
Ингредиенты :1 кг кр. смородины, 1 кг мякоти арбуза, 1 кг сахара
Приготовление :Смородину подготовить, перебрать. Арбуз нарезать кусочками.
Затем хорошо перетереть смородину с сахаром и добавить кусочки арбуза.
Все перемешать, поставить на огонь и варить 35 мин. Слегка остудить полученную массу, протереть через сито и довести до кипения.
Разложить джем в банки и закрыть крышками.
Хранить в прохладном месте.




Известная и популярная закуска в Корее, почему то именно с пивом подают её чаще всего. Рекомендую, в моём случае средне-острая.

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить, тушить». По сути фрикасе — это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится оно очень просто!
Ингредиенты:
Бедра куриные (очищенное филе) — 100 г
Мука — 1 ст. л.
Шампиньоны — 30 г
Лук — 5 г
Сливки молочные (38%, для фрикасе+для гарнира) — 3 ст.л. + 3 ст.л.
Масло растительное — 10 мл
Вустерский соус — 2 г
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу
Картофель (отварной) — 130 г
Сыр — 15 г
Огурец маринованный — 15 г
Черри (маринованные) — 10 г
Петрушка (для украшения) — веточка
Приготовление:
1. Куриные бедра тщательно промыть, обсушить полотенцем и нарезать брусочками. Шампиньоны тщательно промыть, очистить и нарезать дольками. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками (0,5 х 0,5 см). Отварной картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
2. Нарезанное куриное филе посыпать солью и перцем, запанировать в муке.
3. В сковороде на растительном масле обжарить запанированное куриное филе со всех сторон до полуготовности. Затем добавить шампиньоны, репчатый лук. Все вместе жарить до готовности мяса.
4. Добавить сливки и соус ворчестер. Непрерывно помешивая, прогреть до загустения. После загустения снять сковороду с огня.
5. Для гарнира нарезанный картофель обжарить на сковороде до золотистой корочки.
6. Добавить соль, перец и сливки.
7. Довести до кипения и выпарить до загустения.
8. Обжаренный картофель переложить на чугунную сковородку, посыпать натертым на крупной терке сыром и отправить в разогретую духовку.
9. Запекать до образования золотистой корочки при 180 градусах в течение 10–15 минут.
10. Рядом с картофелем в чугунную сковороду выложить готовое фрикасе.
11. Украсить маринованными помидорами черри, маринованными огурчиками и зеленью петрушки.

Узбекский ханум — это сочетание пресного теста и сочной начинки, пропитанной ароматом восточных специй. Это блюдо подарит настоящий праздник вкуса! Ханум — не единственное название этого угощения. Ханон, хунон, ханим, хунан, а также бурма, кыркабат, оромо — всё это имена простого парового рулета.
Гороскоп совместимости интересует больше женщин. Начиная отношения они сразу же узнают знак зодиака своего возлюбленного и пытаются найти побольше информации, чтобы понять подходят ли они друг другу и будут ли идеальной парой.

|

Коты, это особая каста среди домашних животных. Если ваша собака оберегает вас и переживает, то коту главное собственное благоденствие. И все же, они живут рядом с нами. И если вы наблюдательны, любите своего кота или кошечку, то поймете и усвоите много нужного, важного и интересного. Они очень мудрые существа. Они прагматики. Они покажут вам, что важно быть упорным и одновременно снисходительно относиться к другим. Они вам продемонстрируют на своем примере, что такое уважение личных границ. Что нужно наслаждаться жизнью. Жить здесь и сейчас. Хотите залезть на крышу? Очень? Вперед! Внешность? Это очень важно! И забота о себе очень увлекательное занятие. А еще, вы, и только вы, управляете своими чувствами. Вы, и только вы, определяете свои потребности. Цели в жизни ставите перед собой только вы! Хотите, чтобы ваша жизнь была прекрасной?
Когда-то сельдь была, вероятно, самой распространенной рыбой в мировом океане, и особенно многочисленным было ее поголовье в холодных водах, омывающих северо-запад Европы.
Древние римляне не были особыми ценителями рыбы, но зато пищевая культура англосаксов основывалась именно на рыбе, преимущественно сельди.
В Англии селедку ловили сетями уже в 6-ом веке нашей эры.
В последующие столетия селедка составляла основу рациона среднего европейца.

Как сложно стало жить. 20 лет назад было проще: ты - умница-красавица, он - высокий, голубоглазый, блондин, не пьет, не курит. Всё, скорее жениться. Нынче - женат/не женат, за Путина/против, веган/экоактивист, привит/не привит, где работает, кем работает, не меньше ли его зп твоей, выплатил ли ипотеку, а долго ли еще платить алименты, сангвиник/холерик, не собирает ли раздельно мусор, а какой системы воспитания детей придерживается, а нет ли аллергии на кошек, потому что у тебя кот, а не держит ли собаку, потому что у тебя аллергия на собак, зожник/любитель макдака и самое главное, совпадают ли ваши психические расстройства ...(С)
Ecлu бы жeнщuны moлькo уcлышaлu мou paзгoвopы кaк пcuxoлoгa c жeнamымu мужчuнaмu. Mы oбcуждaeм вce cmepeomuпы u клuшe, кomopыe ecmь у жeнщuн нacчem нac.Mужья нe xomяm вac oбuдemь. Oнu нe xomяm cпopumь.

Ингредиенты:
-2кг помидоров ,
-4 морковки средних,
-5 штук перца болгарских,
-100 грамм масла раст,
-100 гр уксуса 9%,
-100 гр чеснока,
-горький перец 1 шт,
-2ст ложки соли,
-100 гр сахара,
-зелень петрушки и укропа мелко порезать .
⠀Процесс приготовления:
Все помыть, помидоры, если сливки на 2 части разрезать, если крупные на дольки, желательно не переспевшие, остальное все на мясорубке.
Помидоры слоями в баночку и засыпать этими перекрученными овощами и так всю баночку, чередуя слои, затем в кастрюльку и стерилизовать 20-25 минут с момента закипания . Закатать , укутать.
Приятного аппетита!