Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшим гарниром
Ингредиенты:
Курица - 1,8 кг.
Маринад:
Вода - 500 мл.,
Сахар - 1 ст.л.,
Соль - 3 ст.л.,
Белый бальзамический винный уксус (в крайнем случае, думаю, можно яблочный 5%) - 50 мл.,
Лавровый лист - 4-5 шт.,
Черный перец горошком - 10 шт.,
Сильно газированная минеральная вода - 500 мл.,
Масло растительное - 2 ст.л. (в форму для запекания)
Чесночный соус:
Чеснок - 1 головка,
Масло оливковое (растительное) - 50 мл.,
Сок 1 крупного лимона,
Вода бутилированная (или кипяченная холодная)- 50 мл.,
Петрушка свежая - небольшой пучок
Соль, черный перец.
Приготовление:
Маринад:
1. В кастрюлю налить воду, положить соль, сахар,уксус, лавровый лист, перец горошком. Довести всё до кипения, снять с огня и полностью остудить! Добавить минеральную воду, перемешать.
Курицу промыть, разделить по хребту пополам и положить в остывший маринад.
Сверху на курицу положить тарелочку(блюдце), чтобы она полностью утонула в маринаде.
Кастрюлю с
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Юбилейный вечер Игоря Крутого. Видео.| Море цветов и бурные овации: Димаш Кудайберген взорвал Сочи своим выступлением на "Новой волне — 2019".
Юбилейный вечер Игоря Крутого.
Игорь Крутой является одним из самых известных продюсеров и музыкантов России, который сотрудничает не только с отечественными звездами, но и также с ним хотят поработать и зарубежные знаменитости. 29 июля Крутому исполнилось 65 лет и в честь своего дня рождения он проведет большой концерт, который пройдет в Кремлевском дворце. Все приглашенные звезды будут петь те композиции, которые Игорь Яковлевич написал специально для них.
Новая волна-2019 от 25.08.2019 г. Юбилейный концерт Игоря Крутого.
Среди гостей был и популярный казахский певец Димаш Кудайберген.
Кумир миллионов исполнил в рамках мероприятия две песни «Любовь, похожая на сон» и «Любовь уставших лебедей» и поразил присутствующих своим голосом и мастерством.
Серия сообщений "музыкальный видео альбом":
Часть 1 - Дмитрий Хворостовский "Песни военных лет". Видео.
Часть 2 - Шедевры инструментальной музыки. Видео.
...
Часть 48 - Зарубежная песня, которая была перепета Валерием Ободзинским. Похоже, она звучит лучше оригинала. Видео.
Часть 49 - Неповторимые песни, в которых сочетается и красота, и смысл. Видео.
Часть 50 - Юбилейный вечер Игоря Крутого. Видео.| Море цветов и бурные овации: Димаш Кудайберген взорвал Сочи своим выступлением на "Новой волне — 2019".
Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение
***ВОЛШЕБСТВО И КРАСОТА НАТЮРМОРТОВ***
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Идеи оформления выпечки
Идеи оформления выпечки
Запах свежеиспеченной выпечки никого не оставит равнодушным. А если она еще и красиво оформлена, тогда совсем сложно устоять, чтобы не попробовать хотя бы маленький кусочек пирога. Предлагаю несколько интересных идей, как украсить и оформить выпечку, возможно кто-то из вас возьмет для себя некоторые из них.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Сырные палочки к супу
Любой суп станет еще вкуснее, если подать его с такими хрустящими сырными палочками! Мы их готовим из песочного теста, но вы можете использовать слоеное. Кстати, такие палочки - прекрасная альтернатива хлебу, когда вы накрываете стол с закусками или готовитесь к фуршету.
Ингредиенты:
Мука пшеничная 150 г
Сыр 100 г
Масло сливочное 75 г
Соль 0.5 ч.л.
Молоко 100 мл
Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Паприка молотая 0.5 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2
В миске смешайте масло комнатной температуры с тертым сыром. Затем добавьте молоко, соль и паприку, тщательно перемешайте. Насыпьте муку и разрыхлитель и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Присыпьте рабочую поверхность мукой и тонкой раскатайте тесто. Неровные края обрежьте, чтобы получился прямоугольник. Затем нарежьте полоски шириной 1.5 см.
Шаг 4
Каждую полоску скрутите спиралькой, выложите на противень, застеленный пергаментом и выпекайте 15 минут.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Копченый лосось в тесте
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто (разрезать на 4 прямоугольника) – 375 гр
Копченый лосось – 4 кусочка по 100-120 гр
Сливочный сыр – 4 ст.л.
Яйцо (слегка взбить) – 1 шт
Лук-порей – 1 шт
Лук – 4 перышка
Сливочное масло
Сок 1 лимона
Мак
Соль, перец – щепотка
Приготовление:
Сперва необходимо разогреть духовку до 200 градусов. Затем в сковороде растопить немного сливочного масла и обжарить в нем до мягкости очищенный и порезанный мелкими кубиками лук-порей и зеленый лук. В миске смешать сливочный сыр, лимонный сок, соль и перец. Добавить обжаренный лук. Прямоугольнички теста смазать полученной начинкой, отступая от краев на 2-2,5 см.
Затем поместить филе лосося поверх сырной смеси вдоль длинной стороны. Разрезать тесто по обе стороны от филе на полоски и уложить их в форме косички, поверх рыбы. Смазать взбитым яйцом и посыпать маком. Аккуратно переложить заготовки на слегка смазанный маслом противень и выпекать в предварительно нагретой духовке в течение 15-20 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение
Ленивые пельмени. Вкусный ужин на скорую руку . Как быстро и легко лепить пельмени
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Пирог "Розочки"
Шикарный рецепт пирога. Собранный из миниатюрных булочек-розочек с начинкой из шоколадно-ореховой пасты, он удивит своим неординарным видом и порадует восхитительным вкусом!
Дрожжевое тесто для пирога поднимается в два подхода, благодаря чему выпечка получается буквально облачно пышной и нежной. Пирог можно не резать: булочки отлично отделяются друг от друга — очень удобно!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самса арабская
почему арабская?
потому что нашла этот рецепт на арабском языке
расстроилась,что ничего не понимаю,но просмотрев отзывы,обнаружила перевод на русском языке
безумно вкусная выпечка!
оторваться невозможно
если по фото не совсем понятна формовка самсы,выкладываю для наглядности рецепт из ютуба
https://youtu.be/QTcQDe63KLo
тесто:
мука-2 ст(около 330 гр)
сахар-1 ч.л
разрыхлитель-1 ч.л без горки
сухие дрожжи-1 ч.л
соль-1 ч.л
теплое молоко-1 стакан(250 мл)
растительное масло-4 ст.л
для начинки:
картофель
фарш(у меня свино-говяжий)
лук,растительное масло,черный перец
Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение
Зеркальная шоколадная глазурь
Список требуемых продуктов:
Сахар – 170 грамм
Мед – 160 грамм
Молочный шоколад – 170 грамм
Вода – 100 мл.
Желатин – 1,5 столовые ложки
Сгущенное молоко – 200 грамм
Пошаговый рецепт приготовления
1. В первую очередь приступите к замачиванию желатина. Возьмите небольшую миску и налейте в нее воду (40 мл.). Всыпьте в нее желатиновую смесь и перемешайте. Для того, чтобы смесь желатина полностью пропиталась понадобится не более 20 минут.
2. В отдельную емкость налейте оставшуюся воду, насыпьте сахар и положите мед. Хорошо перемешайте.
3. Поставьте на плиту и включите огонь. Когда получившаяся смесь закипит, подержите ее на огне не более двух минут.
4. Теперь выключите огонь и влейте в эту емкость замоченный желатин, а также сгущенное молоко.
5. Возьмите плитку шоколада и измельчите ее на маленькие части. Положите ее в емкость с готовой смесью. Теперь требуется все это хорошо перемешать. Мешайте до тех пор, пока шоколад не растворится полностью.
6. Далее возьмите сито и с его помощью начинайте цедить глазурь. Благодаря данному действию из получившейся жидкости исчезнут все воздушные пузырьки.
7. Поместите свою выпечку в виде торта на решетчатую поверхность, а под нее большую миску или кастрюлю. Во время обливания глазурью торта она будет стекать в эту емкость.
8. Начинайте обливать сделанную ранее выпечку глазурью, выполняя круговые движения от середины и до краев торта.
Приготовьте самостоятельно дома такое зеркальное покрытие для своих тортов и порадуйте свою семью. У вас есть возможность сделать данную глазурь не только шоколадной, но и цветной. В этом случае десерты, приготовленные вами, будут не только вкусными, но еще и красочными.
Это цитата сообщения Kantemirova_Irina Оригинальное сообщение
Набор бесшовных фонов*Штрих Лёгкий*от Кантемировой Ирины
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ и нежнейшее тесто на сметане.!!!!!
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
РЕТРО: Дуплет - №26 - Смело и со вкусом
Популярный журнал для любительниц изысканного рукоделия с коллекцией авторских моделей для прекрасной половины человечества.
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Песочные КОЛЬЦА С АРАХИСОМ Незабываемый вкус детства Тают во рту! ЛУЧШАЯ ЕДА ВСЕХ ВРЕМЕН!!!!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
НЕ думала, что ЭТО так вкусно! (Просят добавки) Вкусно, просто и быстро!!!!!!!!!++++
Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение
Как измерить на фигуре раствор нагрудной вытачки платья
Это цитата сообщения повязалочки Оригинальное сообщение
Как сшить наволочку с МОЛНИЕЙ ( красивый способ )
Серия сообщений "видео, МК":
Часть 1 - Лоскутное шитье: блок "свет и темнота". Видео
Часть 2 - Лоскутное - Работа с линейками!!!
...
Часть 20 - Уроки для начинающих лоскутниц. ПЭЧВОРК_ЛЯПОЧИХА _урок 1, 2, 3.
Часть 21 - проклейка флизелина дублерина+обработка углов
Часть 22 - Как сшить наволочку с МОЛНИЕЙ ( красивый способ )
Часть 23 - Как сшить Наволочку с "УШКАМИ" - простой и быстрый способ.
Часть 24 - Машинная стежка-2.
...
Часть 40 - рюкзачок из джинс
Часть 41 - кошелек
Часть 42 - 40 видео по пэчворку. Ссылка.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Роспись по ткани. ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ. Мастер-классы
Посмотрите, какая красота! Постельное белье расписано акриловыми красками и контурами для ткани. Не думайте, что сделать это очень сложно и нужно окончить обучение в художественной школе. Роспись по ткани, так называемый батик, настолько элементарна, что доступна любой рукодельнице, даже не умеющей очень хорошо рисовать. Благо сейчас в магазинах продаются любые акриловые краски для росписи по ткани. Достаточно иметь подходящую ткань, распечатку рисунка на принтере, хорошие кисточки и утюг. Ткань разрисовывается и после высыхания проглаживается утюгом через тряпочку. Для работы подойдет любая ткань, способная пропустить краску на свою изнаночную сторону. Можно также использовать для росписи анилиновые краски. Они отличаются насыщенностью красок, путем смешивания можно получить очень красивые оттенки, что особенно подойдет для росписи детского белья. Хочу заметить, при использовании анилиновых красок, при разведении их водой, в воду необходимо добавлять соду, для устойчивости красок при стирке. На страницах интернета можно найти множество мастер-классов на этот вид рукоделия. А я предлагаю вам несколько пошаговых фотографий, для того, чтобы доказать вам, насколько все просто) Желаю вам удачи в творчестве!
