню, что в те времена правители по церквям не молились, а учёные были сплошь материалисты. Говорили о путях развития различных отраслей науки, о революционных открытиях, новых технологиях, об известных и незаслуженно забытых ученых, о практическом применении законов физики, о феномене Бермудского треугольника и снежном человеке.
...
[705x391]Психологически нездоровые люди обычно фанатики здорового образа жизни. Они постоянно ищут правильную пищу и напитки, не курят и не пьют вина, они нуждаются во множестве солей и одержимы аптеками. Вечно с новыми выдумками, но никогда не здоровы до конца. Действительно, грешник обычно чувствует себя лучше праведного, ведь сорняки всегда распускаются гуще пшеницы. Все добродетельные люди на это жалуются. Те, кто так заботятся о себе, всегда болезненны. Эта поразительная страсть, например, к питью определенной воды, происходит из постоянного страха в них, то есть страха смерти. Потому что нечто внутри говорит: «Господи, не дай мне умереть, ведь я еще не жил».Карл Густав Юнг
Анализ сновидений
Зимний семестр. Лекция III от 5 февраля 1930 г.
День Дебила Валентина
Будто бы нам своей февральско-мартовской чуши мало.
Фото: Getty Images
Мы уже поздравляем с Днём Защитника Отечества кого ни попадя, включая тех, кто от службы в армии благополучно откосил. Мы придумали какой-то Международный Женский День, о котором мир и не слыхивал, и в этот день женщины получают тухлые или не очень веники по бешеным ценам.
Эти два вымученных праздника уже порождают обязательный обмен хренью под названием «подарки», приумножая круговорот говна в природе. К ним мы добавили Валентина.
Какому нормальному человеку нужна подушка в виде сердца и открыточка?
Кому нужны типа прикольные трусы с сердечками или плюшевые пылесборники-игрушки? Почему романтический ужин просто обязан быть во вторник 14 февраля? Зачем мы берём на себя обязательство выражать повышенную влюблённость в определённый день года? По-моему, это фарс и глупость.
Любишь? Сделай так, чтобы любимый человек ощущал твоё любовь каждый день, каждый час, каждую секунду своей жизни, не сомневаясь в том, что ты не подставишь, не предашь, не сбежишь в трудную минуту.
Любишь? Засунь свой эгоизм в жопу поглубже и сделай так, чтобы любимому человеку рядом с тобой дышалось легко и приятно.
Любишь? Будь по отношению к любимому человеку, прежде всего, добрым. Не требовательным. Не ждущим. Не подозревающим. А просто-напросто добрым. Это так мало, но и так много.
А как вы относитесь к Дню Святого Валентина? Какие планы? Будете участвовать?
Лена Миро
Когда у людей доширак в мозгу или хромосомы в геноме не по фун-шую расставлены, хочется сказать: «Включи блютуз, закачай мозги».
Ерошкина Валентина
Завидую Паустовскому, его ощущению слова
К. Паустовский. Праздник даже от предвкушения чтения его книг. Его пронзительная «Телеграмма» как укол в сердце. Его литературные портреты — меткость, образность, зоркость. Его описание природы пропитаны нежностью и волшебством. Настолько сочно и емко владеет слогом, что, читая, мы ощущаем и холод дождя, и вкус варенья. Если он замерзает — замерзаешь ты.
Люблю его перечитывать. Это прополаскивает душу.
© Валентина Ерошкина 155
Дмитрий Цензор (1877−1947). Поэт- символист. Представитель золотой тусовки Серебряного века. Лирик.
Перелистывая свою коллекцию книг «Воспоминания о Серебряном веке», обнаружила, как пренебрежительно к нему относились акмеисты во главе с А. Блоком. Но… любопытная деталь. Среди тех, кто в августе 1921 года нес гроб А. Блока на Смоленское кладбище, был Дм. Цензор. Похожая история произойдет спустя пятьдесят лет, когда, по иронии судьбы, Эрнст Неизвестный создаст памятник на могиле Н. Хрущева. И тем самым поставит точку в непростых отношениях.
И что же действительно важно в нашей жизни, и что мы унесем с собой в вечность?
© Валентина Ерошкина 15
Молодость. Послушала «Сороковую симфонию» Моцарта. Энегозарядилась.Старость. «Фиолетовая симфония» Бетховена
© Валентина Ерошкина 155
День счастья, день рождения, Новый год… Для кого-то — это состояние, а для кого-то день в календаре.
День счастья лет пять назад его предложили отмечать буддисты, которые понимают в счастье, конечно, много, но как-то по-своему, как герои Гайдара. У них в Гималаях с этим проще, они все-таки ближе к небу, к тишине, к созерцанию.
А у нас все надо считать счастьем — и относительное здоровье, и крышу над головой, и наличие работы, и присутствие друзей, и даже предощущение возможного счастья, которое с каждым случается по весне, но часто так и остается лишь мимолетным сезонным фантомом — это тоже оно.
Только между «считать счастьем» и чувствовать его — бездонная пропасть. Чувство не зависит ни от чего перечисленного. Ты можешь быть богат, как Крез, в том числе и друзьями, но внутри себя оставаться глубоко несчастливым. И состояние это не только печально, но и разрушительно, поскольку человек, хоть раз переживший счастье, будет тянуться к нему всю жизнь, а делать это с возрастом становится все сложнее.
А по мне, день счастья, день секса, день объятий и день кофе нужно отмечать каждый день! (Ну, может, про секс я погорячилась). Про счастье так много пишут последнее время, об этом модно проводить мастер-классы, на исследование счастья выделяют огромные деньги, есть даже профессия «тренер счастья». Из чего можно сделать вывод, что людям счастья не хватает
© Валентина Ерошкина 155
Нора Галь
Мастер перевода английской и французкой литературы на русский язык, литературного критика и теоретика перевода. Благодаря ей заговорил по-русски«Маленький принц». Это она перевела «Американскую трагедию» Драйзера, «Смока и Малыша» Лондона, «Пищу богов» Уэллса, «Позолоченный век», Твена, «Постороннего» Камю, «Смерть героя» Олдингтона, Ж. Ренара, А. Дюма, рассказы Сэлинджера, романы и повести, А. Азимова, А. Кларка… и еще многое и многое.
Ее «Слово живое и мертвое» должно стать настольной библией любого человека, уважающего русский язык.
© Валентина Ерошкина 155
Да здравствует день глобального маркетингового хода и розового спама. Распродаж пиплу кусков картона, сердечек (made in China), косорылых зайцев. Ход мудрый. Лохи на него ведутся.
Сколько Россия обвинялась в нетолерантности к сексуальным меньшинствам. А мне кажется, что у нас с ЭТИМ дела обстоят совсем наоборот. Вот, к примеру, взять массовые празднования так называемого Дня святого Валентина. Ну, посудите сами. Вот история этого праздника. Император Клавдий II издал приказ о том, что молодые люди не имели права жениться (МЕЖДУ СОБОЙ!!!), так как это неблагоприятно отражалось на общем боевом духе армии. А священник по имени Валентин пошел наперекор императору и продолжал свадебные церемонии для влюбленных (воинов-гомосексуалистов), за что и был приговорен к казни. И уже посмертно был признан католиками как святой. День «святого» Валентина активно начали отмечать американские гомосексуалисты в 70-х годах. И именно в этот день они заключали первые официальные однополые браки.
А поскольку я сохраняю традиционную сексуальную ориентацию и не мечтаю о тайном венчании с избранницей у какого-нибудь прогрессивного Валентина, то дарить и получать «валентинки» я не буду.
Дарю идею для бизнеса: День разбитых сердец и День памяти погибшей любви.
В. Ерошкина
Знаю одну девушку, которая бросила работу, уехала жить в Азию и там начала духовно расти. До этого она тоже росла, но только вширь. А тут духовный рост попер столь стремительно, что на лбу вдруг прорезался третий глаз. И этим третьим глазом ей стало больно и неприятно смотреть на несовершенство этого мира и особенно людей. Она даже его зажмуривала, так было противно. Приходилось потом полдня медитировать, очищая и питая энергией любви каждую клеточку своего широкого во всех смыслах тела. Но энергией любви сыт не будешь. Даже в стране вечного солнца надо работать. Сначала она продавала соотечественникам привезенные из России дефицитные товары: гречку и семечки. Потом разместила объявление в фейсбуке: «привет - я фотограф - недорого запечатлею в вечности вашу love story». Но то ли конкуренция была большая, то ли на вечность упал спрос – желающих было немного. Ко всему прочему у нее украли телефон, и с фотографиями пришлось завязать. Тогда она стала втридорога пересдавать комнаты в коммунальных бунгало. Однажды ночью девушка услышала голос, который сказал, что она особенная (лучше всех), и уже много раз перевоплощалась на этой земле (в основном в Кемеровской области), и что у нее высокая миссия лечить людей. Я подозреваю, что это телевизор у соседей по бунгало чего-то набормотал, но девушка утверждала, что голос был свыше и что она уже давно, еще будучи в России, видела, что потоки у людей не текут, как положено, а булькают кое-как. Только раньше она думала, что это дерьмо, а оказалось, прана. Родители не обрадовались ее высокой миссии, и настаивали на скорейшем возвращении. Возвращаться она отказалась и сообщила, что первоочередные задачи у нее совсем другие: остановка внутреннего диалога и обретения своего истинного «Я». Тогда отец предложил выпороть ее ремнем, чтобы внутренний диалог сразу остановился. Она оскорбилась и прервала все контакты с родителями. Если честно, ей было за них стыдно. Мало того, что они не умели силой мысли творить вокруг себя прекрасную реальность, так еще никогда не слышали про «разотождествление с ложным эго», колхозники. Целительство оказалось намного выгодней пересдачи бунгало. Особенно на Бали. Бали - это вам не Индия, где за копейки приходилось трудиться в поте лица, рисуя священные мандалы и штопая заношенные до дыр тонкие тела дауншифтеров. На острове миллионеров совершенно другие расценки на чудеса. Да и контингент тут другой: уставшие от жизни финансисты, взбрыкнувшие президенты банков и психанувшие администраторы бутиков Боско Де Чельеджи. И, конечно, им всем требовалась экстренная помощь – чакры у них давно плесенью поросли, да и на карму без слез было не взглянуть. Самая дорогая услуга по прейскуранту был выход из круговорота сансары. Но наша целительница объявляла цену, даже не моргнув третьим глазом. А духовный рост тем временем пер дальше. Девушка уже могла одной мантрой заряжать сакральные амулеты, так что они приобретали невероятные защитные свойства. Она попробовала окучить амулетами большой сегмент австралийских серферов, но те плевали на защиту. Наоборот, просили ее устроить хотя бы малюсенькое цунами или на худой случай сдвиг тектонических плит, чтобы пошла волна. Для нашей девушки не было ничего невозможного - вопрос цены, но серферы хотели все нахаляву. На Бали у нее появилось много верных друзей: потомственный шаман из Мытищ, гуру Джапуркар Агарвал (по паспорту Иван Петров), ясновидящая Тамара, ведический астролог из Могилева и лайф коуч, который просил обращаться к нему просто Учитель. Рядом друг с другом они чувствовали особое единение душ. Стоило вместе собраться, как тут же начинало расширяться сознание, причем пугающими темпами. Правда, Учитель редко появлялся на горизонте – расширялся в одиночестве - либо ел грибы на соседнем острове, либо бухал по-черному. Вообще, у всех был очень разный уровень просветления, но объединяло их одно – любовь к своим духовным чадам и ценовая политика. Каждое воскресение коллеги по цеху собирались на одной русской вилле, про которую говорили, что это место силы и портал духовности. Там даже имелась святыня - намоленный коврик, на котором один великий тибетский гуру медитировал пять лет без перерыва на сон и еду. Коврик добыли по большому блату и хранили, как зеницу ока. Короче, все пили чай, мерились начищенными до блеска чакрами и беседовали про божественный разум. И как обычно, в конце вечера сходились на том, что в мире катастрофически не хватает любви. Но однажды произошла трагедия. Какая-то левая тетенька зашла на виллу и сдуру уселась отдохнуть прямо на коврик гуру. Все, конечно, сразу заорали и стали ее всячески прогонять матюками, а ведический астролог из Могилева даже швырнул палкой в эту заразу. Но все равно было уже поздно. Жопа тетеньки всю гурьину энергетику и благость загубила. Все очень расстроились. Даже вибрации вселенной
7 интересных фактов о пенсионерах Турции
Пренебрежительное отношение к старикам считается в Турции позором на государственном уровне. Турецкие пенсионеры живут относительно неплохо, получая от своей страны ощутимую поддержку в виде бесплатных лекарств, бесплатного проезда в общественном транспорте, бесплатного медобслуживания после 65 лет и прочих бонусов. Ниже - семь интересных фактов о турецкой пенсии и пенсионерах.
Пенсионный возраст в Турции наступает в 60 лет у мужчин и в 58 у женщин, однако многодетные матери (пятеро детей и больше) выходят на пенсию на целых 10 лет раньше, в 48-летнем возрасте.
Турецкий пенсионер получает 64,5% от своей зарплаты (средняя зарплата в Турции сейчас - порядка 2600-2800 TL, 40-42 тысячи рублей), при этом, чтобы получать пенсию - достаточно иметь всего 2 года рабочего стажа.
Самая большая пенсия - у бывших госслужащих и у учёных. Минимальная пенсия в Турции (индексируется ежегодно) - 1075 TL (около 16 тысяч рублей), ее получают даже те, кто не вносил пенсионно-страховых взносов. Максимальная пенсия (ее получают бывшие правительственные работники, члены парламента и органов власти) - 10000 TL (156 тысяч рублей). Пенсионер, имеющий докторские степени, получает порядка 8000 TL (около 122 тысячи рублей).
Пенсионер в Турции имеет право на комфорт и заботу от государства. Помимо бесплатного проезда в общественном транспорте пенсионеры могут воспользоваться бесплатным патронажным обслуживанием на дому, а муниципальные дома престарелых также бесплатны, при этом условия в таких домах должны соответствовать уровню 4-зведочного отеля. Также к услугам пожилых людей - сети специальных ресторанов, спортзалы и поликлиники, которые обслуживают почти бесплатно. Как отмечают эксперты, всё это заметно сказывается на уровне жизни. "В последнее десятилетие, когда экономика Турции росла особенно быстрыми темпами, престарелые жители крупных городов стали вести более здоровый образ жизни”, — сообщает федеральное издание Hurriyet.
Когда впервые в 1841 году Адольф Сакс создал саксофон, он и представить не мог насколько популярным станет этот музыкальный инструмент. Также как гитара считается неотъемлемой частью рок-н-ролла, саксофон является неотъемлемой частью джаза. Благодаря самым известным представителям этого жанра музыки, мы можем проследить историю джаза.
1. Чарли Паркер
август 29, 1920 – март 12, 1955
Невозможно описать словами огромный вклад Паркера в развитие современного джаза. Он был одним из основателей стиля бибоп, представляющего революционно новые идеи в джаз-музыке, где использовались новые замены и вариации аккордов, где переплетались классические и латинские мелодии. У Паркера было своё, исключительное и уникальное звучание, переходящее из быстрого , разъярённого темпа в очень спокойный и мягкий. По сей, день миллионы саксофонистов используют его соло композиции в качестве музыкальной библии. Паркер будто пропагандировал джазовый образ жизни и именно благодаря ему, образ джаз-музыканта несёт в себе представление, как о человеке изысканном, с высоким интеллектуальным уровнем, художником и неотъемлемой частью искусства.
2. Джон Колтрейн
сентябрь 23, 1926 – июль 17, 1967
Джон Колтрейн по праву считается одним из самых влиятельных музыкантов в истории развития джаз-музыки. Являясь одним из виртуозов игры в стиле бибоп, хард боп и фри джаз, он также повлиял на развитие использования различных моделей музыкальных инструментов. Вместе с музыкантами Майлзом Девисом, Телониусом Монком и Чарли Паркером, он постоянно пытался выйти за рамки стандартных форм принятых в джаз-музыке. Одной из его фишек стало использование так называемого с тиля «звуковых пластов», который основывался на использовании очень ритмичных и волнообразных пассажей, образующих элементы мелодического звучания. Самым ярким примером с использованием этого уникального стиля, является его композиция «Гигантские шаги». Джон Колтрейн также является первым джаз-музыкантом, использовавшим многотональные изменения последовательности аккордов, где использование заменяющих аккордов преобладает над привычной последовательностью аккордов в джаз-музыке. Как талантливый композитор, Колтрейн написал множество композиций, которые и сегодня являются примером классической джаз-музыки.
3. Коулмен Хокинс
ноябрь 21, 1904 – май 19, 1969
Пока одни шутливо называли этого музыканта «Хок (ястреб)», другие, не колеблясь, называли его гением. Если Сидни Беше сделал саксофон видным музыкальным инструментом в джазовой музыке, Хокинс сделал его основным. Именно он смог сосредоточить внимание зрителя в первую очередь на этом музыкальном инструменте. Выдающийся тенор-саксофонист, играющий в стиле «свинг», Хокинс обладал одним из самых распознаваемых голосов в музыке и был невероятно талантливым солистом. Он также внес огромный вклад в развитие бибопа, выступая на одной из улиц Манхэттэна вместе с Майлзом Девисом, Телониузом Монком, Оскаром Петтифордом и Максом Роучем.
Если бы вы хоть раз увидели, как прекрасны серебристо—зеленые рощи олив в Аланье....
Любите ли вы оливки как любим их мы? Чёрные, сиреневые, розовые, коричневые, зелёные всех оттенков, блестящие и матовые, крупные (с ослиный глаз, называемые в народе eşek zeytini - ослиные оливки), средние и мелкие (самые мелкие, но сочные и мясистые - hatay küçük zeytini, из провинции Хатай, ближайшей к Сирии)...
Последний урожай оливок в Аланье убирают в ноябре, сразу после первого серьёзного ливня, он полностью идёт на масло. Более ранние оливки заготавливают впрок: в рассолах и оливковом масле, по сотням рецептов, в каждой аланийской семье есть свой фамильный способ солить zeytin. 
На фото - сегодняшний ассортимент одного продавца оливок на базаре Аланьи, средняя цена - 12-17 TL за кг (180-255 руб.).
В Турции оливки культивируют в 36-ти регионах из 81-го. На суммарной территории в 595 000 Га растет более 100 млн оливковых деревьев, с которых ежегодно собирают более 2 млн тонн оливок. Из 70,6% урожая производится оливковое масло, а 29,4% используется как отдельный продукт, часть из которого импортируется. Главные покупатели турецких оливок - Германия и Ирак, а оливкового масла - Испания и США.
Сбор урожая оливок в Турции начинается в конце октября и длится до конца января. Происходит это так: в оливковых рощах прямо под деревьями расстилаются покрывала, на которые сборщики палками сбивают оливки с ветвей. Затем урожай собирают во вместительные корзины и везут на переработку. Есть такие сорта оливок, которые собирают после того, как плоды высохнут-сморщатся прямо на дереве - тогда деликатесные оливки бережно собирают вручную.