Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое из сметаны и сгущенки
Приготовить домашнее мороженое из сметаны и сгущенки можно всего за 30 минут. При этом мороженое получается очень вкусным и напоминает советский пломбир. Здесь нужно учесть главное правило: все продукты должны быть максимально свежими и качественными, так как именно от этого зависит вкус мороженого.
Рецепт домашнего мороженого из сметаны
Нам понадобится:
Сметана (желательно домашняя) жирностью не менее 20% - 600 гр.
Сгущенное молоко – 300 гр.
Пакетик ванильного сахара
Сок лимона и цедра одного лимона или апельсина
Как приготовить домашнее мороженое из сметаны и сгущенки
Советую для этого рецепта брать только свежую и желательно домашнюю сметану с большим процентом жирности. Можно даже взять домашние сливки, которые жирнее и вкуснее сметаны. Важно, чтобы сметана не была кислой.
- В кастрюльку насыпаем всю сметану и добавляем сгущенное молоко, высыпаем пакетик ванильного сахара, натираем цедру лимона или апельсина и добавляем сок. Если вы решили взять лимон, то достаточно сока половинки небольшого лимона.
- С помощью погружного блендера или миксера все тщательно перемешиваем до однородной массы. Вот, собственно говоря, и все. Наше мороженое из сметаны в домашних условиях уже практически готово.
- Теперь пересыпаем его в одну большую пластиковую формочку или же выкладываем в специальные формы для мороженого и ставим их в морозилку до полного застывания. Вынимаем готовое мороженое, выкладываем его по креманкам, поливаем любимым сиропом и наслаждаемся.
[651x434]
Как приготовить ягодное и шоколадное домашнее мороженое из сметаны
Как видите, рецепт домашнего мороженого очень прост. Если вы хотите, чтобы мороженое получилось ягодным или шоколадным, то к сметанной массе вместо цедры и сока лимона еще до взбивания блендером кладем около 100 гр. любимых ягод, например, клубники или малины. Для того, чтобы получилось шоколадное мороженое, в сметанно-сгущеночную массу насыпаем пару ложек какао и натертую шоколадную крошку в нужном количестве вплоть до целой шоколадки. По такому рецепту также получается очень вкусно.
Источник http://vsedlianas.ru/domashnee-morozhenoe-iz-smetany-i-sgushchenki/
Ингредиенты:
1 стакан 200 мл овсяных хлопьев
500 мл молока
1/4 ч.л. соли
1/2 крупного манго
сгущенное молоко по вкусу
Приготовление:
1. Вливаем молоко в ковшик, добавляем соль. Ставим на огонь и доводим до кипения.
2. Уменьшаем огонь почти до минимума, добавляем хлопья и варим, помешивая, не накрывая крышкой, около 4-5 минут. Включаем огонь, накрываем кашу крышкой и даем постоять 5 минут.
3. Пока доходит каша, срезаем половину манго с косточки и делаем на мякоти надрезы в виде сетки, дорезая до кожи, но не прорезая ее. Выворачиваем. Затем срезаем мякоть с кожуры.
4. В готовую кашу добавляем по вкусу сгущенку и размешиваем.
5. Кладем в миски, посыпаем кубиками манго и листиками мяты.
6. Готово!
Приятного аппетита!
Свадьба является одним из самых счастливых и желанных праздников в жизни, поэтому все в этот день должно быть идеальным, а в особенности свадебное платье. Естественно, свадебное платье лучше всего покупать в профессиональном салоне, который может предложить своим клиентам большой ассортимент нарядов, а также аксессуары к ним. Например, если вы ищите красивое и даже сногсшибательное платье на свою свадьбу, можно остановить свой выбор на салоне «PRONOVIAS». Именно здесь http://salon-svadba.ru/ вы найдете свадебные платья на любой вкус. Первым делом советую перейти на сайт, чтобы без спешки ознакомиться с каталогом, оценить доступные свадебные наряды и выбрать лучший по своему вкусу. Здесь же можно сразу оценить по фото и описанию модные новинки этого года, выбрать красивое платье на выпускной, а также подобрать аксессуары к вечернему наряду. С помощью сайта вы можете не только ознакомиться с доступными нарядами в каталоге, но и записаться на примерку. Обратите внимание, что на многие товары в настоящее время действуют хорошие скидки, так что есть возможность купить свадебное платье своей мечты по самой выгодной цене.
Ингредиенты:
2 кг спелых помидоров;
1 кг спелой сливы;
250 г репчатого лука;
100 г чеснока;
¼ пучка петрушки;
2 острых красных перца;
1½ столовой ложки соли;
200 г сахара;
½ чайной ложки смеси перцев;
2 лавровых листа;
2 столовые ложки уксуса 9% — опционально.
Приготовление:
Снимите с помидоров шкурку, удалите из сливы косточки и разрежьте лук на несколько крупных частей. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. Перелейте получившееся пюре в кастрюлю, поставьте на умеренный огонь и варите, периодически помешивая, в течение 2 часов.
Пропустите через мясорубку чеснок, петрушку и очищенный от семян перец. Если хотите сделать кетчуп поострее, возьмите 3 острых перца.
Добавьте в томатно-сливовое пюре чесночную смесь, соль, сахар, смесь перцев, лавровые листья и уксус. Перемешайте и готовьте до загустения около 40–50 минут. После приготовления удалите из кетчупа лаврушку.
Ингредиенты:
мука – 2,5 стакана
сливочное масло – 100 г
тыква – 400 г
сыр – 200 г
сухие дрожжи – 3 ч.ложки
сахар – 1 ч.ложка
вода – 1 стакан
соль, перец
подсолнечное и сливочное масло – для смазывания
Приготовление:
Муку просеять, всыпать дрожжи. Добавить соль, сахар, стакан теплой воды. Замесить тесто, накрыть его влажным полотенцем и оставить на час-полтора.
Тыкву и сыр, сливочное масло (слегка подмороженное) натереть на терке. Перемешать тщательно все ингредиенты, по вкусу посолить и поперчить.
Тесто должно увеличится в объеме в 2-3 раза. Обмять его и снова прикрыть полотенцем. Подождать, когда оно снова подойдет и повторить ту же процедуру. Так сделать 2-3 раза.
Во время последнего разминания теста руки нужно смазать топленым маслом и не использовать муку. Затем тесто должно еще раз подойти, разрезать его на четыре части.
Раскатать каждый кусок теста в пласт 1 см. толщиной. В середину каждого пласта положить начинку. Соединить концы и затем перевернуть вниз швом. Придать пирогу круглую форму.
Самый длинный поцелуй, занесенный в книгу рекордов Гиннеса, состоялся именно после того, как партнеры пропустили по паре таких коктейлей. Говорят, они до сих пор целуются 
Ингредиенты на 1 порцию:
Водка (любая) крепость от 40 % — 100 грамм
Ликер малиновый крепость 16,5% — 50 грамм
Сок ананаса — 50 грамм
Лед измельченный — 50 грамм (2 кубика)
Цедра лимона — 1 -3 полоски
Приготовление:
Влейте в шейкер водку, малиновый ликер, ананасовый сок.
Встряхните находящиеся в шейкере ингредиенты 3 – 4 раза и вылейте коктейля в бокал для мартини.
Украсьте бокал 1 – 3 завитками цедры лимона.
Коктейль «Французский поцелуй» готов!
Выполнить капитальный ремонт квартир самостоятельно под силу не каждому. Да и стоит ли тратить месяцы на выполнение различных ремонтных работ, когда можно воспользоваться помощью профессиональных мастеров. Если вы решили сделать ремонт квартиры в Москве под ключ или же хотите заказать лишь часть отделочных работ, тогда советую обратиться в компанию АСК Триан. Посетив сайт trian.tiu.ru ремонт квартир можно заказать недорого. И самое интересное – вам не придется сразу вносить всю сумму. Оплата производится поэтапно за каждую выполненную работу. Мастера компании работают в новостройках, офисах, старых советских квартирах. Независимо от типа и состояния вашего жилья, вы можете оставить свою заявку, выбрав небольшой косметический или же капитальный ремонт для отдельных помещений в доме или же для всей квартиры. На сайте можно заранее изучить стоимость услуг, оценить готовые объекты по фотографиям, а также отправить свою заявку онлайн или же задать интересующие вопросы.
Кухни из дуба имеют стильный дизайн и вместе с тем отличаются очень высоким качеством, прочностью и надежностью. Можно с уверенностью сказать, что дубовая мебель прослужит на протяжении многих лет. Если вы хотите купить кухни из дуба на заказ в Москве с бесплатной доставкой и сборкой мебели, тогда советую обратиться в компанию «Наша кухня», которое успешно работает в этой сфере не первый год, предоставляет гарантию на все свои изделия сроком на 5 лет и дает возможность выбрать один из более ста проектов для реализации на своей кухне. Думаю, что среди нас найдется немало людей, которые задумались о покупке кухни на заказ под ключ. Во-первых, это очень выгодное решение по цене. Во-вторых, вы сразу можете выбрать кухню вашей мечты и доверить мастерам своего дела изготовление современной и функциональной кухонной мебели. Кроме того, на данный момент в компании действуют акционные предложения. Вы можете заранее рассчитать ориентировочную стоимость кухни и получить скидку 10% или же выбрать в качестве подарка встраиваемую технику для кухни.
Возможно, среди нас найдутся люди, которые задумались о покупке нового кухонного гарнитура. К выбору кухонной мебели нужно отнестись с предельным вниманием. Ведь важно, чтобы кухня имела стильный дизайн, была функциональной и удобной. В настоящее время каждый может подобрать лучшее решение по своему вкусу, например, выбрать английские кухни на заказ, которые порадуют глаз стильным дизайном и высокой функциональностью. Для того, чтобы заказать изготовление кухни по индивидуальным параметрам в Москве достаточно обратиться в компанию «Наша кухня». Замерщик приедет к вам на дом, чтобы выполнить замеры помещения и расчеты. Затем компания приступит к изготовлению мебели и в указанные сроки она будет доставлена к вам на дом. Обратите внимание, что здесь можно купить кухни под ключ, то есть, начиная от разработки дизайн проекта и заканчивая сборкой и установкой мебели на вашей кухне. Вместе с кухонным гарнитуром в компании также можно заказать встраиваемую кухонную мебель от ведущих брендовых производителей или же получить технику для кухни в подарок при покупке кухни на определенную сумму.
К сожалению, простуда не редкость даже летом, особенно у детей. Ведь летом во многих помещениях работают кондиционеры, дети активно едят мороженое, пьют холодные напитки. Кроме того, отдых на море из-за частого купания и переохлаждения также нередко приводит к простудам. А простуда в свою очередь дает насморк и кашель. Важно не запускать кашель, а вылечить его как можно быстрее. Самый простой способ – это купить сироп от сухого кашля, который разработан специально для детей и безопасен для здоровья. Сироп от сухого кашля оказывает отхаркивающий эффект, выводя слизь из бронхов. Для того, чтобы полностью избавиться от кашля, нужно будет купить сироп от мокрого кашля. Все эти лекарства можно найти в любой аптеке или же приобрести через Интернет. Вы можете перейти по ссылке и ознакомиться с каталогом сиропов от кашля для детей. Удобно, что перед покупкой можно без спешки изучить описание лекарства, его назначение, показания к применению, а также сравнить стоимость нескольких препаратов.
Постный пирог с ореховой начинкой по этому рецепту получится не хуже той выпечки, которой вы привыкли наслаждаться в обычные дни.
Убедитесь сами, что выпечка из постного теста – это вкусно, быстро и несложно.
Ведь постно – это не значит скучно и пресно. Наоборот, это отличный повод расширить кулинарные горизонты, научившись готовить вкусную постную выпечку.
Ингредиенты:
тесто:
500-600 г муки
200 мл растительного масла без запаха
1 стакан воды
:no_upscale()/imgs/2016/12/05/01/814351/e8954c34edd3bcea5a405fd0ea99032e7b0d6a52.jpg)
Маска из белка и лимона – палочка-выручалочка в летний период. Она не только уменьшает жирность кожи, но и отлично ее очищает. Эту маску летом можно смело применять 2 раза в неделю вместо скраба для лица. Уже после первого применения Вы заметите реальный результат.
Для приготовления маски Вам понадобится один белок и чайная ложка лимонного сока. Смешайте белок с соком и взбивайте до пенообразного состояния. Затем нанесите на очищенную кожу на 20 минут. Смойте прохладной водой.
Доски из ДПК пользуются достаточно большой популярностью. Их активно используют в качестве напольного покрытия, возведения заборов, декоративного элемента. Вот здесь https://ecodecking.ru можно купить качественные доски из ДПК по разумной и выгодной цене. Вы можете подобрать доски по цвету и ряду других характеристик. Покупая изделия из ДПК напрямую у производителя, вы можете рассчитывать на высокое качество изделие и доступность цен.
Слегка влажный, в меру сладкий и очень нежный свекольно-шоколадный пирог можно приготовить в мультиварке. Не пугайтесь!) Свекла практически не чувствуется на вкус, но ее сочетание с шоколадом просто магическое. Складывается ощущение, что благодаря свекле, шоколадный вкус становится еще насыщенней.
Для пирога лучше брать молодую, сладкую свеклу. Шоколадные капли можно заменить мелко рубленным темным шоколадом. И самое важное! Обязательно подавайте этот пирог охлажденным, так он полностью раскрывает свой вкус.
Ингредиенты:
Мука пшеничная 280 г
Растительное масло 120 мл
Сахарный песок 180 г
Свекла 400 г
Какао-порошок 3 ст л
Шоколадные капли 50 г
Ванилин 1/4 ч л
Разрыхлитель 2 ч л
Сода 1/4 ч л
Соль 1/2 ч л
Приготовление:
1. Свеклу почистить, нарезать на крупные ломтики и приготовить на пару. Для этого в чашу мультиварки налить воду, сверху поставить контейнер для пароварения и готовить на режиме "Пар" или "Варка на пару" в течении 20 минут (без учета разогрева воды).
После приготовления измельчить свеклу в пюре с помощью блендера.
2. В отдельную емкость просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао,соль, ванилин, соду и разрыхлитель.
3. В другой емкости взбиваем масло с сахаром, затем добавляем свекольное пюре и тщательно перемешиваем.
4. Постепенно добавляем мучную смесь в свекольную, тщательно вымешивая.
Тесто должно получиться густым.
5. Вмешиваем в тесто шоколад и перекладываем тесто в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Закрываем крышку, включаем режим "Выпечка" на 1 час. После сигнала даем пирогу полностью остыть, вынимаем с помощью чаши-пароварки и убираем в холодильник, минимум на 1 час.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
100 г муки
50 г сливочного или 70 мл растительного масла
1 ст. л. сахара
щепотка соли
450 г смеси замороженных ягод (клубника, вишня, ежевика, смородина, малина, черника)
100-150 г сахара
цедра половины лимона
50 мл ликера «Куантро» или апельсинового сока
Приготовление:
Положить ягоды в кастрюльку вместе с цедрой и сахаром и довести до кипения, влить ликер (сок) и проварить 1 мин.
Смешать муку с солью и сахаром, добавить масло и растереть вилкой или руками до образования крошек.
Переложить ягоды в порционные формочки, сверху посыпать крошкой из теста.
Запекать в духовке, разогретой до 170С 15-20 мин.
После этого Крамбл с ягодами готов.
Приятного аппетита!
Выбирая утеплитель, необходимо в первую очередь обращать внимание не только на его стоимость, но и технические характеристики. Если вы ищите легкий, безопасный, надежный и экологичный утеплитель, переходите по ссылке http://www.pir-info.ru, чтобы приобрести ПИР-плиты, утеплитель нового поколения, который показал очень высокую эффективность. Он прекрасно справляется со своей основной функцией, позволяет сохранить в доме максимально комфортный климат при любой погоде за окном. Кроме того, этот утеплитель обладает огнестойкостью и достаточно легок в монтаже. Заказать утеплитель нового поколения с доставкой в свой регион можно напрямую от производителя.
Соусом "Суго" можно заправить спагетти, пельмени, вареники с картофелем и картофель.
Ингредиенты:
3—5 зубчиков чеснока
1 большой красный сладкий болгарский перец
4—5 небольших помидоров
базилик или петрушка
1/2 стручка перца чили
оливковое масло
сахар
соль
молотый черный перец
Приготовление:
В разогретое оливковое масло добавить измельченный чеснок и слегка обжарить.
Затем положить к нему мелко нарезанный сладкий болгарский перец и тоже обжарить.
Очистить от кожицы помидоры, нарезать и добавить к перцу, туда же положить мелко нарезанный перец чили.
Пока соус кипит, заправить его сахаром, солью, перцем и в конце — нарезанным базиликом или петрушкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
400 г куриного филе
2 помидора
1 красный перец
1 средняя луковица
2 яйца
ржаной хлеб (пару кусочков)
листья салата
специи для курицы
соус тартар
Приготовление:
Порезать куриное филе большими кусочками и обжарить со специями. Я добавляла соль, черный перец и кари.
Яйца сварить, порезать на крупные куски. Помидоры и перец также крупно нарезать.
Лук порезать полукольцами и замариновать.
Ржаной хлеб нарезать продолговатыми брусочками и подсушить в духовке (примерно 7 мин при температуре 180)
Хорошо промытые и просушенные листья салата выложить на тарелку.
Сверху слоями выложить остальные продукты:
- курица
- лук
- помидоры
- перец
- сухарики
- яйца
И все полить соусом Тартар.
Салат подавать сразу, чтобы гренки не размокли.
Ингредиенты:
Кабачки 300 г
Зеленые яблоки 200 г
Молоко 100 мл
Сливочное масло 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 2 столовые ложки
Манная крупа 4 столовые ложки
Приготовление:
Кабачки очистить, нашинковать и потушить с молоком и маслом (2.5 ст. л.) до полуготовности.
Яблоки нашинковать, положить к кабачкам. Добавить сахар и тушить 5 минут.
Всыпать в смесь манную крупу, перемешать, накрыть крышкой и подержать на минимальном огне 5 минут. Остудить.
Белок отделить от желтка и взбить. Втереть желток в манную смесь и добавить белок. Вымешать и выложить в формочки, смазанные остатками масла.
Запечь в течение 15-20 минут в разогретой духовке.
Украсить по желанию.
Ингредиенты на 2 порции:
рыба любая, в моем случае морской окунь 2 шт.;
лук, 5 луковиц;
растительное масло 2-3 ст.л.;
мука для панировки 2-3 ст.л.;
майонез 1-2 ст.л.
Приготовление:
Рыбу чистим моем и разрезаем вдоль хребта на две половинки. Мне кажется, что не нужно резать на мелкие кусочки.
Лук чистим, моем, режем полукольцами.
Выкладываем лук в глубокую сковороду, поливаем его маслом, добавляем соль и перемешиваем.
Рыбу солим, даем ей немного постоять и пропитаться солью.
Затем панируем ее в муке и выкладываем поверх лука. Сверху смазываем майонезом или сметаной.
Ставим в духовку примерно на 30 минут. В процессе приготовления можно достать полуготовый лук и присыпать рыбу, чтобы он тоже подрумянился. Но это не обязательно.
Рыба приготовленная таким образом получается очень вкусной, нежной, имеет приятный сливочный вкус. Она просто тает во рту. Попробуйте и убедитесь сами.