Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Салат с креветками - праздничные блюда
Салат с креветками
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сливовый пирог (творожное тесто !!!)
Думала, что уже больше не буду выставлять здесь новые рецепты ...
Но понравилось такое творожное тесто (нашла его в интернете), в нём привычный набор продуктов и очень просто его готовить. Под руками сейчас много слив (сезон) и я рискнула.
Но при первой выпечке я маловато положила муки (из-за отсутствия весов просчиталась, ведь когда по рецептуре жидких составляющих больше, чем муки, то даже 1 ст.л. муки может резко изменить структуру теста ...), да и творог я использовала мягкий в тубе, он разжижал тесто (в авторском рецепте не сказано, какой творог был), из-за жидкого теста сливы у меня провалились до самого дна - в результате пирог как бы не пропёкся (оно было чересчур влажным и клейким, а я такое не люблю, в нем не было "пушистости" ) ...
Я же решила всё повторить ... для этого я, наконец-то, купила электронные весы, раньше руки не доходили, измеряла муку стаканами, а оказалось вес в них далеко не точный, в результате это и был мой "промах" ...
При повторной выпечке учла все просчёты и подкорректировала количество муки … 
Принимайте новый рецепт 
Результатом я осталась ооОчень довольна, вкуснотища, да ещё с чашечкой кофе-то 
Тесто:
- 100 г мягкого сливочного масла,
- 150 г сахара (6 ст.л. с горкой),
- 3 яйца,
- 250 г творога (у меня обычный в пачке, магазинный, 9 %-й),
- 1,5 стакана муки (это ~ 230 г, мука у меня высший сорт, «Сокольническая»),
- 10 г разрыхлителя (1 пакетик),
- ванильный сахар по вкусу (у меня 1 ч.л. с горкой),
- 1/3 ч.л. соли
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
пирог
2.5 ст. муки
1 пачка маргарина (200 г)
1 яйцо
0.5 ст. сахара
0.5 ч.ложки соды
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сока лимона
0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления блюд с белой фасолью
Белая фасоль
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хит сезона: маринованные кабачки "Как грузди" – шикарная закуска на зиму
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму, только лучшие рецепты!
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Кефир никогда не пропадает — каждый раз новое блюдо
Кефир никогда не пропадает — каждый раз новое блюдо
Кефир — полезный и вкусный кисломолочный продукт. Бывает, что вы не успеваете выпить его,а срок годности уже подходит к концу. Даже если у вас остался стакан кефира, выбрасывать этот продукт не стоит. Из него можно приготовить много чего вкусного. Нужно накормить всю семью? Легко.
Торт «Черный принц»
Ингредиенты
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Куриные колобки с грибами
Курица и грибы созданы друг для друга! Этот тандем лежит в основе нескольких сотен отменных рецептов. Наш сегодняшний не исключение. Фаршированные куриные колобки — это вам не обычные мясные зразы с начинкой, а настоящее произведение! Если хотите удивить всех за столом, выберите этот рецепт — не прогадаете.
Это цитата сообщения МОННА Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Итак, сезон заготовок открыли ягоды. На очереди - овощи. Хочу поделиться своими некоторыми рецептами консервирования болгарского перца. Итак, начнём! ЛЕЧО. Если кто помнит болгарское лечо из далёкого прошлого,так вот это- один к одному! НАМ НУЖНО: 2,5 литра томатного сока; 1 кг лука( режим полукольцами); 1,5 кг моркови (нарезаем соломкой ); 3 кг болгарского перца (тоже режим соломкой); 1 стакан( с горкой) сахара; 2 ст. ложки соли; чуть горького перца; чуть меньше 0,5 стакана уксуса. ПРИСТУПАЕМ! 1) В кастрюлю наливаем сок+сахар+соль+уксус+горький перец, доводим до кипения. 2)- добавляем морковь - варим 40-50 минут. 3)-вливаем 1 стакан подсолнечного масла, добавляем лук и варим- 10-15 минут. 4)-добавляем перец, варим ещё 10 минут - и горячим по стерелизованным банкам. Выход - 5,5 литров. Всё! Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ":
Часть 1 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 2 - КОНСЕРВАЦИЯ. ПОМИДОРЫ
Часть 3 - КОНСЕРВАЦИЯ. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
...
Часть 6 - КОНСЕРВАЦИЯ. РИСОВЫЙ САЛАТ
Часть 7 - КОНСЕРВАЦИЯ. БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТЕ
Часть 8 - КОНСЕРВАЦИЯ. ОГУРЦЫ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Перец для фарширования (несколько рецептов)
Перец для фарширования (несколько рецептов)
Фаршированные перцы многие готовят. Но, если летом и осенью цена позволяет их покупать чаще, то в холодный период купить могут не все. И все же и в этот сезон можно приготовить перец с любой начинкой, если его законсервировать. Сделать это легко. Конечно, перец можно и заморозить, но кому-то такой способ не нравится, а у других, нет места в камере. Поэтому используйте способы заготовки перца, которые вам предлагаю.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вкуснейшие блюда с баклажанами на каждый день
Подборка, состоящая из 10-ти рецептов приготовления блюд с баклажанами на каждый день
1. Баклажаны фаршированные по-каталонски
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
СОБЕРЁМСЯ, МОЖЕТ БЫТЬ, ДЕВЧОНКИ...
Соберемся, может быть, девчонки?
Просто так, одни, без мужиков…
Поболтаем, посидим тихонько ,
Вспомним радость прожитых годков…
А потом уже бутылку водки
На столе поставит кто-нибудь…
Ну давайте чокнемся, девчонки!
Бог простит, ведь мы же по чуть-чуть!
Помните, как бегали на танцы?
Как блистали стройностью фигур?
И фасоны наших скромных платьиц,
Лучше всех нарядов от кутюр.
Замуж-то не шли, почти бежали…
Было за кого бы выходить…
Мы тогда цены себе не знали…
А сейчас…Да что там говорить!
Что мы в жизни видели, девчонки?
Замуж выйти, это не напасть!
А потом кастрюльки, да пеленки,
И все мысли,- выспаться бы всласть.
Потихоньку дети подрастали,
Садик, школа, новый круг проблем,
Как лошадок годы нас загнали,
Отдышаться некогда совсем…
Вот уж водка вылилась слезами,
Потихоньку разбирает смех…
Эх, девчонки! Дурочки мы с вами!
Все равно, живем мы лучше всех!
© Copyright: Шароватова Бурмистрова Татьяна, 2012
Свидетельство о публикации №112082304192
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закусочный рулет из рульки
[показать]
До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.
Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение
Дорогие завсегдатаи, а как проходит Ваше утро? Вместо приветствия.
|
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Кукурузные рыльца для похудения
Кукурузные рыльца для похудения
На какие только жертвы не идут женщины, чтобы вернуть телу стройность! Эксперименты с жесткими диетами, переходом на низкокалорийное питание, сокращение рациона до минимума очень часто вместо ожидаемого результата оборачиваются массой проблем со здоровьем. Медики неустанно повторяют: «Чтобы похудеть, не нужно издеваться над организмом, ограничивая себя в пище!». Гораздо эффективнее работает метод сбалансированного дробного питания, сочетаемый с умеренными физическими нагрузками.
Ускорить процесс сжигания лишних жиров помогает прием специальных продуктов. Например, кукурузные рыльца. На чем основано их действие?
Свойства кукурузных рылец
В народной медицине отвары и настои из рылец применяют для лечения желчнокаменной болезни, холециститов. Обусловлено это способностью растительного компонента уменьшать вязкость, менять физико-химические показатели желчи и активизировать её отток из организма. Кроме того, лекарственные средства из цвета кукурузы способствуют снижению количества билирубина в крови, поэтому их применяют при гепатитах.
Состав кукурузных рылец богат витаминами (С, В, К), эфирными маслами, аминокислотами, биоактивными компонентами. Эффект похудения достигается за счет следующих процессов, запускаемых после приема препаратов на основе этого продукта:
стимуляция интенсивного метаболизма, активизация углеводного обмена;
уменьшение аппетита;
активизация липидных обменных процессов.
Результатом такого действия средств из кукурузных рылец на организм запасы жира быстро тают. Жировые клетки расщепляются, новых отложений в проблемных зонах не происходит. Если прием кукурузных рылец происходит на фоне грамотно спланированного питания и регулярных физических нагрузок, похудение наступает быстро.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ДЛЯ ОГОРОДА: дрожжи, сода и горчица
ДЛЯ ОГОРОДА: дрожжи, сода и горчица
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами
Для рецепта пирога вам потребуется:
- дрожжи свежие - 25г
- соль - 1/2 ч.л.
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - 1 ст.л.
- сливочное масло - 150г
- мука - около 450г
- картофель - 6-7 шт.
- репчатый лук - 2-3 луковицы
- лесные грибы (свежие или замороженные)
- соль - по вкусу
- молоко - по вкусу
- растительное масло для жарки
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления пирога:
«Хрущевское» тесто для пирога готовят заранее. Дрожжи раскрошить, добавить немного теплого молока, сахар, соль и несколько ложек муки. Размешать, накрыть миску с опарой и оставить на несколько минут в тепле. Пока подходит опара, растереть муку с мягким сливочным маслом комнатной температуры. Влить в мучную смесь опару, оставшееся холодное молоко и вымесить однородное тесто. Тесто скатать в шар, положить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа, но лучше оставить на всю ночь.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Этот рецепт луково-мясных мячиков изменит вашу жизнь! Удивите гостей
Как замечательно, когда компания друзей собирается на природе и готовит вкусное барбекю! Если вы ищете нечто особенное для ваших веселых пикников, обратите внимание на следующий необычный рецепт барбекю “Луковые мячики с мясом”.
При том что процесс приготовления совершенно прост, результат превосходит все ожидания. В итоге получаем хорошее настроение и отличное блюдо!
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Поперечные планки в начале и в конце вязания от "Вяжем Вместе"
|
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Ажурная сеточка с пышными столбиками от Галины Беликовой
|
