Танцы от плиты и до компа !!

Неделю не готовила практически ничего нового. И не писала, и не фотографировала.
Немного отмечалась на сайте Вкусно с Любовью. Но тоже так, без энтузиазма...
Кризис в отдельно взятой голове ))))))
Тюльпаны в палисаднике  отцвели.  остались только два Попугайных.

Обжаренное до хрустящей корочки мясо в новом рецепте уходит на второй план после картошки. Она пропитывается соком почти насквозь и получается еще вкуснее самого мяса. Готовить будем классическое блюдо узбекской кухни: казан-кабоб. Ингредиенты: Баранина (можно брать и любое другое мясо) — 1,5 килограмма Молодая картошка — 1,5 килограмма Курдючный жир Зира, кориандр, любые другие специи по вкусу Соль по вкусу Готовим: 1. Мясо режем крупными кусками, пересыпаем специями, перемешиваем. 2. На дно казана (можно взять глубокую кастрюлю с толстыми стенками и дном) кладем курдючный жир. Сверху очищенный молодой картофель. 3. Солим, добавляем кориандр, зиру. Укладываем мясо. 4. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне около получаса. 5. Вынимаем мясо, картофель еще раз присыпаем всеми специями, переворачиваем и возвращаем мясо на место. Накрываем крышкой и оставляем до готовности. Подробный видеорецепт: Картофель получился сочным, с хрустящей корочкой. Он лежал первым слоем и полностью

Читать далее

Главные хитрости для получения хорошего урожая перца

Чтобы получить хороший урожай сладкого перца не нужны горы химических удобрений, бесконечные рыхления и прополки. Вырастить экологически чистый перец без лишних усилий — вполне реально, если учитывать некоторые особенности этого растения.

Вы знаете, что любит перец, а чего лучше избегать? Уверены, что вовремя сажаете рассаду? Как думаете, нужна ли перцу пикировка? Если ответы на эти вопросы вызывают затруднения, вы находитесь в нужном месте. Предлагаем вам ознакомиться с правилами успешного выращивания перца. А у того, кто знает сильные и слабые стороны этого овоща, никогда не бывает проблем с урожаем.

Работы по мотивам скульптур из парижских музеев. Каждая фотография смонтирована из двух кадров: музейного и студийного. Серия  продолжается с 2009 года.

Может ли соединение скульптур и их живых «отражений» стать чем-то большим, чем просто сумма двух компонентов? Создает ли контраст холодного камня и живого тела новое чувство красоты? Возможен ли диалог между людьми и статуями? Как могли выглядеть модели древних скульпторов? Вопросов у меня было много... Нашлись ли ответы - решать зрителю.

Мой низкий поклон моделям, без труда и терпения которых эти работы никогда не появились бы на свет.

Запись обновляется по мере появления в серии новых работ. Последняя редакция - 26.04.2020
 

Мотив: "Отдыхающий Гермафродит", Римская статуя, IIв н.э. Париж, Лувр.
Модель: Ivin



Нимфа Салмакида, увидев купающегося сына Гермеса и Афродиты, влюбилась в него без памяти. Однако, не сумев очаровать юношу, Салмакида обратилась с молитвой к богам, чтобы те навсегда соединили ее с возлюбленным. Молитва была услышана, но выполнена буквально: так на свете появилось двуполое существо - Гермафродит.

Мотив: Лоренцо Бартолини, "Нимфа ужаленная скорпионом", 1845. Париж, Лувр.
Модель: Ivin



Нимфы — в древнегреческой мифологии дочери Земли-Геи, олицетворение стихийных сил дикой природы, прелести гор, лесов и вод. Нимфы источников назывались наядами, нимфы гор - ореадами, нимфы лесов и деревьев — дриадами, нимфы моря — нереидами. Эта скульптура Бартолини так понравилась Николаю I, что царь заказал ее копию, которая находится сейчас в Эрмитаже.

Мотив: Жан-Жак Прадье, "Психея", 1824. Париж, Лувр.
Модель: Карен

В древнегреческой мифологии Психея - это олицетворение души, дыхания. Она представлялась в образе бабочки или девушки с бабочкой (с крыльями бабочки). Наиболее известен миф о Эроте (Амуре) и Психее, по которому земная девушка Психея за свою любовь и верность в конце концов получает от Зевса бессмертие и соединяется с возлюбленным.