Заливной либо наливной пирог с шампиньонами отлично подойдёт и для семейного ужина или завтрака, и для праздничного обеда. Сочная, ароматная начинка выгодно сочетается с нежным, лёгким тестом.

Ингредиенты заливного пирога с шампиньонами:

свежие шампиньоны – 300 г;
морковь – 1 шт.;
репчатый лук – 1 головка;
чеснок – 1 зубчик;
укроп – 1 небольшой пучок;
кунжут – 1 ч. л.;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки – 50 мл;
куриное яйцо – 1 шт.;
сметана (20% жирности) – 100 мл;
сода – 1/2 ч. л.;
мука – 3 ст. л. без горки.
Читать далее...

Иногда форма блюда важна не меньше содержания. Особенно, когда вы хотите порадовать детей, нужно включать креатив. Или хотя бы найти интересный рецепт. Например, этот вам точно пригодится!

Легче всего будет сделать необычную выпечку, ведь тесто гибкое и может легко менять форму. Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить печенье "Совы". Забавные изделия сделаны из двух вариантов теста и тематически украшены. Здесь сочетается сырно-сливочный и шоколадный вкусы. Позовите детей готовить вместе с вами.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 450 Грамм
Картофельный крахмал — 50 Грамм
Сливочное масло — 170 Грамм
Сахар белый — 130 Грамм
Сливки — 100 Миллилитров (жирные)
Яйцо — 1 Штука
Шоколадные капли — 32 Штук (или шарики)
Кешью — 16 Штук
Сливочный сыр — 1 Ст. ложка
Какао — 3 Ст. ложки
Ванильный экстракт — 2 Чайных ложки
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Соль — 0,25 Чайных ложки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Читать далее...

Ингредиенты:

Куриная грудка — 250 г
Чернослива — 150 г
Риса — 150 г
Лавровый лист — 1 шт.
Вода — 2 л
Лук репчатый — 1 шт.
Стебель лука-порея — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Читать далее...

[800x1210]
Очень красивую пару: зайца и зайчиху в одежде вы сможете связать при помощи видео мастер класса. Можно выбрать любой цвет одежды для зайчиков, какой больше понравится. Китайские схемы вязания с комментариями можно найти здесь
1 часть



Читать далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для верха:

половинки очищенных грецких орехов – 140 г
жидкий мед – 75 мл
масло сливочное – 1,5 ст. л.
щепотка молотой корицы
яйцо – 1 шт.
коричневый сахар – 140 г
Читать далее...

Ингредиенты:

Картофель среднего размера — 450 г
Оливковое масло — 2 ст. лож.
Пармезан — 150 г
Свежемолотый черный перец — 0,5 ч. лож.
Измельченные зубчики чеснока или сухой чеснок — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приправа (хорошо подойдет смесь итальянских трав) — 1 ч. л.
Свежая петрушка — для подачи
Читать далее...

Разнообразие рецептов плова не знает границ. Хочу Вам предложить один из вариантов приготовления узбекского плова с фрикадельками.

Автор Haruka

Ингредиенты для «Плов с фрикадельками»:
Рис (обработанный паром, две мультичашки) — 300 г
Фарш мясной (телячий) — 500 г
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Куркума (1/2 ч.л.)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Вода (4,5 мультичаши)
Количество порций: 4
Читать далее...

[700x560]
Данное блюдо является одним из моих любимых еще с детства и до сих пор им остается.

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
Читать далее...

Справиться организм с состоянием алкогольного опьянения не всегда может самостоятельно. В таких случаях проводят процедуру детоксикации. Она была разработана австрийским терапевтом Феликсом Майром. Способ быстро доказал свою эффективность, благодаря чему приобрел огромное количество приверженцев. В основе метода лежит физические нагрузки, водные процедуры, специальная диета и физиолечение. В последующем поступило предложение использовать эту разработку в качестве первого этапа борьбы с наркотической и алкогольной зависимостью.
Читать далее...

Очень простой и интересный рецепт. Вашего длительного участия практически не потребуется, а результат приятно порадует. Печень получается очень нежная, вернее, даже не печень, а печеночное суфле. Капуста сочная, а все вместе очень и очень вкусно и сытно.

Автор в744нт

Ингредиенты для «Печеночник с капустой»:
Печень куриная — 500 г
Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 кг
Яйцо куриное — 4 шт
Сметана — 250 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Сыр голландский (любой твердый сыр) — 100 г
Читать далее...

[700x489]
Английский пирог с картошкой и мясом – очень вкусная классика из Британии. Суть этого блюда состоит в следующем: в слоеное или песочное заварное тесто уложена слоями начинка, накрыта крышечкой из теста, проделано отверстие для пара и, вуаля – все отправляется в духовку. Ингредиенты начинки добавляют уже готовыми, поэтому на приготовление английского пирога с картошкой и мясом не уходит много времени.

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6

Ингредиенты для приготовления английского пирога с картошкой и мясом.

Ингредиенты для приготовления теста к английскому пирогу:

300 г пшеничной муки;
4 г пищевой соды;
60 г сливочного масла;
1 куриное яйцо;
180 г кефира;
соль, сахар.

Ингредиенты для приготовления начинки английского пирога:

200 г картофеля;
300 г мясного фарша;
50 г майонеза;
100 г репчатого лука;
80 г моркови;
оливковое масло, соль, перец.
Читать далее...

[700x522]
Ингредиенты:

Мука: 200 Грамм,
Сахар: 200 Грамм,
Яблоко: 300 Грамм (вес очищенных),
Лимон: 1/2 Штуки (сок и цедра),
Яйца: 3 Штуки,
Орехи грецкие: 150 Грамм,
Сода: 1 Чайная ложка (без горки),
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка (без горки),
Соль: 1 Щепотка,
Масло растительное: 1 Ст. ложка (для смазывания формы)
Читать далее...

[700x350]
Пирог «Решето» — выпечка красивая, вкусная, доступная и интересная. Подкупает в этом пироге не только отличный вкус (благодаря гармоничному сочетанию коржа и крема), но и красивый срез.

Своё название пирог получил из-за того, что в корже проделываются сквозные отверстия (как в решете), которые заполняются вкусным кремом. Вы можете использовать свой вариант крема (например, сметанный с желатином, сметанно-творожный с желатином, заварной с добавлением взбитых сливок) — при любом варианте вы получите очень вкусный и красивый результат.

Ингредиенты к рецепту «Пирог „Решето“»:

Тесто

Какао порошок 25 г
Масло подсолнечное рафинированное 125 мл
Молоко 125 мл
Мука пшеничная 160 г
Разрыхлитель 8 г
Сахар 120 г
Сахар ванильный 10 г
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 2 шт.

Крем

Белки куриные 4 шт.
Кислота лимонная 0.4 ч. л.
Маршмеллоу 120 г
Сахар 200 г
Читать далее...

[650x1053]
Красивый жакет в классическом или стиле Коко Шанель.
Эта модель имеет прямой крой, однако в носке кажется приталенной.

Такой жакет вы сможете носить почти с любыми вещами: юбками, платьями, брюками. Такой вариант будет хорош для тех, в чьем гардеробе преобладают классические вещи, спорт-шик, кэжуал и прочих подобных стилей. При этом он будет прекрасно сочетаться даже с одеждой в стиле бохо, к слову сказать, ее очень много в современных коллекциях.
Описание вязания здесь здесь
Читать далее...

https://ladynweb.ru/spravka...?_utl_t=li

[400x272] В современном мире при оформлении многих документов требуются всевозможные справки, необходимость которых не всегда оправдана. Однако без ее наличия дело дальше не продвинется, и, как правило, время на их получение всегда ограничено.

Ингредиенты:
-200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
-200 г масло сливочное
-3 ст. мука
-600 г вишня
-120 г сахарная пудра (в крем)
-по вкусу ванилин
-1 ч.л. сода
-по вкусу сахар (в начинку)
-0,5 ч.л. яблочный уксус
-50 г кокосовая стружка (для украшения)
Читать далее...

Пышное ароматное печенье, приготовлено на основе обезжиренного кефира (0,1%) с добавлением жидкого мёда и корицы.

Ингредиенты

400 гр. мука (пшеничная)
80 мл. кефир (0,1% жирности)
60 мл. мёд (жидкий)
60 гр. сливочное масло
1 шт. куриное яйцо
2 ч.л. корица
2 ч.л. разрыхлитель
1/4 ч.л. сода (пищевая)
1/4 ч.л. соль
Порции: 5
Читать далее...

Предлагаю Вам приготовить к праздничному столу или для гостей вместо торта этот прекрасный, очень вкусный бисквитный рулет с божественным ароматом лимона. Готовить его очень просто и достаточно быстро, если сравнивать его с приготовлением торта, по этому это идеальный вариант не только для праздника, а и просто к вечернему чаепитию.

Ингредиенты:

Молоко — 50 миллилитров.
Сливочное масло — 100 грамм.
Мука — 150 грамм.
Соль — 1 щепотка.
Сода — 1 щепотка.
Яйцо — 9 штук.
Сахар — 200 грамм.
Сок лимона — 100 миллилитров.
Цедра лимона — 1 чайная ложка.
Читать далее...

Особенностью данного торта являетсято, что в состав бисквита не входят красители, а присутствует шпинат, который и придает ему великолепный зеленый цвет, а на вкус совершенно не ощущается. Такой торт получается эффектным, вкусным, нежным и простым в исполнении.

Ингредиенты

шпинат (замороженный) 400 г
масло растительное 200 мл
сахар 200 г
яйца куриные (крупные) 4 шт.
мука 400 г
разрыхлитель 1 пакетик
ванилин 1 г
йогурт (густой не менее 3,5% жирности) 450 г
сахарная пудра 130 г
сливки молочные (не менее 33% жирности) 300 мл
желатин (быстрорастворимый) 10 г
ананас (консервированный) 1 банка
Читать далее...

[510x353]
По сложившейся традиции к минтаю у нас, по каким-то причинам, отношение, как к рыбе второго сорта.
Вот что я почерпнула всего лишь из нескольких статей диетологов.
Минтай – холодолюбивая морская, сравнительно крупная рыба из семейства Тресковые. Обитает в окраинных морях Тихого океана - Японском, Беринговом и Охотском, доходит до Чукотского моря. Как и все северные рыбы минтай богат минеральными веществами, жирными кислотами, легко усваиваемым белком и витаминами РР, А и группы В. Также доказано, что количество йода в 100 граммах минтая способно удовлетворить суточную потребность организма на 100%, кобальта на 150%, а хрома – на 110%. Минтай благотворно влияет на состояние щитовидной железы, совершенно необходим для нервной, пищеварительной системы, полезен для нормального состояния слизистых оболочек. Включение минтая в свой рацион питания является профилактикой остеопороза. Содержит рыба минтай и хром. Этот элемент активно участвует в регуляции углеводного и липидного обмена. Люди, страдающие сахарным диабетом, непременно должны употреблять в пищу минтай, который нормализует уровень сахара в крови. Хром является уникальным элементом, активизирующим определенные ферменты, отвечающие за наследственность. Минтай повсеместно включают в рацион детского, диетического питания и питания беременных женщин.

Итак, готовим минтай. Рыбка, как известно, сухая, поэтому хотелось бы её как-то "оживить", при этом желательно обойтись без жарки и привнести какую-то "изюминку".

В итоге получилось быстрое, лёгкое, ароматное и вкусное блюдо с пряными нотками розмарина. Этакий диетический ужин за полчаса.

- филе минтая - 600-700 г
- 2 средних луковицы
- 1 большая морковь
- раст. масло без запаха - 1 ст.л.
- 1 большой болгарский перец
- половина лимона
- 2 средних мелко порезанных помидора (или томатная паста/пюре - 2 ст.л.)
- соль, перец по вкусу
- душистый перец горошком - по желанию
- 2 веточки розмарина
* Розмарин можно заменить тимьяном, при этом "итальянская национальность" нашей рыбки не изменится.
Читать далее...