• Авторизация


РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОРЧИКОВ 13-04-2024 05:11

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Рецепт маринованных помидорчиков

Мариноваться помидоры будут  всего несколько дней и останутся такими же плотными и вкусными. Но если вы любите хорошо маринованные овощи, как бочковые, тогда оставьте их дольше в маринаде. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — помидоры, 1 кг; — чеснок, 1 головка; — вода, 1 л; — соль, 2 ст.л; — сахар, 1 ч.л; — укроп, петрушка и хрен листья. Процесс приготовления Выбирайте томаты плотные, не перезревшие, средние по размеру. Чтобы во время маринования томаты не лопнули и равномерно просолились, около плодоножки, сделайте проколы зубочисткой. В чистую банку укладываем промытые помидоры. Холодную воду соединяем с сахаром и солью, хорошо перемешиваем и заливаем помидоры. Чеснок режем на части, вместе и с зеленью, укладываем в банку. Прикрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре на несколько дней.  Если вы попробуете и вам понравится, значит – кушайте или оставьте на просолку еще на несколько дней. Храним банку в холодильнике.

[880x460]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дешевую скумбрию можно сделать сочнее дорогой семги. Используем томатный маринад и перец. 13-04-2024 04:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Дешевую скумбрию можно сделать сочнее дорогой семги. Используем томатный маринад и перец.

скумбрия в томате1 (700x433, 651Kb)

Скумбрия считается бюджетной рыбой на каждый день, но и ее можно достаточно легко сделать сочнее и вкуснее красной рыбы. Просто вместо стандартного копчения нужно использовать томатный маринад и перец.
Ингредиенты:
2 крупных скумбрии,
12 горошин черного перца,
12 горошин душистого перца,
40 зерен горчицы,
3 лавровых листа,
50 миллилитров 9% уксуса,
120 миллилитров растительного масла,
столовая ложка меда, столько же соли,
4 столовых ложки томатной пасты.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Быстрая» маринованная капуста - хрустящая, в меру острая 13-04-2024 04:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Быстрая» маринованная капуста - хрустящая, в меру острая


Хочу поделиться с вами рецептом вкусной маринованной капусты, которую можно кушать спустя 10 часов.

 
«Быстрая» маринованная капуста


 


0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ В ЛАВАШЕ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ 13-04-2024 04:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ В ЛАВАШЕ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ

Запеченная в духовке скумбрия – это всегда удачный вариант семейного ужина или горячего угощения для гостей дома. Особенно, если приготовлена рыба правильно, в процессе запекания она осталась сочной, а ее вкус подчеркнут дополнительными ингредиентами. Рецепт скумбрии в лаваше может стать настоящим удовольствием для тех, кому по каким-то причинам нельзя слишком поджаристых корочек и румяных «бочков». Скумбрия запекается в лаваше и поэтому получается абсолютно диетической, но вместе с тем нескучной!
Скумбрия-в-лаваше-запеченная-в-духовке-12 (700x331, 319Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот как надо готовить хек. Самый вкусный ужин из рыбы: по другим рецептам больше не готовлю 13-04-2024 04:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вот как надо готовить хек. Самый вкусный ужин из рыбы: по другим рецептам больше не готовлю

С…1 (700x382, 361Kb)

Готовить рыбу бывает сложно, так как она пригорает, теряет свою сочность и приобретает сомнительный аромат.
 
Для того, чтобы рыбные изделия не были сухими, не пригорали, стоит соблюдать несколько правил приготовления.
 
Во-первых, оптимальной посудой для готовки рыбы является чугунная сковорода. В ней мясо рыбы не теряет сочности.
 
Во-вторых, мариновать лучше небольшие куски рыбы, нежели целую тушу. Маленькие куски быстрее впитывают маринад.
 
Жарить рыбу или запекать можно не только на подсолнечном, но и на других видах масла.
 
Расскажем, как приготовить тушеный хек для ужина.
 
Ингредиенты для тушеного хека:
 
Рыба хек — 900 г;
Рыба треска — 600 г;
Репчатый лук — 2 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Вода — 200 мл;
Томатная паста — 2 ст. л.;
Сахар — 1 ч. л.;
Черный перец — 0,5 ч. л.;
Паприка — 1 ч. л.;
Приправа для рыб — 0,5 ч. л.;
Лавровый лист — 1 шт.;
Перец горошек — 10 шт.;
Мука — 2 ст. л.;
Соль — ½ ч. л.
Приготовление тушеного хека:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая капуста за 1 сутки. 13-04-2024 03:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрая капуста за 1 сутки.

1 (700x384, 345Kb)

Маринованной капустой называют блюдо, которое готовится из белокочанной капусты. Ее в банке консервирую в особом маринаде. Таким образом, капуста сохраняет множество своих полезных свойств и витаминов.
 
У каждой домохозяйки есть свой способ приготовления маринованной капусты. Помимо этого существуют ГОСТы и прочие рецепты готовки маринованной капусты от профессиональных поваров.
 
Маринованная капуста входит в состав начинок для пирогов, супов и салатов.
 
Приготовим в домашних условиях довольно быструю маринованную капусту.
 
Ингредиенты для маринованной капусты:
 
капуста — кг;
морковь — 2 шт.;
вода — 500 мл;
соль — 1 ст.л.;
сахар — 100 г;
9% уксус — 100 г;
растительное масло — 100 г;
лавровые листья — 3 шт.;
черный перец — 5 горошин;
душистый перец — 5 горошин.
Приготовление маринованной капусты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гости думали, что это торт. «Сельдь под шубой» — рецепт с необычной подачей 13-04-2024 03:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гости думали, что это торт. «Сельдь под шубой» — рецепт с необычной подачей

1 (700x442, 236Kb)

Сельдь под Шубой — это амбассадор новогодних праздников. Этот салат готовится не только на Новый год, но и на другие торжества. Но, чаще всего салат можно увидеть именно на новогоднем праздничном ужине.
 
Это блюдо стало традиционным праздничным в советское время. Салат был перенят у финнов, которые тоже любят блюда с сельдью.
 
Первый рецепт Сельди под Шубой был создан в 1917-1918 году для рабочих. Затем салат стал модернизироваться. Добавлялись новые продукты, которых ранее не было в оригинальном рецепте.
 
Обычная Сельдь под Шубой — не удивит гостей. Если подать салат оригинально, то будет совсем другое дело.
 
Ингредиенты для Сельди под Шубой:
 
Филе сельди — 300 г;
Картофель — 300 г;
Морковь — 300 г;
Свекла — 300 г;
Лук репчатый — 80 г;
Яйцо — 5 шт.;
Майонез — 300 г;
Соль — 8 г.
Ингредиенты для желе:
 
Свекла — 100 г;
Желатин — 30 г;
Вода — 500 г;
Соль — 5 г.
Приготовление Сельди под Шубой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРАНИКИ ЛЕНИВЫЕ 13-04-2024 03:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДРАНИКИ ЛЕНИВЫЕ

Готовим картофельными драники по-новому рецепту. Рецепт для ленивых, драники готовятся очень просто и быстро. 
main_b_lenivyie-draniki (700x366, 279Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одно из самых простых в приготовлении куриных блюд на сковороде 12-04-2024 22:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Одно из самых простых в приготовлении куриных блюд на сковороде

Для меня это самое простое в приготовлении куриное блюдо. Готовится легко и просто из небольшого количества продуктов, с добавлением небольшого количества специи. Получается вкусное, сытное, очень сочное и ароматное. Такую курицу подаю как основное блюдо с гарниром или готовлю из нее сочную шаурму (ссылку на рецепт даю в конце).

изображение_2023-04-09_211116111 (700x466, 539Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гора котлет за копейки. Хватит на неделю, только гарниры меняй: сочные и пышные 12-04-2024 22:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гора котлет за копейки. Хватит на неделю, только гарниры меняй: сочные и пышные

Куриные котлеты1 (700x399, 276Kb)

В плане еды и гастрономического разнообразия между нашей страной и Европой нередко возникают недопонимания. Самым ярким примером данного диссонанса являются котлеты. В нашей культуре котлетой является блюдо, приготовленное из рубленого мяса. Причем фарш может быть не только из животного, но и из рыбы.
 
В европейской кухне котлета — это целое мясо на кости. Важно заметить, что котлеты в нашем исполнении для европейцев являются по большей части тефтелями. В смешанных семьях с иностранцами по этой причине возникают смешные и абсурдные ситуации недопонимания.
 
Котлеты из фарша обладают некоторыми преимуществами. К ним можно добавить больше специй и дополнительных компонентов для сочности. Мы покажем, как сделать много вкусных котлет.
 
Ингредиенты для куриных котлет:
 
куриное мясо — кг;
лук репчатый — 300 г;
черный молотый перец — ч. л.;
соль — ст. л.;
белый хлеб — 6 ломтиков;
паприка — ст. л.;
молоко — 150 мл;
майонез — 2 ст. л.;
чеснок — 3 зубчика;
сливочное масло — 50 г.
Приготовление куриных котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриную грудку варю ровно 1 минуту, чтобы получить нежное бутербродное мясо для нарезки! 12-04-2024 22:13

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Куриную грудку варю ровно 1 минуту, чтобы получить нежное бутербродное мясо для нарезки!

3925073_Screen_Shot_050820_at_10_35_AM (700x419, 328Kb)

Всё ещё не решаетесь приготовить куриную грудку, полагая, что она получится сухой и безвкусной?

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию не менее удачный рецепт на основе куриной грудки, известный в сети под названием "Томлёная курица".Рецепт был найден на просторах интернета уже очень давно, и долгое время я не решалась его испытать. 
 
Сегодня я расскажу вам, какое шикарное блюдо из куриной грудки можно приготовить, отваривая её всего лишь одну минуту!
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки в мешочке 12-04-2024 22:12

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Куриные ножки в мешочке





641_0148qxj_8011_896 (700x525, 351Kb)
lir (100x39, 0Kb)Чего-то хочется...Ох, чую, добром это не кончится!



Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.

Ваши гости останутся довольны!


Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло

143737713_35 (110x106, 17Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячая закуска "Салат шашлычный" - готовится довольно просто, а на вкус - супер! 12-04-2024 22:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячая закуска "Салат шашлычный" - готовится довольно просто, а на вкус - супер!

Недавно услышала название салата, которого еще не бывало в моем меню. Решила поискать рецепт. Нашла... Приготовила... Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно сытная закуска очень напоминает по вкусу настоящий шашлык, а готовится очень просто и быстро!

fb8415bcdb (700x525, 116Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПТИЧКИ-НЯМКИ 12-04-2024 22:11

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ПТИЧКИ-НЯМКИ

Продукты для рецепта:

Курица бедрышки 7 штук
Картошка 6-7 штук
Лук 1 штука
Подсолнечное масло
Паприка, хмели сунели 1 чайная ложка
Сушеный чеснок, тимьян 1/2 чайной ложки
Соль 1/2 чайной ложки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не гарнир, а полноценный ужин: хитрый рецепт тушеной капусты 12-04-2024 22:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не гарнир, а полноценный ужин: хитрый рецепт тушеной капусты

Чаще всего тушеная капуста выступает лишь быстрым гарниром. В старой советской кулинарной книге я нашла намного более интересный рецепт, капуста получается не просто вкусной, а очень вкусной.
Кроме того, теперь тушеная капуста с добавлением простого соуса и небольшого количества куриной грудки превращается уже в полноценный ужин.

149f5dd949 (700x433, 234Kb)


698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные голени без хлопот в ленивом маринаде 12-04-2024 22:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные голени без хлопот в ленивом маринаде

Вкусная, ароматная курочка без хлопот. Тонкая корочка, мясо сочное. Красота! Угощайтесь!

 

Рецепт: Куриные голени «Простое удовольствие»

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с куриным мясом и вкусным тестом 12-04-2024 22:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с куриным мясом и вкусным тестом


Нежный и воздушный пирог на сметанном тесте с куриным мясом станет прекрасным дополнением на праздничном столе, отличной закуской и перекусом. Все готовится просто и быстро, получается идеально вкусно.

Screenshot_12-6 (700x361, 194Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНИНА В ПИВЕ (ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ) 12-04-2024 22:03

Это цитата сообщения Nattaliya Оригинальное сообщение

Свинина в пиве (подборка рецептов)

Приглашаю вас на вкусный обед, а точнее приготовить для своих любимых очень вкусное блюдо: свинина в пиве. Насколько мне известно подобное блюдо очень любят готовить немцы и это не мудрено, ведь пиво — это их национальный напиток.

Я собрала для вас коллекцию рецептов этого замечательного блюдо. И как всегда в каждом рецепте таится своя изюминка, ведь каждая хозяйка что-нибудь свое привносит в блюда, что делает его неповторимым и еще более интересным.

Смотреть подборку

Смотрите также:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧИ (ПОДБОРКА К ПАСХЕ) 12-04-2024 22:02

Это цитата сообщения Nattaliya Оригинальное сообщение

Куличи (подборка к Пасхе)

В ближайшее воскресенье уже будет светлый праздник Пасха. И все мы знаем, что на этот праздник принято красить яйца, готовить Пасху и печь куличи

В сегодняшней подборке я собрала самые разные рецепты приготовления куличей. Смотрите вдохновляйтесь и готовьтесь к предстоящему событию

Смотреть подборку

Смотреть также:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ) 12-04-2024 21:50

Это цитата сообщения Nattaliya Оригинальное сообщение

Быстрый яблочный пирог (подборка рецептов)

В этом году большой урожай яблок и многие уже заготовили компоты, варенье, вино, настойки, да и много чего еще наготовили. А яблоки все не кончаются и не кончаются. Вот я предлагаю Вам посмотреть подборку быстрых яблочных пирогов, они же шарлотка, и просто пироги. Готовьте понравившиеся пироги и радуйте свое семейство вкусной выпечкой с яблоками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии