Перед Пасхой многие ищут рецепт кулича, который будет мягким, влажным и нежным, а не сухим и плотным. Один из самых удачных вариантов - творожный кулич.
Такой кулич отличается особой текстурой. Благодаря творогу тесто получается очень мягким, ароматным и немного кремовым внутри.
Многие хозяйки говорят, что творожный кулич получается даже нежнее классического.
Почему творожный кулич так любят
У этого рецепта есть несколько преимуществ:
-
кулич получается очень мягким
-
тесто более влажное
-
долго не черствеет
-
аромат получается насыщенным.
Поэтому творожный кулич к Пасхе всё чаще выбирают вместо классического.
Ингредиенты
Для приготовления творожного кулича понадобится:
-
творог - 250 г
-
сахар - 180 г
-
яйца
