[660x400]
Этих знаков зодиака нельзя назвать злопамятными людьми: они прощают и отпускают обиды, но обязательно делают для себя соответствующие выводы. Они не забывают неприглядные поступки и ядовитые слова, и избавиться от таких воспоминаний они не могут, хоть и не держат зла на своих обидчиков.
Обидеть Скорпиона, причинить ему боль или в чём-то его разочаровать чревато пренеприятными последствиями. Поначалу этот знак зодиака будет зацикливаться на отрицательных эмоциях и даже замышлять изощрённую месть, но потом он отпустит негатив, однако избавиться от душевных шрамов не сможет.
Телец всегда настороже, и если его чем-то задеть, то он накрепко запомнит допущенные ошибки и промахи других людей по отношению к нему. Обиду-то Телец отпустит, но и общаться дальше не захочет. Он предпочитает больше не доверять человеку и не давать ему второго шанса.
У Девы просто феноменальная память, и она не забудет ни единой детали, ни единого момента, ни единого факта. Дева спокойно обрабатывает «плохую» информацию, делает выводы о человеке, искренне (но немного снисходительно) прощает его, а потом навсегда от него отворачивается.
Рак мощно переживает любые чувства и эмоции, хоть плохие, хоть хорошие. Все моменты из прошлого очень долго живут у Рака в памяти, и даже если он уже давно простил оппонентов и недоброжелателей, плохие воспоминания останутся с ним до конца жизни. (С)





[500x450]
С головой, конечно, нужно что-то делать. Она почти не разговаривает, ни с кем. Стала забывать многих. Задумчивая. Едет в машине- молчит. Раньше хоть песни пела. Теперь не хочет. Глазами хлопает тока. Смотрит по сторонам. Ни тебе личностного роста, ни древа желаний... Древо нежеланий вот есть. Ветвистое. Растёт. Открывает рот ответить на вопросы - вылетают тока названия направлений, куда и кому надо пойти. Не пьет, не курит, не нюхает, не колется. Как кайфует, непонятно? Надо её наголо остричь, что-ли. Натереть до блеска. Одна у меня она все - таки... Жаренную картошку по ночам трескает, радуется... Ну что с ней делать... (с)
-Простые одесситы едят пирожки, а не пироги или всякие там торты! - авторитетно заявляет мне дядя Миша Хаит, освоивший вотсап и особенно радующийся возможностью "подглядывать" через экранчик телефона за тем, не сильно ли я отвлекаюсь от разговора с ним на домашние дела. А такой грех есть... Есть, чего уж там! - И если я тебе буду рассказывать за одесский обед, то должен убедиться, что ты к нему готова. К обеду в смысле. А-ну, где у тебя шкапчик с мукой? Шо? от эти два пакета ты называешь "припасы"? Не делай мне смешно и больно!

Сегодня хочу поделиться с Вами лакомства из моркови. Я люблю сладкое, и когда идёт речь о таких рецептах, то меня просто не оттащить! Тем более это не только вкусно, но и очень полезно, так как я за спорт. Надеюсь Вам понравится рецепт.
Как готовить


Шаньги с картошкой – открытые круглые пирожки, род ватрушек с картофелем, очень простые в изготовлении. Это любимое блюдо русской деревенской кухни, получившее широкое распространение на Урале и в Сибири. В каждой местности их пекут по-своему: из дрожжевого или пресного теста с различными добавками. Предлагаем традиционный уральский рецепт – шаньги из дрожжевого теста с картофелем.
Ингредиенты
мука 2 стакана ( около 400 г)
сметана 1 ст.л.
масло сливочное 100 гр.
яйцо 1 шт.
вода (желательно теплая) 125 мл.
сахар 1 ст.л.
дрожжи сухие 1,5 ст.л.
соль по вкусу
масло растительное
начинка
картофель 2 – 4 шт.
масло сливочное 2 – 3 ст.л.
сливки 3- 4 ст.л.
яйцо 1 шт.+1шт. для смазывания
соль по вкусу
Способ приготовления:
Вначале разводим дрожжи в 2-3 ст. л теплой воды, в которую добавляем немного сахара. Сметану, яйцо, и растопленное масло смешиваем, добавляя соль по вкусу. Поднявшиеся дрожжи и воду добавляем в смесь. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть упругим. Смазываем его растительным маслом. Затем накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1,5 часа.
Пока тесто поднимается, чистим и варим картофель, который потом толчем и добавляем взбитое яйцо, теплые сливки, масло. Картофельную смесь солим по вкусу.
Когда тесто подойдет, делим его на шарики размером с небольшое яблочко и выкладываем на противень, слегка приминаем. В углубление ( его можно сделать стаканом) закладываем картофельную смесь. Желательно выдержать тесто около получаса и затем смазать взбитым яйцом. Выпекать следует около 20 минут при 200 градусах.
Cовет из опыта: готовые шаньги с картошкой лучше всего подавать с растопленным сливочным маслом или сметаной.
|
[показать] |
Никакого желатина, никакого пектина и агар-агара, никаких танцев с бубнами для того, чтобы сварить восхитительный апельсиновый джем, не нужно. Нужны только апельсины, сахар и понимание кое-каких технологических моментов, о которых я вам сейчас и расскажу.

В субботу утром прошел очередной выпуск моей новой кулинарной программы на РенТВ, где в качестве дополнительного материала, рубрики, было показано, как приготовить пирожки с тушеной капустой и картофельным пюре. И немедленно пошли просьбы повторить рецепт теста.
Выкладываю пошаговый, очень подробный рецепт в привычном формате - картинка и подпись.
На видео все показано очень подробно, но, может быть, кому-то удобнее по-старому, как я уже чуть ли не 20 лет публикую в ЖЖ?