Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Кардиган спицами с боковой шнуровкой
Голубой кардиган спицами вязаный узором «Рубчики». Этот нежный кардиган из полушерстяной пряжи выглядит не просто женственно, но и эффектно.
[450x450]
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Рулетики из печеночных блинчиков
Тонкие блинчики можно приготовить не только по традиционному рецепту из молока и муки, но и из печени. Получается необычный вкус, а начинку можно добавить любую. Эта питательная закуска станет украшением любого стола, в том числе и новогоднего.
[640x427] печень 900 г
для теста яйцо 6 шт
молоко 0.5 ст
мука 10 ст.л.
для начинки яйцо 5 шт
плавленный сыр 2 шт
майонез 3-4 ст.л.
соль по вкусу
свежий укроп по вкусу
Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение
ПЕЙТЕ ВОДУ С КУРКУМОЙ КАЖДОЕ УТРО И ВЫ УВИДИТЕ, ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ!
|
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Эластичный набор петель для резинки «узлами»
Супер эластичный набор петель на спицы. Автор — Nadejda Avdeeva.
Не могу не поделиться этим супер эластичным набором петель. Пусть называется «набор узлами».
Советы по вязанию
Он подходит для любой резинки. И что меня особо радует, для резинки 2×2, такой распространенной и любимой. Не нужно заморачиваться с пересадкой петель в первых рядах, как в случае с итальянским набором. Просто набираешь петли и вяжешь ЛЮБУЮ нужную резинку, кратную любому числу петель, с любым сочетанием изнаночных и лицевых.
Супер эластичный набор петель на спицы. Растягивается в 3 раза!
И будет смотреться красиво. Этот набор повторяет контур резинки, держит «волну», но не стягивает, и не образует рюшечку.
Я так восторженно пишу, потому что он реально растягивается почти в 3 раза, а потом преспокойно возвращается к первоначальной форме, как будто его никто никуда и не тянул.
Я вот набирала им петли для горлышка-манишки дочке, вязанного сверху вниз. Представляете себе пропорции детского тела: худенькая шейка и большая голова. Задача, чтобы и башка прошла, и одетое горлышко облегало шейку и нигде ничего не задувало. Так вот, этот набор справился с задачей!
Вобщем, хватит уже восторгов, смотрите видео, я там всё показала и рассказала.
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Как чесноком почистить сосуды от холестериновых бляшек?
Чеснок - известное народное средство, обладающее антисклеротическим свойством, он хорошо чистит сосуды от холестерина. Чеснок эффективно растворяет холестериновые бляшки и солевые отложения в сосудах, убивает микробы и вирусы и обладает паразитогонными свойствами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо-шпаргалка для тех, кто вяжет: поможет прочесть даже самую запутанную схему!
В моду снова вернулись ажурные воротнички, вязанные крючком. Модели из японских журналов мод отличаются особой изящностью, равнодушно на них смотреть невозможно! А вот схемы к ним достаточно запутаны, с множеством мелких элементов.
[600x315]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кофейная маска для лица с сильным омолаживающим эффектом 'Кофейный шелк'
Привет всем!
Рецептом этой замечательной кофейной маски со мной поделилась подруга, которая почти всю свою жизнь собирает всевозможные рецепты красоты.
Этот был записан в ее полезную тетрадь-копилку, которую она вела еще со школы, многократно опробован всей ее семьей, подружками, коллегами.
И, наконец, он попал ко мне, а теперь попадет и к вам.
И это не просто кофейная маска для лица.
Это целая омолаживающая процедура с потрясающим эффектом.
Ее должна попробовать каждая женщина, которая заботится о себе и своей внешности.
Лично меня, этот рецепт поразил меня своим названием «Кофейный шелк».
А также своим составом, который включает в себя такие интересные компоненты, как молотый кофе, какао, корица, перепелиные яйца и мёд.
В результате ваша кожа будет иметь такой вид, как будто вы только что приехали с отдыха.
Она приобретет здоровый цвет ( если она смуглая, то возможен оттенок загара), уйдут отеки, разгладятся морщинки, повысится тургор кожи( ее упругость), станут менее заметными неровности кожи, постакне, пятна и т.д
[показать]Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Карамельный пирог с орехами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриное филе "Зебра на скорую руку"
[показать]Это цитата сообщения Irina_Demidenko Оригинальное сообщение
Эластичный набор для резинки спицами.
пробовала итальянский набор петель, мне он не понравился,
пока начальные ряды свяжешь психоз и раздражение обеспечено.
Эти мастер-классы по эластичному набору резинки на спицах
считаю оптимальными так как для меня, а может и для других
не нашлось ни одного "но"Есть и другие мастер-классы которые Читать полностью
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Новогодние горячие блюда
Вы уже решили, что будете готовить на новогодний стол? Если да, то, возможно, вы передумаете, прочитав наши рецепты новогодних горячих блюд к празднику.
Мы собрали коллекцию рецептов – целое новогоднее меню! С ними справятся самые юные и неопытные хозяйки. Но при этом все эти угощения будут выглядеть так, словно их приготовил знаменитый шеф!
Если вы считаете, что простое горячее новогоднее блюдо должно готовиться за 15 минут, то это значит, что ничего сложнее яичницы с беконом вы не готовили! Конечно же времени придется потратить гораздо больше, да и продуктов понадобится больше, но хотя бы раз в году даже самой неопытной хозяйке хочется быть королевой на кухне и получить комплименты от близких.
Внимательно следуя рецепту у вас все получится – даже не сомневайтесь!
Мы предлагаем на выбор рецепты, среди которых вы найдете новогодние блюда из рыбы, птицы, овощей и мяса. Выбирайте любое понравившееся и включайте в новогоднее меню.
- Если вы выбрали рыбное блюдо на Новый год, например, из карпа, но ни разу его не покупали, а тем более, не чистили, то лучше купить живого карпа и прямо на рынке попросить его почистить и нарезать, так вы избавите себя от лишней работы на кухне – не придется отмывать кухню от чешуи и рыбного запаха.
- Если выбрали новогоднее блюдо из мяса, то уточните какую часть филе нужно купить, это важно, иначе блюдо может не порадовать – мякоть окажется жесткой и сухой или наоборот, слишком рыхлой и волокнистой.
- Птицу выбрать проще, покупайте свежую, охлажденную и самую аппетитную на вид.
В каждом рецепте указано время приготовления. Чтобы не забыть вовремя выключить духовку или помешать жаркое, пользуйтесь таймером, если у вас его еще нет, обязательно купите. Прежде чем подать новогоднее блюдо на стол, обязательно проверяйте его готовность. И тогда праздники пройдут весело и вкусно!
Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение
Мощный напиток, мгновенно очищающий дыхательные пути: нос свободный, дыхание чистое!
|
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
34 хитрости для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.
20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
[380x467]
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
Шахматный узор спицами «Клоке»…
Очень понравился этот шахматный узор "Клоке". Делюсь находкой и с Вами. Думаю рукодельницам,увлекающимся вязанием,он пригодится в своей коллекции. Смотрите схему вязания и к ней прилагаемое видео,чтобы было понятнее,как он вяжется. Думаю вопросов по вязанию не возникнет,тем более он вяжется спицами,а не крючком,а это проще намного. Вязальщицам на заметку.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
А ВРЕМЯ УХОДИТ...
Заваренный чайник, немного печения,
И в маленьком блюдце налито варение.
-Давно мы с тобой просто так не сидели,
А годы минутами в миг пролетели....
Я чаще тебя в фейсбуке все вижу,
И в "нравится" смех твой я , кажется, слышу.
Ты ссылку пришлешь, я стихом отвечаю,
По фоткам морщинки твои я считаю..
Шучу дорогая, откуда им взяться,
Смешинки там только бывают резвятся.
У каждого дети, работа, проблемы,
У каждого есть и свои перемены.
Но мы что-то вдруг.. отдалились немного,
Дежурный привет, как дела? ненадолго.
И редкие встречи все реже и реже,
А хочется просто собраться как прежде.
Откинуться в кресле и вспомнить былое,
Ты помнишь как мы... Всё что наше, родное.
Но все суета, быт все давит так часто,
А время уходит... Уходит... Согласна?
Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение
За сорок женщине, за сорок...
|
Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение
Какие продукты помогают ускорить обмен веществ
|
Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение
КРУАССАНЫ-РОГАЛИКИ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ
|
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Супер картошечка !!! 🍴
Картофель - 4 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 2 ст.л.
Бекон - 4 шт.
Сыр твердый - 200 г
Укроп - по вкусу
Лук зеленый - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Английские шкурки с начинкой
[показать]Potato Skins. Хрустящие картофельные шкурки с сочной, нежной и в то же время пикантной начинкой. А вы можете придумать свою, но не забывайте обязательно использовать сыр.
[показать]