Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необычные котлеты "Царские": богатые на вкус и очень красивые
Кто не любит котлеты? Наверное, таких мало. Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт необычных котлет, которые мы называем "Царские", ведь они очень богаты на вкус и выглядят очень красиво.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Сочные и очень вкусные котлеты всего из 2-х ингредиентов!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлеты в духовке, как на сковороде. Какие ингредиенты добавить для сочности и нежности
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капуста и 2 яйца! Приготовила мужу один раз, теперь просит через день
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Пельменное царство (манты и соусы к пельменям)
Пельменное царство (манты и соусы к пельменям).
Соус майонезный
Перемешать сметану и майонез в равных пропорциях, добавить немного зелени, несколько столовых ложек тертого сыра и измельченный маринованный огурец.
Соус ОВОЩНОЙ
Измельчить 10 шт. редиса и укроп или зеленый лук, добавить соль и заправить сметаной или майонезом.
Соус оригинальный
Измельчить луковицу, добавить мелко нарезанный сладкий перец, по вкусу черный и красный перец, хорошо все это размять руками, залить уксусом и добавить четверть ч. л. сахара.
Соус «Огненный»
Смешать в равных пропорциях сметану и любой томатный соус (кетчуп, соус чили, томатную пасту). Добавить по вкусу черный перец и измельченный укроп.
Соус соево-майонезный
Смешать 200 г майонеза, 2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. уксуса и готовый соевый соус.
Соус из кинзы (для китайских рыбных пельменей)
1 ст. л. кинзы, 2 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. маринованного имбиря, 6 ст. л. оливкового масла, соевый соус .Кинзу и имбирь мелко нарезать, тщательно смешать с остальными ингредиентами. Перемешивать в течение нескольких минут.
Соус сметанно-чесночный
Отварить морковь и растереть ее. Растереть или мелко изрубить чеснок. Чеснок и тертую морковь смешать со сметаной, пропорции — по вкусу.
Соус луково-сливовый
Лук запечь в духовке. Растереть и смешать с растертыми сливами, хорошо посолить.
Приправа «Огонек»
1 кг помидоров, 50 г хрена, 50 г чеснока, 20 г соли
Спелые помидоры пропустить через мясорубку, добавить тертые хрен, чеснок, соль.
Соус сливочный с мятой и чесноком
60 г сливочного масла, 1 ч. л. сладкой молотой паприки, Уг ч. л. сушеной мяты, 1 ст. л. толченого чеснока, 250 мл натурального йогурта, соль по вкусу
Растопить на небольшой сковороде сливочное масло. Добавить паприку и мяту. Хорошо перемешать и подержать немного на медленном огне. В отдельной посуде смешать йогурт и толченый чеснок. Горячие отварные манты, пельмени или
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
Двухкамерные пельмени с картофелем и курицей.2 варианта приготовления
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ПЕЛЬМЕНИ ЖАРЕННЫЕ ПОД СЫРОМ
Для тех, кто любит покушать и у кого нет времени готовить 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пельмени — 400 Грамм
● Вода — 200 Миллилитров
● Соль — 2-3 Щепоток
● Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
● Растительное масло — 3 Ст. ложки
● Сыр — 80 Грамм
● Лук зеленый — 1 Пучок
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Манты - секреты вкусного приготовления
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности!!! (для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков…)
Представляю вашему вниманию тесто повышенной эластичности. Вкусное и приятное в работе. А уж сколько блюд можно с ним приготовить! В отличие от заварного пельменного теста, вкус у полузаварного более традиционный, а лепится оно легче.
Заварное пельменное тесто как-то у нас не прижилось — хотя оно и удобное в работе, но вкус у него другой. А это очень понравилось! Кстати, в холодильнике отлично хранится три дня. На большее я просто не оставляла.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Сосиски в тесте
Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие... жареные сосиски в тесте. То что мне понравилось в рецепте этого теста, так это отсутствие яиц - я читала, что они лишь утяжеляют тесто и делают его довольно плотным и быстро черствеющим - но это лишь мое мнение! Без яиц, как мне кажется, тесто получается очень мягким, нежным и очень-очень воздушным!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с сосисками и сыром
1.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Cосиска в тесте или корн дог
Ингредиенты
- Мука - 100 гр.
- Кукурузная мука - 100 гр.
- Сахар - 3 ст.л.
- Сода - 1,5 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 50-100 мл,
- Сосиски - 6 шт.
- Растительное масло
- Палочки деревянные – 6 шт.
Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
Сардельки "Бриллиантовая рука"...очень вкусно!
|
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Картофель запеченный с сосисками.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Экономные сосисочные котлеты
Отличный рецепт, который придётся по вкусу многим. Делаем экономные сосисочные котлеты из недорогих продуктов - сосисок, крабовых палочек и яиц. Главное – быстро, очень просто и вкусно! И не нужно мне говорить ничего про палочки. Я их очень люблю, и они не вреднее, чем воздух, которым вы дышите.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Самые вкусные сосиски в тесте. Необычная подача
Очень вкусные сосиски в тесте. однажды мне пришла идея приготовить их иначе...не так как всегда... я взяла тесто на пирожки с капустой, раскатала жгутики и сформировала вот такие милые булочки.
Получается вкусно, просто и красиво.
Для теста:
Теплая вода- 125.МЛ
Теплый кефир- 125.МЛ
Растительное масло- 125.МЛ
Дрожжи - 10г живых (или 3г сухих)
Сахар 1 СТ.Л
Соль 0,5Ч.Л
Яичный белок 1. ШТ
Мука 500.ГР(+ -)
1 Желток + 1ч.л.молока для смазки.
Кунжут
(по желанию сыр + майонез)
10 сосисок обычных, у меня молочные (сырые).
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Заварная глазурь для кулича
Все ближе и ближе светлый день - Пасха. В поисках интересных рецептов к этому празднику, многие хозяйки задаются вопросом, какую приготовить глазурь для кулича? Как хочется, чтобы на праздничном столе все выглядело идеально. Чтобы разрезая кулич, глазурь не крошилась и не обсыпалась.
Большинство рецептов идеальной глазури для куличей готовятся на основе яичного белка. Использование сырых яиц не всегда безопасно, особенно если такую выпечку будут кушать дети. Лучше не рисковать, а приготовить замечательную заварную глазурь с желатином и без яиц. Она прекрасно ложиться на любую выпечку, хорошо застывает, не ломается и не крошиться при разрезании.
Куличом, покрытым такой глазурью можно спокойно угощать своих близких и знакомых, не бояться за их здоровье.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Воздушные булочки со сгущенкой
Спешу поделиться с вами, одним из самых любимых рецептов булочек. Булочки просто сказочно вкусные, тесто легкое и невесомое. Шикарный рецепт, советую попробовать. Из данного количества теста получается 12 вкуснейших булочек!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шарлотка с ягодами
