• Авторизация


Кошки ночью танцевали. В Киракосян, М Протасов, Н Соловьева 01-07-2022 21:49

Это цитата сообщения Татьяна_Чувьюрова Оригинальное сообщение

Под луной в старинном замке
Вы мне верьте иль не верьте
Танцевали ночью кошки
На сверкающем паркете
В темноте глаза светились
У котов усы торчали
На сверкающем паркете
Кошки ночью танцевали
Кошки ночью, ночью кошки
Кошки ночью танцевали
ПРИПЕВ:
Мяу, раз и два и три
Мяу, раз и два и три
Кошки ночью, ночью кошки
Кошки ночью танцевали
Не спеша, кружились в вальсе
Распушив хвосты призывно
Темноте так доверяя
Словно днём друг – друга видно
Когти острые запрятав
Чтобы громко не стучали
На сверкающем паркете
Кошки ночью танцевали
Кошки ночью, ночью кошки
Кошки ночью танцевали
ПРИПЕВ:
Утром сторож седовласый
Экскурсантов уверяет
Это он шумит ночами
Пол мастикой натирает
Ну а мы-то с вами знаем
На рассвете в бальном зале
На сверкающем паркете
Кошки ночью танцевали
Кошки ночью, ночью кошки
Кошки ночью танцевали.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чечня. Что едят? Как живут? 29-06-2022 23:33

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение



Два года я ездил в Чечню, чтобы собрать материал для первой в истории чеченского народа книги о национальной кухне.
Я отказался ставить свое имя на обложку, потому что подлинный автор это чеченский народ. Люди, с которыми я познакомился, подружился и на которых теперь смотрю совсем другими глазами.



В одну из поездок я отправился с тонной осветительной аппаратуры для съемок видео.
Съемочная группа прилетела на самолете.
Мы неделю снимали даже не столько кулинарию, сколько людей.
Посмотрите сегодня первую серию, послушайте, подумайте.


 



https://stalic.livejournal.com/952182.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как Хрущёв победил сталинистов. 29-06-2022 22:43

Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение

Ровно 65 лет назад, 29 июня 1957 года, в Москве завершился Пленум ЦК КПСС - одно из ключевых событий борьбы за власть в партийном руководстве после смерти Иосифа Сталина. Первый секретарь ЦК Никита Хрущев, прославившийся разоблачением культа личности, смог разгромить группу влиятельных политиков во главе с Вячеславом Молотовым и Георгием Маленковым, которые, как считается, желали возврата к сталинским порядкам и пытались отправить Хрущева в отставку.

Победитель не стал учинять расправу над противниками и отправил их на мелкие должности в провинцию. Решающую роль в этой борьбе сыграл маршал Георгий Жуков. Но Хрущев боялся своего благодетеля и вскоре снял его с должности министра обороны. Как развивался один из главных политических кризисов послевоенной истории СССР?

«Вся верхушка правительства восстала» >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дымляма из утки 29-06-2022 12:59

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Рецепт: Дымляма из утки

ИВАН ИВАНЫЧ

... с виноградными листьями и вялеными помидорами. Точнее будет сказать, вернее, назвать, «Утка по принципу дымлямы … летний вариант». Почему летний. А потому что, все, что пошло в кастрюлю – что называется, «со сваго огороду…» Лето, в общем, на дворе. Обратили внимание на плошку с…, это самое вкусное - «сок дымлямы», бульон утино-овощной. Не устану повторять снова и снова – только ради него стоит возиться и готовить эту Еду.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плато Плуторана. История белого шамана 24-06-2022 21:14

Это цитата сообщения Земной_шар Оригинальное сообщение

Плато Путорана - крупнейший монолитный горный массив Российской Арктики. Он расположен на северо-западе Среднесибирского плоскогорья, с севера граничит с полуостровом Таймыр и почти целиком находится севернее полярного круга. Площадь плато составляет 250 тысяч квадратных километров, что вполне сравнимо с территорией Великобритании. Максимальная высота плато - 1701 метр. Название «Путорана» в переводе с эвенкийского означает «озера с крутыми берегами».

«Каждый обязан хоть раз в жизни увидеть эту феерию» >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое выдержанное мясо и как приготовить роскошные стейки весом 3 кг? 23-06-2022 09:39

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Ribeye (1).jpeg

Работаю над новой книгой и вчера сделал фотографии выдержанного мяса и написал текст статьи, в которой даю ответы на многочисленные вопросы комментаторов Ютуба.

Возможно, кто-то ищет в этой книге рецепты про то, как ничего не делать, не расходовать деньги и кушать вкуснее не прилагая никаких усилий? Так вы книгой ошиблись — вам нужен сборник народных сказок либо поискать что-то подходящее в отделе фантастики.


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новое видео: шурпа с золотыми петушками, на живом огне, на свежем воздухе! 19-06-2022 17:07

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение



Получить фотографии вот такого качества было непростой задачей - опыт и фото технику я набирал лет десять, если не больше.
Но получить такого же качества видео обошлось гораздо дороже! Дело не только в цене на технику и освещение, дело еще и в том, что если для фото не нужен никто, кроме меня самого, то видео - дело коллективное!


Но мне повезло! Понемногу у меня собралась команда из суперпрофессионалов, с которыми вместе мы учились, искали приемы, много эксперементировали.
Хотите посмотреть, как происходит съемка? Вот коротки ролик, во второй половине которого все показано:



Ну, а как у нас теперь получается видео, да не в студии, а на улице, где осветительные приборы должны уравновесить нестабильное солнечное освещение, можно посмотреть здесь:



И, наконец, для тех, кто привык читать, а не смотреть видео (уважаю выживших динозавров!), текст и фото, которым лет десять, но неважно. Все равно, во многих деталях рецепт на видео отличается от того, что написано и показано ниже! Просто разные варианты одного и того же блюда.

A6003815

О шурпе из баранины я рассказывал вам неоднократно. Но ведь шурпа, это не обязательно баранина! Например, шурпа из петуха получается ничуть не хуже. А самое главное, вы и сами знаете, как ее следует варить.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКИЕ ДОМАШНИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ: НАСТОЙКИ 19-06-2022 09:25

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Настойки готовят из различных трав, листьев, цветов, корешков и прочих компонентов. Домашние настойки бывают сладкие, горькие, десертные, полусладкие. Как правило, настойки готовят на водке.

В зависимости от выбранного сырья настойки имеют различные цвета. Чтобы правильно приготовить настойку, нужно знать некоторые хитрости.

«И я там был, мед-пиво пил…»

Так заканчиваются народные сказки славян. По преданию, спирт и водку придумали не они…огненный дурманящий напиток якобы пришел с востока. А вот мед, о котором речь идет в присказке, – это исконно русский напиток со времен княжеских пиров. В его основе действительно натуральный мед, ягоды земляники и вишни, чернослив. Способом брожения (для чего использовался хмель и ячмень или ржаной хлеб) и двухнедельного настаивания получался знаменитый напиток. Ну а знакомые названия «Медовуха», «Хреновуха», «Перцовка» говорят сами за себя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напомню о себе... 18-06-2022 16:44

Это цитата сообщения Странник_Су Оригинальное сообщение

...если это кому-либо нужно. Кому интересно - читают мой канал на Дзене. Кому не интересно - это всё не нужно. Но читатель на Дзене попросил (потому что Лирушник).

Нихао! Итак, вот мой канал на Дзене: https://zen.yandex.ru/stran Не сложный текст, не правда ли? И теперь в Дзене есть рубрикатор, это очень облегчает сортировку статей по темам. А если крутить вниз, то статьи показываются по времени публикации, подряд и все.
Хао!

P.S. Вот то, что я почти перестал читать своих Лирушных друзей (я же на Лиру не захожу - нет времени, сил, интереса) это нехорошо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✨ Звезды в "Музыкальной гостиной" Лирическое сопрано - Лидия Ричардовна Клемент 17-06-2022 19:48

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Лирическое сопрано - Лидия Ричардовна Клемент

Лидия Клемент – известная советская певица, обладатель лирического сопрано. Наибольшую популярность и всесоюзную любовь получила после исполнения песен «Карелия», «Дождь на Неве», «Осень», «Неужели это мне одной?», «Если б не было в мире влюбленных».

Судьба отпустила ей слишком короткую жизнь, Лидия Клемент прожила всего 26 лет. А творческая биография певицы умещается в отрезок длиной два года. Ничтожно мало, но она сумела зажечь сердца людей, оставить в них след доброты и тепла. Согласно пословице, человек жив, пока жива память о нем. Если верить этому утверждению, то певица и не умирала вовсе в том далеком 1964-м, а продолжает жить среди нас, в песнях, воспоминаниях родных и близких, в любви поклонников ее неординарного таланта.    Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата Михаила Веллера для тех, кто думает, что им плохо живется 16-06-2022 23:08

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Некоторые мои знакомые говорят, что с каждым годом мы, россияне, живем все хуже и хуже.

Как только я слышу данный контекст, я цитирую фразу, подсмотренную в интернете:

"У нас, в целом, две проблемы: как плохо мы живем и как от этого похудеть"

Как правило, на этом обсуждение невыносимых тягот и лишений заканчивается.   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно сидеть на стуле 16-06-2022 14:19

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Каждый день сидите и не задумываетесь, как это делать правильно?

Вопрос на первый взгляд простой.

Но от того как вы сидите зависит здоровье вашего тела.

Узнайте, как это делать правильно, и вы облегчите свои ежедневные нагрузки и станете ещё более здоровыми.

Никакие упражнения для спины не помогут избежать боли, если вы не умеете правильно сидеть. 

Странное дело, мы редко задумываемся о таких простых вещах, как правильно сидеть на стуле, в автомобиле, за компьютером, во время чтения и т.д.  

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Классификация и применение минеральных удобрений 15-06-2022 08:43

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Классификация и применение минеральных удобрений

АЗОТНЫЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 способа мгновенно разогнать метаболизм 13-06-2022 19:18

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3925073_photo_20220429_111819 (696x387, 41Kb)
 
4 способа мгновенно разогнать метаболизм
 
✔️Начните пить зелёный чай. Зеленый чай может увеличить скорость метаболизма на 4-5 процентов. К тому же чашка чая содержит всего 2 калории.
 
✔️Пейте больше воды. Два стакана воды уже через 10 минут усиливают метаболизм на 30 процентов. И эффект длится больше часа.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусно до невозможности: греческие чебуреки 12-06-2022 22:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Много раз в своей жизни я готовила чебуреки с разнообразной начинкой, с разным тестом, но греческие чебуреки оказались самыми вкусными. Вкуснее я еще не ела нигде и ни у кого. Единственная сложность для меня - это жарить их в масле. Поэтому немного я пожарила в масле, а остальные жарила на сухой сковороде и, конечно же, много чебуреков мы заморозили впрок. Дальше решим, как их приготовить - в масле или без.
 
Чем отличаются греческие чебуреки от обычных? Главное отличие - в начинке - к фаршу всегда добавляют греческий йогурт или кефир, в общем, подойдет любой кисломолочный продукт хорошей густоты и не слишком высокой жирности. И еще в тесто не кладут яйца и оно просто тает во рту. Если хотите убедиться в этом, то обязательно попробуйте приготовить греческие чебуреки.
 
0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Май в этом году был такой, что лучше бы его не было. А шашлык? 12-06-2022 18:47

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение


Что поделать, уважаемые читатели, если сезон майских шашлыков благодаря погоде атмосферной и вообще наступил вот только что?
Вот вам пока, в качестве утешения, абсолютно эксклюзивная шпаргалка, в которую я вкратце записал несколько идей приготовления шашлыка. Конечно, это не рецепты! Но, уверяю вас, если есть понимание того, как надо готовить шашлык, есть идея и, самое главное, желание и настроение, то никаких рецептов и не надо!


Разве что новое видео про шашлык "Московское кольцо"?




Или вот, есть прямо сериал про шашлык!



Махмуд! Поджигай!

Несколько щепочек, немного бумаги и несколько кусков сухого угля должны загореться сами, безо всяких жидкостей для розжига. Не надо отчаянно дуть и пачкать нос сажей! Если ветра недостаточно, используйте опахало. Если ветер слишком сильный, поставьте мангал так, чтобы ветер не задувал разгорающийся уголь.





Поверх разгоревшихся угольков насыпьте угля вдвое больше, чем вы обычно берёте. Пусть разгорается сам собой, не трогайте его, идите, занимайтесь своими делами.





Щипцами снимите те угли, которые лежали наверху и пока не успели толком разгореться. Отложите их горкой в другой стороне мангала. Возможно, они вскоре понадобятся, а за это время как раз успеют разгореться как следует.



Оставьте только хорошо разгоревшиеся угли и раздвиньте их горками к краям мангала, оставляя свободной середину. Так надо, чтобы шашлык хорошо прожарился по краям и не пригорел в середине. Дайте углю покрыться первым белым пеплом, затем обмахните его опахалом и ставьте шашлык – теперь всё получится!

ДАЛЕЕ...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНСКИЕ ИНТРИГИ 12-06-2022 11:52

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

"Умная женщина - это дьявол в состоянии интриги". Мольер

КОВАРСТВО ИЛИ ЛЮБОВЬ?

В мире каждую минуту замышляются и осуществляются тысячи интриг.

Не было бы интриг - не было бы новизны, не возникало бы ощущения остроты и разнообразия жизни. Без интриги жить скучно.

Интрига - крючок. Не случайно так и говорят: "плетет интригу".

Крючок цепляет, петля затягивает, крючок цепляет, петля затягивает... Вот вам и сеть, в которую попадаются и мужчины и женщины, и умные и дураки. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✨День рождения Джона Лорда 10-06-2022 23:36

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение


9 июня 1941 года родился Джон Лорд (John Douglas Lord) (1941-2012), английский композитор, пианист и исполнитель на органе Хаммонда, известный своими новаторскими работами по слиянию хард-рока и классической музыки, в первую очередь в составе группы Deep Purple. Также Джон Лорд работал в группах Whitesnake, Paice Ashton Lord, Artwoods, 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать почву рыхлой: добавки, улучшающие структуру и качество грунта 09-06-2022 13:35

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Пока гидропоника еще не стала суперпопулярным и распространенным явлением, любой огородник заинтересован в качественном грунте на своих грядках. И один из самых насущных вопросов — как сделать почву рыхлой. Говорят, что мы сами творцы своего счастья. Давайте посмотрим, что можно сделать для огорода, что называется, своими руками.
Как сделать почву рыхлой?
Как сделать почву рыхлой?
Рыхлая почва — что это и зачем?

Вроде бы глупый вопрос. Оказалось — нет. На прямой запрос «рыхлая почва — это» всезнающий Интернет на разные лады предлагает любителям кроссвордов придумать слово из шести букв. Еще, конечно, много советов от огородников на тему, что сделать с грунтом, чтобы было лучше копать. Предлагаю для начала разобраться с матчастью. Кстати, слово из шести букв, определяющее термин «рыхлая почва», — это «супесь».
Рыхлая или пористая?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русские писатели. Ссылки. 08-06-2022 07:34

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

"Самое непонятное для меня
существо - человек нечитающий"
В.В.Конецкий

В данном каталоге Вы найдете официальные сайты Ваших любимых русских писателей и поэтов, как прошедших веков, так и современности.

писатели (700x395, 116Kb)


Официальные сайты русских писателей.

Писатели

Поэты


Кликайте на ссылки и попадёте на сайт, далее кликните на фото нужного вам автора и попадёте на сайт, где можно прочитать биографию и произведения выбранного автора. Для облегчения поиска, фамилии авторов расположены в алфавитном порядке.
В каталог добавлено более 100 сайтов.

Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "проза":

Часть 1 - Газеты и журналы можно читать Он-лайн.
Часть 2 - Для тех, кто любит читать газеты. Старые газеты.
...
Часть 19 - Известные писатели, которых многие знают только по их псевдонимам.
Часть 20 - Книжная полка. Для детей и взрослых. Ссылки.
Часть 21 - Русские писатели. Ссылки.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии