[492x700]

Нам понадобится:

400 гр. облепихи

350 гр. сахара

пектин 10 грамм.

Рецепт приготовления:

Облепиху пробиваем блендером. Протираем через сито, чтобы избавиться от косточек и кожицы. Должно получиться 300 г пюре. 50 г сахара смешиваем с пектином. Остальной сахар добавляем в облепиховое пюре.

Ставим на средний огонь и варим до закипания. Затем при постоянном помешивании вводим смешанный с сахаром пектин. Варим около 5 минут. Форму или контейнер (у меня 20*13 см) застилаем пергаментом.

Вливаем в нее мармелад. Оставляем застывать при комнатной температуре - это займет около 2 часов. Переворачиваем застывший мармелад на доску, снимаем пергамент. Кладем на него мармелад вверх той частью, что прилегала ко дну контейнера, и оставляем на ночь.

Назавтра нарезаем пласт на кусочки - у меня получилось 40 кубиков. Обваливаем каждый кубик в сахаре (лучше, если сахар для обсыпки будет мелким). Подаем. Приятного аппетита! 

Маникюр - это способ продемонстрировать свою фантазию и чувство стиля. А к новогоднему маникюру нужно отнестись ответственно, ведь выглядеть ты должна сногсшибательно! Но какой маникюр сделать на новый год?

Одним из самых востребованных на Новый год 2019 стал маникюр со снежинками, которые являются атрибутом и символом Нового года. Такой маникюр идеально будет сочетаться с любым образом в Новогоднюю ночь: классическим, деловым или вечерним.

Попробуй сделать маникюр со снежинками своими руками. Это довольно простой дизайн, который сможет создать даже новичок. Нарисовать снежинку на ноготке можно с помощью иголки или тонкой кисти. Выбери цвет лака снежинки и место, где будет нарисована снежинка. Аккуратно нанеси капельку лака контрастного цвета и сразу же разведи в сторону лучики при помощи тонкой иголки. Это нужно делать очень быстро, пока лак не застыл.

Для маникюра со снежинками выбирай красный, синий, белый, золотистый или серебряный оттенки, они будут идеально подходить на Новый год 2019. Немного творчества и фантазии придадут твоему маникюру оригинальность.

Надоел дежурный эспрессо и утренний латте из кофейни на бегу? Мы попросили профессиональных бариста поделиться интересными рецептами кофе, которые можно приготовить дома даже без кофемашины. Турки или френч-пресса будет вполне достаточно. Кофе с халвой, лавандой и мандарином, а может -  латте с имбирем и каркаде?  Ваше утро отныне будет ярким! 

Кофе в джезве с халвой

Умение варить кофе в турке - само по себе искусство. А если добавить к нему соус из халвы вместо обычного молока, по рецепту шеф-бармена ресторана Казбек Анны Бровкиной, то получится целый сюжет для завтрака. Подавать к такому роскошному кофе еще какие-нибудь бутерброды вам точно не захочется. Разве что пару ломтиков сулугуни, чтобы сыграть на контрасте сладкого и соленого, а также подчеркнуть восточный акцент необычного напитка.

на 4 чашки

40 г молотого кофе для турки
280 мл воды
100 мл миндального молока
100 г халвы
по 2 ломтика сулугуни на каждую чашку для подачи

Халву залейте молоком, поставьте на огонь и варите соус на медленном огне примерно 10-15 мин. Когда соус будет готов, приготовьте кофе в джезве. Разлейте кофе по чашками и добавьте по вкусу соус из халвы (примерно 20 г на порцию). Подавайте с парой ломтиков сулугуни.

Кофе в джезве с халвой

Кофе с ароматом мандарина и лаванды

Этот кофе не на каждый день, а на тот случай, когда вам нужно проснуться на высокой ноте. Вкус свежезаваренного кофе, мандаринов и лаванды позволят перерасти романтическому вечеру в не менее страстное утро. Шеф-бариста ресторана Казбек Анна Бровкина предлагает еще больше повысить градус настроения, добавив в рецепт напитка розовое шампанское! 

на 4

Ингредиенты:

Картошка – 300 г
Яйца – 2 шт
Куриное филе – 200 г
Зеленый горошек – 50 г
Огурцы соленые – 100 г
Майонез – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Колбаса вареная куриная – 25 г
Оливки – 10 г

Способ приготовления:

1. Отварите картофель в кожуре до готовности. Остывшую картошку очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Куриную грудку тоже нарежьте кубиками.
3. Яйца отварите вкрутую,отделите белки от желтков. Желтки мелко нарежьте, а белки натрите на терке.
4. Соленые огурцы нарежьте кубиками.
5. С горошка слейте жидкость.
6. Сложите все ингредиенты, кроме яичных белков, в миску. Добавьте майонез и перемешайте.
7. Салат выложите на блюдо и сформируйте полусферу. Выложите сверху яичные белки.
8. Из вареной колбасы вырежьте нос-пятачок, ушки, хвостик и украсьте салат.
9. Оливки выложите как глазки.

Приятного аппетита!

Народной медицине известны противовоспалительные и болеутоляющие свойства картофеля, позволяющие эффективно использовать его для облегчения состояния больного при остеохондрозе, радикулите, заболеваниях суставов. Преимущество этого средства в том, что оно всегда под рукой, воспользоваться простейшими рецептами можно в любой момент. 
 

• Компресс из сырого картофеля при остеохондрозе и радикулите

Промыть свежие клубни и натереть на терке. Картофельную массу равномерно распределить по чистой хлопчатобумажной или льняной тряпице и приложить к больному месту. Зафиксировать бинтом или полотенцем. Держать компресс 1-2 часа. Если нет аллергии на мед, можно смешать картофельную массу с медом в пропорции 1:1. 
 

• Картофельный компресс при артрите

Позеленевшие клубни картофеля хорошо промыть и натереть на терке вместе с кожурой. Залить полученную массу горячей водой и держать в ней, пока картофель не нагреется до температуры +38...+38,5 градусов. Слить воду, а картофельную массу, не отжимая, положить в подготовленный полотняный мешочек или завернуть в хлопчатобумажное полотенце, распределив равномерно, слоем около 1,5-2 см. Ткань с картофельной массой обернуть вокруг больного сустава, накрыть полиэтиленовой пленкой и зафиксировать бинтом. Устроиться удобно, подложив подушку под сустав. Боль обычно проходит в течение получаса, но компресс следует оставить на всю ночь. 
 

• Отвар картофельной кожуры при остеохондрозе

Кожуру картофеля хорошо промыть, залить холодной водой так, чтобы она покрывала сырье полностью, и варить до готовности. Теплый отвар использовать для компрессов на больные участки, а также принимать внутрь 3 раза в день по 0,5 стакана. Курс — 3-4 недели. 

Также можно приготовить настойки цветков или проростков картофеля. Эти средства ядовиты, использовать их можно только наружно! Настойки обладают обезболивающим действием; при болях в суставах и позвоночнике их следует втереть в больное место, затем хорошо укутать его и сразу лечь в постель. 

• Настойка картофельных проростков

Взять 1 стакан картофельных проростков (крепких росточков длиной 1,5-2 см), измельчить их, залить 0,5 л водки, укупорить, настаивать в темном прохладном месте в течение 10 дней, процедить.

Самый простой и оригинальный новогодний десерт, который придется по душе и взрослым, и детям, а у Вас займет всего 15 минут на его приготовление! Уверена, что уже многие хозяюшки занялись разработкой новогоднего меню. Очень рекомендую Вам обратить внимание на этот десерт, уверена, что Ваши близкие останутся довольны)

Ингредиенты:

Кукурузные хлопья — 2 упак.

Сгущенное молоко Ириска – 1 бан.

Орехи грецкие  – 100 г

Сахарная пудра – 2 ст.л.

Шаги приготовления:

1. Смешиваем в емкости кукурузные хлопья, орехи, сгущенное молоко.

2. Выкладываем массу в конусообразные рюмки, предварительно смочив их водой.

3. Отправляем в холодильник на 3 часа.

4. Вынимаем готовые шишки из рюмок, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

[600x399]

Боль в горле, как правило, вызвана общим переохлаждением организма или же развитием воспалительных процессов. В холодное время года риск заболеть возрастает в разы. Поэтому, возникает вопрос, как провести лечение горла быстро и эффективно. Вылечить горло можно даже за один день с помощью проверенных народных средств.

Лечение горла быстро и эффективно народными средствами

Боль в горле может возникнуть по таким причинам:

• Общее переохлаждение организма;
• Развитие воспалительных процессов в горле;
• Вдыханию пыли;
• Употребления слишком холодной пищи;

В случае, если боль в горле вызвана не хроническими заболеваниями, с этой проблемой можно справиться с помощью медикаментов, которые можно купить в любой аптеке или же благодаря средствам народной медицины, которые всегда спасали наших мам и бабушек.

Что помогает быстро снять воспаление и боль в горле:

1. Ингаляции.
2. Полоскания.
3. Горячие чаи.
4. Ингаляции.

Этот метод известен уже не один век. Он действительно показывает хорошую эффективность. Вы можете купить ингалятор в аптеке или же сделать его самостоятельно. Для этого нужно залить в небольшой чайничек кипяток и добавить в него целебные травы, эфирные масла, чеснок или же другие добавки. Возьмите носик чайничка в рот и вдыхайте целебный пар на протяжении 10 минут. Такую процедуру нужно выполнять хотя бы пару раз в день.

[600x450]

Полоскания – лучший способ лечения горла быстро и эффективно

Если боль в горле вызвана простудой, а не вирусной инфекцией, в первую очередь нужно включить полоскания в свою программу и тогда уже после первого дня вы почувствуете заметное облегчение. Даже несмотря на то, что я частенько болею зимой, благодаря хроническому тонзиллиту, полоскания горла фурацилином помогают снять боль уже в первый день.

Можно купить готовый раствор фурацилина или же приготовить его, растворив таблетку фурацилина в 100 мл. теплой кипяченой воды. Также можно полоскать горло травяными настоями, или раствором из соды и соли. Но фурацилин является одним из самых эффективных, доступных и что самое главное  - недорогих методов. Только не забывайте, что полоскать горло нужно не менее 4-5 раз в день.

Боль в горле беспокоит и детей, и взрослых. Поэтому советую прочитать еще больше советов о том, как избавиться от боли в горле и быстро вылечить простуду.

[600x600]

Горячие чаи – уберут першение в горле и снимут боль

Не рекомендую использовать горячий чай в качестве основного метода, особенно, если вы проводите лечение горла ребенку, но вместе с тем они помогут облегчить неприятные ощущения в горле на протяжении курса лечения. Другими словами, если вы будут полоскать горло несколько раз в день и между полосканиями пить чаи с лимоном и медом, ягодные морсы, горячее молоко и другие горячие напитки, вы сможете существенно улучшить свое самочувствие уже в первый день болезни. Очень хорошо смягчает горло и убирает боль чай из лепестков чайной розы.

Теперь вы знаете, как проходит лечение горла быстро и эффективно у детей и взрослых. Придерживаясь этих нехитрых советов, вы сможете уменьшить простуду и убрать боль в горле уже после первого дня болезни. И не забывайте, что во время простуды нужно придерживаться постельного режима и находиться в

В некоторых регионах уже выпал снег и детки во всю наслаждаются зимними забавами. Каждый год детвора во дворе лепит снеговиков. В преддверии наступающего нового года 2019, символом которого является свинья, можно слепить вот такую снежную скульптуру. 

[550x502]

Просыпались ли вы когда-нибудь с мыслью о том, как хочется все бросить и исчезнуть в какой-нибудь волшебной стране? Что ж, если вы понимаете, о чем я, то будете рады узнать, что такие удивительные места – ну просто как из книжки волшебных сказок – существуют на самом деле. И туда можно отправиться хотя бы на несколько дней, чтобы позабыть о делах и заботах. Так что в следующий раз, когда вам захочется сбежать от всего, – вы знаете куда отправиться.

Маленький городок Кань-сюр-Мер в Провансе, ФранцияДеревушка Бибери, Глостершир, ВеликобританияДеревня Гасадалур, Фарерские острова, ДанияСредневековый город Ротенбург на Таубере, ГерманияДеревня Халльштатт, АвстрияГород Манарола, ИталияСело Гокаяма, ЯпонияРыбацкая деревушка Хамнёй, НорвегияЗаброшенная деревушка Шенгси, КитайРенндолсетра - молочная ферма в горах, НорвегияДеревня Эгисхайм, ФранцияСело Сиракава, ЯпонияМонемвасия, византийский город-крепость, ГрецияРисовые террасы, один из поселков уезда Луншэн, КитайГород Ия, остров Санторини, ГрецияГород Блед, СловенияВодопад Фороглио, ШвейцарияГород Ла Петит-Пьер, ФранцияГород Рёрус, НорвегияМузей под открытым небом Гёреме, ТурцияДеканг, провинция Хунань, КитайЗамок Пелеш, неподалеку от города Синая, РумынияСуздаль, Россия

[280x433]

Теплый женский свитер, связанный на спицах 9 мм из пряжи ровничного типа. Все детали модели вяжутся раздельно, для переда и спинки в описании дана схема узора, состоящая из перемещения петель в ложной английской резинке. Рукава вяжутся чулочной вязкой. Свитер из коллекции Drops осень/зима 2018/19. 

 Размеры
S - M - L - XL - XXL - XXXL

Материалы
Пряжа DROPS ESKIMO (100% шерсть, 50 г/50 м) 13-14-15-17-19-20 мотков цвета 36, спицы круговые 9 мм

[280x433]

Плотность вязания
10 петель и 14 рядов = 10х10 см чулочной вязкой
9 петель и 10 рядов = 10х10 см ложной английской резинкой

Описание свитера из толстой пряжи спицами
Прибавления: выполнять в лиц.р., для этого вязать кром.п., 1 лиц.п., накид, вязать до послед. 2-х петель ряда, накид, 1 лиц.п., кром.п. В след. ряду накиды вязать скрещ. петлями.

[550x453]

Перед

Набрать 78-84-90-96-108-114 п. и в 1-ом лиц.р. вязать: кром.п., *1 лиц.п., 2 п. вместе изн., повторять от * до послед. 2-х петель, 1 лиц.п., кром.п. = 53-57-61-65-73-77 п. Потом в след. изн.р. (схему читать слева направо): кром.п., А.1 на след. 12-14-16-18-22-24 п., А.2, А.1 на след. 13-15-17-19-23-25 п., кром.п., т.е. узора начинается и заканчивается 1 лиц.п. в ложной английской резинке вместо 1 кром.п. с каждой стороны если смотреть в лиц. стороны. Продолжить вязание узором на высоту 48-50-50-52-52-54 см, вязать по схеме А.1 на всех петлях, т.е. теперь узор вяжется прямо без перемещений.

В след. лиц.р. для выреза горловины закрыть центр. 11-11-11-15-15-15 п., при этом накид и 1 лиц.п. - это 1 петля = 21-23-25-25-29-31 п. с каждой стороны. Закончить обе части переда раздельно.

Правое плечо: в след. лиц.р. вязать: кром.п., снять накид и петлю как лиц., 1 изн.п., протянуть снятые петли поверх провязанной петли, закончить ряд по рисунку. Повторить этот ряд убавлений в каждом лиц.р. еще 3 раза = 17-19-21-21-25-27 п. Через 58-60-62-64-66-68 см от наборного края в след. лиц.р. закрыть все петли, накид и лиц.п. провязывать вместе.

Левое плечо: вязать как правое плечо, но убавления выполнять в конце лиц.р. таким образом: довязать до послед. 3-х петель, провязать изн.п. + накид + лиц.п. вместе лиц., кром.п.

[380x600]

Спинка

Вязать как деталь переда на высоту 54-56-58-60-62-64 см от наборного края (кроме выреза горловины). В след. лиц.р. для выреза горловины закрыть центр. 19-19-19-23-23-23 п. = 17-19-21-21-25-27 п. с каждой стороны. Закончить обе части спинки раздельно, через 58-60-62-64-66-68 см закрыть все петли в след. лиц.р.

Рукава

Набрать 35-35-38-38-41-41 п. и в 1-ом лиц.р. вязать: кром.п., *1 лиц.п., 2 п. вместе изн., повторять от * до послед. 2-х петель, 1 лиц.п., кром.п. = 24-24-26-26-28-28 п. В след. изн.р. продолжить вязание по схеме А.1 + по 1 кром.п. с каждой стороны. Через 10 см от наборного края закончить вязание в

[699x526]

Материалы

Пряжа Schachenmayr Baby Smiles Merino Wool (100% шерсть, 25 г/85 м) 2 мотка натурального (ОЦ) цвета и по 1 мотку розового, фиолетового и голубого цветов; спицы прямые или круговые 3 мм, тесьма для банта шириной около 1 см и длиной 50 см

Плотность вязания

28 петель и 36 рядов = 10х10 см лицевой гладью

Описание игрушки спицами

Схемы: нитью ОЦ вязать лицевой гладью туловище, голову и уши, 1 клеточка = 1 петля, кром.п. показаны на схеме. Разноцветные пятнышки выполняются вышивкой повязанному полотну уже после того, как будут связаны детали.

Передняя часть туловища

Начать вязание с одной лапы, для этого набрать 4 п. и вязать по схеме, начав с лиц. ряда, в это же самое время необходимо набирать или закрывать петли с каждой стороны так, как показано на схеме. После 22 рядов перенести оставшиеся 15 п. на доп. спицу, нить не отрезать. Для второй лапы набрать 3 п. от нового клубка и начать вязание лицевой гладью с 1-го ряда, после 23 рядов перенести оставшиеся 15 петель на доп. спицу.

В след. лиц.р. провязать 15 п. первой лапы, набрать 1 новую п., далее вязать 15 п. второй лапы и в конце набрать 2 новые петли, перенести все 33 п. на доп. спицу.

Для хвоста набрать 5 п. и провязать 23 ряда по схеме, начав с 1-го ряда = 15 п. Теперь продолжить вязание, начав с изн.р., с петель хвоста, потом 33 п. отложенные петли = 52 п. Продолжить вязание по схеме пока высота детали составит 18.5 см (66 рядов по схеме), закрыть оставшиеся 14 п.

[558x699]

Заднюю часть туловища вязать симметрично передней части.

Голова

Набрать 14 п. и вязать лицевой гладью по схеме, после 40 рядов (11 см) закрыть оставшиеся 13 петель.

Уши

Набрать 9 петель и вязать по схеме лицевой гладью, начав с 1-го лиц.р., выполняя убавления и прибавления по схеме. После 20-ти рядов закрыть оставшиеся 9 п.

Сборка

Сборку выполнять по фото. Для начала необходимо с помощью штопальной иглы вышить в одну нить пятна (см. фото). Сшить детали туловища и головы между собой, оставив отверстие в районе шеи. Набить наполнителем и сшить их между собой. На лапках вышить нитью фиолетового цвета в три сложения коготки, на морде таким же образом вышить глаза, нос и рот, а так же чубчик.

Сшить ушки по краям и пришить их голове.

1.
Вязаные кроссовки для малышей - описание работы
Вязаные кроссовки для малышей 
Длина стопы: 9 (10) см
Вам потребуется: по 25 г тёмно-розовой и кремовой пряжи или по 25 г светло-синей
и белой пряжи Schachenmayr Original Baby Wool (100% шерсти, 25 г/85 м), спицы № 3;
чулочные спицы № 3; крючок № 2,5, розовая тесьма длиной 25 см и шириной 1 см.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.; в круговых рядах вязать попеременно по 1
круг. р. лиц. и изн.
Лиц. гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.; в круговых рядах вязать только лиц. п.

Начинать с верха. Тёмно розовой или светло-синей нитью набрать 38-42 п. и вязать лиц. гладью, начиная с 1-го изн.р., 13-15 р., затем в лиц. р. вязать для правой стороны на первых 6-7 п. верхней части, сле-дующие 26-28 п. для пятки и последние 6-7 п. для левой стороны отложить. Через 8-10 р. эти 6-7 п. отложить.
Связать лиц. гладью 8-10 р. на последних 6-7 п. левой стороны, затем перевести 6-7 п. обеих верхних частей на 1 спицу и вязать лиц. гладью 8-10 р. на этих 12-14 п. для мыска, начиная с 1-го лиц. р. Затем связать ещё 2 р. кремовой или белой нитью. Затем вязать 12-14

[533x400]

Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )

Приготовление:
1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .
5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).

[604x368]

Ингредиенты:

● Сливочное масло - 55 гр. (размягченное);
● яйцо - 1 шт.;
● сахар - 1/2 чашки;
● коричневый сахар - 1/2 чашки;
● мука - 1,5 чашки;
● сметана - 3 ст.л.;
● разрыхлитель - 1 ч.л;.
● соль - 1/4 ч.л.;
● яблоко - 1 крупное;
● изюм - 1/2 чашки (по желанию).

Приготовление:

Сливочное масло взбить с сахаром и яйцом до воздушной массы.
В миску просеять муку, соль, разрыхлитель.
Постепенно всыпать муку в масляно-яичную смесь, чередуя со сметаной.
У яблока удалить сердцевину и нарезать кубиком со стороной 0,5 см. (по желанию, яблоко очистить).
В тесто всыпать яблочные кубики и изюм, аккуратно перемешать деревянной ложкой.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывать тесто чайной ложечкой, кучки теста располагать на расстоянии друг от друга, т.к. печенья расплывутся.
Выпекать 12-15 минут при температуре 200*С. Охладить на решетке.

Приятного чаепития!

[700x525]

Ингредиенты:

Картофель — 1 ½ кг
Лук — 30 г
Моцарелла — 370 г 
Помидоры — 80 г 
Смешанный фарш — 350 г
Творог — 200 г
Колотые грецкие орехи — 2 ст. л. 
Томатная паста — 3 ст. л. 
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Прованские травы — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Картофель помыть и сварить целиком в мундире. 
2. Лук мелко порезать, положить в большую чашку. 
3. Моцареллу нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать дольками толщиной 1 см. Картофель опустить в холодную воду, очистить, разрезать вдоль на половинки, с помощью чайной ложки сделать углубления. Сзади немного срезать спинку, чтобы картофель можно было ровно поставить. 
4. Картофель из углублений размять вилкой и смешать с фаршем, творогом, орехами, луком и томатной пастой. Посолить, поперчить, добавить сухие травы. 
5. Фарш хорошо перемешать. Заполнить им половинки картофеля. На каждый положить дольку помидора и посыпать сверху моцареллой. 
6. Разложить фаршированный картофель на противень, запекать в разогретой духовке при 200°C в течение 15 минут. Затем выключить духовку, оставить картофель доходить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

[604x453]

Ингредиенты:
- 225 г муки
- 115 г масла
- 250 г сахара
- 200 г творога
- 3 яйца
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 2-3 груши
- ваниль

Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить творог (предварительно протертый через сито) и вмешать до однородности, добавить ваниль.

Вбить яйца по одному и хорошенько размешать.

Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо вымесить тесто.

Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто. Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму.

Выпекать при 170 градусах около часа до золотистой корочки. Готовность проверяйте спичкой.

[480x280]

Заметили, что чаще стала мучить усталость? Тогда самое время сделать домашний массаж, причем, для этого не обязательно идти в массажный салон. Можно сделать легкий, но эффективный массаж самостоятельно в домашних условиях.

Домашний массаж: основные техники

Всего ли 5-10 минут массажа в день позволят снять усталость, повысить тонус, улучшить настроение. Домашний массаж доказал свою эффективность. Но также важны процедуры для обновления кожи, с помощью которых можно даже убрать мелкие морщинки. Главное – знать основные техники массажа для каждой отдельной области тела и следовать советам. Тогда вы получите максимум пользы от самомассажа.

Делать массаж нужно, начиная с лица, переходя плавными движениями на шею. Далее прорабатываем поясницу, спину, грудь, заканчивая массажем рук и ног. Если вам сложно сделать массаж всего тела самостоятельно, подключите к этому делу мужа или детей. Пусть они помогут вам обрести бодрость и хорошее настроение.

Поддерживаем лицо в тонусе

[396x198]

Избавиться от усталости на лица и даже от маленьких морщинок может легкий массажа делать, сделать который совсем не сложно. Более того, массажа лица даже выводит токсины из организма, улучшает выработку коллагена. Начнем с того, что выберем масло для массажа. Выбирает массажное масло для лица осторожно, так как кожа здесь очень чувствительная, поэтому перед нанесение на лицо протестируйте масло на запястье, а именно слегка вотрите его в кожу и посмотрите не появилось ли покраснение в течении 10-20 минут.

Затем можно смело приступать к массажу лица, используя это масло. Аккуратненько наносим массажное масло на руки, легонько его растираем и поглаживаем руками кожу. Каждый участок лица требует особого подхода. Перед массажем следует очистить кожу лица и лучше всего сделать это с помощью домашнего мыла, которое можно приготовить самостоятельно.

Правильная техника массажа лица

[400x240]

Лоб – двигаемся массажными движениями от середины лба в стороны.

Глаза массажируем осторожно, слегка дотрагиваясь к кожу, начиная от внешних краев глаз, заканчивая внутренними.

Массаж щек должен начинаться с центра, плавно передвигаясь к вискам.

Подбородок массажировать нужно также, начиная с середины, заканчивая движениями в сторону ушей.

Шею нужно массажировать снизу вверху и с центра в стороны.

Лицо и шею массажировать нужно лишь слегка притрагиваясь к коже кончиками пальцев. Не стоит тянуть кожу массажными движениями, так как вместо омоложения вы рискуете получить обратный эффект. Поэтому очень важно соблюдать технику массажа лица и шеи, так как кожа здесь самая нежная.

На выполнение массажа лица отводится около 10 минут. За это время вы должны проработать все точки на лице и шеи, что позволит их активизировать и улучшить кровообращение. Не стоит злоупотреблять массажем лица и делать его каждый день. Достаточно уделять этой процедуре по 10 минут 2-3 раза в неделю. Эффект будет заметен практически сразу.

Разминка для шеи

Делая массаж лица, не забудьте размять шею. Ведь за день работы, суставы застаиваются. К концу дня появляются

Самый простой рецепт домашнего маскарпоне:

• 1 литр хороших жирных сливок (не меньше 25%);
•  3 столовых ложки сока лимона.

Сливки подогреваем на водяной бане, не превышая температуру в 90°C, добавляем сок. Продолжаем нагревать на медленном огне, постоянно помешиваем. Обычно, чтобы сырок «завязался» достаточно 15 минут. Дуршлаг устанавливаем на кастрюльку, застилаем марлей в несколько слоев, выкладываем сюда еще горячую массу, вымешиваем, чтобы сыворотка быстрее стекла. Когда остынет, ставим в холодильник до утра.

Утром уже можно будет творить кулинарные шедевры с вашим домашним маскарпоне!

Есть вариант еще проще и еще более «сливочный»:

Без нагревания и без лимонной кислоты!

Купите хорошие домашние сливки у проверенной бабушки, полностью заморозьте их, затем разморозьте и дайте стечь на марлечке. Все!

Особо щепетильные кулинары могут возмутиться: мол, нельзя заменять маскарпоне, да и купить его сейчас не проблема.

Лично для меня еще одним плюсом в пользу домашнего аналога сыра маскарпоне стал состав, указанный на магазинном маскарпоне: сливки+лимонная кислота!

На вкус, кстати, был как обычные домашние сливки, мой маскарпоне всем понравился больше.

Благодаря великодушным и щедрым кулинарам, ломать голову над тем, чем можно заменить сыр маскарпоне, вам уже не придется. Изобретать велосипед не нужно, просто выберите наиболее подходящий для вас вариант.

1. Заменить маскарпоне в десертах, например, в тирамису, можно такой вкуснятиной: пакет порошка для пудингов или заварного крема смешать со сгущенкой, действуя по инструкции на упаковке, сгущенка идет вместо обычного молока. Отправить в холодильник на 2 часа. В тирамису такая смесь идет вместо маскарпоне с желтками.

2. Детские ванильные сырки взбиваем с жирными сливками в пропорции 2,5:1. Подойдет также ванильная сырковая масса без добавок. Кончено же, этот вариант для сладких блюд.

3. Сыр маскарпоне можно заменить... другим сыром. Это хороший вариант и для сладких, и для соленых блюд, и возиться с готовкой не нужно.

Каким сыром заменить маскарпоне?

• сыром «Филадельфия»;
• сыром «Almette»;
• кремом-сыром «Бонжур»;
• сыром «Rama Bonjur» (классический, без добавок).

Можно ли заменить маскарпоне рикоттой? Да, ведь сыр

Ингредиенты:

Лаваш - 1 шт
Вареная колбаса - 250 гр
Копченая колбаса - 150 гр
Сыр твердых сортов - 100 гр
Перец болгарский сладкий - 150 гр
Помидор - 400 гр
Кетчуп - 200 гр
Майонез - 200 гр
Зелень - по вкусу

Приготовление:

Еще один из рецептов пиццы для лентяев). Для приготовления нам понадобится магазинный лаваш и стандартный набор продуктов: колбаса вареная и копченая, сыр, помидоры, перец болгарский, майонез, кетчуп. Получается вполне съедобно и быстро, хотя о полезности и калорийности я лучше промолчу).

1. Лаваш (по крайней мере в нашем супермаркете он так называется) разрезаем пополам.
2. В отдельной тарелке смешиваем майонез и кетчуп (ваши любимые). Все тщательно перемешиваем. Получаем кетченез).
3. Промазываем половинки лаваша полученной смесью и оставляем пропитываться в сторону.
4. Нарезаем вареную и копченую колбасу полосками.
5. Болгарский перец и помидоры нарезаем кружочками.
6. Сыр натираем на крупной терке.
7. Теперь собирем все вместе. Укладываем колбасу на лаваш, сверху перец болгарский и помидоры.
Ставим ленивую пиццу в духовку. Выпекать 15 минут при 220 градусов.
8. Прошло 15 минут, достаем нашу ленивую пиццу из духовки и посыпаем сыром и зеленью. Ставим пиццу в духовку еще на 5 минут.
9. Ну вот и все. Прошло всего 30 минут, а у нас уже готова ленивая пицца, которой можно угостить внезапных гостей). Подавать вечером с холодным пивом или утром с чаем или кофе.

Ленивая пицца с колбасой готова. Приятного аппетита!