Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Самый вкусный минтай в духовке
[показать]Несколько раз в неделю обязательно нужно включать в свой рацион рыбу, поэтому, сегодня предлагаем следующий вариант – минтай в духовке. Самый вкусный рецепт ещё и быстрый в приготовлении. Запечённая рыба всегда вкусная, особенно, если её правильно приготовить. Минтай – рыба не сильно жирная, даже можно сказать немного суховатая, поэтому, в процессе запекания сделаем овощную подушку, добавим немного помидоров, а саму рыбу покроем соусом, так она у нас получится очень нежной и сочной в результате. Подавать такую рыбу к столу можно просто с запечёнными овощами, а можно с картофелем по-деревенски. Минтай, приготовленный таким способом, можно подавать даже к праздничному столу, сделав отдельную порцию для каждого гостя.
[показать]Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Имитация втачного рукава по-новому
Имитация втачного рукава по-новому
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
7 рецептов тарталеток для тех, кто любит принимать гостей
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Готовим меню к Новому году: 12 рецептов праздничных салатов
[700x389]Салат «Королевский»
Когда селедка под шубой и оливье давно приелись, хочется чего-то нового. В поисках простого и вкусного салата можно убить много времени. А ведь далеко ходить не надо: все ингредиенты этого салата доступны каждому!
Ингредиенты:
250 г отварной свинины
2-3 картофелины
1 луковица
горсть очищенных орехов
100 г чернослива
1 вареная свекла
1 вареная морковь
2 вареных яйца
150 г твердого сыра
майонез
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
РЫБА ПОД МАРИНАДОМ
Со времен Советского Союза этоблюдо так пришлось по вкусунашим соотечественникам, что многие до сих пор с удовольствием готовят его как на праздничный, так и на повседневный стол.
Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение
Печеночный рулет с маслом
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печень по-царски
Печень по-царски
Чтобы приготовить печень по царски вам понадобится: куриная печень, лук, морковь, манная крупа, майонез, соль, перец.
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Салат «Ирина»!
Питательный слоеный салат получается вкусным и сытным. Отличный вариант для праздничного стола. Чтобы снизить количество калорий в салате, заправьте его несладким йогуртом или нежирной сметаной.
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Новогодний салат "Восторг"!
Ингредиенты
- грибы 300 гр
- луковица
- куриное филе 200 гр
- корейская морковь 150 гр
- огурцы свежие 2 шт небольших
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Салат "Соломка" - покорит всех гостей!
Простой салатик для праздничного стола, Он получается очень нежным, свежим, легким и вкусным.
Ингредиенты
- Куриное филе – 250 гр.
- Огурец свежий – 1 шт
- Лук – 1 шт.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Майонез – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Соль – 1/3ч.л.
Это цитата сообщения morskay10 Оригинальное сообщение
Новогоднее украшение дома ватными шариками - море идей!
С использованием ватных шариков можно создать множество красивых, нежных и воздушных поделок для украшения новогоднего праздничного интерьера. Я собрала для вас несколько идей, может вдохновитесь на творчество?
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Рыбный салат «Северное сияние»!
Рецепт рыбного салата на скорую руку.
Минимум ингредиентов, времени и умений в приготовлении. Максимум удовольствия от вкусного и сочного салатика.
Время приготовления — 15 минут.
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Мясной рулет по-венгерски!
Чтобы приготовить этот рулет вам потребуется минимум продуктов и совсем немного времени. Зато результат будет просто восхитительным. Такой рулет не стыдно и на праздничный стол поставить, а уж как блюдо для утренних бутербродов он просто великолепен.
Итак, нам потребуется:
· 800 г свиного фарша;
· 5 средних картофелин;
· 4 яйца;
· Чеснок, соль и ваши любимые приправы.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Огромная благодарность автору: maria_selyanina
[показать]Заварное тесто (pâte à choux) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:) Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.
У меня много планов на ближайшее будущее с заварным тестом, но начать я решила на примере старой доброй французской классики: эклеров. В данном случае кофейных.
Это цитата сообщения morskay10 Оригинальное сообщение
"Крокембуш" - эффектный десерт для новогоднего стола!
Крокембуш — французский торт из заварных пирожных, выглядит настолько эффектно, что раньше его готовили на свадьбы. Но поскольку он по форме напоминает елку, то он станет эффектным украшением новогоднего стола. Начинка для пирожных может быть любой, французы чаще всего делают заварной крем. Он хорошо хранится и не тает в тепле. Можно сделать крем из маскарпоне, хотя он более капризный в хранении...
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Салат с кальмаром и пекинской капустой
Это цитата сообщения starushka471 Оригинальное сообщение
Мария Метлицкая "Советы мудрой свекрови" Цикл «За чужими окнами»
|
ВОСЬМАЯ КНИГА ЦИКЛА
|
| СЛУШАТЬ ОНЛАЙН |
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно!
Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно!
Вкусно и полезно!
Ингредиенты:
кальмары — 1 кг
морковь — 1-2 штуки
лук — 2 штуки
сметана — 3-4 ст.л.
соль, смесь перцев + кориандр,
зелень, чеснок,
немного растительного масла.
Приготовление:
Натираем на крупной терке морковь, порезать лук полукольцами и обжариваем на не сильном огне до золотистости.
Порезать кальмары произвольно.
В морковь с луком выкладываем кальмары, солим, добавляем специи, сметану, тушим 3-4 минуты.
Мелко нарезать петрушку, укроп и чеснок.
Добавляем к кальмарам и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!