Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ MerlettKA Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Àðõèâ: Äàâàéòå øèòü âìåñòå - Ìàñòåð-êëàññû è âûêðîéêè "Èãðóøêè-ìóëüòÿøêè"
https://ok.ru/group43040573882566
 |
Çäåñü âû óçíàåòå î ðàçëè÷íûõ
ôëèñàõ, íàïîëíèòåëÿõ è îñíîâíûõ
ïðèíöèïàõ øèòüÿ.
Òàêæå âàñ æäóò óâëåêàòåëüíûå
ìàñòåð-êëàññû, êîòîðûå ïîìîãóò
âàì îñâîèòü èñêóññòâî ñîçäàíèÿ
ìÿãêèõ èãðóøåê
Íåçàâèñèìî îò òîãî, øüåòå ëè
âû ìÿãêèå èãðóøêè óæå äàâíî èëè
òîëüêî íà÷èíàåòå ïîñòèãàòü ýòî
âîëøåáñòâî, êàæäûé øàã â ýòîì
òâîð÷åñêîì ïðîöåññå ïðèíîñèò
ðàäîñòü è óäîâëåòâîðåíèå.
|
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðàäóãà_Ïîäðóãà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Demis Roussos - From Souvenirs to Souvenirs
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÒÅÑÒÎ ÄËß ÊÓÐÍÈÊÀ: 5 ÐÅÖÅÏÒÎÂ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïèðîæêè "Ïðîãëîòàéêè" - îáàëäåííî âêóñíûå, òàþùèå âî ðòó, ñëî¸íûå ïèðîæêè!
Àõ, ïèðîæî÷êè. Ïðîäîëæàþ ôàíòàçèðîâàòü è ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Òåñòî îäíî èç ìîèõ ëþáèìûõ. ß îò íåãî â âîñòîðãå, êàêîå æå îíî íåæíîå è ëåãêîå â ðàáîòå.
Ýòè òðåóãîëüíè÷êè-ïèðîæêè îòíîñÿòñÿ ê òîé ðàçíîâèäíîñòè ïèðîæêîâ, êîòîðûå "âîò òîëüêî ÷òî áûëè, à óæå ðàç! è íåò èõ!" Îñòàíîâèòüñÿ íåâîçìîæíî! Áëàãî ÷òî òåñòî ë¸ãêîå, íå îñåäàåò ãðóçîì â æåëóäêå è ëèøíèìè êã ïî áîêàì è âñÿêèì-ðàçíûì äðóãèì ìåñòàì.
Òåñòî äåëàåòñÿ ýëåìåíòàðíî, òîëüêî çäåñü î÷åíü âàæíà ïîñëåäîâàòåëüíîñòü, â ýòîì ãëàâíàÿ ôèøêà!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Cymylau Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÊÎÒíàæäû â Ïèòåðå... Õóäîæíèê Ëþñÿ ×óâèëÿåâà
|
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áóñèëüäà50 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
"Ôèëåéíîå âÿçàíèå: íåîáû÷íûå ïîðòðåòû"
"Ôèëåéíîå âÿçàíèå: íåîáû÷íûå ïîðòðåòû"
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Leovik10 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïîòðÿñàþùåå è î÷åíü ýêîíîìíîå ãîðÿ÷åå íà Íîâîãîäíèé ñòîë: â îñíîâå ïðîñòîé ôàðø, íî åãî íå óçíàòü
ÈÄÅÈ
Ïîòðÿñàþùåå è î÷åíü ýêîíîìíîå ãîðÿ÷åå íà Íîâîãîäíèé ñòîë: â îñíîâå ïðîñòîé ôàðø, íî åãî íå óçíàòü
Ýòî ïðàçäíè÷íîå áëþäî ãîñòåé òî÷íî âïå÷àòëèò, õîòÿ äåëàåòñÿ îíî èç îáû÷íîãî ôàðøà. Ãîòîâèòü áóäåì íåæíûå ìÿñíûå êîòëåòû ñ ãðèáíîé íà÷èíêîé, çàïå÷åííûå â ïåñî÷íîì òåñòå. Àðîìàòíîå ñî÷åòàíèå ñî÷íîãî ôàðøà, êðåìîâîãî ãðèáíîãî ñîóñà è õðóñòÿùåé êîðî÷êè äåëàåò ýòîò ðåöåïò íàñòîÿùåé íàõîäêîé äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
Èíãðåäèåíòû:
ëóê – 3 øòóêè
ñëàäêèé ïåðåö (êðàñíûé è æåëòûé) – 2 øòóêè
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – äëÿ æàðêè
ãîâÿæèé ôàðø – 400 ã
êóðèíûé ôàðø – 200 ã
ñîëü – ïî âêóñó
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö – ïî âêóñó
ñóõîé ÷åñíîê – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
øàìïèíüîíû – 500 ã
ïëàâëåíûé ñûðîê – 1 øòóêà
ñìåòàíà 20% – 100 ã
ÿéöî – 1 øòóêà
ñëèâî÷íîå ìàñëî – 40 ã
ñàõàð – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
ñîëü – 0,5 ÷àéíîé ëîæêè
ìóêà – 200 ã
ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ëåïåøêè ñ òîìàòíûì ñîóñîì, ñûðîì è çåëåíüþ - òîíêèå, ïîðèñòûå è íåæíûå
Ëåïåøêè ñ òîìàòíûì ñîóñîì, ñûðîì è çåëåíüþ ïîëó÷àþòñÿ íåâåðîÿòíî àðîìàòíûå è âêóñíûå! Ïîäàâàòü èõ ëó÷øå âñåãî â òåïëîì âèäå, íî è â õîëîäíîì îíè òîæå õîðîøè. Ïîäîéäóò îíè ê ãîðÿ÷èì áëþäàì, êàê àëüòåðíàòèâà õëåáó èëè â êà÷åñòâå ïåðåêóñà ñ ÷àåì â òå÷åíèè äíÿ.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ëàâàø íà êåôèðå (íà ñêîâîðîäå): è áûñòðî, è ïðîñòî, è âêóñíî, è àïïåòèòíî!
Ýòîò ðåöåïò òåñòà íà êåôèðå ÿ îáîæàþ, åñëè åãî æàðèòü, òî ïîëó÷àþòñÿ ÷Óäíûå ïûøêè, èç íåãî æå ìîæíî äåëàòü ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé. Ìíå âñåãäà óäèâèòåëüíî - äðîææåé íåò, à òåñòî òàê õîðîøî ïîäíèìàåòñÿ íà ñîäå ñ êåôèðîì è òàêîå ìÿãêîå è âîçäóøíîå ïîëó÷àåòñÿ.
À âîò åñëè òàêîå òåñòî òîíêî-òîíêî ðàñêàòàòü è ïîæàðèòü ýòè ëåïåøêè íà ñóõîé ñêîâîðîäå, òî âûõîäÿò î÷åíü âêóñíûå ëàâàøè. ß òàêèå ÷àñòî äåëàþ âìåñòî õëåáà, ãëàâíîå, ÷òî áåç äðîææåé, áåç ìàñëà è î÷åíü âêóñíî!
Î÷åíü ïðîñòîé è áûñòðûé ðåöåïò ëàâàøà íà êåôèðå.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ìÿãêîå ïå÷åíüå "ßáëî÷íîå íàñëàæäåíèå" ãîòîâëþ íå òîëüêî â äóõîâêå, íî è íà ñêîâîðîäå
Íåæíîå, â ìåðó ñëàäêîå, ìÿãêîå ïå÷åíüå. Î÷åíü ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè. Êàê îêàçàëîñü, èñïîëíèìîå íå òîëüêî â äóõîâêå, íî è íà ñêîâîðîäå. Ðåöåïòîì ïîëüçóþñü îêîëî äâàäöàòè ëåò, íàéäåí áûë íà ïàêåòå ñ ðàçðûõëèòåëåì (íàçâàíèå â îðèãèíàëå : Delizie alle mele).
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Elmayle Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ñõåìû æàêêàðäîâûõ óçîðîâ äëÿ âàðåæåê.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðàäóãà_Ïîäðóãà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ñêóìáðèÿ â áóòûëêå, êàê êîï÷åíàÿ.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
1. Ñêóìáðèÿ – 2 øò.
2. ×èñòàÿ âîäà – 1.5 ë.
3. Ñîëü – 3 ñò/ëîæêè
4. Ñàõàð – 1,5 ñò/ëîæêè
5. ×åðíûé ÷àé – 2 ñò/ëîæêè
6. ×åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì – 10 øò.
7. Ëàâðîâûé ëèñò – 2 øò.
8. Ëóêîâàÿ øåëóõà – îò 3-õ ëóêîâèö
============================================================
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
1. Ðûáó ÷èùó è îòðåçàþ ó íåå ãîëîâó. ß áóäó ãîòîâèòü äâå ðûáêè ïîýòîìó ìàðèíàä ðàññ÷èòûâàþ íà äâîéíóþ ïîðöèþ. Íàëèâàþ â êàñòðþëþ 1.5 ëèòðà ÷èñòîé âîäû, äîáàâëÿþ ñîëü, ñàõàð, ÷àé, ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò è ëóêîâóþ øåëóõó.
2. Îòïðàâëÿþ êàñòðþëþ íà îãîíü, äîâîæó ñîäåðæèìîå äî êèïåíèÿ, âàðþ ìàðèíàä 5 ìèíóò ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ. Ñíèìàþ êàñòðþëþ ñ îãíÿ è äàþ ìàðèíàäó ïîëíîñòüþ îñòûòü. È ïðîöåæèâàþ. Ê ñëîâó ïîëó÷èëñÿ îí òåìíî êîðè÷íåâîãî öâåòà.
3. Äëÿ ìàðèíîâàíèÿ ÿ èñïîëüçóþ îáû÷íûå ïëàñòèêîâûå áóòûëêè îáúåìîì 1 ëèòð. Èõ ðàçìåðà äëÿ ñêóìáðèè âïîëíå äîñòàòî÷íî è â õîëîäèëüíèê ïî âûñîòå îíè ëåãêî ïîìåùàþòñÿ. Ñðåçàþ ó áóòûëîê âåðõóøêè è îòïðàâëÿþ â íèõ ðûáèíû.
4. Ïðîöåæèâàþ ÷åðåç ìåëêîå ñèòî îñòûâøèé ìàðèíàä, ìíå íóæíà òîëüêî æèäêîñòü, âñå îñòàëüíîå â ìóñîðíîå âåäðî. Çàïîëíÿþ ìàðèíàäîì áóòûëêè ñ ðûáîé, ñâåðõó èõ íàêðûâàþ ôîëüãîé è îòïðàâëÿþ â õîëîäèëüíèê íà 2 äíÿ. Ïðîøëî äâîå ñóòîê, äîñòàþ ðûáó èç ìàðèíàäà, íàðåçàþ íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè è ïîäàþ ê ñòîëó.
5. Ïîëó÷èâøèìñÿ êðàñèâûì çîëîòèñòûì öâåòîì îíà îáÿçàíà ÷àéíîé çàâàðêå è ëóêîâîé øåëóõå â ìàðèíàäå. Ñêóìáðèÿ ïîëó÷èëàñü î÷åíü íåæíîé, âêóñíîé, ñ êîï÷åíûì ïðèâêóñîì, ëþáèòåëè ðûáû îöåíÿò! Îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå, íàäåþñü âàì ïîíðàâèòñÿ!