Завернуть в мясо можно все что угодно: грибы, сыр, овощи, чернослив, орехи, бекон, ветчину и даже яйца.
Для мясного приготовления рулета с начинкой из грибов и бекона потребуется:
1,5 кг свиного ошейка (не слишком широкого) или филейной части; понемногу растительного и сливочного масла;
1 луковица;
Читать далее...