• Авторизация


ТЕСТО ЗА 15 МИНУТ 14-08-2025 07:25

Это цитата сообщения Nadin_Grad Оригинальное сообщение

Тесто за 15 минут



Цитата сообщения Inessa_Rjabinina





Этот рецепт теста у меня был давно записан на листочке,сегодня разбирала кулинарные записи и нашла его....Когда слепила пирожки и начала жарить,стала ругать себя ("раньше надо было пробывать,это же супер быстрое, воздушное тесто") ))) Решено !!! Если жарить пирожки,то толкько этот рецепт !!!! Советую попробывать и написать ваши отзывы !!!

P1170874 (700x525, 197Kb)



1,5 стакана тёплой воды

2 ст.л. сахар

3 ст.л. мука

11 грамм сухие дрожжи

Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось)

P1170872 (700x525, 142Kb)



Затем добавить

0,5 стакана подсолнечного масла

3 ст.мука

соль

Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать..)))



Ждут отправления жариться )))

P1170873 (700x525, 191Kb)



Начинка любая ( у меня каротошка с лучком ). Эти пирожки только жарить.

P1170875 (700x525, 298Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​КАК СВАРИТЬ СВЕКЛУ ЗА 15 МИНУТ 14-08-2025 07:20

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

​Как сварить свеклу за 15 минут


Не варю свеклу часами — хватает 15 минут: есть одна уловка при варке — выходит вкуснее, сочнее и без запаха на весь дом

Свеклу принято варить «часами», из-за чего запах в доме стоит не из приятных

Можно облегчить себе жизнь: есть хитрость, позволяющая довести свеклу до готовности за каких-то 15 минут

Для начала нужно хорошо промыть корнеплод, снимая самый верхний слой кожицы при помощи губки. Просто активно потрите свеклу, чтобы сок оставался внутри. Хвостик не отрезайте.

Если вы покупаете свеклу в магазине, выбирайте плоды среднего размера. Они вкуснее, да и готовятся быстрее.



Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЕНА ОБУХОВА "ТРИНАДЦАТАЯ ЗАПИСЬ" 14-08-2025 07:16

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Лена Обухова "Тринадцатая запись"

1840235 (462x700, 84Kb)На берегу Медвежьего озера готовится к открытию новая гостиница. Тихий уголок, умиротворяющий пейзаж, новое современное здание -
что может пойти не так?
И всё же хозяйка пока ещё пустующей гостиницы слышит странные звуки, ночью видит женский силуэт, бродящий по этажам, а на берегу озера находит труп помощницы. Полиции не терпится всё свалить на неё, поэтому придётся самой взяться за расследование, чтобы доказать свою невиновность.
Но удастся ли ей защититься от пока неведомой угрозы и противостоять сверхъестественному злу?

Читает Екатерина Бранд
Цикл: Городские легенды-2. Медвежье озеро, книга 1.
⌚️10:02:43

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССОЛЬНИК В МУЛЬТИВАРКЕ: 13-08-2025 14:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рассольник в мультиварке:

Рассольник в мультиварке: даже сытые просят добавку

Мы обожаем этот супчик! И готовлю я его всегда именно так!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ (ИЛИ КАСТРЮЛЕ) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК! 13-08-2025 14:26

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ПЛОВ в мультиварке (или кастрюле) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК!

Плов - как борщ, вокруг этих блюд идут вечные споры насчет "правильного рецепта". Его просто не существует! Но мы то знаем, какой приближен к нему.
Так что смотрим и готовим без сложностей, на домашней кухне!
Рецепт от И. ЛАЗЕРСОНА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТА ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ: 13-08-2025 14:25

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

3 рецепта для мультиварки:

3 рецепта самых простых и вкусных блюд из доступных продуктов: овсяной каши, наваристого борща и свинины с овощами, приготовление которых не займёт у вас много сил, потому что буду готовить в мультиварке – это удобно, быстро и вкусно! И благодаря этому удивительному помощнику на кухне не нужно полдня стоять у плиты, достаточно выбрать нужную программу и забыть о блюде до готовности.

Рецепты с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: 13-08-2025 14:24

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежная свиная грудинка для бутербродов:

Picture background

Если вы привыкли покупать ветчину или колбасу в магазине, настоятельно рекомендую пересмотреть эту привычку. Возможно, кому-то проще сходить в магазин, но для меня гораздо удобнее приготовить всё самой. Это не только просто, но и требует минимум усилий на кухне.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ 13-08-2025 08:54

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Рулет бисквитный

​Рулет Бисквитный

Ингредиенты:
Для бисквита: 
4 яйца 
100 г сахара 
1 ч.л. разрыхлителя 
150 г муки
Приготовление: 
Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и взбить (можно блендером).  Застелить Противень
бумагой для выпечки, смазать раст. маслом, вылить тесто толщиной 3-5 мм и запечь в разогретой до 180С
духовке 15 мин. Взять кухонное полотенце, намочить водой и расстелить на столе. Готовый бисквит
перевернуть на полотенце, убрать бумагу для выпечки и аккуратно вместе с влажным полотенцем закрутить
в рулет туго. Дать остыть. Крем: - 3 ст.л. жирной сметаны - 100 г творога - 100 г сахара - 2 ст.л. ягод пареной
брусники (любую ягоду).Взбить Все в блендере.Аккуратно раскрутить полотенце с рулетом, смазать бисквит
кремом и закрутить обратно уже без полотенца. Готовый рулет украсить оставшимся кремом и шоколадом,
натертым на мелкой терке. Дать настояться. 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это тесто — просто находка! 13-08-2025 08:53

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

3416556_529926714_743591148421656_6203667946899322423_n (640x640, 141Kb)
Это тесто — просто находка!
Лёгкое, бюджетное, без лишней химии и хлопот.
Я использую его больше 5 лет —
и оно ни разу не подвело:
всё получается мягким, пышным и вкусным.
Идеально и для пирожков, и
для булочек, и даже для пиццы!
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СО СПАСОМ МЕДОВЫМ! 13-08-2025 08:52

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Со Спасом Медовым! + рецепт

 

И небо, и солнце, и каждый цветок –

Все промысел Божий, все в Божьих руках…

Пусть жизнь будет сладкою, точно медок,

А мысли чисты, как вода в родниках!

Пусть будет всегда на душе благодать,

В семье все в порядке и в доме уют.

Пусть хочется в лучшее верить, мечтать,

С улыбкой смотреть, как детишки растут.

Медовые плюшки, из мака пирог,

Беседы неспешные по вечерам…

Пусть все так и будет!

Храни тебя Бог!

Со Спасом Медовым!

Любви и добра!

*   *   *

Рецепт на Медовый Спас Повар,

эксперт по русской монастырской кухне Олег Ольхов

предлагает попробовать грушу с орехами в меду.

Ингредиенты:

груша — 1 штука;

мед жидкий — 3 столовые ложки;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНЧЕСКА ДЖАННОНЕ "ЗАВТРА, ЗАВТРА" 13-08-2025 08:50

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Франческа Джанноне "Завтра, завтра"

Безыжжжянный (214x300, 120Kb)Италия 1960-х...
Залитое солнцем побережье Саленто, запах цветочных эссенций и растительных масел – вот что такое дом для Лоренцо и Аньезе. Семейная мыловаренная фабрика, созданная их дедушкой, была не просто бизнесом, а символом успешного совместного будущего. Когда отец неожиданно продаёт фабрику, между братом и сестрой разверзается пропасть. Импульсивный, как средиземноморский шторм, Лоренцо уходит из дома с твёрдой решимостью вернуть утраченное, А талантливая, но робкая за пределами фабрики Аньезе остаётся работать под началом нового владельца...

Читает Ниёле Мейлуте
⏰ 09:13:47

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛЬБИНА НУРИ «ОТМЕЧЕННАЯ СУДЬБОЙ» 13-08-2025 08:42

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Альбина Нури «Отмеченная судьбой»

7584622722 (389x600, 113Kb)Больше всего в жизни Вера боялась предательства любимого мужа, и ее страх стал реальностью! Застав его с другой женщиной, Вера решила поселиться в деревенском доме, что достался ей в наследство от деда, которого она никогда не видела. О старом особняке ходили пугающие легенды, а жизнь всех его прежних владельцев закончилась трагически. Но Вере не хотелось верить в страшные истории, ведь ей очень понравился добротный ухоженный дом, который, казалось, рад её присутствию и готов исполнять все желания новой хозяйки. И только когда стали умирать близкие ей люди, Вера поняла, что проклятие – не сказки и стоит отказаться от наследства. Но у дома уже свои планы на хозяйку, и неведомая сила хочет забрать больше, чем просто Верину жизнь…

Читает Леонтина Броцкая
⌚️08:05:20

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОБЕРТ ЛУИС СТИВЕНСОН "ОСТРОВ СОКРОВИЩ" 13-08-2025 08:21

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Роберт Луис Стивенсон "Остров сокровищ"

6949702149 (497x700, 131Kb)В трактире "Адмирал Бенбоу", расположенном неподалеку от английского городка Бристоль, появляется таинственный незнакомец Билли Бонс. Знакомство с ним в корне меняет жизнь сына хозяина таверны - Джима Хокинса. Он становится обладателем загадочной карты и отправляется в окружении коварных пиратов в увлекательное путешествие на поиск сокровищ капитана Флинта, спрятанных на таинственном острове.

Читает Александр Клюквин
Время звучания: 05:51:00

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАБРИЭЛЬ ГАРСИА МАРКЕС "О ЛЮБВИ И ПРОЧИХ БЕСАХ" 13-08-2025 08:20

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Габриэль Гарсиа Маркес "О любви и прочих бесах"

cover63 (447x700, 222Kb)Юную маркизу Марию сочли одержимой бесами и заточили в монастырь.
Спасать её душу взялся молодой священник Каэтано. Родные девушки и благочестивые монахини забыли старинную испанскую пословицу:
«Коли огонь к пороху подносят, добра не жди».
И что дальше? Любовь! Страсть!
А бесов любви и страсти, как известно, не изгнать
ни постом, ни молитвой, ни даже пламенем костра…

Читает Сергей Кирсанов
🕒4:38:47

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗАМУНДА ПИЛЧЕР "СЕНТЯБРЬ" 13-08-2025 08:18

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Розамунда Пилчер "Сентябрь"

Безым45 (214x300, 167Kb)Шотландия. Восьмидесятые годы XX века.
В поместье Верены Стейнтон ожидается большое событие — сентябрьский бал в честь совершеннолетия дочери хозяев.
На торжество должно съехаться множество гостей.
У каждого из них своя история жизни — со взлётами и падениями, любовью и предательством, недоразумениями и недоговоренностями, семейными праздниками. Не обойдётся и без семейных тайн…

Читает Мария Абалкина
⌚️19:19:02

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОГАЛИКИ (ВКУСНЯШКИ!) 12-08-2025 10:52

Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

Рогалики (Вкусняшки!)

 

 

[480x320]

 

 

Возьмем:   Дрожжи ( свежие )  5 гр или чуть больше 2 гр ( сухих )

                Вода + молоко ( 50 на 50 )  320 мл ( 1.4 стакана, мерой 240 мл )

                Сахар 27 гр  ( 2. 2 ст. л )

                Мука 490 гр ( 3.7 стакана)

                Ржаные отруби 2 ст. л

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОРЩ ПОЧТИ КАК У БАБУШКИ "ТОМЛЕНЫЙ" 12-08-2025 10:52

Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

Борщ почти как у бабушки "Томленый"

 

Танцы от плиты и до компа !!!

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ЗА 30 МИН.! 12-08-2025 10:51

Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

Капустный пирог за 30 мин.!

 

[480x308]

 

А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин? Попобуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ГОРОХОВЫЙ С РУЛЬКОЙ «ВДОХНОВЕНИЕ» 12-08-2025 10:48

Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

Суп гороховый с рулькой «Вдохновение»

 

[480x360]

 

Материл взят с сайта, но я такой суп очень люблю и сам готовлю!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГУЛЯШ ПО ТРАНСИЛЬВАНСКИ 12-08-2025 10:47

Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

Гуляш по Трансильвански

 

Танцы от плиты и до компа!!!

 

[показать]

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии