• Авторизация


Без заголовка 06-12-2025 06:59

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Салат «Хрустящий» с ананасами и курицей. Думаю, что вам понравится!

chef_PNG68 (501x626, 123Kb)

OXBYgGAjlMY (673x370, 301Kb)

Нам понадобится:

Филе куриное – 300 г
Ананасы консервированные – 200 г
Сыр твердый – 200 г
Хлеб белый или батон – 100 г
Майонез – 100 мл
Масло растительное (для жарки) – 40 мл

Делаем:

Куриное филе нарезаем некрупными кусочками. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. В хорошо нагретое масло выкладываем нарезанное филе. Поджариваем кусочки курицы так, чтобы они покрылись румяной корочкой.

Для приготовления сухариков нарезаем белый хлеб кубиками. Обжариваем нарезанный хлеб на разогретой сковороде, также до румяной корочки.

Из банки достаем кольца ананасов и нарезаем их небольшими кусочками. Сыр натираем на крупной терке.

Обжаренное куриное филе, ананасы, сыр и сухарики соединяем в подходящей миске. Перемешиваем салат с сухариками. Для заправки салата с ананасами и курицей используем майонез. Снова перемешиваем.

Хрустящий салат с курицей, ананасами, сыром и сухариками сразу же подаем к праздничному столу.             Приятного аппетита!

Источник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:58

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Салат «Мандариновый шок». Вкусный!

21052494 (210x144, 356Kb)

qZBhBWckV7k (664x388, 181Kb)

Нам понадобится:

Сыр твердый (любой) - 100 г
Мандарины (лучше клементины) - 200 г
Майонез - 50-100 г
Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу)

Делаем:

Сыр нарезаем кубиками. Чеснок чистим. Смешиваем сыр, спрессованный чеснок и майонез. Чистим мандарины и делим на дольки. Нарезаем каждую дольку на 2-3 части, складываем все миску. Перемешиваем салат из сыра и мандаринов, с чесноком. Можно добавить майонез, по желанию. С помощью сервировочного кольца выкладываем салат "Мандариновый шок". Украшаем салат из мандаринов и сыра, подаем.

Приятного аппетита!

Источник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-12-2025 06:57

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Мясо тушеное с айвой .Три рецепта приготовления

hrisca (210x102, 372Kb)/2222299_imgonlinecomuaTransparentbackgrzHf38nafADYw2rtY (700x525, 318Kb) Айва — это самый загадочный фрукт из всех хорошо известных. На вид невзрачная, твердая как камень, терпкая до невозможности, но при этом имеет такой шикарный аромат, что своими присутствием может сделать блюдо изысканно-аристократичным.

2222299_0_4ef01_607c1a37_orig (600x450, 296Kb)

 

На Кавказе растут целые сады этого удивительного фрукта и блюдо — мясо с айвой, рецепт которого имеет древние корни, готовят там очень часто, особенно поздней осенью, когда созревают плоды.

Удивительный плод айвы богат вкусом и ароматом, благодаря чему прекрасно сочетается не только со сладкими блюдами, но и с кушаньями из мяса. Традиционно используют для приготовления баранину, но это необязательно.

Мясо тушеное с айвой - 3 рецепта приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:57

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Кекс «Заснеженный венок». Красивая новогодняя выпечка!


0_1583f1_bbff16d8_M (294x300, 80Kb) 

t1cAGKO_3oo (630x314, 177Kb)

Нам понадобится:

  • немного растительного масла;
  • 370 г муки;
  • 100 г какао;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 240 мл сметаны;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • 1 щепотка корицы;
  • 250 г сливочного масла;
  • 400 г сахара;
  • 2 крупных яйца;
  • 240 мл молока.

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:56

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Очень вкусный и нежный десерт со вкусом мороженого ПЛОМБИР. Видео в помощь.

0_c3570_101cae46_orig (222x350, 85Kb) Screenshot_3 (700x336, 220Kb)

Очень вкусный и нежный десерт со вкусом мороженого ПЛОМБИР. Готовится быстро и просто без выпечки, на сковороде. Попробуйте:)



Ингредиенты на форму 18 см

Песочная крошка:   250 гр муки;    70 гр сахара;   130-150 гр сливочного масла.

Крем:   500 гр сметаны;   2 яйца;   150 гр сахара;   1 п ванильного сахара (8 гр);   2 ст.л. крахмала;   50 гр сливочного масла.


Приготовление крошки - подробное видео в помощь.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:56

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Торт СНЕЖИНКА. Белоснежный, воздушный и нежный как ПУХ!



1bf85a54925c (700x700, 314Kb)573b08817129b154be9939b8 (700x700, 306Kb)  Ингредиенты:      1bf85a54925c (700x700, 314Kb)

 

• Мука - 220 г

• Сахар - 120 г

• Яйца - 2 шт.

• Масло сливочное - 30 г

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Соль - щепотка

 

 

 

 

• Сливки 33% - 300 мл

• Сливочный сыр - 200 г

• Сметана - 160 г

• Шоколад белый - 100 г

• Кокосовая стружка - 100 г

 

1bf85a54925c (700x700, 314Kb)573b08817129b154be9939b8 (700x700, 306Kb)

 

Подробный  процесс приготовления показан в видео.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:56

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Постный соус из отварного гороха, удачное дополнение к рыбе, овощам и любому гарниру.

0_16e7fa_77d7419f_M (300x270, 73Kb) 

По внешнему виду и по вкусу он похож на классический майонез. Это рецепт базовый. По желанию в готовый соус можно добавить измельченные чеснок, зелень или любимые специи. Он удачно подходит и к овощным, и к рыбным блюдам, а так же может стать удачным дополнением к любому гарниру. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:
вода для отваривания гороха - 2 ст. (500 мл)
горох (сухой) - 1/2 ст. (100 гр)
гороховая вода (для горохового пюре) - 4 ст.л. (40 мл)
соль - 2/3 ч.л. без горки (3 гр)
сахар - 2/3 ч.л. с горкой (7 гр)
перец черный молотый - 1/4 ч.л. без горки
горчица острая - 1 ч.л. с горкой
масло растительное (подсолнечное) - 130 гр (примерно 2/3 ст.)
уксус 9% - 1 ч.л.

по желанию можно добавить:
измельченный чеснок - 2 зубчика или по вкусу
измельченный укроп - небольшой пучок

Видеорецепт приготовления:



 Подробное пошаговое приготовление:

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:55

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Дрожевое тесто "для ленивых"

detectivebooks.ru (200x80, 4Kb)/2222299_0_1bf237_df2ae46d_M (244x300, 111Kb)   Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто.  Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится!

2222299_132593120_image_1_ (699x463, 60Kb)

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Приготовление:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:55

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Маринованная скумбрия со вкусом красной рыбы

Скумбрия хороша во всех видах – и запеченная, и отварная, и соленая. А именно такую, слабосоленую, скумбрию можно приготовить дома - благодаря подбору специй, она очень похожа на красную рыбу. А  быстрый рецепт не заставит с ней долго возиться.

2222299_resize222 (660x377, 56Kb)

Обратите внимание на этот рецепт удивительной простоты и невероятного вкуса.

Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л

_________________________

Приготовление

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:54

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Кофейный мармелад.

0_1218d0_82235884_orig (303x217, 74Kb)
KvQsxb1bgp0 (700x328, 238Kb)

Мармелад для любителей бодрящего напитка. Берите с собой на работу и жуйте вместе с кофе или вместо него.

Ингредиенты

  • ¼ стакана молока (можно кокосовое);
  • стакана свежесваренного эспрессо;
  • 3 столовые ложки желатина.

Приготовление

Смешайте кофе с молоком в небольшой кастрюле. Подогрейте на медленном огне до появления пара, но не кипятите. Снимите с огня и введите желатин, постоянно взбивая венчиком.

С помощью кулинарной пипетки или жаропрочной лопатки распределите массу по формочкам. Слегка остудите и уберите в холодильник до готовности.

Источник.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:54

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Шоколадно-мятный мармелад

wJo9XhxYqeQ (700x329, 240Kb)

Это почти шоколадные конфеты! Если готовить их в фигурных формочках, а потом красиво упаковать, то получится отличный подарок.

Ингредиенты

  • 1 плитка тёмного шоколада или ¾ стакана шоколадных капель;
  • ¼ стакана воды;
  • 3 столовые ложки желатина;
  • 1 стакан молока (можно использовать кокосовое);
  • 2 столовые ложки мёда;
  • несколько листочков свежей мяты.

Приготовление

Разломайте плитку шоколада на очень мелкие кусочки и отложите его, капли оставьте как есть. Растворите загуститель в воде. В небольшую кастрюлю налейте молоко и нагрейте его на медленном огне. Добавьте разведённый загуститель, мёд и мяту. Мешайте 3–4 минуты, пока не добьётесь однородной консистенции.

Процедите полученную смесь через мелкое сито или марлю и добавьте шоколад. Перемешайте. Распределите по формочкам и поставьте в холодильник, чтобы мармелад застыл.

Источник.616459_1512015894.2402_original (100x100, 250Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:54

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Яблочно-лаймовый сорбет с йогуртом.

c9491706 (400x363, 55Kb)  

Время: 2 часа (4 порции)

Ингредиенты :


йогурт  250 мл

пудра сахарная   50 г

крупные зеленые яблоки  2 шт.

свежие яичные белки  2 шт.

сок  1/2 лайма

Яблоки помыть, разрезать на крупные дольки, очистить от кожицы и семян. Положить очищенные яблоки в блендер, добавить сок лайма и пюрировать все вместе в течение 3-4 минут. В яблочное пюре добавить йогурт и хорошо перемешать.
Яичные белки взбить миксером вместе с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Аккуратно соединить яблочное пюре с белковой массой, вмешивая белки небольшими частями, чтобы белки сохранили свою пышность.
Переложить смесь в стаканчики из-под йогурта, в центр вставить деревянные палочки и убрать стаканчики в морозильную камеру на 6-8 часов.
Если вы готовите мороженое в мороженице, переложите смесь в чашу мороженицы, взбивайте в течение 10-15 минут. Как только масса загустеет, переложите сорбет в порционные стаканчики, в центр воткните палочки и уберите мороженое в морозильную камеру на 2-3 часа.

22943726 (100x100, 315Kb)Источник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:54

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Вкусный салатик с маринованными шампиньонами.

011359_1383689639 (350x248, 222Kb)



 Ингредиенты:

400-450 г. маринованные шампиньоны (целиком)

300-350 г. отварное мясо (курица, свинина или говядина)

3 шт. яйца (сваренные вкрутую)

3 шт. картофель сваренный в мундире

1-2 шт. морковь вареная

200-250 г. майонез

100-150 г. твердый сыр

2-3 шт. огурцы (по желанию) (соленые, маринованные или свежие)

зелень петрушки (небольшой пучок), зеленый лук (небольшой пучок)

перец черный молотый, соль(по вкусу) 

листья салата латук (для украшения)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:53

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

печенье *лимонное*

Нежное кондитерское изделие с необычным цитрусовым вкусом украсит собой любой праздничный стол и, без малейших сомнений, понравится как взрослым, так и детям.

[показать]

 

Ингредиенты:

  1. Яичные желтки – 8 штук;
  2. Сахарная пудра – 150 грамм;
  3. Масло сливочное – 175 грамм;
  4. Мука – 220 грамм;
  5. Цедра лимона – 1 столовая ложка.

 

Приготовление

2222299_665671249 (120x58, 11Kb)/2222299_imgonlinecomuaTransparentbackgryCVbtezEShxcd (120x58, 10Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:52

Это цитата сообщения oblako9 Оригинальное сообщение

***Пельмени за 10 минут без замеса теста


PicsArt_03-30-02.05.15 (600x425, 66Kb)

Удивите всех попробовав такой простой и быстрый рецепт пельменей за 10 минут.#весна
Ингредиенты

200 г фарша
1 луковица
соль
чёрный молотый перец
Для теста:
1 яйцо
100 мл воды
соль
100-150 г муки
Приготовление

1 Приготовить тесто: смешать муку, яйцо, воду и соль. Тесто получается как густая сметана. В фарш добавляем лук, соль специи. Формируем из фарша фрикадельки маленькие, обваливаем из в тесте, варим в подсоленной воде 3 минуты. Пельмени готовы.
2 Приятного вам аппетита.Видео приготовление здесь







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:51

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Нежное, рассыпчатое домашнее печенье к чаю.

Такое печенье легко готовится и получается красивое, необычное, и главное, очень вкусное. Обязательно его приготовьте, порадуйте родных и близких. 

Screenshot_3 (700x345, 286Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука - 350 г (в видео количество муки указано не верно)
  • масло сливочное - 250 г
  • яблоко - 2 шт
  • лимонный сок - 2 ст. л.
  • сметана - 3 ст. л.
  • разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
  • ванильный сахар - 10 г
  • желток - 2 шт
  • сахар - 100 г



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:51

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Лечебный мармелад из спелого шиповника и желе из сухих плодов шиповника

Сегодня каждый знает, что шиповник — главный растительный источник витамина С. Плоды шиповника содержат в 50 раз больше аскорбиновой кислоты, чем лимоны. Черная смородина уступает рекордсмену в 10 раз.

 Кроме увеличения способности сопротивляться инфекциям, польза шиповника состоит в повышении умственной работоспособности, укреплении сердечно-сосудистой системы, профилактике заболеваний суставов.
Плоды шиповника полезны при заболеваниях мочеполовой сферы. Они служат также сырьем для производства желчегонных средств.
 Шиповник рекомендуется всем, кто хочет стать более выносливым и не поддаваться простудным заболеваниям. Он будет хорошим подспорьем для истощенной нервной системы. Настой шиповника полезен при малокровии, плохой свертываемости крови.

 Рецеп­т приготовления мармелада из спелого шиповника.

1 кг плодов спелых и твердых шиповника,

1,5-2 кг сахара.

* Очищенные от семян плоды шиповника перекрутить на мясорубке.
* Доба­вить в это пюре 1,5-2 кг сахара и хорошо размешать до раство­рения.

Принимать по 1 ст. ложке каждый день. Особенно полезно лакомиться зимой и весной, когда все страдают от недостатка витаминов.
После приема этой вкусной заго­товки нужно прополоскать рот, так как кислота действует на эмаль зубов. И помните, что это не лакомство, а ле­карство, поэтому злоупотреблять им не стоит.

Желе из шиповника.

2222299_jele_iz_shipovnika (650x350, 32Kb)

Для приготовления нужно сделать отвар шиповника: 2 столовые ложки плодов, заливают двумя стаканами воды, доводят до кипения, настаивают 8 часов. Когда отвар готов, в половине стакана растворяют 2 ложки сахара. Отдельно готовят желе: 1 чайную ложку быстрорастворимого желатина заливают стаканом горячей воды, полностью растворяют в воде, потом его добавляют в отвар шиповника, доводят до кипения, ставят в холодное место. Через 2 – 3 часа десерт готов к употреблению.

2222299_imgonlinecomuaTransparentbackgrYcC9bXmkIAH (600x367, 118Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:50

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧАЙНО КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ быстрый и простой рецепт от Inga Avak



Ингредиенты :

 

Масло сливочное-250 гр.

Сахарный песок-100 гр.

Яйцо-1 штук.

Крахмал (у меня кукурузный)-1 ст.л.

Мука-3ст.(480 гр.)

Какао-1 ст.л.

 

Начинка:

Сахарный песок- 50-60 гр.

Грецкие орехи, фундук-150-200 гр.

TADD-elements-Falls-Colors-138 (600x563, 213Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:50

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Простой в приготовлении воздушный десерт "Кокосовое облачко".



 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

йогурт без добавок - 500 мл

сахарная пудра - 60 г

кокосовая стружка - 60 г

вода - 1/3 ст.

желатин - 18 г

ванильный сахар - 5 г

 

Coconut_with_Leaves_PNG_Clipart_Image (600x304, 109Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 06:49

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Красивое ПЕЧЕНЬЕ ЦВЕТОК для исполнения всех желаний! Просто и Быстро !



Необходимые ингредиенты:

  • мука - 350 - 400 гр.
  • Яйцо (крупное) - 2 шт.
  • Сахар - 120 гр.
  • Масло (без запаха) - 100 гр.
  • Экстракт ванили - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель для теста - 7 гр.
  • Щепотка соли.
  • Какао-порошок - 15 гр.

Процесс приготовления показан в видео.

59db8f78cedc915f01a8700f (700x342, 130Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии