Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Рецепт свиной грудинки...по Китайски 11-09-2020 21:10

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

4121583_Screen_Shot_082920_at_12_53_AM (700x480, 544Kb)

Это рецепт от одного моего знакомого китайца, который держит в наше городе пару забегаловок. Мне эта грудинка очень нравится, и Вей долго отказывался раскрывать секрет ее приготовления, но сдался.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Замешали свою горчицу за 15 минут из семян и уксуса, и забыли про магазинную 11-09-2020 19:37

Это цитата сообщения lublusebya Оригинальное сообщение

Мне

Замешали свою горчицу за 15 минут из семян и уксуса, и забыли про магазинную

Обычно мы горчицу покупаем в магазине, а потом удивляемся какой пресной или кислой она стала. Чудес здесь нет, магазинные рецепты портятся, в них все меньше натуральных ингредиентов и все больше

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

..... 08-09-2020 00:08

IMG_20200907_221043 (561x700, 66Kb)

Что я могу тебе о ней рассказать? Приятная, теплая, вкусная женщина, каких много, от всех остальных она отличалась тем, что любить ее было непросто, а не любить и вовсе невозможно.

Валиуллин Ринат "Кофе на утреннем небе"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Безжалостное время ... 07-09-2020 23:40

153524025_4111845_109970781_Annie_Wahlremovebgpreview (577x433, 300Kb)

Проходят разве годы? Жизнь летит,

Порой не успеваешь оглянуться…

И, кажется, вот двери распахнутся,

А там — ни бед, ни горя, ни обид…

Когда-то ж это было… Но когда

Смогло все это в память превратиться?

Листая за страницею страницу,

Вдруг понимаешь, что не молода…

Жизнь сединой окрасила виски.

Уже не мамой — бабушкой зовешься.

И, лишь порой, случайно встрепенешься,

Услышав за спиною «Де-во-чки!..»

И оборачиваясь с радостью назад,

Наивно ищешь дорогие лица

За этой странной временнОй границей…

А видишь лишь печальные глаза…

Безжалостное время не щадит

Ни женщин, ни мужчин. Ему нет дела

Ни до души твоей, и ни до тела…

Оно бежит… Бежит… Бежит… Бежит…

Галина Кузьмина 2

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

..... 07-09-2020 22:01

IMG_20200907_171554 (468x700, 79Kb)

Будьте благодарны закрытым дверям, опозданию на автобус, пробкам, окончившимся отношениям и разрушенным планам . Это защищает вас от того, что для вас не предназначено .
#отИриныИстоминой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Москва с высоты. 50 фото 06-09-2020 11:57

Это цитата сообщения Премьер Оригинальное сообщение

Как это ни удивительно, Москву - один из самых известных городов мира - посещает не так уж много туристов: около 6 млн человек в год. Для сравнения: у Парижа этот показатель - 29 млн, у Берлина - 10 млн. Однако причина такого «слабого» интереса к Москве - исключительно в технических сложностях организации поездки, непростой визе в Россию и в загадочной русской погоде, которая нередко отпугивает теплолюбивых и взыскательных путешественников.

Виртуальный тур по столице России >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шашлык "долгоиграющий 06-09-2020 11:35

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Будучи молодыми, мы с мужем отдыхали на Шацких озeрах. Жили в палатках, еду готовили сами, рыбачили, веселились. Справа от нас в палатке отдыхали две армянских семьи. Слева семья из Карелии. Сдружились. Решили дружбу подкрепить хорошим пикничком.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маленькие секреты большого сельдерея 05-09-2020 23:08

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Редкий дачник не пытался вырастить корневой сельдерей. Но еще более редкий, можно сказать, исключительный, оставался доволен результатом своего труда.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Проверенные рецепты аджики на зиму из Абхазии, Киева и со всей России... 05-09-2020 22:51

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

Аджику не нужно никому представлять, её нужно готовить и есть. Чтобы угодить всем (или почти всем) предлагаем разные рецепты – от классического абхазского до рецепта киевской аджики с яблоками...

Аджика домашняя по-аджарски на зиму

Аджика (абх. Аџьыка) – пастообразная острая приправа из соли и пряностей, часто с добавлением овощной массы. Больше всего она получила распространение в абхазской кухне, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, украинской, южно-русской кухне.

Собственно говоря, слово «аджика» по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют «апырпыл-джика» («перечная соль») или «аджиктцатца» («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и на юге России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей как раз и включают овощи: перетёртые помидоры, морковь, сладкий перец, яблоки, кабачки, хрен, баклажаны.

Как готовить аджику

Касым Эристов, давний друг редакции сайта gastronom.ru и большой знаток кавказской кухни, так комментирует приготовление абхазской аджики:

«Настоящая аджика готовится на специальном плоском камне-тёрочнике. Да, его можно назвать камнем, но он с выемкой, как тарелка. Чем глубже выемка, тем старше такой тёрочный камень. Их передают из поколения в поколение сотнями лет. Растирание производят небольшим округло-продолговатым камнем, его обхватывают правой рукой и, прижимая сверху левой, водят по нижнему камню. Аджика, изготовленная таким способом, имеет очень тонкую консистенцию, похожую на сливочное масло. Поэтому её в шутку называют «абхазским маслом». В процессе растирания на камне чеснока, пряных трав (особенно их семян) выделяются эфирные масла, придающие аджике особый аромат, и сама масса делается однородной. Отсюда вывод: хотите есть настоящую аджику – откажитесь от мясорубки. Конечно, не у каждого есть каменная ступка, но можно использовать фарфоровую или из других материалов, но только не металлическую.

И стручки острого перца перед приготовлением нанижите на прочную нитку и подвесьте где-нибудь над плитой или на солнце на 2–3 дня, чтобы перцы слегка подвялились».

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чтобы земля в теплице не устала. полезные советы. 03-09-2020 10:42

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Очень хорошо, если есть возможность соблюдать в тепличках хоть какой-то севооборот. Чаще обстоятельства вынуждают выращивать одни и те же культуры много лет без смены места. Со временем земля перестает работать, как говорят ученые, утомляется. Чтобы этого не случилось, овощеводы применяют несколько способов. Как показывает многолетняя практика, при регулярном их выполнении утомления почвы можно избежать даже при монокультуре. А при этом еще и успешно справиться с болезнями и вредителями без применения химических препаратов.
Чтобы земля в теплице не устала. полезные советы.
Один из самых действенных — посев в тепличке после сбора урожая сидератов. Подойдут любые скороспелые культуры: овес, ячмень, горчица белая, редька масличная, фацелия, вика… Желательно ежегодно брать разные (злаковые, бобовые, крестоцветные) и высевать их погуще. Для этого не надо даже копать почву, достаточно разрыхлить верхний слой (предварительно стоит внести нитроаммофоску — по 20-30 г на кв.м) или же нарезать бороздки.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ХОККАЙДО БУЛОЧКИ ПО-ЯПОНСКИ: НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ МЯГКИЕ 31-08-2020 19:18

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

[800x550]

Очень пышные и вкусные японские булочки «Хоккайдо». Эту мягкую, ароматную и нежную выпечку можно легко и просто приготовить на своей кухне. Делюсь рецептом приготовления, забирайте.

Продукты

Для теста:

Мука пшеничная — 400 г
Дрожжи сухие — 10 г читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Карелия, Ладожское озеро:Достопримечательности Валаама! 31-08-2020 17:30

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

2627134_3_1_ (700x455, 187Kb)

Валаам — самый большой остров Валаамского архипелага на Ладожском озере.

Среди туристов и паломников Валаамом принято называть весь архипелаг.

Славится он великолепной природой, древней историей и красотой расположенных здесь культовых сооружений.

Природные и рукотворные достопримечательности Валаама вдохновляли побывавших здесь в разное время знаменитых художников, поэтов, писателей, музыкантов: Александра Дюма, Фёдора Тютчева, Ивана Шишкина, Исаака Левитана, Петра Чайковского и других.

Ежегодно архипелаг посещает более ста тысяч человек.

Спасо-Преображенский монастырь

(Валаамский монастырь)

Валаам издревле был оплотом православия на Севре Руси.

Единого взгляда на время основания монастыря нет.

По преданию, в X в. здесь жили в затворничестве миссионеры из Греции Сергий и Герман.

На месте, где они упокоились, возведён прекрасный Спасо-Преображенский собор.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

..... 31-08-2020 17:20

[700x652]

Тут жизнь проходит, а вы за лето переживаете...@

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Закроем лето в банки Как приготовить кабачковую и баклажанную икру в домашних условиях 30-08-2020 16:07

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Как приготовить кабачковую и баклажанную икру в домашних условиях

Едим Дома

Как приготовить кабачковую и баклажанную икру в домашних условиях

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Караджорджева шницла 30-08-2020 16:04

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Вот ещё один интересный рецепт, которым я хочу поделиться с теми, кто любит вкусно покушать. И интересен этот рецепт не только как кулинарное блюдо, но и историей своего появления.

Данное блюдо появилось на свет благодаря сербскому повару Миловану Миче Стояновичу, который на данный момент является вице-президентом Всемирной ассоциации поваров, имеет кучу титулов, и даже свой собственный ресторан. Не будем вдаваться в подробности его жизни и процветания, речь сейчас не об этом.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Знакомый китаец поделился вкуснейшим рецептом его фирменной свиной грудинки.. 30-08-2020 10:47

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Знакомый китаец поделился вкуснейшим рецептом его фирменной свиной грудинки...

4121583_Screen_Shot_082920_at_12_53_AM (700x480, 544Kb)

Я попробовал приготовить ее дома, и получилось очень похоже и очень вкусно, но без специальных приправ, которые используют китайцы.

Грудинка получается остро-сладкой, нежной, мягкой и ароматной. Отличный вариант с рисом или овощами. А готовится – очень быстро и просто. Из тех продуктов, которые легко найти в магазине у дома. При подаче можно слегка полить соевым соусом.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сажаем помидоры черри в октябре . Все очень просто. 29-08-2020 10:33

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Никогда раньше не слышала о том, чтобы помидоры сажали осенью, пока соседка по даче не показала мне в июле симпатичные такие кустики помидорок черри, которые были высажены у нее на южной стороне участка.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

то«Мне в жизни не везло с самого момента моего зачатия…» 28-08-2020 20:53

Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение

002-11 (700x402, 69Kb)

«Мне в жизни не везло с самого момента моего зачатия…» - так начал эту историю пожилой профессор, когда вконец уже устал от наших постоянных причитаний. А «причитали» мы, группа бизнесменов, предпринимателей, управленцев, приехавших в конце 90-х в калифорнийский университет за новыми технологиями в маркетинге и PR, исключительно на тему: «конечно, вам-то хорошо тут говорить… если б у нас такие налоги/законы/учителя/родители/деньги/возможности… и т.п. были, - мы бы….». И дальше следовала красивая история о том, чтО «мы бы»…

Он вышел из-за кафедры, присел как-то бочком на первую парту и произнес эту самую фразу: «Мне в жизни не везло с самого момента моего зачатия…»
- Хотите расскажу свою печальную историю?
- Конечно же, да! - закивали мы. И приготовились его жалеть.

Урок о том, почему нам в жизни не везет >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фото дня 08-08-2020 21:42

Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение

Фото дня

Любовь – это не сделка, которая считается браком, не страсть, похожая на мелодраму, не животный инстинкт, за которым охотятся многие люди, а чувство глубокого уважения к чужой жизни и желание украсить ее радостью и красотой.
Олег Рой
116789674_731543420978877_736675084100620583_n (700x700, 33Kb)

116789674_731543420978877_736675084100620583_n (700x700, 33Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

8 привычек, которые изменят вашу жизнь 08-08-2020 21:40

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

8 привычек, которые изменят вашу жизнь

[показать]Многие хотят изменить жизнь, но мало кто может на это решиться.

Ведь кажется, что кардинальные перемены требуют серьезных усилий и работы над собой.

На самом деле достаточно впустить в свою жизнь восемь простых, но очень полезных привычек.

Эти 8 шагов привнесут в каждый день осознанность, помогут стать счастливей, продуктивней и успешней.

1. Перепрограммируйте себя на позитив

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»