
Баранина - очень вкусное мясо! Просто очень. У баранины всего один недостаток - она не бывает мраморной.
Вот говядина бывает мраморной - когда сквозь мышцы проходят прослойки жира. И поэтому мраморная говядина, приготовленная на углях - на грилле или на мангале - становится шедевром. И свинина бывает с прослоечкой - понимающие люди знают, как это вкусно. А баранина, какая бы вкусная не была, всегда состоит из мяса отдельно, а жира отдельно.
Но люди, в рационе которых баранина играет главную роль, научились устранять этот недостаток.
завтра, в 8:30 на телеканале РенТВ выйдет моя программа, в которой я покажу, что я сделал с этим мясом и с этим фаршем, какой шедевр получился в итоге и расскажу целый ряд секретов:
каким должен быть мангал
как выбирать уголь
как правильно разжигать уголь
что сделать, чтобы люля не падал
что делать, если все равно падает
расскажу о лучшем шашлыке в моей жизни и об удивительном месте, где я его попробовал
как из говядины пожарить сочный и мягкий шашлык
Словом, фиг вам кто больше все это расскажет!
Ну, а пока почитайте и посмотрите картинки!
Большинство людей многие из этих вопросов выясняют опытным путем, либо по советам родных и близких. Но поколения подрастают и некоторым просто не у кого спросить - как это происходит, что делать и как быть. Думаем вы точно найдете для себя нечто полезное в нашей очередной подборке шпаргалок.

Добрый вечер, милые подруги. Многие из вас уже напоминали: "где же, где же, музыка нашей молодости, музыка 80-х?" Что ж, поздравляю вас - почти три часа любимой музыки в исполнении обожаемых артистов. Сохраните пост и сможете наслаждаться время от времени...
Было как то у нас Великое витаминное надувательство, а теперь вот еще одна медицинская теория, утверждающая, что раньше многие заблуждались.
Вот что пишет кандидат мед.наук, врач О.И.Синёва:
Известный венский хирург и ученый Теодор Бильрот (хорошо известный авторскими операциями по удалению части желудка при язвенной болезни) попросил своих учеников провести интересный опыт.
У козочек и овечек удаляли щитовидную железу. Результат оказался совершенно парадоксальным.
Операция привела к резкому скачку уровня холестерина и тотальному атеросклерозу артерий, в т.ч. коронарных.

Порой я не могу найти разумного объяснения своим поступкам,
но потом вспоминаю, что я придурок, и все становится на свои места.


Вульф взглянул на Люси...
- Вы любите яйца?
Она рассмеялась. Посмотрела на меня, и я тоже улыбнулся.
Вульф сердито фыркнул:
- К черту. Что смешного вы нашли в яйцах? Миссис Вэлдон, вы знаете,как делать яичницу-болтунью?
- Да, конечно.
- Используя любимое выражение мистера Гудвина, можно дать десять против одного, что не знаете. Я сам приготовлю яичницу на завтрак... Предупредите меня за сорок минут до того, как будете готовы.
Ее глаза расширились.
- За сорок минут?
- Да. Я так и знал, что вы не умеете ее готовить.
Рекс Стаут

Вся коллекция картин Константина Разумова - ЗДЕСЬ



![]()
|

Личное мнение Никиты Вознесенского, и ни в коем случае не реклама «синьки». Ибо, так определяется культура пития…И главное — Уважаемые — мера. Написано вкусно и со знанием дела....

Малина неприхотливый ягодный кустарник, но требующий ежегодной обрезки и определенного внимания для получения урожая больших и полезных ягод.
Рассмотрим подробнее: когда лучше производить обрезку малины, как обрезать кусты малины весной и осенью, схемы и видео обрезки малиновых кустов.

На одном участке малину можно выращивать до 10 лет, но срок эксплуатации насаждений 5-8 лет. Поэтому через 5-6 лет выкапывают корневища старых кустов, чтобы это место заполнилось молодыми побегами.
Малина ягодный кустарник с двухлетним циклом развития. На третий год ягоды очень мельчают, поэтому необходимо обрезать все двухлетние побеги, придерживаясь определенных правил.
Если у вас ремонтантные малина, то обрезка имеет свои особенности: можно получить двукратный урожай или однократный. В первом случае проводят обрезку также, как с обычными сортами, а во втором вырезают все побеги, чтобы осенью собрать ягоды с однолетних стеблей.
29.01.2020
Краткий курс здоровой жизни.
Дробное питание — зло. Есть надо два, а лучше один раз в день.
И витамины тоже зло, выкиньте их на помойку. А вот вино — это здорово. Воспалившийся аппендикс — это не то чтобы хорошо, но резать отросток совсем не надо. Американский врач и популяризатор медицины Дэвид Агус наделал шороху своей московской лекцией — ее обсуждают уже вторую неделю.
А человек он авторитетный.
В пациентах звездного доктора числятся 39-й президент США,
96-летний Джимми Картер, музыкант Нил Янг, сенатор
Тед Кеннеди и многие другие.
С оригинальными взглядами заокеанского эскулапа ознакомился и обозреватель «МК».
Движение — жизнь, гормоны — смерть
Американский онколог считает, что сегодня медицина стоит на пороге великих открытий. Совсем скоро ученые научатся редактировать геном, что позволит победить многие болезни старости и существенно продлить продолжительность жизни. Ученые создадут под каждого индивидуальные лекарства из их же стволовых клеток или Т-лимфоцитов. Врачи вместе с искусственным интеллектом смогут ставить диагнозы, основываясь на точнейших статистических данных о работе каждого органа. Новые технологии помогут снизить до минимума риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, остановят эпидемии и затормозят старение. Сегодня уже появились лекарства, которые творят чудеса. «Около пяти лет назад бывший президент Картер узнал о меланоме с метастазами в мозг. Ему дали новейшее лекарство, которое заставляет иммунную систему «просыпаться» и бороться с раком. Сегодня ему 96, он все еще занимается благотворительностью», — рассказывает Агус.
Впрочем, есть проверенные способы жить долго и без болезней.
«Как говорил Марк Твен, единственный способ поддерживать здоровье — это есть то, что не нравится, и делать то, что не нравится, — начал свою лекцию Агус. — Но здоровье — позитивная вещь, ничего негативного тут нет — и не нужно ничего особенного делать, чтобы его поддерживать».
Врач активно не поддерживает практику поддержания молодости с помощью гормонов, которые содержат факторы роста — сегодня в Америке наблюдается бум на их употребление, который до России еще не дошел. Некоторые исследования показали, что эти гормоны и вправду способны обращать возраст вспять — биологический возраст людей, регулярно употребляющих их, снижается, да и выглядят они лучше. «Да, они делают моложе, человек, который на них сидит, становится более подтянутым, улучшается кожа. Но они отнимают 16 лет вашей жизни. Сегодня мы вкладываем в исследования гормонов роста и молодости миллиарды, ежегодно выпускаем новые на рынок. Но актуален вопрос: вы хотите быть здоровыми долго или выглядеть красиво, но быстро умереть?»
Самые долго живущие существа — самые маленькие: «В Эквадоре есть народ с мутацией в ДНК, они низкорослое. Они не болеют раком, у них вообще нет кардиологических заболеваний. Если им дать гормоны роста, они погибнут. Или взять тестостерон: в США выписывают 200 тысяч рецептов мужчинам в год на него. Но они не чувствуют себя лучше; у них проблемы с либидо, с сердцем. Чтобы жить долго, есть только один способ: избегать болезней. Никто не умирает от старости: умирают от инфарктов, инсультов, рака».
Человек представляет собой комплексную систему, и если его атакует болезнь — запускается множество факторов. Воздействовать только на источник болезни — неверный путь: «В октябре 1997-го я был в Онкоцентре Нью-Йорка. Там я познакомился с 25-летним пациентом с метастазами; врачи сказали, что ему осталось 7 месяцев. Тогда проходили эксперименты по воздействию на раковые клетки электричеством, я пригласил его в них поучаствовать. Он выжил. Через 10 лет он спросил меня: как? Понятия не имею! Организм справился. Это эффект плацебо. Примерно то же самое 50 лет назад происходило с пациентками с раком груди, которых решили лечить лекарством от остеопороза — эффект плацебо помог им выздороветь. В борьбе с раком надо