Поместите в бутылку (1,5 л) компоненты для теста: 2 яйца, 10 полных столовых ложек муки высшего сорта, 3 столовые ложки сахара, ¹⁄₂ чайные ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла, 600 мл молока. Взболтайте и перемешайте. Не бойтесь, комочков не будет, если тщательно взболтаете. В дополнении можем сказать, что тесто можно поставить в холодильник и приготовить блины ещё и утром Теперь смазывайте сковороду растительным маслом и пеките блины.
Очень вкусная и эффектная буженина от Оли-Лайлы:
В осеннюю и зимнюю погоду хочется домашней хорошей еды. Монастырский суп богат историей. Венгерские монахи варили такие супы после поста.Мясо было с собственных ферм, овощи тоже.К супу подавали лозовые лепешки на кефире, щедро смазывали их чесноком и медом.Попробуйте как-нибудь приготовить. Уверен, вам понравится!
Всем привет, пикабушники.
Продолжаем небольшие кулинарные гайды. Стейки мы в общем рассмотрели (часть 1, часть 2). А пока я готовлю продолжение стейковой тематики давайте поговорим о сырах Италии. Также напоминаю, что у меня есть одноименный телеграмм канал, где буду рад видеть всех желающих.
Сегодня мы рассмотрим сыры Италии. Изначально хотел уложиться в одну часть, но как-то многовато получалось. Давайте разделим на две. Вторую выложу на неделе. А полную статью можно найти в телеграме.
Давайте приступим!
Есть версия, что ещё римляне позаимствовали технологию приготовления сыра у египтян. В Римской империи сыроварение приравнивалось к высокому искусству.
Некоторые сорта дошли и до нас. Поначалу у римлян сыр считался продуктом исключительно обеспеченных людей, но постепенно он стал частым гостем на столах простого населения.
Β oceннюю пopу пepвoe, чтo нужнo cдeлaть – этo выбpaть ту дpeвecину, кoтopую мы будeм удaлять и ту, кoтopую будeм ocтaвлять. Μы cpaзу жe пoймeм, нacкoлькo paдикaльными будут нaши дaльнeйшиe дeйcтвия в плaнe oбpeзки. Сaмaя тёмнaя – этo и ecть cтapaя дpeвecинa, eё нужнo удaлить, ocтaвив тoлькo пoбeги c дpeвecинoй cвeтлoй.
При упоминании салата из селёдки у многих возникает ассоциация с салатом «под шубой».
Этот салат по праву является самым распространённым не только на новогоднем столе, но и на других праздничных столах и даже в повседневной кухне.
Сегодня предлагаю вашему вниманию категорически новый салат, в состав которого также входит селёдка, но вкусовые качества данного салата очень отличаются от традиционного салата «под шубой».
Еще раз спасибо всем за поздравления в адрес Жучка и нас всех ))
Под катом 3 фотки ))
Для своих ))
Селедка – любимый вид рыбы многих гурманов. А какие салаты мы знаем с селедкой? Скажем не так уж и много. Сразу на ум, конечно, приходит селедка под шубой. Однако выбор рецептов с этой рыбой гораздо шире.
Сегодня предлагаю вам, что-то новенькое. Обратите внимание на салат-закуску под названием «Селедка под сырным соусом».
Это изумительно вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое можно готовить как на праздник, так и в обычный день, и, конечно же, на Новы год! Приятного аппетита!
Есть только два идеала в мире этом - баранина и говядина!
Тушеная говядина - частый гость в нашем доме. Тушу мясо одним и тем же способом - получается тающим, что можно есть просто губами.
Самые ленивые вареники из картошки
Сегодня на завтрак у меня ленивые вареники, потому что со вчерашнего вечера осталось пюре. Такой способ приготовления вареников мне нравится больше чем классический, не только потому, что он экономит время. Весь секрет вкусных ленивых вареников в молоке в котором я их варю.
Словом, делюсь военной тайной. Это, действительно, семейный рецепт, который каждая сербская фамилия готовит ко дню именин своей семьи (день рода, день родового духа, не знаю, как объяснить), который называется день Славы. Туристам это блюдо не предлагают именно из-за сакральности.
Запеченная в духовке картошка – главный гарнир любого праздника. 
