• Авторизация


Рецепт торта “Пинчер” с вишней 31-03-2020 09:19


[700x488]
Очень сочный и нежный тортик, улетает со стола мгновенно. Всегда скептически относилась к рецептам выпечки с присутствием майонеза, но он придает замечательную нежность коржу, так что не рекомендую ничем его заменять. Попробуйте приготовить торт "Пинчер" с вишней, и он станет вашим фаворитом.

Автор Tatiana Bondarets

Ингредиенты:

Сметана — 500 г
Яйцо — 3 шт.
Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. или 0,5 ч.л.разрыхлителя+ 0,5 ч.л. соды
Майонез — 1 ст. (200 мл)
Какао-порошок — 3 ст.л.
Мука — 1 ст. (200 мл)
Сахар — 1.5 ст. (200 мл) + по вкусу для вишни
Молоко сгущенное — 200 г
Глазурь — 1 упаковка или 100 г шоколада
Вишня — 2 ст. (200 мл) (замороженной) или 1 ст.вишни в сиропе
Стружка кокосовая — 2 ст.л. по желанию
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца без дрожжей 29-03-2020 10:39


331 (700x462, 506Kb)
Напрасно некоторые девушки, следящие за питанием, отказываются от пиццы без дрожжей. В такой пицце содержится не настолько много калорий, как кажется на первый взгляд. Дело в том, что именно дрожжи и тесто из них приносят большую долю вреда фигуре. Если готовить все на воде, вы удивитесь, насколько пицца будет меньше содержать лишнего и неполезного.

Кладите в пиццу те продукты, что вам нравятся. Кроме того, что указано в рецепте, можно добавить еще ломтики болгарского перца, а готовое блюдо присыпать обрывками листиков рукколы.

Автор: Мария Соколова

Ингредиенты
Мука - 1 стак.
Вода - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Сыр - 200 г
Грибы - 3 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Crazy Cake - Пирог без яиц (постный рецепт) 27-03-2020 11:02


314 (700x469, 587Kb)
От пирога, рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, я не ждала ничего особенного да и пост на дворе - и я приняла волевое решение приготовить тот самый американский Crazy Cake, в составе которого - только растительное масло, вода, сахар, мука и какао. И никаких яиц. И сливочного масла. Ну что от него ждать? А вот нет - из этого набора продуктов получается очень вкусный шоколадный пирог. Ну или кекс - смотря в какой форме его испечь. А если промазать его кремом - да хотя бы даже вишневым или малиновым джемом - будет еще вкуснее.

На форму 21-23 см:
300 г муки
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1/3 ч.л. соли
190 мл растительного масла
1 ст.л. белого или красного винного уксуса (яблочный тоже подойдет)
250 мл воды
180 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые пирожные с безе 26-03-2020 10:00


316 (700x479, 545Kb)
По данному рецепту вы приготовите вкусное и ароматное апельсиновое пирожное. Основу пирожных готовят из сметанного теста, начинку - из пропущенного через мясорубку апельсина с сахаром. Сверху пирожные покрывают шапочкой взбитых с сахаром белков и запекают примерно 15 минут в горячей духовке. За 1 час 30 минут получится 6 порций нежнейших пирожных с апельсиновой прослойкой и безе.

Для рецепта вам потребуется:

яйца - 4 шт.
сахар - 2 стакана
масло сливочное (маргарин) - 200г
сметана - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
уксус столовый (9%) - 1/2 ч.л.
мука - 3 стакана
апельсины - 3 шт.
сахарная пудра - по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень в вине с грибами 25-03-2020 09:17


315 (700x528, 593Kb)
Это удивительное блюдо, которое прекрасно подойдет к ужину в выходной день. Процесс приготовления печени с грибами достаточно простой не займет много времени.

Печень куриная - 600 г.
Грибы белые,или шампиньоны - 400 г.
Масло сливочное - 50 г.
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Лук зеленый - 1 пуч.
Петрушка - 1 пуч.
Вино белое сухое - 1/3 ст.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный морковный пирог 24-03-2020 13:41


318 (700x502, 547Kb)
Такой пирог получается очень вкусным, нежным и с приятным ароматом моркови и грецкого ореха. Казалось бы, обычная выпечка, но какая же все-таки она интересная на вкус.

Ингредиенты:

Мука пшеничная 150 грамм
Масло растительное без запаха 8 столовых ложек
Сахар 200–250 миллилитров
Сок персиковый с мякотью 200–250 мл.
Орехи грецкие очищенные 100 грамм
Морковь большого размера 1 штука
Разрыхлитель для теста 1 пакетик
Ванилин на кончике ножа
Соль 1 щепотка
Маргарин для смазки формы для запекания
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковные капкейки 23-03-2020 10:55


Снимок экрана (311) (700x529, 532Kb)
Это достаточно простой рецепт приготовления необычных морковных капкейков. Такой чудесный десерт завораживает своим вкусом, ароматом и воздушностью.

Морковь - 400 г.
Масло растительное - 350 мл.
Яйцо - 3 шт.
Йогурт - 40 г.
Сахар - 400 г.
Ананасы консервированные - 50 г.
Изюм - 100 г.
Мука - 450 г.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с рисом и соусом 19-03-2020 08:12


[700x541]
Курица с рисом и соусом – это праздничный, оригинальный способ подачи к столу таких простых, на первый взгляд, продуктов, как рис и куриное мясо.

Простой и легкий рецепт особого, впечатляющего и очень красивого блюда.

Хотите удивить своих родных красивым и полезным обедом,или ужином?! Тогда вам непременно стоит попробовать этот рецепт!

Для приготовления курицы:

Целая курица около 1,5 кг или 4-5 куриных бедра
1 большая луковица
5 морковок
2 стебля сельдерея
2 лавровых листа
Перец горошком – 1 ст.л.
Соль – по вкусу

Для приготовления риса:

Длинный рис – 2 стакана
Куриный бульон – 5 стаканов
Сливочное масло – 2 ст.л.
Белое вино – 1\2 стакана
Соль – по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический печеночный паштет 16-03-2020 07:56


[700x473]
Паштет, который приготовлен по данному рецепту, получается очень нежным и вкусным, а храниться такая заготовка может до полугода.

Ингредиенты

Печень (любая) - 1кг
Морковь - 2-3 шт.
Лук - 2-3 шт.
Сливочное масло - 200 г
Соль и перец – по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс в мультиварке 13-03-2020 09:37


266 (700x480, 763Kb)
Ингредиенты:

Для кекса:

сливочное масло - 100 г
сахарный песок - 220 г (1 стакан)
яйца - 2 шт
цедра 3 апельсинов
мука - 220 г (1,5 стакана)
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л
сок апельсина - 1/4 стакана
йогурт или кефир - 1/4 стакана

Для сиропа:

1/4 стакана сахара
1/4 стакана апельсинового сока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные чебуреки с разными начинками 12-03-2020 09:21


[700x533]
Предлагаем вам попробовать такое полюбившееся блюдо как чебуреки, только в постном варианте - в очень вкусном варианте.

Количество порций – 10 порций

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Вода – 220 г кипяток
Соль – 1 щепотка (-и)
Масло растительное – 2 ст.л.
Шампиньоны – 400 г Начинка №1
Лук репчатый – 130 г Начинка №1
Укроп – 1 ст.л. Начинка №1
Картофель – 2 шт. Начинка №2
Капуста квашеная – 150 г Начинка №2
Лук репчатый – 130 г Начинка №2
Масло растительное – 1 ст. (200 мл)
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Мука пшеничная – 2 ст.л. для присыпки стола
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенная икра 11-03-2020 08:03


268 (700x492, 920Kb)
Ингредиенты

700 г. мякоти тыквы Butternut или других несладких сортов
1 красный сладкий перец
1 средняя морковь
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
100 мл. томатного пюре или пассаты
3-4 ст.л. растительного масла
соль, по вкусу
черный молотый перец, по вкусу
красный молотый перец, по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндально-апельсиновый кекс 05-03-2020 09:27


269 (700x487, 853Kb)
Апельсин и миндаль - аромат, свежесть и своеобразная консистенция. Надеюсь, что многие попробовав, занесут его в свой список любимой цитрусовой выпечки.

Автор Ирина Осипова

Количество порций – 12 порций

Ингредиенты:

Творог — 100 г
Молоко — 4 ст.л.
Сахар — 40 г в тесто
Масло растительное — 2 ст.л.
Мука — 200 г в тесто
Соль — 1 щепотка (-и)
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Апельсин — 2 шт.
Сахар — 30 г в начинку
Мука миндальная — 100 г (молотый в кофемолке миндаль)
Мука — 1 ст.л. для раскатывания
Яйцо куриное — 1 шт.
Джем — 2 ст.л. апельсиновый
Сахарная пудра — 125 г
Ликер — 2 ст.л. Амаретто
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник (как в детском саду) 01-03-2020 13:33


274 (700x534, 867Kb)
Насыщенный, густой и очень сытный суп, с ароматом детства.
Рецепт из детства, которым поделилась со мной, моя свекровь, когда работала в детском саду.

Автор Анечка Васенина

Подготовка: 1 ч 30 м
Приготовление: 40 м
Количество порций: 5-6 порций

Ингредиенты

Говяжьи рёбра : 200 гр.

Вода: 2,5 -3 литра.

Картофель: 2 шт. (Маленького размера)

Лук : 1 шт.

Морковь: 1 шт.

Огурцы соленые: 4 шт.(среднего размера)

Перловая крупа: 0,5 ст.

Соль, перец: по вкусу.

Укроп: по вкусу.

Томатная паста: 1 ч.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколадный пудинг 29-02-2020 10:32


267 (700x553, 974Kb)
4 порции

Пошаговый рецепт замечательного шоколадного пудинга для микроволновки. Очень простой, приготовление займёт всего несколько минут вашего времени.

Домашний шоколадный пудинг обычно требует частого перемешивания на плите и нередко пригорает к кастрюле. В тоже время вы можете получить такой же вкусный пудинг, приготовив его в микроволновой печи, но при этом у вас ничего не прилипнет к миске.

Ингредиенты

Для пудинга:

Сахар — 120 г.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Молоко — 600 мл.
Желток — 3 шт.
Тёмный шоколад 70% — 110 г.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Ваниль — 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики на сливках с какао 27-02-2020 09:25


[700x528]
Ингредиенты к рецепту «Блинчики на сливках с какао»:

Вода 250 мл
Какао порошок 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 270 г
Сахар 2 ст. л.
Сливки 33% 250 мл
Соль 1 ч. л.
Яйца куриные 4 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба с овощами, запеченная в фольге 26-02-2020 11:32


[700x503]
Классический семейный ужин - рыба с овощами, запеченная в фольге. Под белое вино это легкое и, в то же время, сочное блюдо идет просто изумительно. Рекомендуем попробовать.

На самом деле, данный рецепт приготовления универсален. Рыба с овощами, запеченная в фольге - не из тех блюд, рецепты которых нужно в строгости соблюдать. При желании, пропорции и наличие разных овощей можно варьировать сколько угодно. Рыбу тоже можно использовать любую - не только красную, но и белую, и какую угодно. Главное - принцип приготовления, который, надеюсь, теперь вам понятен.

Ингредиенты:

Филе горбуши — 150 Грамм (можно заменить филе другой красной рыбы)
Картофель — 100 Грамм
Свекла — 70 Грамм
Морковь — 70 Грамм
Перец красный — 70 Грамм
Лук репчатый — 50 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Лимон — 1/2 Штуки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Сливочное масло — 1/2 Ст. ложки
Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 1-2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог с шоколадом 25-02-2020 07:42


250 (700x553, 1016Kb)
Открытые пироги с начинкой из фруктов – очень вкусные и красивые. Предлагаю простой, но довольно-таки эффектный рецепт пирога из песочного теста с вишней. Кисло-сладкая вишня хорошо сочетается с шоколадом, он и будет основой начинки-крема. Должна сказать, что кроме вишни такой пирог можно приготовить с черешней, малиной, смородиной и ассорти. Поэкспериментируйте в своё удовольствие!

Время приготовления: 60 мин. + охлаждение
Порций: 6

Вам потребуется:

Мука — 2 ст. (200 мл) около 250 г
Масло сливочное — 1 упаковка в тесто 180-200 г
Сахар — 2 ст.л.
Ванильный сахар — 2 ч.л. по желанию
Шоколад — 200 г или кондитерская плитка
Сливки — 75 мл или молоко
Масло сливочное — 2 ст.л. в начинку
Вишня,или клюква (можно замороженную,) — 1.5 ст. (200 мл) или побольше
Вода — по желанию ледяная 1-2 ст.ложки
Соль — 1 щепотка (-и)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой пирог с рыбными консервами, который не ударит по кошельку 24-02-2020 14:48


246 (700x475, 891Kb)
Элементарный и сытный пирог из бюджетных ингредиентов.
Для приготовления пирога потребуется:

Тесто:

Кефир — 1 ст.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 ст.
Сода — 0,5 ч. л.
Начинка:

Рыбные консервы (на ваш вкус) — 1 б.
Яйцо — 2 шт.
Зелень (любимая) — небольшой пучок
Сыр — 50 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объёмный эластичный узор спицами для шапок, снудов 22-02-2020 13:54


1 (700x499, 298Kb)
Такой узop прекрасно пoдoйдет для вязaния шaпoк, пледов, cнудoв и прочих изделий. Можно иcпoльзoвaть pезинку в качестве ocнoвнoго узopа, тaк и для вязaния плaнoк в изделиях.

Очень пpocтoй в иcпoлнении узop. Пoдoйдет для вязaния нaчинaющим мacтеpицaм.

Рaппopт узopa cocтoит из 3 петель и 2 pядoв.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии