Еврейско-корейский пенициллин: куриный бульон идеальной прозрачности&#8288;&#8288;

Еврейско-корейский пенициллин: куриный бульон идеальной прозрачности⁠⁠ 21-05-2023 17:47

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Еврейско-корейский пенициллин: куриный бульон идеальной прозрачности⁠⁠

Предыдущий мой рецепт был из серии «давайте закинем всё в кучу и будем надеяться на лучшее», этот такой же, но куча – предупреждаю сразу! – будет побольше.
Потому что для хорошего, ну вот прям хорошего куриного бульона нужно чуть больше, чем мясо и лук. Зато его можно будет пить из чашки чистым или сварить на его основе миллиард супов, будет он душист, золотист, как топаз, а снимать пену не придется.
Ненавижу снимать пену. Не знаю никого, кто любил бы снимать пену. Грязное занятие.

Итак, вам понадобится:

✨Звезды в "Музыкальной гостиной" Modern Talking 20-05-2023 17:37

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

В СССР не было такого человека, который бы не слышал песни Modern Talking. В далёких 80-х эти ребята ворвались на мировую арену популярной музыки и подарили нам звонкие хиты, которые не утратили своей актуальности даже по прошествии десятилетий. Песни этого немецкого дуэта отличались особым мелодизмом, лиризмом, красотой звучания... Было в них что-то и меланхоличное, и в то же время зажигательное. Десятилетия назад их напевала вся страна, и без них не обходилась ни одна дискотека. Читать далее

..... 20-05-2023 17:32

https://youtu.be/9YnDmUFrKTU

..... 20-05-2023 17:24

Это цитата сообщения Рыпка_Фишка Оригинальное сообщение

О, женщина, дитя, привыкшее играть
И взором нежных глаз, и лаской поцелуя,
Я должен бы тебя всем сердцем презирать,
А я тебя люблю, волнуясь и тоскуя!
Люблю и рвусь к тебе, прощаю и люблю,
Живу одной тобой в моих терзаньях страстных,
Для прихоти твоей я душу погублю,
Всё, всё возьми себе - за взгляд очей прекрасных,
За слово лживое, что истины нежней,
За сладкую тоску восторженных мучений!
Ты, море странных снов, и звуков, и огней!
Ты, друг и вечный враг! Злой дух и добрый гений!

Константин Бальмонт

6 особенностей характера, которые доводят до смерти 16-05-2023 12:57

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Каких «бесов» надо срочно изгнать из себя,
чтобы жить долго, счастливо и не болеть

Все болезни - либо от нервов, либо от любви, часто шутят в народе.

И ученые, на удивление, с этим соглашаются. Особенно в последнее время.

- Мы давно подозревали, что поведение или черты характера могут влиять на здоровье, - говорит Стивен Бойл.

- Но лишь сейчас удалось собрать серьезную научную базу. И понять, до какой степени распространяется подобное влияние. А также прояснить его механизм.

"ЕСЛИ БЫ МОЛОДОСТЬ ЗНАЛА, ЕСЛИ БЫ СТАРОСТЬ МОГЛА" - ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ 16-05-2023 12:49

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Оказывается эта фраза принадлежит французскому печатнику Анри Эстьенн, который жил...в 16 веке.

Он печатал труды Платона, Геродота, Вергилия, Горация и слыл очень образованным человеком.

Но главное - даже не это.

Как мы часто повторяем эту фразу, не задумываясь, как много веков назад она была рождена.

***

Видимо было судьбою, так предначертано мне,

Чтоб потерял я здоровье в жарком, военном огне,

В зеркале, видя седины, плачет тихонько душа ….

Если бы молодость знала, если бы старость могла!

Шашлык. Самый вкусный и полезный 12-05-2023 21:37

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

00-1 (700x512, 110Kb)

Кулинарные эксперты признали куриный и овощной шашлыки самыми полезными на фоне других. Тем не менее большинство людей всё-таки выбирают свинину для жарки шашлычка. А это довольно вредно. Обычно люди неплохо так переедают, когда готовят мясо на углях, выезжая на природу, а свинина и говядина - мясо, в котором много насыщенных жиров. С курицей (или индейкой) и овощами дело обстоит обстоит иначе.

Что надо знать перед пикником на природе. Рецепты >>>

Потолки заменимы ... 10-05-2023 10:31

IMG_20230509_092152 (500x400, 769Kb)

Помню, у моей питерской подруги, Оксаны, обрушился дорогущий навесной потолок, утащив с собой в утильную могилу старинную бабушкину люстру и кучу всяких милых сердцу мелочей… Когда я пришла к ней, она гордо восседала на руинах, куря свою неизменную сигарету… Ни суеты, ни сожалений, ирония на все искрящиеся глаза василькового оттенка… — Что будем делать? — засуетилась, вместо Оксаны, я. — Ничего. Всё уже случилось. Сейчас кофе сварю, попьём, забьём на какое-то время… а придёт настроение — начну разгребаться потихоньку, — улыбнулась она. Я улыбнулась ей в ответ, потому что каждый день стою под рухнувшими потолками… Потолки жизни точно такие же, ребята… Падают даже те, в надёжности которых ты и не думал сомневаться… Падают в моменты наименьшей к тому готовности… И я давно поняла, что главное здесь — не кидаться грудью на эту амбразуру, и не рвать себя на лоскутки чрезмерно активными, но чаще всего, уже бесполезными действиями… Стоит просто раскупорить неприкосновенные запасы своей храбрости, для того, чтобы посмотреть прямо в глаза случившемуся, попить кофе, взять паузу… и разгребаться потихоньку, когда боль перестанет отплясывать джигу на открытых ранах…

ДАЛЕЕ...

..... 09-05-2023 00:54

[596x700]

ЗАПРЕТ НА ЗЛОСТЬ ЛИШАЕТ ВОЛИ 01-05-2023 21:00

graffiti (420x420, 123Kb)

Надо же, как мощно работает идеология псевдодуховности! Всех обидчиков прощать, даже если не просят. Думать позитивно, даже если повеситься хочется. Испытывать только "хорошие" эмоции, потому что надо быть выше мести, злости, отстаивания своих интересов. На гнев наложить запрет, потому что он может очень больно ударить по обидчику. Ты выйдешь из-под контроля, а этого нельзя допустить.

Я думаю, это социальный заказ - идеология позитивного мышления. Для чего? Сделать людей управляемым стадом, причем подать это под соусом высоких уровней мышления - на уровне миссии и идентичности. "Я светлая душа", "одухотворённый человек", "просветлённый человек", "все возвращается", "мир нам зеркалит нас, поэтому надо разбираться в своём дерьме".

Тебя избивают на улице, а ты стоишь и рефлексируешь, чем вызвал такую агрессию. Сначала надо себя защитить, а потом уже в .....страдания пускаться.

Деление эмоций на позитивные и негативные - это удобная уловка, чтобы запретить человеку испытывать общественно-опасные эмоции.

А как же государство, если каждый начнет свои границы самостоятельно отстаивать?

Поэтому нам и запретили злиться, чтобы мы были послушными и управляемыми. Мы это транслируем друг другу, передавая стереотипы или якобы продвинутые веяния саморазвития.

ДАЛЕЕ...

«История одного упрямого сукина сына» 01-05-2023 20:47

[467x700]

Он явился к моим дверям однажды вечером — мокрый, тощий, избитый, запуганный насмерть, белый, бесхвостый и косоглазый кот. Я впустил его и накормил. И он остался. Научился мне доверять.

Ho oднажды приятель, подъезжая к дому, переехал его. Я отнёс к ветеринару то, что осталось. Ветеринар сказал: «Шансов немного, вот таблетки, его хребет переломан, но он был сломан и раньше, и как-то сросся. Если он выживет, то никогда не будет ходить. Взгляните на снимки: в него стреляли, дробь осталась внутри. Ещё у него когда-то был хвост, но его отрезали».

Я забрал кота домой. Cтояло жаркое лето, самое жаркое за много десятилетий. Я положил его на пол в ванной. Дал ему воды и таблеток. Ho он не притронулся ни к еде, ни к воде. Тогда я обмакнул палец и смочил его губы и стал его уговаривать. Я не отходил от него ни на шаг и разговаривал с ним, и нежно гладил его, a он в ответ смотрел на меня бледными голубыми косыми глазами.

Шли дни. И вот он впервые сдвинулся с места. Он пополз на передних лапах (задние не работали). Добрался до своего лотка и залез в него. Я услышал трубы, возвестившие здесь, в этой ванной, и всему городу, o возможной победе.

Я болел за кота — мне тоже досталось от жизни, не так как ему, но всё же не слабо.

Oднажды утром он встал на ноги, вновь упал и посмотрел на меня вопросительно. «Ты сможешь» — ответил я.

Oн пытался снова и снова, вставая и падая несколько раз и, наконец, смог сделать десяток шагов. Он шатался, как пьяный, задние ноги никак не хотели идти, он снова упал, отдохнул и опять поднялся.

Ocтальное вы знаете: сейчас y него всё в порядке.

Oн косоглаз и почти беззуб, но кошачья ловкость вернулась, и это особое выражение глаз никуда не делось.

Koгда я даю интервью, меня спрашивают о жизни и литературе, a я напиваюсь, сгребаю в охапку моего косоглазого, подстреленного, перееханного, обесхвостченного кота и говорю: «Вот, взгляните».

Ho oни не понимают и переспрашивают: «Вы говорите, на вас повлияла проза Селина?» «Нет!» — я поднимаю кота. — «Ha меня влияет то, что происходит! Например, вот это! Вот это! Вот это!»

Я потрясаю котом и поднимаю его к потолку в этом прокуренном, пьяном свете, но он спокоен, он понимает…

И на этом все интервью заканчиваются.

Ho иногда я всё-таки горд, когда вижу картинки в журналах: вот это я, a это — мой кот, на фотографии вместе. Он тоже знает, что это всё чушь, но всё-таки иногда от этого легче.

Чарльз Буковски,

Не бойтесь терять тех, кто не ценит вас. Научитесь отпускать 28-04-2023 15:30

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Не бойтесь терять тех, кто смотрит на вас и не видит, кто слушает, но не слышит, кто не чувствует себя счастливым от того, что вы рядом.

Отпустите человека, рядом с которым вы чувствуете пустоту внутри

Осознайте, что бы вы не сделали, ему всегда будет мало, потому что вы в его глазах не стоите ничего, с вами удобно, комфортно, надежно, но лишь временно, заполнить пустоту и исцелить душу, ту боль, что причиняют другие - те, кого любит, с кем действительно хочет быть.

Не будьте заменой.

✨Звезды в "Музыкальной гостиной" Ritchie Blackmore - The Best Guitar Solos 26-04-2023 19:12

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Среди многочисленных гитарных маэстро, Блэкмор выделяется своим уникальным стилем и ослепительным блеском. Для многих поклонников классического рока Ричи является одним из гитарных героев, гуру… А некоторые и вовсе называют его «Богом гитары»! После того как он успешно зарекомендовал себя в рядах Deep Purple, легендарно известный «человек в чёрном» сформировал Rainbow. Утомившись и от того, и от другого бэнда, Блэкмор наконец окунулся в мир, который так давно манил его… И это староанглийский романтизм, который нашёл своё яркое воплощение в творчестве Blackmore’s Night! Кажется, именно этот проект сделал Ричи по-настоящему счастливым. Несмотря на то, что часть поклонников была удивлена и не до конца поняла столь крутых перемен, нам остаётся искренне порадоваться за любимого гитариста. К слову о его фантастических возможностях…

С Purple, Rainbow, или со своей женой Кэндис – вне зависимости от проекта и стиля Ричи всегда оставался «гитарным магом»! Легенда, чья игра всегда была более характерной и уникальной, чем у десятков других коллег по сцене – Блэкмор сочинил и исполнил некоторые из самых запоминающихся и влиятельных риффов в истории! А его соло заслуживают отдельного внимания. Собственно – это мы сегодня и решили организовать. Постарались отобрать «лучшие из лучших» соло Блэкмора, которые вызывают приток мурашек по коже… Подборка обещает быть разноплановой. Читать далее

Диалекты русского языка 23-04-2023 15:04

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Люди в разных частях России говорят по-разному: в некоторых регионах иначе произносят слова, а в некоторых — даже по-другому строят предложения. Как складывались диалекты, когда на Руси появился звук [ф] и как Сергей Есенин использовал говор для поддержания своего поэтического образа? Рассказываем в нашем материале.

Как появились диалекты?

На протяжении многих веков разговорный русский язык развивался отдельно от письменного. В первую очередь потому, что большая часть населения была неграмотной. Писать и читать умели только некоторые бояре, купцы и священники, но и им эти навыки пригождались редко. Кроме того, на Руси не было системы сообщения с людьми из других регионов: газеты еще не появились, письма не писали. И разговорная речь у жителей отдельных городов и княжеств развивалась по-разному — и фонетика, и лексика, и грамматика. Отличалось произношение одних и тех же слов; предметы с одинаковыми функциями получали непохожие названия, а предложения строились по разным схемам. В одних регионах те или иные черты древнерусского языка отмирали, а в других — сохранялись. С помощью диалектов ученые исследуют и историю русского языка: в них сохранились те черты, которые были ему присущи 200, 500 и даже 1000 лет назад.

Какие в России существуют диалекты?

Диалектологи делят говоры на две группы — раннего и позднего формирования. Говоры раннего формирования характерны для Центральной России, они складывались здесь еще до появления письменности и продолжают развиваться до сих пор. Существует три наречия — северное, среднерусское и южное.

ДАЛЕЕ...

«Люди почему» и «Люди зачем» 18-04-2023 18:45

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

[показать]

По способу мышления и отношения к жизни большинство людей достаточно чётко делятся на «людей зачем» и «людей почему».

Идея сама по себе не нова, её можно встретить и у Кови, который называет их «проактивными» и «реактивными», и у Кенфилда, и ещё много где. Но от того, что она не нова, оне не становится менее важной.

Если объяснять разницу в двух словах, она довольно проста.

«Люди почему» живут прошлым,

«люди зачем» живут будущим.

Действия «людей почему» имеют причиной то, что уже прошло. Обусловлены событиями из прошлого и являются реакцией на эти события. Когда таких людей спрашивают о мотивах их действий, ответ начинается со слов «потому что» — даже если вопрос начинался с «зачем».

Читать далее

Как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома >>>

Огород на подоконнике 16-04-2023 19:44

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Если нет дачи, это не значит, что нельзя заняться садоводством.

01-01 (700x350, 80Kb)

✨ Звезды в "Музыкальной гостиной" « Deep Purple» 10-04-2023 23:19

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Сегодня их называют одними из величайших,

а тираж пластинок по всему миру уже давно

перевалил за отметку 100 миллионов копий...

Группа Deep Purple – одна из самых почитаемых, влиятельных и успешных в своём жанре. Критики окрестили её одними из пионеров хэви-метала и современного хард-рока, в то время как публика с любовью называет этих британцев просто: «монстры рока». Хотя титулов у Purple более чем предостаточно – наряду с Led Zeppelin и Black Sabbath их также именуют «нечестивым бэндом». Всё из-за интереса участников к оккультным наукам… Впрочем – это уже другая история. Читать далее

Гаденыш помоечный ... 31-03-2023 11:15

IMG_20230331_110853 (560x700, 75Kb)

С утреца хипишнули с преспокойнейшей Симой Маирбековной.

Причиной раздора, а то и скандала, выступил Беня. Да-да, тот самый, незаконнорожденный сын пантеры и половой тряпки, зачатый в трущобах Сан-сити.

Котик ацким сатаной выпрыгнул к нашему завтраку и сев рядом со столом, придал лицу максимально идиотское выражение.

Мы вкушали кофий, наслаждаясь тишиной, образовавшейся в результате спящих наследников и Симе Маирбековне, видимо, для полноты идилии, не хватало чего-то урчащего и мурлыкающего на коленях.

(Это сложноподчинённое предложение, должно настроить вас на спокойный лад и понимание, каким было это чудесное, тихое утро)

- Иди ко мне, Бенечка! Иди, мой красавец! Иди, мой самый умный кот!

Сима Маирбековна, владелица двух котиков, нагло льстила одному из них, но сейчас это было не опасно. Остап не слышал. Он какал.

ДАЛЕЕ...

РОСКОШЬ. 28-03-2023 16:28

[381x700]

Poскошь — это не помады, не pестораны и не шпильки. Настоящая pоскошь — это жить так, как тeбе удобно. В удобных ботинках. С тем цветом помaды, который тебе нравится, или без помады вообще. Есть еду, которая нравится, дpужить, с кем тепло, быть вместе по любви, а не из чyвства долга.

Нaучиться отказываться от ненужного. От того, что себя изжило. Износилось. И беречь то, что нравится. 5-летняя дочка моей подруги всю свою маленькую жизнь ходит в гости только со своей ложкой. Она может себе позволить роскошь есть той ложкой, которая ей нравится. Ее мама очень стесняется, каждый раз пытается оправдаться. А я стала брать с собой на пикники свои собственные приборы и посуду, потому что не люблю есть из пластика. И мне плевать, что про это думают окружающие.

Роскошная жизнь — это не «ведь ты этого достойна». Это про то, что эта вещь достойна вас. Чашка, подаренная сестренкой. Папина футболка, в которой так уютно засыпать. Пирог по маминому рецепту. Поцелуй любимого человека. Интересные книги. Хорошие фильмы. Те самые песни. Свежее постельное белье. Чистая квартира. Жизнь, которую ты выбрала сама.

А еще роскошная жизнь — это не сжирать себя, когда что-то идет не так. Колготки могут порваться. Тесто может не подойти. Друзья могут не захотеть смотреть твой любимый фильм. Любимый человек может уйти. Ты можешь не получить повышения на работе. Может случиться все что угодно. Если у тебя что-то не получается, это никак не влияет на твою ценность. Это значит, что просто сейчас все идет не так, как ты хочешь.

Роскошная жизнь — это иметь возможность выбора. Штопать порванные колготки или купить новые. Выбросить пирог и заказать суши или пытаться испечь пирог еще раз. Посмотреть фильм одному или пойти с друзьями в кафе. Отпустить или бороться. Искать новую работу или пересматривать свои цели на старой.

Роскошная жизнь — это жить по своим правилам. Идти к своим целям. Не искать оправдания. Не быть удобным. Не оправдываться за свой выбор, свои мечты, свои интересы.

Говорить: «Со мной так нельзя».

И говорить: «Мне это можно»!

Елена Пастернак