• Авторизация


Журнал "Сваты на кухне " № 1 (2026) - Кухня времён СССР. 06-02-2026 07:10

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Сваты на кухне " № 1 (2026)

Коллекция кулинарных рецептов в журнале «Сваты на кухне №1 2026»

162381506_132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белорусские "Смаженки"! 06-02-2026 07:02

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

 

3416556_624166997_1209224238064717_6126317774767201763_n (590x331, 38Kb)

Белорусские "Смаженки"

Ингредиенты:
 
Молоко – 150 мл
Свежие дрожжи – 5 г
Соль – ч. л.
Мука – 400 г
Оливковое масло – 50 мл
Майонез — ст. л.
Кетчуп — ст. л.
Колбаса – 300 г
Красный сладкий перец – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Сыр – 200 г
 
Смешиваем в миске молоко, дрожжи, соль, муку и оливковое масло.
Смесь необходимо хорошо размешать, чтобы получить тесто без комочков.
 После этого отправляем тесто в теплое место на 20 минут.
В это время нарезаем колбасу, красный перец и помидор.
Смешиваем майонез и кетчуп для того, чтобы получить соус.
 
Делим тесто на две одинаковые части,
раскатываем их в толстые лепешки, делаем в них углубления.
Смазываем всю поверхность лепешек приготовленным ранее соусом,
выкладываем в углубления сначала колбасу, затем перец и помидор.
Начинку покрываем сыром, 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Необычный" из 4х ингредиентов: очень напоминает вкус раков! 06-02-2026 06:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крабовый салат есть, а раковый? Готовлю рыбу для этого салата так же, как готовлю раков, вкус похожий, ну почти. Все, кто пробовал, рецепт просят, а он прост.
 
Салат вкусный, простой и необычный. Можно назвать его " Раковый", что-то в его вкусе напоминает их. Частенько готовлю его. Сколько приготовите, столько и съедят, да еще добавки попросят. У нас он бьёт рекорд по скорости исчезновения и восторженным отзывам. Открою вам секрет...не только вкус, но и реклама не последнюю роль в этом играет. Вот только скажите "салат с раками" и так тихонько добавьте "почти". И всё! Нет салата!

856252_original (640x480, 165Kb)


163296973_scale_1200 (400x100, 2Kb)

Рыба (у меня хек) - 250 - 300 г
Морковь -1 шт
Укроп
Майонез - 2 ст.л
Маринад для рыбы:
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л с неб. горкой
Лавровый лист, душистый перец, семена кориандра, укроп, семена укропа (по желанию).


163296974_scale_1200__1_ (400x100, 3Kb)

Сегодня беру рыбу хек. Приготовлю её так, как готовлю раков, по вкусу она напомнит их, почти. Рыбу подготовлю, очищу от всего ненужного.

HxQ1G1883320723YtVU5Bgk4fsC1BGoN0jEp5F9DLqJ9hzxcbFgTCxBibVxZJiFU5XQbGqP3a2mNSi7WoVHpWM8FNdXZ0Kr5zm5iIrdMbSIpFCfUizzgL8k7ih4jWHjPMzYBaDn0n41b5IhW0cm4py0Izw41ZK8Fm5lEuxteIk5axmeLcG5kH956qS3pFzlj5r4M86Ni6Qe (700x393, 237Kb)
В 1 литр воды кладу лавровый лист, душистый перец, кориандр, свежий укроп. А для усиления аромата добавлю семена укропа. Конечно, соль, 1 ст.л без горки. Даю закипеть.
scale_1200 (700x393, 211Kb)

Отправляю рыбу в маринад, варю 5-6 минут. Рыбу лучше

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное мясо в яичной панировке и с томатами! 06-02-2026 06:50

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 02-02-26 at 08.47 PM (700x429, 479Kb)

Курица с овощами — это идеальный вариант для быстрого и сытного обеда. Мы приготовим все в одной сковороде, что поможет сохранить порядок на кухне. Обжаренный лук и помидоры создают великолепную подливку, которая пропитывает каждый кусочек мяса. В результате у нас получится полноценное горячее блюдо, к которому не потребуется гарнир.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные куриные конвертики! 06-02-2026 06:41

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

3416556_626697044_929047996118995_7200685250088225671_n (700x421, 52Kb)

Сочные куриные конвертики

 
Куриный фарш является весьма полезным,
так как содержит много белка,
необходимого для организма.
 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ИЗЮМОМ! 06-02-2026 06:26

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 



3416556_627207293_1539440551390186_4547880313193360997_n (437x700, 41Kb)

ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ
С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ИЗЮМОМ
 
 
Домашние булочки с заварным кремом и
изюмом готовлю на основе
своего лучшего универсального дрожжевого теста.
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ спицами! БЕЗГРАНИЧНАЯ ЭЛАСТИЧНОСТЬ! 06-02-2026 06:23

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

 





Источник

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга "Красивые узоры для вязания спицами". 06-02-2026 06:15

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

В книге представлено 50 действительно красивых узоров для вязания на спицах, которые помогут создавать настоящие вязаные шедевры. Вы найдете здесь простые, но при этом эффектные ажуры и рельефные узоры, затейливые косы, жгуты и араны, а также необычные узоры со снятыми петлями. Каждый узор сопровождается наглядной цветной фотографией, точной понятной схемой вязания, а также текстовым описанием его выполнения и при необходимости важными рекомендациями об особенностях работы над ним .

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на творожном тесте! 06-02-2026 06:03

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

 

3416556_626272239_3382138455270643_6744353836753804772_n (590x332, 29Kb)

Друзья! Если вам хочется пирожков,
а возиться с дрожжевым тестом ну совсем не хочется,
то приготовьте эти пирожки на творожном тесте.
Это тесто идеально подходит для жареных пирожков.
Они получаются мягенькие, воздушные, нежные.
А я еще добавила в грибную начинку плавленый сырок,
так пирожки получились со сливочным вкусом.
Приготовьте, быстро и очень вкусно!
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Калитки" - картофельные шанежки. 06-02-2026 06:01

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

 

3416556_625490528_897507672868118_4314826338917284096_n (612x408, 97Kb)

Картофельные шанежкu (кaлuткu)
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОРОДЫ КОШЕК с большими глазами: от невинных «блюдечек» до инопланетного взгляда (шикарные фото). 06-02-2026 05:34

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Большие глаза у кошки — это не всегда следствие селекции. Часто это генетическая особенность, связанная с формой черепа, или удачное сочетание стандарта породы.

Вот те, чей взгляд сложно забыть!

👀Топ-пород с огромными, круглыми глазами

Экзотическая короткошёрстная

Это главные «обладатели» огромных круглых глаз!

Как близкий родственник перса, но с короткой шерстью, экзот унаследовал массивную круглую голову с большими, широко расставленными глазами, которые придают ему вечно удивлённое и детское выражение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОШКА похожая на сиамскую: кто она на самом деле. 06-02-2026 05:32

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Вы влюбились в изящество сиамской кошки, но ищете что-то чуть иное? Давайте разберемся, какие породы хранят душу сиамца, но удивляют своей уникальностью.

Что делает сиамскую кошку такой узнаваемой

Сиамские кошки будто сошли с древних тайских манускриптов. Их клиновидная голова, миндалевидные голубые глаза и контрастный окрас колор-пойнт создают неповторимый образ. Эти кошки не просто красивы — они обаятельны, разговорчивы и невероятно преданы своему человеку.

Их голос звонкий и выразительный, а характер скорее собачий: они следуют за хозяином по пятам и участвуют во всех домашних делах. Но не все готовы к такой эмоциональной открытости и громкому «мнению» питомца по любому поводу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОРОДЫ ЧЕРНЫХ КОШЕК. 06-02-2026 05:31

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Чёрные кошки — элегантные, мистические и невероятно фотогеничные. Чистый угольный окрас встречается у многих пород, но у некоторых он выглядит особенно эффектно и даже является визитной карточкой.

Вот породы, для которых чёрный цвет — один из стандартных и самых красивых вариантов.

🔹〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔹

Породы, где чёрный окрас особенно популярен и выразителен

Бомбейская кошка — «домашняя пантера»

Цель селекции — создать миниатюрную копию чёрной пантеры. Окрас исключительно угольно-чёрный от кончиков ушей до подушечек лап.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Люблю готовить!" № 7 (2024) 06-02-2026 05:27

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Люблю готовить!" № 7 (2024)

Коллекция кулинарных рецептов в журнале «Люблю готовить! №7 2024»

162381506_132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путешествие в Армению. 06-02-2026 05:24

Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение

Во всем мире одним из самых главных символов Армении считают гору Арарат. Величественная и знаковая, она олицетворяет силу, выносливость и стойкость армянского народа, служит символом национальной идентичности, единства и гордости.

4878453_Ararat_mon445 (700x510, 144Kb)

Согласно древнему повествованию, Ноев ковчег во время Великого потопа пристал к горе Арарат. Это событие имеет большое значение для армян, поскольку, по легенде, армяне являются потомками сына Ноя Иафета.
 

Ереван. Площадь Республики. Улица Налбандяна >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовый кардиган ВОSTON. 06-02-2026 05:18

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

3,1 (525x700, 337Kb)
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё об искусстве Бонсай. 06-02-2026 05:10

Это цитата сообщения телеман Оригинальное сообщение

В переводе с японского «бонсай» означает «растение в плоском сосуде» (бон — контейнер, сай — дерево). Слово «бонсай» означает не просто карликовое растение, а целую культуру выращивания растений в неглубоком контейнере. Как и остальные виды восточного искусства, бонсай в Японии — это целая философия, требующая от человека определенных личностных качеств: мудрости, доброжелательности, деликатности, справедливости, терпения. Мастера бонсай могут воссоздать образ мощного тысячелетнего дерева, сформировать пейзаж густого леса, гор и ущелий, морского берега — и все это на маленьком кусочке земли. При правильном уходе бонсай может прожить сотни лет и стать живым символом, связующим поколения.

1.-3117939Cah956vO.jpeg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шесть проверенных вариантов бисквита! 06-02-2026 04:59

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

 

[показать] [показать]
3416556_625106623_897142969571255_3551600157455189581_n (525x700, 228Kb)

Если бисквит у тебя то осeдaет, то сyxой, то «резиновый»,
сoхраняй этoт пoст. 
Собpала 6 проверенных вариантов,чтобы выбирать под наcтрoениe и под любой торт. 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики в духовке. 06-02-2026 04:54

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Лёгкие, румяные и пышные — эти пончики не жарятся в масле, а запекаются в духовке. Отличный вариант домашней выпечки: просто, быстро и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Творог — 250 г
✅ Мука — около 200 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 3 ст. ложки
✅ Растительное масло — 1 ст. ложка
✅ Сметана — 1 ст. ложка (около 30 г)
✅ Ванильный сахар — 1 ч.л.
✅ Разрыхлитель — 1 ч.л.
✅ Соль — щепотка
✅ Сахарная пудра, джем — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбейте яйцо с сахаром, ванильным сахаром, солью и растительным маслом. Добавьте сметану и перемешайте до однородности.
2. Введите творог и хорошо разомните массу до гладкости. Если творог зернистый — предварительно протрите через сито.
3. Добавьте разрыхлитель и 2 ст. ложки муки, перемешайте. Затем, частями подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое, не липнущее тесто.
4. Раскатайте тесто, разделите на 12 равных частей и сформируйте шарики. В каждом сделайте отверстие в центре (можно использовать насадку или крышку).
5. Выложите заготовки на противень с пергаментом, смажьте тёплым молоком.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до румяного цвета.
7. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой или наполните джемом.

Творожные пончики в духовке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики "КОЛОБКИ": любимое лакомство из детства. 06-02-2026 04:49

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рецепт простой, ингредиенты самые обычные. Пончики по этому рецепту получаются всегда! И всегда - невероятно нежные, мягенькие и ну очень вкусные.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии