• Авторизация


ХОЛОДНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ САМОЙ ПЫШНОЙ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ 02-09-2025 14:44

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Холодное дрожжевое тесто для самой пышной домашней выпечки:

Тесто получается невероятно воздушным, сдобной, всегда мягкой, а булочки долго не черствеют. У меня оно стало универсальным — буквально для любой выпечки.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НА ЗАВТРАК... 02-09-2025 08:51

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

На завтрак...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!






Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Лёгкие Обеды на Каждый День
Часть 2 - Кулинарная Бродилка
Часть 3 - Вкусняшки...)))
Часть 4 - Любителям сала...))
Часть 5 - На завтрак...
Часть 6 - Вкусняшки
Часть 7 - Кухни народов Мира
...
Часть 9 - Таблица мер и весов
Часть 10 - Сегодня на ужин я приготовила паприкаш
Часть 11 - 30 минут замачиваем + 30 минут варим = разваренное гороховое пюре


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РАЗНЫЕ КОНВЕРТЕРЫ ... 02-09-2025 08:43

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Разные конвертеры для вас

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХИЕККАПЕЛТО КАТИ "КОЛИБРИ" (ДЕТЕКТИВ, 18+) 02-09-2025 08:05

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Хиеккапелто Кати "Колибри" (детектив, 18+)

КНИГИ kolibri-kati-hiekkapelto (400x617, 135Kb)
В приморском финском городке, где под внешним благополучием скрывается целый ворох социальных и частных проблем, на беговой дорожке находят тело девушки: ее застрелили в упор из дробовика. Анна Фекете, молодая следовательница венгерского происхождения, отправляется на место преступления. Это ее первый день в отделе убийств. И как будто окровавленного трупа недостаточно, ей достается худший из всех возможных напарников – расист и пьяница Эско. Анна быстро понимает, что легким дело не будет: у главного подозреваемого – железное алиби. А у полиции на руках нет ничего, кроме одной-единственной зацепки: найденного у жертвы странного амулета с изображением ацтекского бога-колибри

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲11:24:20
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИЯ ВОРОНОВА "ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНА" 02-09-2025 08:03

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Мария Воронова "Идеальная жена"

7055752211 (400x600, 78Kb)Судья Ирина Полякова вышла замуж и беременна.
Ей поручают весьма легкое, заведомо оправдательное дело – судить врача Ульяну Тиходольскую, которая, спасаясь от насильника, убила его. О том, что женщину нужно оправдать, пишут в газетах, в защиту коллеги – талантливого акушера-гинеколога – собрали подписи ленинградские доктора. Но один из народных заседателей раскапывает нечто весьма странное из прошлого Ульяны, и судья начинает колебаться…

Читает Дарья Вишневая
Серия: «Суд сердца»
⏰08:36:18

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРЛОТТА ЛИНК "НАБЛЮДАТЕЛЬ" 02-09-2025 08:02

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Шарлотта Линк "Наблюдатель"

Безы22 (198x300, 128Kb)Самсона Сигала все вокруг считают неудачником.
Да он такой и есть. В свои тридцать лет остался без работы и до сих пор живёт в доме со своим братом и его женой… Он странный и замкнутый.
И никто не знает, что у Самсона есть настоящее – и тайное – увлечение: следить за своими удачливыми соседями. Он наблюдает за ними на улице, подсматривает в окна их домов, страстно желая стать частью их жизни… Особенно привлекает его красивая и успешная Джиллиан Уорд. Но она в упор не видит Самсона.
И тот регулярно изливает все свои переживания в электронный дневник...
Наблюдатель

Читает Ярослав Хорошков
🕒15:18:17

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОКИ В ВКУСНОМ ТЕСТЕ 02-09-2025 07:59

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Яблоки в вкусном тесте

Давно хотела приготовить яблоки в тесте. Посмотрела в интернете было несколько рецептов, в которых использовалось слоеное тесто, а также яблоки были зафаршированы сухофруктами, орехами с медом. Конечно кашу маслом не испортишь, но я все же решила приготовить иначе.
 4979645_2438968_600 (450x600, 164Kb)
Яблоки получаются очень вкусные, нежные и в оболочке из теста смотрятся очень красиво!
Я использовала два сорта яблок, одни твердые, другие помягче, они не развалились и не разварились. Если у Вас мягкие яблоки, то время обработки можно сократить.

4979645_2439552_600 (600x450, 165Kb)

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ РАЙ 02-09-2025 07:58

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пирог "Творожный рай"

ПИРОГ "ТВОРОЖНЫЙ РАЙ"

[показать]

Это пирог посвящен тем, кто любит творожную выпечку, не так чтобы просто в начинке или в тесте присутствовал творог, а сочетание нежнейшего воздушно-творожного теста с творожной начинкой с вишневой кислинкой.
Я предлагаю попробовать вот такую замечательную выпечку с творожными розами - это много вкусных розочек из очень нежного, воздушного теста с творожной начинкой, которые оформлены в пирог.

Идея формовки пирога изумительная – довольно таки просто и не замысловато и насколько красиво, богато это выглядит в результате!! Мне очень нравятся формовки, когда не надо резать пирог, а его можно разобрать на порционные булочки. А в этом варианте, из обычных пирожков, собрав их в одной форме можно получить такой красивый вариант. Немного стараний и вкусный, красиво оформленный пирог у вас на столе, который можно потом кушать, отломив – нежнейшую булочку, а откусив….ммммм… вкусная творожно-клюквенная начинка. Ароматный, нежный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол.
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ СЫРЫ ПО РАЗНЫМ РЕЦЕПТАМ 02-09-2025 07:57

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Домашние сыры по разным рецептам


3 (604x453, 41Kb)

Домашний твердый сыр

Ингредиенты:
2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное.но не стерилизованное для длительного хранения)

2 ст.л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира
Способ приготовления
Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.
Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.
Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.
Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.)

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ ОДНИМ ДВИЖЕНИЕМ 02-09-2025 07:54

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

Как очистить селёдку от костей одним движением

Посмотрите на этот потрясающий способ очистки селедки. Всего одним движением вы теперь сможете очищать эту любимую в наших краях рыбу от костей.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ: НЕ ПЕРЕКИСАЮТ ДО ВЕСНЫ, МАЛОСОЛЬНЫЕ И ЯДРЁНЕНЬКИЕ 02-09-2025 07:51

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Идеальные квашеные помидоры: не перекисают до весны, малосольные и ядрёненькие

Если вы любите помидоры, то точно оцените такой способ заготовки. Я не помню, когда у нас оставались эти помидоры до весны, но если остаются вдруг, они становятся только вкуснее! Не перекисают! Не покрываются плесенью! Очень рекомендую!!! 
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАРБАРА КИНГСОЛВЕР "ФАСОЛЕВЫЙ ЛЕС" 02-09-2025 07:44

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📒Барбара Кингсолвер "Фасолевый лес"

cover1__w340 (340x534, 40Kb)Окончив школу в захудалом городке в штате Кентукки, Мариетта Гриер покупает древний битый «фольксваген» и отправляется в путешествие по Америке в поисках лучшей доли. Она не ждёт чудес, но точно знает, что в родных краях таким, как она, ловить нечего. Серость, уныние, однообразие – вот всё, что может вам предложить округ Питтмэн. «О, нет, с меня довольно штата Кентукки», – сказала себе Мариетта, трогаясь с места. –
Прощай, округ Питтмэн, я больше сюда не вернусь».
Так начался первый день самостоятельной жизни.
А на закате этого дня её уже ждал сюрприз…

Читает Ольга Поторочина
⏰08:55:59

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ САМОЙ ПЫШНОЙ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ: 02-09-2025 07:21

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Холодное дрожжевое тесто для самой пышной домашней выпечки:

Тесто получается невероятно воздушным, сдобной, всегда мягкой, а булочки долго не черствеют. У меня оно стало универсальным — буквально для любой выпечки.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОГАЛИКИ 01-09-2025 08:10

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Рогалики





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНЫЕ КУЛИЧИ 01-09-2025 08:09

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Сливочные куличи без крошек: влажные и волокнистые

-14
Пасха уже совсем близко, а значит скоро будем печь куличи!
Сегодня я поделюсь рецептом куличей со сливками, которые всегда получаются мягкими, влажными, пышными, ароматными и невероятно вкусными! Расскажу, как правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто, чтобы куличи получились у всех с первого раза, как их хранить и как сделать глазурь, которая не липнет и не крошится.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЧИКИ 01-09-2025 08:08

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Блинчики



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШТРЕЙЗЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ 01-09-2025 08:07

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Штрейзельные булочки-розочки МК видео

ZV (699x393, 184Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И ИХ СПОСОБ ЛЕПКИ 01-09-2025 08:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Булочки с изюмом и их способ лепки.

Очень понравился этот рецепт теста булочек с изюмом и их способ лепки. Знакомьтесь и Вы с ним. Возможно кто то этот рецепт видит впервые и захочет по нему испечь вкусную и красивую домашнюю выпечку.


image (1) (600x399, 148Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ ... ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ, С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ, И БЕЗУМНО ВКУСНЫМ МЯКИШЕМ)))))) 01-09-2025 08:04

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Французские булочки ... очень пышные, с хрустящей корочкой, и безумно вкусным мякишем))))))

Предлагаю Вашему вниманию, вот такие булочки, очень пышные, с хрустящей корочкой, и безумно вкусным мякишем))))))
1 (640x426, 298Kb)

5124364_0_1b6a03_79c77fa2_orig (100x72, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЙОНЕЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 01-09-2025 08:00

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Майонез в домашних условиях...подробненько всего за 5 минут

Рецепт интересен тем, что очень прост и конечный продукт получается всего за 5 минут. Майонез уже незаменим в кулинарии. Этим соусом заправляют и салаты, и борщи, и бутерброды – список велик. В сегодняшнее время уже невозможно представить кулинарию без майонеза
1 (490x327, 107Kb)

                                                                           

читать дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии