Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СПОТЫКАЧ: 14 РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📘Аньес Ледиг "Мари в вышине"
|
Тридцатилетняя Мари – фермерша, а это значит вкалывать 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📔Жерар Борегар "Золото в лазури"
|
Давние соперники – Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша «Мимоза»
Ингредиенты
3 листа тонкого лаваша
1 банка сардины в масле
4 яйца (сваренных вкрутую)
200 гр. сыра (твердого или плавленного)
любимая зелень по вкусу (у меня зеленый лук)
майонез по вкусу
Приготовление:
Один лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно разложить размятую вилкой сардину и посыпать зеленью. Плотненько скрутить рулетом.
Второй лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно посыпать мелко натертыми отварными яйцами и зеленью. На один край положить рулет с сардиной и вместе скрутить плотненько рулетом.
Третий лист лаваша смазать майонезом, сверху посыпать мелко натертым сыром и зеленью. На край положить рулет с сардиной и яйцом, и свернуть все вместе рулетом.Получившийся рулет плотно обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 4-6 часов, что бы он хорошенько пропитался. У меня рулет был в холодильнике ночь.Все… освободить рулет от пленки, нарезать кусочками и подать к столу.
Приятного вам аппетита!
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Засолка капусты - лучшие рецепты. Как солить капусту.
Часть 2 - Капустка. Квасим,маринуем. Рецепты.
...
Часть 21 - 8 рецептов заготовок грибов на зиму
Часть 22 - Варенье из клубники на зиму с целыми ягодами – 7 рецептов вкусного густого варенья
Часть 23 - Рулет из лаваша «Мимоза»
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков - легко и быстро
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОУС *ЛЕЧО* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ
Ингредиенты:
✓ 1 яйцо
✓ 200 мл молока
✓ 1/2 ч.л. сухих дрожжей
✓ 1 ст. л. сахара
✓ щепотка соли
✓ 1 ст.л. растительного масла
✓ 360 гр. муки
✓ кунжут
Способ приготовления
В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто.
Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками. Оставьте в теплом месте на час. После припорошите рабочую поверхность мукой, тесто подмесите в шар и раскатайте скалкой толщиной 1,5-2 см, вырежьте ровные кружочки и уложите их на противень устланный пекарской бумагой.
Опять оставляем на часок в теплом месте, а после смазать поверхность булочек водой, посыпать кунжутом и выпечь наши булки при 180 градусах до нужного нам цвета.
Остудить на решетке, приготовить гамбургеры, кушать с удовольствием!
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Быстрые блюда из крупы, которую даже варить не надо (сразу 5 вариантов)
Отличные блюда для летнего меню (5 вариантов)! Готовятся быстро и легко. Они из крупы, которую даже варить не надо. Ее можно соединять с любыми овощами, тогда получаются прекрасные гарниры, легкие вторые блюда или салаты. Или с мясом, тогда можно приготовить легкие быстрые супы. Все блюда очень вкусные.
1. Самый быстрый гарнир без варки.
Для приготовления блюд использую кускус. Это отличная крупа, которая готовится очень быстро, и всегда получается рассыпчатая. Промывать крупу не надо. Кускус уже обработан и готов к употреблению. Промывание крупы может привести к тому, что крупинки слипнутся и блюда не получатся рассыпчатыми. Отмеряем кускус стаканом (1 стакан, объем 250 мл, вмещается 180 г крупы).
Высыпаем кускус в ковш или в любую другую глубокую посуду, добавляем соль и растительное масло (1-2 ст. л.). Растительное масло можно заменить на кусочек сливочного масла.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СВИНИНА, ТОМЛЁННАЯ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📓Энн Кливз "Рассказывая сказки"
|
Десять лет прошло с тех пор, как Джини Лонг обвинили в убийстве пятнадцатилетней Эбигейл Мэнтел. А теперь обитатели йоркширской деревни Элвет с ужасом узнают, что появились новые улики, свидетельствующие о невиновности Джини. Значит, убийца Эбигейл всё ещё на свободе. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📓Энн Кливз "Скрытые глубины"
|
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Легкий суп из горбуши с рисом
Легкий суп из горбуши с рисом
Ингредиенты:
Картофель — 200 г
Морковь — 50 г
Лук репчатый — 45 г
Рис — 70 г
Горбуша — 300 г
Масло растительное — 30 г
Вода — 1,3 л
Соль, специи — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
Нарежь картофель, залей водой и вари 10 минут.
Обжарь лук и морковь на масле до мягкости.
В кастрюлю добавь промытый рис, вари ещё 10 минут.
Положи кусочки горбуши, вари 5–7 минут.
Добавь овощную заправку, соль, специи и зелень.
Дай супу настояться под крышкой 15 минут.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария
|
Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение
ТОРТ "МЕДОВИК" (подборка рецептов)
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Банановые маффины с шоколадом .
Ингредиенты:
-
Мука пшеничная — 0,5 стак.
-
Бананы — 2 шт.
-
Сахар тростниковый — 0,25 стак.
-
Сахар белый мелкий — 0,25 стак.
-
Яйцо — 1 шт.
-
Масло сливочное — 50 г
-
Разрыхлитель — 1 ч. л.
-
Плитка молочного или черного шоколада — 1 шт.
Приготовление:
1. Ставим масло в микроволновку, чтобы размягчить его. Высыпаем на масло два вида сахара. Разбиваем в ту же миску яйцо и перемешиваем. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем
2. Чистим бананы и выкладываем в миску. Разминаем вилкой. Смешиваем бананы с тестом. Если оно кажется жидким, добавляем еще немного муки. Выкладываем тесто в форму.
3. Выпекаем при 200 °C примерно 30 минут.
4. Ломаем плитку шоколада и выкладываем в миску. Ставим в микроволновку. Перемешиваем и смазываем шоколадом кексы.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/56977-bananovye-maffiny-s-shokoladom.html
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
рулетики с яблоками на скорую руку.
Ингредиенты:
-350 гр. муки
-200 г.р сливочного масла (маргарина)
-200 гр. сметаны
-2 ч.лож. ванильного сахара
-1 ч.лож. разрыхлителя
Для приготовления начинки:
-4-5 яблок (средних)
-150 г. сахара (по вкусу)
-2 ст.л. лимонного сока
-цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию
Приступаем к приготовлению:
1. В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.
2. Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной смеси.
3. Начинаем замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку (муки может понадобиться больше или меньше). В итоге должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам тесто.
4. Для начинки яблоки натираем на крупной терке. Добавляем лимонный сок, сахар и, по желанию, цедру лимона (корицу, изюм и пр.) 5. Тесто раскатываем в прямоугольник 15х30 см. По центру распределяем начинку (яблоки предварительно процедить от сока через сито) и заворачиваем сначала один край, затем внахлест второй.
6. Разрезаем на кусочки шириной 4-5 см.
7. Смазываем взболтанным яйцом (по желанию) и выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета 25-35 мин. Готовые рулетики по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного Вам чаепития, готовим с любовью и едим с большим удовольствием!