• Авторизация


Мясные зразы с зелёным луком и варёным яйцом. 21-03-2026 08:04

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ с зелёным луком и варёным яйцом - СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_convert_to_jpg_58ca51cd9d19d0bb3df73ac19d218ac6 (424x235, 29Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба «по-польски»! 21-03-2026 07:41

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

 
3416556_rybubolshenezharyuagotovlyupopolski_prostotaetvortuvkusnotaneveroyatnaya800x1200 (466x700, 200Kb)
 
Рыбу больше не жарю, а готовлю «по-польски».
Просто тает во рту: вкуснота невероятная!..
Такое блюдо может быть приготовлено из разных видов рыбы,
но чаще всего используют треску, минтая или судака.
Рыбу подают с картофельным пюре, отварным картофелем
или как самостоятельное блюдо.
 
Ингредиенты:
 
филе минтая - 3 шт.
черный перец - 3 щепотки
соль — ½ ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
 яйца вареные - 4 шт.
сливки - 150 мл
петрушка - пучок.
 
Приготовление:
 
Филе минтая посыпаем со всех сторон солью 
и чёрным молотым перцем, втираем специи и соль в волокна.
 
Нарезаем мелким кубиком лук и в сковороде
на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Холодец из свиной лопатки с желатином. 21-03-2026 07:35

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

5642916_convert_to_jpg_eff9b62ebbb5a1bec13ea445ed825ff3_1 (407x231, 37Kb)

Понадобится:

800 г свиной лопатки \ 2,5-3 л воды.
25 г желатина \ 1 морковь
1 луковица \ 4 зубчика чеснока,
1 лавровый лист \ соль.
5 горошин душистого перца.


Приготовление:

Залей лопатку водой, доведи до кипения
и слей эту воду.
Добавь чистую воду, снова доведи до кипения
и всыпь очищенный лук, морковь и специи.
Посоли и вари бульон 1-1,5 часа
под приоткрытой крышкой на слабом огне.

Достань и измельчи мясо, а бульон -
процеди и добавь давленый чеснок.
Отдельно разведи желатин в воде
по инструкции на упаковке, влей его в бульон,
перемешай и немного прогрей.
Выложи мясо в формы,
добавь украшения по вкусу, залей бульоном
и отправь холодец в холодильник.

Приятного аппетита!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная лопатка с карри на сковороде. 21-03-2026 07:30

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

5642916_convert_to_jpg_2676b923d88a2f8217a60b10edcd1238_1 (406x240, 44Kb)

Понадобится:

500 г свиной лопатки,
1/2 лука-порея \ 1/2 луковицы,
10 г чеснока \ 1 ч.л. карри,
специи.


Приготовление:

Крупно нарежь свинину,
обжарь со всех сторон в масле,
а затем посыпь карри и специями.
Готовь ещё 3-4 минуты,
добавь оба вида лука
и через несколько минут
– измельченный чеснок.
Влей немного воды,бульона
или готовый томатный соус по вкусу,
и протуши мясо под крышкой
ещё 10 минут на слабом огне.

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое любимое дрожжевое тесто! 21-03-2026 06:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

 

3416556_samoelyubimoedrozhzhevoetestokotoroepodhoditdlyalyuboydrozhzhevoyvypechkid (544x690, 94Kb)
 
Самое любимое дрожжевое тесто,
которое подходит для любой дрожжевой выпечки
Пирожки из него получаются мягкие и пышные, не жирные,
мясная  начинка хорошо пропекается 
 
Ингредиенты:
 
яйца - 2 шт.⠀⠀
 сливочное масло - 60 г⠀⠀
тёплое  молоко - 500 мл⠀⠀
сахар - 1 столовая ложка⠀⠀
соль - 1 неполная столовая ложка⠀⠀
дрожжи - 11 г⠀
мука - 800 г⠀⠀
растительное масло - 40 мл⠀
Приготовление:
 
Яйца, сахар, соль хорошо перемешиваем до однородной массы.
Добавляем тёплое молоко, всыпаем дрожжи
(у меня сухие быстродействующие,
я в них уверена, поэтому делаю без опары).
Добавляем сливочное масло, перемешиваем и частями вводим муку.
После муки добавляем растительное масло и замешиваем тесто
(оно будет немного липкое).
Оставляем на 1-1,5 часа подниматься.
Как поднимется - вымешиваем с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь для кулича на сгущёнке и БЕЗ ЯИЦ! 21-03-2026 05:44

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

3416556_kulichinasghushchionnommolokieosnovnoefotorecepta_1_ (680x482, 52Kb)
 
Глазурь для кулича на сгущёнке
 
Очень простая, гладкая и блестящая.
Хорошо ложится на кулич и не крошится при нарезке.
 
Ингредиенты:
 
• Сгущённое молоко - 100 г
• Сахарная пудра - 120-150 г
• Лимонный сок - 1 ч.л.
 
Приготовление:
 
1. В миску налейте сгущённое молоко.
2. Постепенно добавляйте сахарную пудру, постоянно перемешивая венчиком.
3. Влейте лимонный сок и хорошо перемешайте
до однородной густой консистенции.
4. Нанесите глазурь на полностью остывший кулич.
 
 Если глазурь получилась слишком густой -
добавьте несколько капель лимонного сока.
Если жидкой - подсыпьте немного сахарной пудры.

3416556_652900601_1553729046202786_8603078321271877279_n (559x700, 308Kb)

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА БЕЗ ЯИЦ  на желатине -
 
белоснежная, блестящая и отлично держится. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез! 21-03-2026 05:38

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

Домашний майонез

Ингредиенты:
 
Растительное масло - 320 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1,5 ч. л.
Горчица - 1,5 ч. л.
Уксус 6% - 1 ст. л.
Горчица зернистая - 1 ч. л. (по желанию)
 
Приготовление:
 
В высокий стакан для блендера налейте растительное масло.
Добавьте соль, сахар, горчицу и уксус.
Аккуратно разбейте яйцо, чтобы желток остался целым.
Опустите блендер так, чтобы яйцо оказалось внутри насадки.
Начинайте взбивать, не поднимая блендер.
Когда масса начнёт белеть и густеть, медленно поднимайте и
опускайте блендер, чтобы всё хорошо перемешалось.
В конце добавьте зернистую горчицу и слегка перемешайте.
 
Получается густой, ароматный и очень вкусный домашний майонез!.. 
 
Nata Vi

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гриб, который стоит дороже золота! 21-03-2026 05:36

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

 

3416556_654292478_1626073731857474_508542180783147868_n (466x700, 253Kb)

Гриб, который стоит дороже золота!
В мире существует гриб,
за килограмм которого иногда платят
до 60 000 долларов.
И самое удивительное —
он растёт… внутри гусеницы.
Это кордицепс —
один из самых необычных
лекарственных грибов на планете.
Его история началась в Гималаях.
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец и Заливное с желатином 21-03-2026 05:21

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ С ЖЕЛАТИНОМ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ



ЗАЛИВНОЕ ИЗ СВИНИНЫ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ



КУЛИНАРИЯ:ЧИСТО ЖЕНСКАЯ ШКОЛА-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_20260320_200334 (391x124, 41Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Резинка-узор для украшения края вязаного изделия. 21-03-2026 05:18

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Вязунчик — вяжем вместе

3,1 (700x700, 599Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Мимоза" и винегрет - символ весны и французский уксус. 21-03-2026 04:56

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Сегодня вас ждут очередные рецепты с историями: салат "Мимоза" и винегрет. Классические варианты блюд требуют минимальных усилий и всего нескольких ингредиентов.

Одной из визитных карточек праздничной советской кухни считаются салаты. Прежде всего, это «Оливье» и селедка под шубой, а замыкает тройку салат «Мимоза», который у многих ассоциируется с весной и Всемирным женским днем. Вспоминаем историю этого блюда и напоминаем классический рецепт «Мимозы».
01 (700x466, 128Kb)

Как жена наркома и придворный повар Александра I приучили нас к этим блюдам >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка с красивой макушкой. 21-03-2026 04:50

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

3,1 (570x700, 462Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лина Прокофьева и её история любви, которая оказалась страшнее ГУЛАГа. 21-03-2026 04:41

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Она замёрзла не в лагере. Там, где мороз достигал пятидесяти градусов, она выжила. Научилась не чувствовать боли, не замечать холода, не сходить с ума от восьми лет за колючей проволокой. Настоящий холод пришёл раньше, когда в феврале 1941 года муж стоял перед ней на коленях и просил развод. Двадцать лет брака, двое сыновей, парижское счастье, московская золотая клетка — всё сжалось в одну минуту его молчания. Потом была Лубянка. Потом этап и барак. Но та минута оказалась холоднее. Лагерь убивает тело. Предательство — душу.

Парижская пташка

Их любовная история началась в 1919 году. Во время триумфального концерта в нью-йоркском Карнеги-Холл 27-летний Сергей Прокофьев познакомился с испанской певицей Каролиной Кодиной (творческий псевдоним — Каролина Любера). Это была миниатюрная стройная брюнетка с безупречными чертами лица. В её жилах текла кровь испанских грандов и бельгийской аристократии.

За ней ухаживали Артур Рубинштейн, Эрнест Хемингуэй, Сергей Рахманинов. Но победил Прокофьев. Он был высокого роста- под метр девяносто, очень худощавый и узкоплечий; и по описанию современницы «на первый взгляд лицо его казалось некрасивым, зато светлые серые глаза поражали пристальностью взгляда и каким-то особенным блеском». В нём было что-то от инопланетянина — неловкого, гениального и завораживающего.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русский алфавит в разных шрифтах... 21-03-2026 04:12

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

 





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет и безрукавка одним узором. 21-03-2026 04:06

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат "Сытый кум". 20-03-2026 07:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Есть салаты, которые готовят один раз - и потом начинают делать на каждый праздник.

Салат с курицей и ананасом как раз из таких. Он получается нежным, сочным, немного сладковатым и очень гармоничным по вкусу.

Zy2N30m65c7a20a43lMLoAL4Q5e5mROh2xw5Pdaip5bhUxtmE0TMjXinFtyFg9Se23gPua8eOhRRe7Gm6ecKgTLbYLeOP9J2eSLqPI9SmbNvERmRRbG6lN6tOdk4s7KeJLlEPdI5nIPqKqpVzo5jJBrNbUTnPBgFXcY3jDq9J9zyHzO4bJY9ZRj2Z1XIyQOdZMbBq7ShLGf (700x700, 786Kb)

Давайте познакомимся с очень вкусным вариантом салата под нехитрым названием " Сытый кум". Я думаю, вы, как и я, всегда рады гостям в вашем доме. Особенно близким и дорогим. К таким гостям я отношу и своих кумовей. Всегда стараюсь угостить или накормить их чем-то новеньким, вкусненьким. Данный салат очень понравился моим домашним и гостям. Название удачно подошло и прочно закрепилось. Попробуем сейчас вместе приготовить данный очень вкусный, сытный и необычный салат "Сытый кум" на праздничный стол, и я уверена, что он вам понравится на вкус. 

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хватит пить таблетки от бессонницы! Пора нюхать... валерианку!.. 20-03-2026 07:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Предлагаю рецепт от бессонницы, который испробовала на себе.

Начинать лечиться надо с 1-го числа любого месяца, так лучше запоминается. А лекарство - АПТЕЧНАЯ ВАЛЕРЬЯНА.

[показать]


0_bd353_ea152365_S (150x40, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про птичек. Галка. 20-03-2026 06:58

Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение

Галка — это тот самый случай, когда за скромным «черно-серым» фасадом скрывается один из самых острых умов в мире пернатых.

Первое, что бросается в глаза при близком знакомстве — это их светло-голубые или почти белые глаза. В мире птиц это редкость.

Галки — убежденные моногамы. Они выбирают пару один раз и на всю жизнь. Самец кормит самку не только в период гнездования, но и просто так, в знак привязанности. Развод — это редкость: Пары распадаются крайне редко, обычно только в случае смерти одного из партнеров. Если скромная галка «выходит замуж» за высокорангового самца, она мгновенно приобретает его статус в стае, и другие птицы начинают проявлять к ней уважение.

Галки обладают способностью распознавать лица людей. Если вы однажды обидели галку или, наоборот, подкормили её, она вас запомнит. Более того, она может «рассказать» об этом своим сородичам, используя специальные сигналы, и в следующий раз на вас будет неодобрительно смотреть уже вся стая.

У галок потрясающая демократия. Когда стае пора решать, куда лететь на ночевку или кормежку, они устраивают своего рода «голосование». Птицы начинают громко кричать, и когда шум достигает определенного порога интенсивности, вся стая одновременно взлетает. Если криков мало — решение не принято, и птицы продолжают сидеть.

Интересный факт: Галки — одни из немногих животных (кроме приматов), которые понимают указательный жест человека. Если вы покажете рукой на спрятанную еду, галка, скорее всего, поймет, что вы имеете в виду.

 

Серия сообщений "Животные планеты Земля":
Животные планеты Земля. Интересные факты.
Часть 1 - Животный мир планеты. Сурок: Любитель Поспать | Интересные факты про сурков
Часть 2 - С утра пораньше! Чародейкою Зимою околдован лес стоит....
...
Часть 28 - Большое путешествие больших панд
Часть 29 - С добрым утром! Вместе на века!
Часть 30 - Про птичек. Галка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карлович Евгений Витальевич: автодидакт. 20-03-2026 06:42

Это цитата сообщения павел-друг Оригинальное сообщение

                                                                     karlovich (150x150, 12Kb)

                                                                                            9 августа 1967 года.

Евгений Витальевич Карлович родился в Кривом Роге. О семье сведений нет.

Живописью начал увлекаться с раннего детства.
Художник самородок, не имеет академического образования.
Любимыми были и остаются русские художники Левитан, Шишкин, Айвазовский, Нестеров, Васнецов.
 
В работах ценит композиционную завершенность, уделяет большое внимание точности тональных отношений, стремится передать ощущение света и воздуха в картине.
Автор стремится донести зрителю красоту окружающего мира, тончайшие изменения в природе.
 
Выставлять свои работы начал в 1989 году.
Сразу привлёк внимание любителей пейзажной живописи, которые оставили немало восторженных отзывов о его картинах в интернете.
Картины художника находятся в постоянной экспозиции галереи «Глобус».
Участник выставки-коллекции живописи № 6 «Природы нежное дыханье» (Клубный жилой массив «Вишневый городок»).
Награжден дипломом за участие в выставке-коллекции живописи № 6 "Природы нежное дыханье" (Клубный жилой массив «Вишневый городок»).
Награжден дипломом за участие в выставке-коллекции живописи № 7 "Наследие".
Галерея "Heritage" Rue du Perron 25, 1204 Женева, Швейцария.
Участник проекта № 62 "Авиарт-2012", выставки-коллекции живописи № 6 «Природы нежное дыханье», выставки-коллекции живописи № 7 "Наследие".
Галерея "Heritage" Rue du Perron 25, 1204 Женева, Швейцария.
Награжден дипломом за участие в выставке-коллекции живописи № 6 "Природы нежное дыханье", дипломом за участие в выставке-коллекции живописи № 7 "Наследие".
Работы хранятся в частных коллекциях США, Германии, Словакии, Австралии, России.
Все свои картины художник пишет маслом.
 
(с)
 
 
 
 

https://proza.ru/2019/01/19/41

https://arts.center/uk/KarlovichE

https://www.facebook.com/Informaciya/photos/a.121607921274716/2679463305489

152/?id=121606644608177

https://violity.com/ru/119975213-vgenij-karlovich-groza-uhodit

Евгений Витальевич Карлович не состоит в российских реестрах и номинациях. Популярен в интернете. Имеет личный сайт. Сотрудничает с реальными и виртуальными галереями.

Мне понравились картины этого талантливого самоучки. И я решил представить творчество Евгения Витальевича Карловича любителям изобразительного искусства.

Стиль: синтетический. Фигуративная станковая живопись: масло, холст.                                                                                Стиль: магический реализм с романтическим уклоном, при несомненном влиянии современного модерна в виде символизма (моё мнение).                                                                                                                                                            Жанр: ландшафтный пейзаж всех

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевная брошь-кувшинка. 19-03-2026 11:03

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

ОПИСАНИЕ:
Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии