Это цитата сообщения m_o_l_g_a Оригинальное сообщение
Чипотле барбекю соус
Это классический стиль соусе барбекю с добавлением дымный аромат Chipotles (копченый халапеньо). Вы можете либо купить или создать свой собственный Chipotles.
Prep Время: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Выход: Делает около 4 1/2 чашки
Состав:
- 2 1/2 чашки кетчупа
- 1/2 чашки нарезанного лука
- 1/2 стакана воды
- 2 банки Chipotle чили (халапеньо курил), нарезанный
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка соуса Вустершир
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 чайной ложки соли сельдерея
- 1/2 чайной ложки черного перца
Приготовление:
Отзывы для этого раздела были закрыты.
Я был после хорошего рецепт соуса, чтобы хвалить мою дворе барбекю короля статус.
Сделав это, я получил огромное количество поздравлений от друзей и семьи.
Для любого из вас шляпу владельцы там, убедитесь, что вы удалите его, прежде чем съесть, как вы будете нуждаться в дополнительной вентиляции для охлаждения головы!
Само собой разумеется, у него есть один чертовски удар к нему ИМО.
Я думаю, что в следующий раз я делаю это я его с другой рецепт, который я нашел, чтобы получить немного больше количество и остыть тепла только немного.
Однако в его нынешнем состоянии, подавляющее комментарий был то, как хорошо было бы, на куриных, а не ребра, которые я надел его.
Это также может быть чуть толще, так что если вы не хотите ждать его, чтобы сократить, попробуйте немного кукурузного крахмала / воды, чтобы сгустить его без добавления каких-либо аромат.
1 столовая ложка рапсового масла
2 чашки нарезанных кубиками желтый лук
7 зубчиков чеснока, измельчить
1 чашка кетчупа
1 стакан красного чили Chipotle паста, рецепт следует
1/2 чашки соуса Вустершир
1/2 чашки крепкого кофе
1/3 чашки упакованы коричневого сахара
1/4 чашки яблочного уксуса
1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
1 1/2 чайные ложки дижонской горчицы
2 чайные ложки кошерной соли
Инструкция
В большой, тяжелой кастрюле разогрейте масло на среднем огне и добавить лук и чеснок. Соте, пока они не начинают слабеть. Добавьте кетчуп и чили пасту и жарьте в течение 4 минут. Добавьте все остальные ингредиенты, перемешать и дать варите в течение 30 до 40 минут. Как соус не загустеет, размешайте чаще, чтобы он не ожоги. Снимите соус с огня и дайте ему остыть. Поместить соус в блендер и пюре. Хранить в холодильнике.
Красный Чили :
4 Ancho чили, очищенных от семян и стебли удалить
4 мексиканской сушеных чили, очищенных от семян и стебли удалить
3 чашки куриного бульона
1/2 белый лук, нарезанный кубиками
3 зубчика чеснока , измельчить
2 Chipotle перец, семена и стебли удалить
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.1
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.2 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса!!!
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
11. Маринованный салат из огурцов 12. Малосольные огурцы с водкой
13. Малосольные огурцы «Острые» 14. Летний салат на зиму
15. Ассорти маринованное бабушки Сони
1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
Ингредиенты:Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизовуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.
1-я часть здесь 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...
[400x300]
2. Огурцы в капустных листьях
[400x300] [400x276]
4. Малосольные огурчики в пакете
[400x300]
5. Салат огуречная флотилия
[400x300]
6. Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски
[400x338]7. Огурцы малосольные (сухим способом)
[400x292]
8. Малосольные огурчики без рассола
[400x265]
9. Малосольные огурчики (сухой посол)
Онлайн путешествие - просто нажмите на картинку )
дождитесь загрузки и ... управляйте мышкой ) Не забудьте включить звук )
АВСТРАЛИЯ Сидней
Это цитата сообщения wselennaj Оригинальное сообщение
Готовимся к Пасхе. Четверговая соль. Готовим сами
На Пасху к пасхальным яйцам всегда желательно приготовить чёрную (четверговую) соль.
Черная соль, используется в домашнем хозяйстве как народное средство для людей и скота
. Был обычай освящать соль и ставить на стол рядом с хлебом.
Хлеб и соль - традиционный для обрядовых действ набор продуктов. С глубокой древности они играли у славянских народов особую роль и в наши дни остаются символом гостеприимства и благополучия, символом жизни.
Сегодня в торговле большой ассортимент импортной и отечественной пищевой соли. Однако в большинстве своем это просто добросовестно изготовленный химически чистый продукт. Между тем в деревнях, где все еще хранятся многие старые традиции и кулинарные рецепты, до сих пор используется получаемая путем прокаливания в печи так называемая черная соль - исконно народный, полезный, экологически чистый продукт со специфическим неповторимым вкусом и ароматом.
По традиции этот продукт готовят в Великий Четверг Страстной недели, но в каждом регионе России готовят несколько по-разному – с квасной гущей или с размоченным ржаным хлебом, с пряными травами, или с овсяными хлопьями. Соль берется только не йодированная.
Для приготовления используется прокаливание смеси соли с влажными добавками до обугливания в русской печи, на углях или в раскаленной духовке.
Затем остывшую соль дробят и отвеивают получившуюся угольную пыль.
Такую соль называют «четверговой солью» или «черной солью», так как после обработки высокой температурой она чернеет.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Печенье на оливковом масле
Ингредиенты к рецепту «Печенье на оливковом масле»:
|
100 мл
Масло оливковое |
2.5 ст.
Мука пшеничная |
|
1 ч. л.
Разрыхлитель |
200 г
Сахар |
|
1 щепотка
Соль |
1 г
Цедра апельсина |
|
3 шт.
Яйца куриные |
Это цитата сообщения Православная_жизнь Оригинальное сообщение
Артрит, артроз (лечение народными средствами)
Методы лечения народными средствами
Артроз (доктор Генри)
Причины:
К настоящим бичам человечества относятся заболевания суставов, связок и мышц, обозначаемые общим понятием «ревматические заболевания». Эта болезнь может проявляться различными способами. Наиболее часты: артроз (изменение суставов), артрит (воспаление суставов), ревматизм, подагра, мышечный ревматизм.
При артрозе чаще всего речь идет об износе суставов, вызванном возрастом, при котором суставы слегка опухают и при напряжении болят. Восстановление изношенных суставов невозможно. При продолжающейся болезни происходит деформация суставов, значительное ограничение подвижности и постоянные боли.
Артрит — это воспаление суставов, вызванное бактериями или дегенерацией. Острый артрит вначале чаще всего проявляется высокой температурой с приступами лихорадки и сильными болями в суставах. Больной сустав краснеет, в то время как остальная кожа бледна, а даже может значительно опухнуть.
Хронический воспалительный артрит не вызывается инфекцией, но чаще всего в результате отложения солей в суставах, которые тело не может выделить. Воспаленная внутренняя поверхность сустава продуцирует слишком много смазки, поэтому ткань и сустав опухают и болят. С течением болезни внутренняя оболочка сустава разрастается и уничтожает защитный хрящ сустава. Сустав деформируется и затвердевает так, что подвижность его весьма ограничивается. Боли увеличиваются и становятся невыносимыми. В последней стадии происходит атрофия мышц.
При нынешнем состоянии медицины ревматические боли неизлечимы. Врачебные и самолечебные меры могут лишь уменьшить боль. Средства официальной медицины: так называемые антиревматики — хотя и уменьшают боли и уменьшают воспаление, однако имеют много побочных эффектов (боли в желудке, язвы желудка, кровотечения и т.д.). Прежде всего средства, содержащие кортизон, поддерживают возникновение типичных старческих заболеваний, таких как остеопороз и диабет.
Меры по самолечению:
• изменение питания: меньше мяса, больше овощей, не солить (лучше всего растительной солью), не применять острых специй. Избегать углеводов, вызывающих избыточный вес (например, сахар, шоколад, сладости, печенье). Питание очень важно.
• обязательно похудеть! Избыточный вес вызывает постоянное давление на колени и щиколотки. Со снижением массы значительно снижается уровень мочевой кислоты. Хороших результатов ревматики достигают с помощью лечебного голодания.
• не употребляйте алкоголь, так как он усиливает побочный (обычно вредный) эффект антиревматических лекарств.
• щадящая гимнастика: упражнения в воде, водные процедуры, плавание.
• холодная и горячая вода. При острых воспалениях — холодные компрессы, грелки со льдом, при хронических воспалениях суставов — теплые компрессы.
• умывание фруктовым уксусом (всегда в направлении к сердцу).
• компрессы из творога, компрессы из горчичной муки, отрубей, лечебной грязи, картофеля.
• одуванчик (чай, сок, салат), хрен (салат, сок, обертывания) и бузина черная (сок, чай).
• ванны с противовоспалительными эфирными маслами: эвкалипт, календула, зверобой продырявленный, тимьян, сандаловое дерево или с добавлением серы.
• мочегонные чаи: липовый цвет, крапива; противовоспалительные чаи: зверобой продырявленный, тимьян. Окопник лекарственный, одуванчик (холодный экстракт) имеют очищающее действие. Чаи, поддерживающие почки и обмен веществ (крапива или березовая кора).
для желе можно использовать замороженные ягоды, а манго консервированный. И украсить ягодами из компота или теми же консервированными, только хорошо просушив бумажными полотенцами от жидкости.
ВАЖНО: обратите, пожалуйста, внимание на то, что я использую для торта форму 21 см в диаметре. Количество ингредиентов для бисквита рассчитано на одну форму в 18 см. Поэтому для размера моего торта — это максимальный предел. Если вы будете брать стандартную форму в 26-28 см — вам необх
Шоколадный пирог с карамелью из конфет "Коровка"
Подборка вкуснейших салатов с копченой курицей.
Итальянский салат с копченой курицей, сыром, свежим огурцом и яйцами
Очень вкусный и сытный салат. Подойдет прекрасно для праздничного стола.
Копченую курицу можно заменить отварной куриной грудкой.
Майонез желательно использовать оливковый. Более диетичский вариант — это использовать в качестве заправки оливковое масло и лимонный сок.
Ингредиенты:
К
Это цитата сообщения Elena300882 Оригинальное сообщение
Алабамский сэндвич с курицей и белым соусом барбекю
Алабамский сэндвич с курицей и белым соусом барбекю — простой, достаточно быстрый и с отличным необычным вкусом, так что выделится Алабаме удалось.
Для алабамского сэндвича с курицей и белым барбекю-соусом понадобится
На 1 порцию. Для сэндвича
Мясо курицы, приготовленной на углях или курицы-гриль. Булочка для гамбургеров. Маринованный огурец.
Майонез 50-80 мл. Готовый хрен Острый. Без добавок 2 чайных ложки. Уксус. Яблочный или виноградный. 5-6%% 1 столовая ложка. Горчица Сладкая 1 чайная ложка. Лимонный сок 1 столовая ложка (нет на фото). Сахар Примерно 2 чайные ложки или по вкусу. Соль 1/2 чайной ложки или по вкусу. Черный молотый перец 1/2 чайной ложки или по вкусу. Сухой чеснок 1 чайная ложка. Кайенский перец. (красный острый) — 1/2 чайной ложки или по вкусу.
Готовим алабамский сэндвич с курицей и белым соусом барбекю
В небольшую плошку выкладываем майонез, соль, сухой чеснок, уксус, сахар, лимонный сок, черный и кайенский перцы, хрен и горчицу. Перемешиваем и оставляем настаиваться. Алабамский белый соус для барбекю готов. Маринованный огурец нарезаем тонкими ломтиками. Булочку для гамбургеров разрезаем на верхнюю и нижнюю половины. На сухой сковородке поджариваем булочку со стороны разреза. Куриное мясо разбираем пальцами на небольшие куски/волокна. На нижнюю половину булочки выкладываем куриное мясо. Поливаем мясо готовым соусом. При желании в начинку можно добавить и зелень. На курицу выкладываем нарезанный огурец и накрываем сверху второй половиной булочки.
Все, алабамский сэндвич с курицей и белым соусом барбекю готов. Можно есть.
1.
2.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПОСТНЫЙ салат из фасоли с орехами по-армянски
- Салат ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ! Всего из ТРЕХ ингредиентов!
- Но тем не менее ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
- Вкус не избитый, очень мягкий, ореховый, с легкой сладенькой ноткой жареного лучка...
- Салат без майонеза и без уксуса!
- Салат ПОСТНЫЙ, что актуально на данный момент!
- Салат “удобный”, его можно сделать заранее, поскольку он отлично хранится в холодильнике несколько дней! Более того, становится все вкуснее!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
"Готовим быстро и легко" с Джейми Оливером: 18 серий
В своем новом шоу Быстрый Джейми: "Еда может быть одновременно простой и вкусной. Это будет восхитительно!"
Джейми Оливер просто и доступно показывает, как можно каждый день наслаждаться вкусными, приготовленными дома кушаньями, которые очень легко и быстро сделать, даже если вы очень заняты. Используя в каждом рецепте всего пять простых ингредиентов, Джейми доказывает, что фантастически вкусную пищу можно приготовить без излишних изысков.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Азиатские жареные пирожки "Карри паффы" - вот это тесто!!! вот это начинка!!!
Давно я хотела приготовить карри паффы — традиционные азиатские жареные пирожки на тонком тесте с большим количеством пряно-острой начинки. И вот, наконец, настал и их черед.
Пьяное тесто придаст домашней выпечке мягкости и нежности. Приготовить тесто для пирожков на водке не сложно, а особенно хорошо воспринимает алкоголь — дрожжевое тесто. Пирожки и пироги приготовленные на тесте с добавлением водки невероятно аппетитные и божественно вкусные. Не верите? Приготовьте тесто для выпечки по этому рецепту и вы останетесь приятно удивлены.
Важные советы для приготовления теста:
Встречаются рецепты теста
Это очень и очень вкусно!))
1 курица (можно брать другие части)
4 Армянских лаваша
----------------------------------
ДЛЯ МАРИНАДА:
4-5 зуб. чеснока
паста паприки 0,5 кофейной чашки
0,5 ст. сметаны
0,5 ст. мацуна (он же мацони или натурального йогурта)
щепотку мускатного ореха
соли,красного и черного перца по вкусу
---------------------------------------------
50 г слив. масла
100 г сыра (у меня гауда)
Вкус здоровья
Имбирный молочный пудинг был и остается популярной в Китае сладостью, которую можно купить у уличных торговцев. Бархатный вкус этого пудинга не только поможет сладкоежкам утолить их потребность в «чем-то вкусненьком», но и будет полезен всем приверженцам здорового питания.
Этот волшебно-лечебный пудинг можно есть теплым или холодным в зависимости от погоды и вашего настроения.
Молочный имбирный пудинг – отличное средство, которое оказывает пользу в лечении простуды, помогае
Ингредиенты:
Тыква — 400 грамм
Мед — 1 ст. ложка
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец острый — 2 -3 шт. (или треть обычного перца чили)
Масло подсолнечное — 50 миллилитров
Приправа для моркови по-корейски — 2 чайных ложки
Яблочный уксус — 2 ст. ложки
Со
Именно остеохондроз является причиной боли в спине в 80% случаев.
Для тех, у кого застарелый остеохондроз, лучше любых мазей из аптеки помогают средства на основе лаврового листа.
Вот отличные рецепты:
1) Лавровое масло. Залить стаканом оливкового масла 1 ст. ложку мелко нарезанных лавровых листьев и настаивать 15 дней в теплом месте. Лучше всего втирать масло в больные места на ночь, а потом тепло укутываться.
2) Настой. Взять 1 ч. ложку измельченных листьев