• Авторизация


Без заголовка 05-12-2025 09:37

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

САЛАТ С АНАНАСОМ, КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ





 














1 (625x416, 251Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ



Ананас консервированный - 150 г



Сельдерей корень- 0.5 шт.



Куриная грудка - 0.5 шт.



Майонез - по вкусу



Соль, перец - по вкусу



111 кКал



30 мин.



 



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО



Салат с ананасом, куриной грудкой и сельдереем я впервые попробовала много лет назад у подруги. До этого я сельдерей никогда не покупала и даже не знала его вкус. Мы использовали корень сельдерея, его у нас проще встретить в магазине, но с черешковым сельдереем салат тоже будет вкусным. Салат тогда очень понравился, и все были приятно удивлены, что в составе всего 3 ингредиента. А ещё подруга заявила, что если приготовить его с домашним майонезом, то он подойдёт для диетического питания. С того времени я этот салат готовила много раз и раздавала рецепт знакомым. Сейчас готовлю его себе и мужу для разнообразия меню. Рецепт салата с ананасом, куриной грудкой и сельдереем Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.



2 (625x464, 241Kb)



Ингредиенты для салата с ананасом, куриной грудкой и сельдереем Корень сельдерея почистить и натереть на тёрке. Я тру на средней тёрке, на которой обычно трём свеклу.



3 (625x468, 240Kb)



Потереть сельдерей Кубиками нарезать куриную грудку. Кстати, грудку можно запечь в духовке, такой вариант тоже очень вкусный. Можно использовать и копчёную, хотя уже не диетично.



4 (625x468, 251Kb)



Нарезать кубиками ананасы и добавить их в салатник.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:36

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Шикарный салат к новогоднему столу — «Ричард» с гранатом




Готовим с Три И ночкой




Шикарный салат к новогоднему столу  — «Ричард» с гранатом



Ингредиенты: Говядина — 200 грамм, Яйца — 3 штуки, Морковь — 1 штука, Кукуруза консервированная — 150 грамм, Орехи грецкие — 50-70 грамм, Картофель — 2 штуки, Гранат — 1 штука, Майонез — по вкусу, Соль — по вкусу.









Рецепт приготовления



Отвариваем говядину до готовности в подсоленной воде. Морковь и картофель отвариваем до готовности. Яйца отварить вкрутую. Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковородке или в микроволновке и измельчаем.



Салатник застилаем пищевой пленкой. Выкладываем первым слоем натертую на мелкой терке морковь. Утрамбовываем и смазываем сверху майонезом.



[показать]



Следующим слоем выкладываем грецкие орехи. Снова смазываем небольшим количеством майонеза. Третьим слоем выкладываем консервированную кукурузу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-12-2025 09:35

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Салат на 8 Марта "Для Себя любимого!"

Салат на 8 Марта "Для Себя любимого!"

 

Мы знаем, что мужчины очень любят поесть и если вы заметили, что они суетятся на кухне с самого утра, то точно готовят для себя любимого. Вот и этот салат под видом для любимой женщины на 8 Марта, они приготовили для себя. Тем не менее салат очень и очень вкусный.



Салат на 8 Марта "Для Себя любимого!"

Ингредиенты:

фасоль консервированная в с/соку 400 г, помидор 1 шт, кукуруза консервированная 1 маленькая банка, ветчина (или вареная колбаса) 150 г, зелень, хлеб белый 2 ломтика, чеснок 2 зубчика, майонез, соль и перец черный молотый.

Приготовление:

С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой. Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок. С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию. Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Перед подачей перемешать. Вкусный, яркий салатик готов.

Готовим вместе с ТРИ И Ночкой

hikiss

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное шоколадные бомбочки за 7 минут



https://www.koolinar.ru/recipe/view/150901




alt="Пирожное шоколадные бомбочки за 7 минут"



Ингредиенты


сливочное масло - 100 гр.


яйца - 2 шт.


мука (у меня цельнозерновая) - 170 гр.


какао - 50 гр.


разрыхлитель - 1 ч.л.


молоко - 60 мл.


кофе - 70 мл.


крем:


творожный сыр - 180 гр.


мед


Приготовление.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:34

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Любимые сладости по-домашнему

[показать]

1. БАУНТИ

Ингредиенты:
Сливки (20 % жирности) – 200 мл
Кокосовая стружка – 200 г
Молочный шоколад – 300 г
Сахар – 80 г
Сливочное масло – 50 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:34

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Желейный торт с фруктами






















1 (700x391, 260Kb)



С этим рецептом справится даже ребенок. Фрукты можно



брать любые — по сезону или желанию.



Торт хорош в летнюю жару, потому что получается



прохладным и легким.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:34

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Малиново-шоколадный чизкейк




Малиново-шоколадный чизкейк

Невероятный десерт - шoколадный чизкейк с мaлиной - изысканнoе блюдо, которое смело можно подавать самым дорогим гостям или к праздничному столу.

клубника
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:33

Это цитата сообщения Любовь_фрезе Оригинальное сообщение

Ароматный ликер.



Ароматный ликер.

Нам пригодится:
-0,5 кг спелой, сладкой клубники;
-0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%;
-250-300 г сахара;
-½ часть большенького лимона;
-200 мл отстоянной воды.

Приготовление следующее:
Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки).
Засыпаем клубнику в литровую банку и заливаем её водкой. При этом важно, чтобы все ягоды были покрыты водкой. Можно ее взять больше и налить по самые края банки. Также добавляем в наш настой сок половины лимона – он придаст напитку приятную кислинку.
Банку отправляем на 7-10 дней на подоконник, желательно с солнышком. Затем настой нужно аккуратно слить через марлю, не отжимая клубнику, и добавить в банку с ягодами сахар. Настой закупориваем и отставляем в сторонку – он нам пока не нужен.
Банку с клубникой и сахаром нужно аккуратно встряхнуть пару раз и отставить еще на 2-3 дня, пока сахар полностью не растворится. Слить сироп, добавить в банку 200 мл воды, перемешать и еще раз слить остатки сиропа.
Смешать клубничный настой с сиропом, перелить в банку и забыть о ней еще на 3-5 дней. За это время ликер осветлится и его можно будет снять с осадка, а затем отфильтровать.
В итоге у вас должен получиться вкусный ликер красивого «клубничного» цвета. Его крепость не будет превышать 15%, но вкус и аромат просто божественные. Пить ликер лучше в охлажденном виде. Наш домашний Ксу Ксу отлично смакует с шампанским и другими игристыми винами, а также с мороженым. А еще из него можно сделать вкуснейший сорбет.
Приятного аппетита!


Любовь фрезе


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Двухслойный чизкейк в шоколадной глазури.



http://goodcookbook.ru/dvuxslojnyj-chizkejk-v-shokoladnoj-glazuri.html




alt="Двухслойный чизкейк в шоколадной глазури."



Вкусно, нежно и оригинально. Каждый кусочек буквально тает во рту!


 


Ингредиенты



Для основы:




  1. ✓ Шоколадное печенье — 0,5 кг


  2. ✓ Сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л.


  3. ✓ Сахар — 2 ст. л.


  4. ✓ Соль — 2-3 г



Для начинки:




  1. ✓ Сливочный сыр (комнатной температуры) — 1150 г


  2. ✓ Сахар — 1 ½ стак.


  3. ✓ Сметана — ¾ стак.


  4. ✓ Яйца — 5 шт.


  5. ✓ Желтки — 2 шт.


  6. ✓ Соль — ½ ч. л.


  7. ✓ Ванильный экстракт — 1 ч. л.


  8. ✓ Арахисовое масло — ¾ стак.


  9. ✓ Желатин или желе (цветное или бесцветное) — 12 г



Глазурь (ганаш):




  1. ✓ Сливки (жирные) — 2 стак.


  2. ✓ Сливочное масло — 2 ст. л.


  3. ✓ Горький или молочный шоколад — 450 г



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:32

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Салаты с макаронами. Интересные рецепты.





 














Итальянский салат с макаронами, сыром, ветчиной, зеленью и маслинами



Очень вкусный и сытный салат с макаронами! Можно использовать любые виды макарон из твердых сортов пшеницы. От этого замечательный вкус не изменится!



1 (600x338, 131Kb)



Ингредиенты:



Макароны твердых сортов (любые) - 250 г



Ветчина - 250 г



Сыр Эдам - 250 г



Помидор красный - 1 шт.



Перец сладкий желтый (большой) - 1 шт.



Маслины без косточки - 30 г



Зелень укропа - 5 г



Зелень петрушки - 5 г



Базилик свежий - 5 г



Майонез



Приготовление:



В подсоленной воде отвариваем макароны, чуть оставив их твердыми.



Нарезать соломкой, на разделочной доске, сыр и ветчину.



Помидор и сладкий перец нарезать ломтиками.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:32

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Салат "Приятная встреча" от сети кафе Коляда (Новосибирск)





 














Продукты:



Куриное филе - примерно 300 г



Стебель сельдерея - 1 шт.



Капуста пекинская - 2 листочка



Листья салата - 2-3 листочка



Яблоко - 1 шт 



Масло растительное - для обжаривания



Орехи грецкие - примерно 150 г 



*



Для заправки салата:



Йогурт - 3 ст. ложки



Майонез - 2 ст. ложки



Сок лимонный - 1 ч. ложка



Уксус 6% - 1 ч. ложка



Горчица с зёрнами - 1 ч. ложка



Мёд - 0,5 ч. ложки



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:30

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Рецепты горячего шоколада




















Для всех, кто любит горячий шоколад,



несколько рецептов его приготовления



111939841_large_Toplacokolada_1363947288_672x0 (672x504, 241Kb)



Классический рецепт шоколада (горячий шоколад из какао)



Компоненты:



какао порошок — 3 чайных ложки



молоко — 2 стакана



сахарный песок — 5 чайных ложек



ванильный сахар — 1 чайная ложка



красный (лучше кайенский) перец — по вкусу



или перец чили — по вкусу



В принципе, можно обойтись и без перца.



Но вообще настоящий горячий шоколад должен быть



с перчиком. Иначе это просто вариация какао.



335 (90x76, 15Kb)











Cafe de Paris




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:30

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

















 


Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом.



cgIXpGUkip0 (604x462, 172Kb)



Для бисквита потребуется: 



яйца – 4 шт; 

сахар – 4 ст. ложки; 

ванильный сахар – 1 пакетик; 

мука – 4 ст. ложки; 

растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; 

разрыхлитель - ½ ч. ложки; 

щепотка соли;

какао-порошок – 1 ст. л; 

кофе растворимый – 1 ч. л; 

вода (кипяток) – 1-2 ст. л.




Крем: 

жирная сметана (40%) – 200 г; 

сах. пудра – 1 ст. ложка; 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:29

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ




 










 









112417890_large_image (700x496, 254Kb)



Кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз!



Ингредиенты:

- мука - 70 гр.

- сливочное масло - 60 гр.

- сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)

- яйцо - 1 шт.

- экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик

- свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.

- семена кунжута - 160 гр.

- разрыхлитель - 0,5 ч.л.

- соль - 0,5 ч.л.









 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Сникерс» без выпечки. Быстрый вариант приготовления.



https://zen.yandex.ru/media/cookbook/tort-snikers-bez-vypechki-bystryi-variant-prigotovleniia-5d8b179b3639e600b1883f80




alt="Торт «Сникерс» без выпечки"



Я очень люблю делать всякие тортики, особенно без выпечки. Нашла очень классный рецепт торта «Сникерс» и хочу поделиться им с вами. 



Рецепт торта «Сникерс».


Сухарики – 500 гр.


 


Сливки 33 % - 80 мл.


 


Сливочное масло – 80 гр.


 


Какао 22 % – 4 ст.л.


 


Крем:


 


Арахис – 300 гр.


 


Сливки 33 % - 400 мл.


 


Сгущенное молоко – 200 мл. (можно больше, пробуйте)


 


Сыр «Филадельфия» или «Маскарпоне» - 130 гр. 


 


Глазурь:


 


Сливки 33 % - 200 мл. 


 


Шоколад (не горький) – 2 плитки. 


 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Белочка» крем со вкусом мороженого



https://zen.yandex.ru/media/olgamatvey/tort-belochka-krem-so-vkusom-morojenogo-5db009185ba2b500b1c22198




alt="Торт «Белочка» крем со вкусом мороженого"



Рецепт:


 


Корж:


Яйца 2-3 шт.


Сахар 125 г


Изюм 100 г


Молоко 125 мл


Сода 1 чайная ложка


Уксус 9% 1 столовая ложка


Мука 140 г


Крем:


Орехи 300-500 г


Сгущённое молоко 190 г


Сливки 33% 250 мл


Приготовление.







Рецепт торта https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=X8ptvtNqohw&feature=emb_logo



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "ШокоКактус" (удивляю своих гостей необычным рецептом). Без выпечки.



https://zen.yandex.ru/media/tartuffolo/tort-shokokaktus-udivliaiu-svoih-gostei-neobychnym-receptom-bez-vypechki-5dcbd842e8c8e22cded84bb3




alt="Торт «ШокоКактус» без выпечки"/2835299_10_3_ (700x341, 92Kb)



Готовлю очень вкусный, легкий и интересный торт, готовится без выпечки быстро и просто!



Основание торта будет очень вкусное, ореховое. Мне понадобятся 100 гр орехов и 150 гр фиников. Финики можно заменить черносливом.



Ингредиенты на форму 18 см:


Основание:


 


100 гр грецких орехов


150 гр фиников


1 ст.л. сливочного масла


Хрустящий наполнитель:


 


50 гр кукурузных хлопьев


80 гр шоколада


Крем:


 


15 гр желатина + 80 мл воды


200 гр сметаны (10% - 20%)


200 гр вареной сгущенки


400 мл ряженки


Приготовление.


 







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:27

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Праздничный слоеный салат с мясом и грибами





 




















Prazdnichnyj_sloenyj_salat_s_myasom_i_gribami_120619_014745_PM (644x444, 91Kb)



Такой вариант слоеного салата — это настоящий мясной



торт. Он очень красивый и богатый вкусами благодаря



большому количеству разнообразных ингредиентов.



Мясо и грибы дополнят другие овощи, а так же отварные



яйца. Для украшения можно использовать свежие овощи,



соусы, зелень и даже виноград. Попробуйте приготовить



такой салат к празднику.



9nVrQAfQmugN (124x143, 68Kb)













 




 


 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:24

Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение

“Красное море” – вкуснейший салат, который очень быстро готовится

maxresdefault-1 (700x393, 78Kb)

Оригинальный, красивый и очень простой в приготовлении салат “Красное море” Вы вряд ли раньше пробовали, ведь в нем довольно необычное сочетание продуктов. Готовится от легко и быстро, из стандартных продуктов, которые есть каждом магазине. Обязательно попробуйте – салатик действительно очень вкусный!
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2025 09:23

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Наливка из черной смородины.








Для менее крепкого напитка я использую:



на трехлитровую банку:



2,5 л смородины раздавить блендером;



1,5 бутылки водки (750мл);



1 л воды



Настаивать 4 недели-1 месяц.



Сахар 250г



Получается очень вкусно, немного напоминает шампанское.



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии