Двухцветное пeченье «Цвeточки»
25-10-2019 08:07
Ингрeдиенты:
●200 гр. муки (может уйти немного больше),
●150 гр. маргарина или сливочного масла,
●6 ст. л. сметаны,
●100 гр. сахара,
●щепотка соли,
●1 ч. л. разрыхлителя,
●ванилин,
●2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингрeдиенты:
●200 гр. муки (может уйти немного больше),
●150 гр. маргарина или сливочного масла,
●6 ст. л. сметаны,
●100 гр. сахара,
●щепотка соли,
●1 ч. л. разрыхлителя,
●ванилин,
●2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).
Вкусные капустные пирожки без дрожжей
24-10-2019 08:28
Изюминка в тесте, которое без молока и дрожжей получается хрустящее, слоистое, вкусное.
Готовятся пирожки просто. Из минимального количества продуктов. В качестве начинки отлично подойдет свежая капуста, квашеная капуста, яблоки. Тесто очень послушное, а после выпечки - хрустящее и слоистое. Попробовать стоит!
Продукты:
вода 100 мл
масло растительное 100 мл
соль 0,5 ч. л.
мука 1,5 -2 стакана
капуста квашеная 300 г
лук 1 шт.
лук зелёный 2-3 пера
яйца куриные 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Изюминка в тесте, которое без молока и дрожжей получается хрустящее, слоистое, вкусное.
Готовятся пирожки просто. Из минимального количества продуктов. В качестве начинки отлично подойдет свежая капуста, квашеная капуста, яблоки. Тесто очень послушное, а после выпечки - хрустящее и слоистое. Попробовать стоит!
Продукты:
вода 100 мл
масло растительное 100 мл
соль 0,5 ч. л.
мука 1,5 -2 стакана
капуста квашеная 300 г
лук 1 шт.
лук зелёный 2-3 пера
яйца куриные 1 шт.
Домашние сырные крекеры
23-10-2019 09:13
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 гр. сливочного масла
● 100 гр. пшеничной муки
● 100 гр. сыра
● 1 яичный желток
● соль,
● перец,
● специи — по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 гр. сливочного масла
● 100 гр. пшеничной муки
● 100 гр. сыра
● 1 яичный желток
● соль,
● перец,
● специи — по вкусу.
Котлеты с картофелем в духовке
22-10-2019 08:32
Картофель с котлетами в духовке - это прекрасное блюдо на ужин для всей семьи. Нет ничего вкусней и привычней мясных котлет с картошечкой, а если приготовить их с умом и долей фантазии, то и вовсе получится кулинарный шедевр.
Картофель 1 килограмм
Перец болгарский 1 штука
Петрушка 1/4 пучка
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 3 столовые ложки
Бульон куриный (или вода) 150 миллилитров
Томатный соус или паста 100 миллилитров
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Для котлет
Фарш мясной 300 грамм
Соль 1/2 чайной ложки
Перец черный 1/4 чайной ложки
Перец чили 1/4 чайной ложки
Тмин 1/4 чайной ложки
Паприка 1 чайная ложка
Орегано сушеный 1 чайная ложка
Сушеная мята 1 чайная ложка
Масло растительное 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Хлеб белый 1 ломтик
Молоко для вымачивания хлеба
Помидор для украшения
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Картофель с котлетами в духовке - это прекрасное блюдо на ужин для всей семьи. Нет ничего вкусней и привычней мясных котлет с картошечкой, а если приготовить их с умом и долей фантазии, то и вовсе получится кулинарный шедевр.
Картофель 1 килограмм
Перец болгарский 1 штука
Петрушка 1/4 пучка
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 3 столовые ложки
Бульон куриный (или вода) 150 миллилитров
Томатный соус или паста 100 миллилитров
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Для котлет
Фарш мясной 300 грамм
Соль 1/2 чайной ложки
Перец черный 1/4 чайной ложки
Перец чили 1/4 чайной ложки
Тмин 1/4 чайной ложки
Паприка 1 чайная ложка
Орегано сушеный 1 чайная ложка
Сушеная мята 1 чайная ложка
Масло растительное 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Хлеб белый 1 ломтик
Молоко для вымачивания хлеба
Помидор для украшения
Домашний яблочный зефир: рецепт
21-10-2019 08:14
[700x683]
Время приготовления - 35 минут
Зефир будет похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!
яблочное пюре - 250 г
сахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 г
яичный белок - 1 шт
агар-агар - 8 г
вода - 160 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахарная пудра (для посыпки)
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x683]Время приготовления - 35 минут
Зефир будет похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!
яблочное пюре - 250 г
сахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 г
яичный белок - 1 шт
агар-агар - 8 г
вода - 160 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахарная пудра (для посыпки)
Куриные сырники с молочным соусом
20-10-2019 14:00
А вы знали, что в фарш для котлет можно добавлять творог вместо яиц? И когда такие котлеты жарятся, на кухне пахнет сырниками. Дополнительно к котлетам можно приготовить сливочно-молочный соус со свежим укропом. Вкусно!
Автор и фото : Паулинка
для котлет:
фарш из куриных грудок - 700г;
творог (зернистый) - 250г;
мука - по вкусу;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло для жарки;
для соуса:
молоко - 2 стакана;
сливки - 2 ст.л.;
крахмал (картофельный) - 2 ст.л.;
мускатный орех, соль - по вкусу;
укроп (свежий) - 1 пучок.
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
А вы знали, что в фарш для котлет можно добавлять творог вместо яиц? И когда такие котлеты жарятся, на кухне пахнет сырниками. Дополнительно к котлетам можно приготовить сливочно-молочный соус со свежим укропом. Вкусно!
Автор и фото : Паулинка
для котлет:
фарш из куриных грудок - 700г;
творог (зернистый) - 250г;
мука - по вкусу;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло для жарки;
для соуса:
молоко - 2 стакана;
сливки - 2 ст.л.;
крахмал (картофельный) - 2 ст.л.;
мускатный орех, соль - по вкусу;
укроп (свежий) - 1 пучок.
Бисквитный торт с осенними фруктами
18-10-2019 08:05
Рецепт тортика с испанским бисквитом и фруктами из осеннего сада. От классического бисквита испанский отличается тем, что в тесто добавляют сливочное масло, что придаёт бисквиту упругость и делает его немного влажным. Обычный бисквит получается суховатым и требует большого количества сиропа для пропитки. В этом рецепте мы расскажем о некоторых приёмах, которые помогут вам испечь идеальный бисквит.
Порции: 8
Ингредиенты для бисквитного торта с осенними фруктами.
Для теста:
5 куриных яиц;
200 г мелкого сахара;
175 г пшеничной муки;
20 г кукурузного крахмала;
80 г сливочного масла.
Для прослойки и украшения:
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт тортика с испанским бисквитом и фруктами из осеннего сада. От классического бисквита испанский отличается тем, что в тесто добавляют сливочное масло, что придаёт бисквиту упругость и делает его немного влажным. Обычный бисквит получается суховатым и требует большого количества сиропа для пропитки. В этом рецепте мы расскажем о некоторых приёмах, которые помогут вам испечь идеальный бисквит.
Порции: 8
Ингредиенты для бисквитного торта с осенними фруктами.
Для теста:
5 куриных яиц;
200 г мелкого сахара;
175 г пшеничной муки;
20 г кукурузного крахмала;
80 г сливочного масла.
Для прослойки и украшения:
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
16-10-2019 09:16
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Следочки спицами (описание)
15-10-2019 11:52
[600x557]
Набираем 59 петель и вяжем полой резинкой, высота резинки по желанию.
Затем находим среднюю петлю это 30 петля и в каждом лицевом ряду вяжем из одной петли три (лиц,накид,лиц).
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[600x557] Набираем 59 петель и вяжем полой резинкой, высота резинки по желанию.
Затем находим среднюю петлю это 30 петля и в каждом лицевом ряду вяжем из одной петли три (лиц,накид,лиц).
Салат "Дарина" - быстро и вкусно!
15-10-2019 07:55
Ингредиенты:
- 500 г белокочанной или пекинской капусты,
- 250 г копченой колбасы,
- 100 г сыра твердого сорта,
- банка консервированной кукурузы,
- 2 свежих огурца,
- зелень по вкусу,
- майонез или сметана для заправки салата,
- соль и молотый перец по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
- 500 г белокочанной или пекинской капусты,
- 250 г копченой колбасы,
- 100 г сыра твердого сорта,
- банка консервированной кукурузы,
- 2 свежих огурца,
- зелень по вкусу,
- майонез или сметана для заправки салата,
- соль и молотый перец по вкусу.
"Ленивые" куриные ножки
14-10-2019 08:07
Вам потребуется:
1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вам потребуется:
1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.
Кардиган с шалевым воротником спицами: описание
11-10-2019 08:43
[639x480]
Размеры: 36/38 (40/42).
Резинка: попеременно 1лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.
Плотность вязания, лиц. гладь, спицы № 15, двойная нить: 8,5 п. и 13 р. = 10 х 10 см.
Вяжем спицами кардиган:
Спинка: на спицы № 12 набрать двойной нитью 49 (53) п. и связать для
планки 6 см = 8 р. резинкой, начиная в 1-м р. с кром., 1 изн. и
заканчивая 1 изн., кром. Затем вязать спицами № 15 лиц. гладью. Через 57 (59) см = 74 (76) р. от планки закрыть с обеих сторон для пройм 4 п. = 41 (45) п. Через 18 (19) см = 24 (26) р. от начала пройм для скосов плеч закрыть с обеих сторон 4 (6) п., затем в каждом 2-м р. 2 х 5 п. Закрыть оставшиеся 13 п. горловины.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[639x480] Размеры: 36/38 (40/42).
Резинка: попеременно 1лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.
Плотность вязания, лиц. гладь, спицы № 15, двойная нить: 8,5 п. и 13 р. = 10 х 10 см.
Вяжем спицами кардиган:
Спинка: на спицы № 12 набрать двойной нитью 49 (53) п. и связать для
планки 6 см = 8 р. резинкой, начиная в 1-м р. с кром., 1 изн. и
заканчивая 1 изн., кром. Затем вязать спицами № 15 лиц. гладью. Через 57 (59) см = 74 (76) р. от планки закрыть с обеих сторон для пройм 4 п. = 41 (45) п. Через 18 (19) см = 24 (26) р. от начала пройм для скосов плеч закрыть с обеих сторон 4 (6) п., затем в каждом 2-м р. 2 х 5 п. Закрыть оставшиеся 13 п. горловины.
Куриный рулет с оливками, фисташками и вялеными томатами (диетический)
11-10-2019 07:36
Такие куриные рулеты очень вкусно подавать в качестве мясной закуски с овощными салатами, на завтрак с тостами к чашечке кофе тоже отлично!
Что нужно:
Филе куриное - 1 кг.,
Фисташки чищенные - горсть,
Вяленые томаты - 10 шт.,
Оливки - 10 шт.,
Болгарский перец красный - 0,5 шт.,
Сухой укроп - 1 ч.л.,
Соль, черный перец молотый - по вкусу.
Пергаментая бумага (бумага для выпечки)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Такие куриные рулеты очень вкусно подавать в качестве мясной закуски с овощными салатами, на завтрак с тостами к чашечке кофе тоже отлично!
Что нужно:
Филе куриное - 1 кг.,
Фисташки чищенные - горсть,
Вяленые томаты - 10 шт.,
Оливки - 10 шт.,
Болгарский перец красный - 0,5 шт.,
Сухой укроп - 1 ч.л.,
Соль, черный перец молотый - по вкусу.
Пергаментая бумага (бумага для выпечки)
Мясные стожки с сыром
09-10-2019 07:53
Очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Равиоли с мясом
08-10-2019 11:05
Продукты:
-Мясной фарш — 400 г (говяжий или куриный)
-Ветчина или грудинка — 100 г
-Яйцо — 1 шт
-Панировочные сухари из белого хлеба — 3 ст.ложки
-Сыр — 50 г
-Масло оливковое — 3 ст.ложки
-Белое вино сухое — 3 ст.ложки
-Перец черный молотый — по вкусу
-Мускатный орех молотый — 1/4 ч.ложки
-Соль — по вкусу
-Зелень петрушки — 3–4 веточки
Тесто
-Мука пшеничная высший сорт — 500 г
-Яйцо — 5 шт
-Соль — 1/2 ч.ложки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Продукты:
-Мясной фарш — 400 г (говяжий или куриный)
-Ветчина или грудинка — 100 г
-Яйцо — 1 шт
-Панировочные сухари из белого хлеба — 3 ст.ложки
-Сыр — 50 г
-Масло оливковое — 3 ст.ложки
-Белое вино сухое — 3 ст.ложки
-Перец черный молотый — по вкусу
-Мускатный орех молотый — 1/4 ч.ложки
-Соль — по вкусу
-Зелень петрушки — 3–4 веточки
Тесто
-Мука пшеничная высший сорт — 500 г
-Яйцо — 5 шт
-Соль — 1/2 ч.ложки
Беконовый рулет с овощами
08-10-2019 10:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сумка с круглым дном крючком схема
07-10-2019 09:03
Капустная запеканка с мясом по-турецки
07-10-2019 07:40
Приготовление 2-3 ч.
6-8 порций
Ингредиенты:
1 головка белокочанной капусты (около 1 кг)
2 луковицы
100 г сливочного масла
300 г говяжьего фарша
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. молотого острого красного перца
1 ч.л. томатной пасты
1/4 л мясного бульона (можно заменить водой)
75 г сухого овечьего сыра (можно заменить пармезаном, чеддером)
2 яйца
1/4 л молока
сливочное масло и панировочные сухари, для смазывания и присыпки формы
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приготовление 2-3 ч.
6-8 порций
Ингредиенты:
1 головка белокочанной капусты (около 1 кг)
2 луковицы
100 г сливочного масла
300 г говяжьего фарша
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. молотого острого красного перца
1 ч.л. томатной пасты
1/4 л мясного бульона (можно заменить водой)
75 г сухого овечьего сыра (можно заменить пармезаном, чеддером)
2 яйца
1/4 л молока
сливочное масло и панировочные сухари, для смазывания и присыпки формы
Сырные лодочки
07-10-2019 07:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Творожные шарики с яблоками
06-10-2019 08:26
ИНГРЕДИЕНТЫ
2-яйца
1ст.л.-сахарной пудры
творог-250 гр
0.5ч.л.-соды погашеной уксосом
3-4ст.л.-муки
яблоки-1-2шт,натереть на крупной терке,или мелко порезать
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИНГРЕДИЕНТЫ
2-яйца
1ст.л.-сахарной пудры
творог-250 гр
0.5ч.л.-соды погашеной уксосом
3-4ст.л.-муки
яблоки-1-2шт,натереть на крупной терке,или мелко порезать