"Домашняя пекарня" № 3 (2025)


Христос Воскресе!
В честь праздника Воскресения Христова показываю вам храм Воскресения Христова в Сокольниках. Он невероятно красивый, да ещё и был построен в стиле модерн. Он не закрывался в советское время и полностью сохранил своё прекрасное внутреннее убранство.
Спроектировал Воскресенский храм московский архитектор Павел Толстых. Резные кипарисовые иконостасы и напольные киоты из морёного дуба в стиле модерн также были задуманы Толстых и выполнены по его эскизам.
Вот как так: про британский Стоунхендж знает весь мир, а про то, что в Карелии на скалистом плато есть место, где расположены больше полутора тысяч огромных камней, каждый весом в несколько тонн и многие из них стоят на маленьких «ножках» так, будто их поставил гигант, не знает почти никто даже в самой России. Будем исправлять эту несправедливость. Сам я там ещё не был, но в Карелию я хочу давно.
Место, где находится «русский Стоунхендж» называется Воттоваара и находится на западе Карелии, почти на границе с Финляндией. Это самая высокая точка всей Западно-Карельской возвышенности — 417 метров. На её вершине разбросано около 1600 огромных валунов.
Саамы, коренные жители этих мест, веками почитали сейды как вместилища душ умерших шаманов. К таким камням нельзя было приближаться без особой цели, а женщинам и детям вход вообще был запрещён. У каждого колдуна был свой камень, и относиться к нему полагалось с предельным уважением.
Название горы имеет саамские корни: «вотто» — «одолеть, победить», «ваара» — «гора». Местные жители долгое время обходили её стороной, считая местом обитания злых сил. Из-за мрачной репутации за ней даже закрепилось второе имя «Смерть-гора».
|
|
Ингредиенты:
Желатин - 1 ч. л. (разбавляем 2 ст. л. воды) |
|
⭐СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ⭐ |
Самый славный день в году,
Я его с любовью жду,
Чтоб услышать средь небес:
— Чудо есть — Христос Воскрес!

Тангалунга, или же малайская циветта — это родственница кошки, которую фермеры Малазийского полуострова терпеть не могут. Но не потому, что она ворует курочек или другую мелкую птицу, а потому что она объедает фрукты прямо с деревьев! А если ты попробуешь её поймать — будь готов отстирывать одежду от отвратительного запаха!
Циветты — это дальняя родня гиен и кошек, вместе с ними входящая в подотряд кошкообразных. Поэтому в них и правда есть что-то кошачье: это очень гибкие и ловкие животные с отличным нюхом и длинным крепким хвостом, который резко бьёт из стороны в сторону, когда тангалунга злится.
Но и отличий тоже немало, конечно. Лапки у циветты коротковаты, у неё нет острых втяжных когтей, а про мордочку я вообще молчу, там любой разберётся. Но самое впечатляющее различие спрятано у циветты под хвостиком. Там находятся выходы анальных желёз, выделяющих исключительно пахучую жидкость, по силе зловония не уступающую струе скунса.
При нынешнем уровне фотографической техники удивить качественными снимками практически невозможно, тем не менее Алистер Моррисон является одним из немногих выдающихся мастеров, кто не перестает удивлять и восхищать. Он не только обладает мгновенно узнаваемым стилем, но ему по-настоящему интересны люди, которые попадают к нему в кадр. Накануне открытия в Alfred’s Club однодневной выставки LEGACY (совместно с Алланом Дженкинсом) «Зима» публикует эссе главного редактора Сергея Николаевича, посвященное классику английской фотографии.
10.04.2026

Alistair Morrison
Все началось с его фото. Вначале я подумал, что это живопись. Такой гиперреализм. Тусклые по колориту небольшие полотна, похожие на кадры из фильмов Ингмара Бергмана или Андрея Тарковского. Та же жемчужно-серая гамма, тот же тайный драматизм, который считывается в мизансценах и лицах… Но приглядевшись внимательнее, понял, что это фотографии. Хозяин лондонского дома любезно мне объяснил, что их автор Алистер Моррисон, один из самых известных и уважаемых фотографов в Великобритании, и если я захочу, то с ним можно пообщаться. Кроме всего прочего, это еще и очень приятно. Алистер – известный шармер. Разумеется, я захотел. Да и кто бы на моем месте отказался?
|
Ингредиенты:
|