Сегодня мы с вами будем преодолевать опасения использовать изогнутые линии в лоскутном шитье. Да, да, очень многие из нас не спешат браться за них, а зря! Потому что они встречаются в составе очень красивых лоскутных дизайнов.

Покажу, как готовлю ленивые рыбный пирог, пельмени, отбивные, сосиски в тесте и ватрушки. Все эти блюда ленивые, так как для приготовления не требуется много времени или не надо замешивать тесто, или, как для отбивных, не потребуются целые куски мяса. Блюда по вкусу максимально приближены к классическим вариантам. Готовить просто и вкус отличный.



1. Ленивые пельмени. На 3-4 порции. Любой фарш (250 г) перемешиваем с крупно натертым луком (90 г), солью и молотым перцем. Фарш берем в ладонь одной руки, сжимаем в кулак и между большим и указательным пальцем выдавливаем его (это быстро). Получаются круглые небольшие шарики. Обваливаем их в муке (3 ст. л.).

Берем творог и готовим нежные и сытные вареники. Никакой лепки. Сплошное удовольствие и вкуснота!
В детстве не имела представления о таком чудесном блюде, как ленивые вареники. Бабушки готовили самолепные. Пышные и нежные, с элегантным защипом в виде тонюсенькой косички.

С блюдом я познакомилась, конечно. Угостили подружки сокурсницы. Они же и готовить научили. Я в эти вареники просто влюбилась.
Сами посудите: тратить время на тесто и начинку не нужно, да и лепить ничего не требуется. Смешал, сформировал, сварил - и все! Целая тарелка супер вкусной и полезной еды готова. Идеальный завтрак, обед или ужин за считанные минуты!


Ленивые вареники.

Классические ленивые вареники готовят с сахаром и сладкими, чаще фруктовыми добавками. Их нежная структура превосходно сочетается и со сгущенкой, и со сметаной, и с шоколадом.

Очень простой метод, чтобы сшить прекрасную и удивительную звезду.

Поехал на дачу и сразу же подцепил клеща — сезон кровососов открыт! Люблю бывать на даче, свежий воздух, своя зелень, но клещей просто ненавижу. Каждый год одно и то же — покупаю новомодные репелленты, прыскаю себя, собаку, жену и тещу, а оголодавшие за зиму клещи тут как тут. Химия их не пугает, иногда кажется, что они сразу бегут на этот запах.



Но в этом году я буду действовать по-другому. Знакомый на даче сказал, что его семью клещи не кусают. Я не поверил — что он, особенный такой, что ли. Но он мне раскрыл секрет, оказалось, что давно не применяет химию. Есть дедовский способ, который работает на 100%.

Сегодня поделюсь с вами простым рецептом вкусного сочного мяса, которое готовится в кастрюле. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для бутербродов, чтобы взять с собой на работу или в школу.

А также поделюсь рецептом вкусных маринованных огурчиков, которые можно попробовать уже на следующий день. Они получаются хрустящими и очень вкусными!

Серия сообщений "Иконы, религия 2":

Часть 1 - День великий, день спасенья! Светлый праздник воскресенья...
Часть 2 - Великий праздник, дар небес! Христос Воскрес! Христос воскрес!
...
Часть 40 - Вам счастья в дом, добра, тепла...
Часть 41 - Христос воскрес! Пусть колокольный звон разбудит всех своей чудесной песней...
Часть 42 - Христос воскрес! Опять с зарею... Художник Эдуард Порфирьевич Панов.
Часть 43 - Часовня.
Часть 44 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.

В продолжение нашего разговора о схемах стежки для лоскутных одеял хочу привести еще несколько интересных дизайнов.

По себе знаю, что когда что-то начинает получаться, наступает информационный голод. Необходимо найти такие дизайны стежки, которые нам по силам и в то же время выглядят эффектно. Мы изучаем одну схему за другой до тех пор, пока не приходит понимание, что в реальной жизни используются всего несколько вариантов, ставших особенно любимыми. Но чтобы понять, какие из огромного количества вариаций подходят именно нам, надо хотя бы представлять себе, каков выбор. Сегодня я подкину вам несколько идей, найденных на просторах Интернета, и мы с вами попробуем рассмотреть их более детально. 

Чечевицу на Руси знали и любили. Считали, что семья, у которой на столе стоит миска с чечевицей, всегда будет жить в достатке. В дореволюционную пору масштабы культивирования позволяли ее экспортировать в довольно значимых объемах. После революционных бурь чечевица потеряла свои позиции и в рационе советских граждан присутствовала в незаслуженно усеченном объеме.



Чечевица.

О крупе вспомнили в девяностые. Помогла возникшая в те годы мода на азиатскую и индийскую кухню. С тех самых пор чечевица успешно возвращает себе место под солнцем благодаря уникальным качественным показателям и замечательным гастрономическим свойствам.

Входящая состав чечевицы аспарагиновая кислота помогает нам быть устойчивыми к стрессовым ситуациям. Железо, медь и марганец укрепляют сердце и сосуды и превращают анемичных горожан в пышущих энергией харизматиков. Калий, клетчатка и фолиевая кислота помогают сохранять талию тонкой и укрепляют иммунитет. Золотой продукт.

Это рецепт для тех, кто оставил приготовление десерта на последний момент. И в этом нет ничего страшного, потому что его и правда можно приготовить, когда гости уже на пороге. Главное, чтобы все ингредиенты были под рукой.