ЧЕСНОК ОТ П0ЛИКИСТ03А

Я знаю женщину, которая страдала поликистозом почек. Но вот уже четвертый год, как ее сняли с учета. Теперь она лишь проходит профилактический курс в марте и октябре. А вылечилась она следующим составом: 1 кг чеснока очищала и пропускала через мясорубку, заливала 1 л охлажденной кипяченой воды. Настаивала в темной закрытой посуде 1 месяц, время от времени взбалтывая. Полученный состав процеживала через 3 слоя марли и хранила в темном прохладном месте, но не в холодильнике. Принимала по 2 ст. ложки, запивая 0,5 стакана теплого молока, 3 раза в день за полчаса-час до еды. Повторять лечение надо через каждые три месяца, потом делать УЗИ. На каждый курс делают новую порцию настойки.

 В. Жукова, г. Сумы.

ТАК ЛЕЧИЛИСЬ НАШИ РЫБАКИ

 Летом в деревне люди вечером на скамейке собираются, новостями обмениваются. И чего только не наслушаешься! Как-то на этой самой скамейке соседка поведала о своем полиартрите. Пальцы на руках, как сучья ольховые на сухом стволе. Думает, оттого, что полоскала все время белье в реке. А ведь в деревне без рук просто никуда. Я же вспомнил, что еще 30 лет назад в феврале ездил с отцом за рыбой в рыболовецкий колхоз. Там во дворах у всех лежали еловые ветви. Думал, что после новогодних праздников остались. Ан нет! Запасены специально. После возвращения с рыбалки рыбаки обязательно парили руки и ноги в воде, настоянной на еловых ветках. После ванночек – непременно стопка самогона с чайной ложкой красного перца. И под одеяло, на русскую печь на часок. Кто не выдерживал такой принцип, приобретал болезнь. Не говорили, что артрит будет, а просто: «Пальцы опухнут». Этот метод знали все, и передавался он из поколения в поколение. А вот опухоли на пальцах лечили уже другим способом. Парились в русской бане раз в неделю. И обязательно парили руки и ноги не менее получаса в тазике с настоем на хвое. Температура такая, чтобы только терпеть было можно. При остывании подливали горячий настой. Но ни в коем случае не кипяток, а именно настой. Как правило, через два месяца опухоль проходила. Все это время руки держали только в тепле. Даже в теплую погоду носили варежки из козьей шерсти.

 Юдин Олег, г. Ижевск.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ПАПОРОТНИКА

1.Папоротник порезать на кусочки 2-3 см, промыть и пожарить его с картошкой и лучком. Вкуснятина – дешево и вкусно!

 2.Мариную его на зиму, режу на кусочки 2-З см сразу же раскладываю в 1 л баночки, не промывая, и заливаю кипятком на 30 минут, после чего сливаю воду и еще раз заливаю кипятком на 30 минут, после чего 3-й раз заливаю маринадом и закатываю крышку, можно делать и в 1л банках из-под майонеза. Банки – под одеяло до полного остывания и в погреб. Зимой использую так: сливаю маринад, промываю хорошо, даю стечь и готовлю разные блюда. Маринад: на 1,5 л воды 2 ст.л. соли; 2 ст.л. сахара; 1 ст.л. уксусной эссенции – все хорошо прокипятить и залить банки.

 3.Маринованный папоротник обжарить на сковороде в растительном масле с лучком и мясом, можно мясо порезать кусочками или с фаршем. Сделать картофельное пюре, добавить маринованный папоротник. Вкуснятина.

 4.Маринованный папоротник обжарить с луком и морковкой, добавить предварительно отваренную фасоль, тоже подавать вместе с картофельным пюре, вкусно и сытно.

5.Моя соседка прямо балдеет от него, варят целый картофель и едят с маринованным папоротником, прямо так.

6.Можно его и наморозить на зиму в холодильнике, порезав на кусочки и сложив в мешочки.

7.Вкусный из него и салат. 1 л банку маринованного папоротника обжарить, взять без жира, выложить в салатник, добавить 2 яйца вареных, баночку горошка или кукурузы, пачку кириешек или баночку шпрот размятых, можно добавить немного отваренного риса 0,5 ст. и заправить майонезом

8.Папоротник обжарить с луком и с помидорами, подавать к картошке.

9.Папоротник обжарить с луком в сливочном масле и разбить 2-3 яйца, посолить, поперчить, глазунья обалденная. Приятного всем аппетита!

Бондарева Лидия Павловна. 633332, Новосибирская область, Бологнинский район, деревня Кривояш.

ВОЛШЕБНАЯ СИЛА ЛИМОНОВ

Американский натуропат Боб Норман, изучив целебные методики родоначальников медицины более чем за 15 веков, пришел к выводу о великой ценности этого продукта. Он пишет: «Очень хочется открыть тайну лечения лимонами желудочных язв. Всего за 10 дней можно вылечить желудок». Боб Норман приводит пример своего пациента, который более 20 лет страдал от язв желудка и других болезней: испробовал антибиотики, операции, множество лекарств, а от язв так и не избавился. Каждые 2 часа страдалец должен был принимать болеутоляющие таблетки и практически 3 года жил лишь на козьем молоке и белых булках. Пациент с радостью записывал все, что доктор диктовал, но когда дошли до лимонов – запротестовал, ведь врачи ему запретили все кислое, горькое, перченое и острое. Но поскольку 20 лет лечения ничего не дали, пациент согласился на лимонную терапию. Через 5 дней боли исчезли. На 10-й день гастроскопия не показала ни одной язвочки. Слизистая была здорова. Лимонная диета – исключительная вещь для толстяков, т. к. помогает сжигать жировые накопления. Жир без последствий может покидать тело до 1 кг в день! Этой диетой можно лечить все болезни, связанные с выработкой слизи, то есть она полезна при гриппе, астме, бронхите, сыпной лихорадке, хроническом насморке и кашле. При помощи лимона можно вылечить разнообразные виды аллергии, ведущей к кожным проблемам, насморкам, астмам. Все аллергии связаны с плохой функцией печени и накоплением ядов. Аллергии уйдут, как только тело очистится. Единственное вещество, способное растворить накопившуюся в суставах мочевую кислоту – сок лимона. Благоприятно лимонная диета воздействует и на тех пациентов, показатели холестерина у которых завышены. Холестерин вырабатывается в печени, и если ее не чистить – он откладывается на стенках артерий и сосудов. Это приводит к головным болям, инфарктам и инсультам. Многие кожные проблемы поддаются лечению лимонами. Абсцессы и фурункулы, псориазы и множество других кожных болезней лечатся «через печенку». Главное поддерживать старание организма вывести токсины и не принимать еды выше нормы. Эта диета является восстанавливающим средством, а возможно, и чем-то более мощным. Используя ее при одном диагнозе, вы сразу отстраните и остальные заболевания.

Усачева Н.Н., г. Ногинск.

ЛЕЧЕНИЕ ГОЛОВНЫХ БОЛЕЙ

Для того, чтобы утихла головная боль, я делаю следующее: беру полоску из мягкой шерсти шириной 7-8 сантиметров и заматываю ею голову таким образом, чтобы спереди полоска прикрывала брови, а сзади проходила под затылком. Головная боль быстро проходит. Для этих же целей можно использовать обычную шерстяную шапку. Походите в шапке немного – боль утихнет. Облегчить ваше состояние при мигренях помогут ингаляции. Я беру кастрюлю, наливаю в нее равное количество воды и яблочного уксуса и ставлю на слабенький огонь. Довожу до кипения и снимаю. Наклоняю голову над паром и вдыхаю его. Обычно после этого боль прекращается или слабеет. Иногда спасает от головной боли лимон: его нужно приложить к вискам. Хорошее средство от головной боли - компресс из кислой капусты. Ее нужно завернуть в марлю и приложить к зоне за ушами и к вискам. Облегчить приступ головной боли поможет и кусочек ткани, смоченный соком красной свеклы и вложенный в ухо. Если вы хотите избавиться от регулярных головных болей (мигреней), можете попробовать такие средства. 1. Свежее куриное яйцо с молоком. Разбейте в стакан свежее яйцо, доверху залейте емкость кипящим молоком, быстро размешайте и выпейте. Курс лечения этим снадобьем – 7 дней. 2. Мед с яблочным уксусом. Каждый день употребляйте во время еды 1 чайную ложку меда, смешанного с 1 чайной ложкой яблочного уксуса.

 Цветкова В., г. Владимир.

СИЛА РАСТЕНИЙ

 Когда заболеваешь, то готов идти на все, лишь бы избавиться от болезни. Можно, конечно, пойти в аптеку и купить нужные лекарства. Некоторые люди так и делают; - они считают, что таким образом быстрее можно вылечиться. Может быть, это так. Но если посмотреть на такое лечение с другой стороны, то окажется, что вовсе и не лечение это. Я не устаю повторять своим друзьям, близким, знакомым, что только природа может нам помочь избавиться от болезней и жизненную силу нужно черпать от растений. К примеру, заболела недавно моя дочка циститом. Я сразу отобрала нужные травки и стала ее лечить. Сначала поила дочку смесью таких травок: листья толокнянки обыкновенной – 4 столовые ложки, трава грыжника голого – 10 столовых ложек, трава чистотела большого – 2 столовые ложки, плоды петрушки кудрявой – 2 столовые ложки. Все смешивала и измельчала. Потом 1 столовую ложку заваривала 1 стаканом кипятка. Давала этот настой дочери по 0,5 стакана 4 раза в день через 1,5-2 часа после еды. Через 2 недели перешла на лечение другим сбором: листья толокнянки обыкновенной – 4 столовые ложки, листья мяты перечной – 1 столовая ложка, трава грыжника голого – 10 столовых ложек, корни стальника полевого – 2 столовые ложки, плоды петрушки огородной – 2 столовые ложки. Все травы смешивала, измельчала. Потом отмеривала 1 столовую ложку сбора и заваривала 1 стаканом кипятка. Этот настой процеживала и давала дочери по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Так, с помощью травок, я вылечила дочку.

Ольга Н., г. Москва.

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ СИНЯКОВ

 Если вы ушиблись, то, заметив намечающийся синяк или «шишку», сразу осторожно вотрите в пострадавшее место крем с арникой. Арника быстро уменьшит воспаление и ускорит кровообращение там, где кровь застоялась.

Юрий С., г. Томск.

ЛЕЧИМ ТРОМБОФЛЕБИТ

1.Пропарив в горячей воде ноги, обложить их мытыми свежими листьями сирени. Пользоваться припарками из свежих листьев или их крепким отваром. Класть на раны стружку из коры молодых веточек сирени.

2.Продолжительное время принимать настой листьев крапивы двудомной и при этом соблюдать диету: не есть мяса, рыбы и жареного.

 3.Хорошо рассасывает вздувшиеся венозные узлы обильное смачивание и растирание спиртовой настойкой цветков белой акации.

 4.При незаживающих язвах накладывать повязки из следующих составов:

 а) водный настой плодов или масло облепихи;

 б) прикладывать свежую тертую морковь;

в) измельченные листья свежей капусты, смешанные с яичным белком;

г) 38 г свежих корней лопуха настаивать сутки в 100 г подсолнечного масла, затем варить 15 минут на маленьком огне, процедить. Смазывать раны;

д) 5 г измельченных цветков ноготков (или 5 мл спиртовой настойки из них) растереть с 25 г вазелина;

 е) прикладывать свежие измельченные листья сельдерея или применять сельдерейную мазь, состоящую из растертых листьев сельдерея и свежего сливочного или подсолнечного масла;

ж) измельченные свежие или распаренные сухие листья сливы.

Примечание: важно перед лечением использовать медитацию или прочесть молитвы «Отче наш» и «Богородице-целительнице».

Русляева М., г. Тула.

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Здравствуйте, дорогая редакция! Скоро наступит долгожданная весна! Все вокруг расцветает, и природа, и душа, и МЫ! Когда я была ребенком, то часто думала, почему так любят весну?!!... Да просто весной на душе радостнее и светлее становится, ведь жизнь расцветает и набирает новый виток. Я пишу, чтобы помочь женщинам к весне немного разгрузить организм к теплому времени года. Вообще, я давно работаю с людьми, страдающими ожирением тела, а первопричиной сего является нарушенный обмен веществ. Из-за этого Вы и набрали вес. Обмен нарушается по разным причинам, это я говорю и как специалист в этой области, и как человек, который сам прошел через это испытание... Ведь я тоже имела более 35 лишних килограммов, но нормализовав обмен веществ, восстановив нормальный вес, я помогаю и другим добиться того же! Ведь важно не просто сбросить вес, как обещают этикетки аптечных препаратов от лишнего веса, но и не набирать его далее – а здесь придется постараться, но только не доводя себя до голодных обмороков. Итак, сейчас ниже приведу сам рецепт. У кого возникнут ко мне вопросы, или кому нужен совет – можете мне написать, но только с подписанным конвертом с обратным адресом ПО РОССИИ!!! В ином случае ответить не смогу Вам, к сожалению. Вообще советов много и привести их ВСЕ – просто не хватит газеты и места, поэтому я ограничусь несколькими, а Вы уж если будет необходимость уточнить или спросить что еще мне напишите, договорились?! Вообще я очень люблю переписываться , когда есть друзья по переписке в разных городах России – это прекрасно!

Итак: 1. Можно попробовать безуглеводный режим. Суточное потребление углеводов ограничивается до 60 г, но разрешается есть зелень, мясо (разное – кому что), сметану, сало (не много). Полностью исключить: хлеб, рис, сухие овощи, изделия из теста, сахар, мед. Желателен врачебный контроль! Повторюсь: кому что подходит, поэтому даю несколько рецептов.

2. Диета «ГОЛОДНЫЙ НЕ БУДЕШЬ!» – Первый завтрак: чашка слабозаваренного чая, 1 ч.л. сахара, 100 г сочных фруктов, 1 яйцо всмятку, гренок. –

 Второй завтрак: 30 г, закуски из овощей и зелени, 100 грамм нежирного мяса, 150-300 г зеленых овощей или немного картофеля , 200 г салата, 2 гренка особых, 1 апельсин, 60 грамм сока овощей. – Обед: 300 г нежирного бульона, 100 г рыбы (мясо, или яйцо 1 шт.), 300 г овощей или салата, 4 гренок, 100 г фруктов, 60 г сока.

 – Полдник: чашка чая без сахара, 100 г фруктов.

 3. Советы: Увеличьте потребление волокон. Богатый волокнами рацион создает в желудке ощущение полноты и подавляет аппетит. Сухие хлопья очень богаты волокнами. Заставляйте себя завтракать. Необходимый для нормальной дневной работы обмен веществ усиливается отнюдь не от самого пробуждения, а от того, что Вы начинаете двигаться и съедаете завтрак. Если Вы будете пропускать завтрак, обмен веществ будет замедлен. Распрощайтесь со спиртным. Алкоголь дает излишние «пустые» калории, которые откладываются в виде жира. Желательно питаться дробно 4 раза в день.

4. Вообще секрет стройной фигуры – хороший обмен веществ!!! Ведь на свете много людей, которые кушают все подряд и помногу, но сохраняют хорошую фигуру! Просто у них великолепный обмен веществ. Пейте зеленый чай, будьте рады жизни и новому дню, любите себя – и все получится у Вас! Мой адрес для писем: г.Комсомольск-на-Амуре, п\о 29. До востребования, Марковой Е.А., индекс: 681029. Отвечу при наличии вложенного конверта с о\а (только по России!!!). Р.S. Жду писем, надеюсь мои старания помочь Вы не выбросите в мусорное ведро, а напечатаете мое письмо, ведь многие люди безуспешно борются с ожирением. Спасибо, что помогаете людям

 ЧИСТИТ ЛЕН

Для очищения почек деревенские лекари прибегают к помощи льняного семени: 1 ч. ложку залить 1 стаканом воды и вскипятить. Доза приема – 0,5 стакана каждые 2 часа в течение 2 дней. Так как вскипяченная смесь будет довольно густой, перед приемом ее надо разбавить водой. Если средство покажется неприятным на вкус, добавьте сок лимона.

 Ирина В., г. Киров.

ПАСТУШЬЯ СУМКА

У этого растения используется надземная часть. В траве содержится витамин К, бурсовая кислота, дубильные вещества, винная и яблочная кислоты. Трава обладает гипотензивным, жаропонижающим, желчегонным, вяжущим, мочегонным и сильным кровоостанавливающим действием. Применяется при гипертонической болезни и атеросклерозе. Листья пастушьей сумки как витаминное средство весной добавляют в салаты. Настои травы назначают при болезнях желудочно-кишечного тракта, при поносах, желчно– и почечнокаменной болезнях, при болезнях почек и мочевого пузыря, при различных расстройствах обмена веществ, при подагре и ревматизме. В основном пастушья сумка применяется как хорошее кровоостанавливающее средство при различных внутренних кровотечениях: маточных, желудочных, легочных, почечных. Наружно настои применяются при ранениях и ушибах в виде примочек. Противопоказания. Беременность. Приготовление. Настой готовят из расчета 3 столовые ложки травы на 2 стакана кипятка (настаивают в термосе – суточная доза).

Калихова О.Н

«ПРОСТУЖЕННЫЕ» ПОЧКИ

Почечный чай (ортосифон) – 1/2 ст. ложки, тысячелистник – 2 ст. ложки, календула – 1 ст. ложка, лесная земляника лист – 2 ст. ложки, череда – 1 ст. ложка. Из смеси берем 1 ст. ложку на 200 мл кипятка. Лучше варить на водяной бане 10 мин. Процедить. Пить 3 раза в день. Вместе с этим сбором съедать 3 изюминки, из которых вынуть косточки и вложить по горошине черного перца. Съедать по 3 штуки таких фаршированных изюмин 2 раза в день с едой, запивать отваром трав. Малаева В., г. Ржев.

РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ Пропустите через мясорубку сушеную мяту, петрушку, ромашку, душицу, лаванду, лепестки роз. Свежие сливки взбейте с яйцом и добавьте сбор. Маску наносят 2 раза в неделю перед сном. Лицо становится молодым и свежим. 1 сырой яичный желток, 1 ч.л. меда и 1 ч.л. глицерина. Все смешать, намазать лицо на 2 часа, затем смыть. Лицо освежится, расправляются морщинки. Маску можно повторять 2-3 раза в неделю.

Трушина Нелли Сергеевна, г. Москва.

НЕДЕРЖАНИЕ МОЧИ

50 г семян репешка (парило) залить 0,5 л красного вина, проварить 10 мин., настоять 5 дней. Принимать по 1 ст. ложке 4-5 раз в день.

Гуров Л., г. Тула.

КАК ВОЗНИКАЕТ ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ

Желудочные стенки постоянно покрыты тонкой пленкой щелочи. Если печень и желчный пузырь работают нормально, желчные протоки не забиты слизью, песком и камнями – желудок получает желчь, и пищеварение происходит нормально. Как только желчный пузырь засоряется (или ребенок рождается с диагнозом дискинезии желчных протоков) – желудок страдает. Очень часто желчный пузырь и протоки перекручены, воспалены и сжаты – от этого будет страдать и желудок, и поджелудочная железа, и весь желудочно-кишечный тракт. Как только приток желчи в желудок ограничен – желудок вырабатывает больше кислоты и сам себя «пожирает» – образуются язвы.

 Анна С., г. Саратов.

СНОВА О МУМИЕ

При головной боли, мигрени, ознобах, головокружениях, эпилепсии, параличе лицевого нерва

 1. Мумие принимать вовнутрь по 0,2- 0,3 г в смеси с маслом и медом в частях 1:20 (2-3 ст. л. молока) 2 раза в сутки утром и перед сном в течение 25 дней, а при запущенной стадии с повторением через 10 дней после курса лечения.

 2. При головной боли, мигрени, эпилепсии, параличе тела, вялости органов: 0,07 г мумие, смешивают с соком или отваром майорана (трава) и дают пить; а при летаргии – 0,125 г мумие смешивают с отваром чабреца и девясилом и употребляют после кипячения.

3. Головная боль: пить по 0,2 г мумие на ночь 10 дней, 5 дней отдых.

 При заикании 1. Необходима смесь мумие с медом в пропорции 1:5; 1:8 по 0,2 г экстракта. Лечение необходимо вести в течении 4 месяцев.

2. При заикании язык смазывают раствором с медом.

При бронхиальной астме Принимаем мумие по 0,2-0,3 г в смеси с молоком, либо с коровьим жиром и медом натощак утром и вечером перед сном (в соотношении 1:20) с полосканием. Всего необходимо 1-3 курса лечения в зависимости от формы заболевания. Курс 25-28 дней с 10-дневным перерывом.

Переломы костей, суставов, травмы грудной клетки, вывихи, ушибы, растяжения мышц, трофические кожные язвы, свищи, опухоли, ожоги, порезы, ревматизм

1. Примочки от опухоли и ран. 3 г мумие на 100 мл воды. Делать компрессы 1 раз на ночь и прием внутрь 0,2 г.

 2. Прием препарата вовнутрь в дозах 0,2-0,5 г наряду с растиранием пораженного места (в зависимости от участка поражения), курс лечения вовнутрь 25-28 дней и чередовать с 10-дневным отдыхом, при необходимости, растирание продолжить весь период лечения без остановок.

3. При ушибах с повреждениями грудной клетки и ее органов рекомендуется пить 0,2 г мумие с отваром тмина ангона, тмина обыкновенного.

 4. 0,5 г мумие смешивают с розовым маслом (Лепестки красной розы смачивают водой, сверху наливают растительное масло, все смешивают и кипятят. Вода испаряется и остается масло, которое фильтруется через марлю) и дают пить, а также смазывают перелом. Кости срастаются очень быстро.

При суставном ревматизме 1. После вправления вывихов, при растяжении, переломах, после ушибов и пр. травм принимать от 0,5-0,75 г мумие, смешанного с розовом маслом, или по желанию с другим маслом. Смесь давать вместе с отваром крымских бобов и желтков 3-4 яиц. Эту же смесь можно положить на поврежденную поверхность тела.

2. Боли в суставах – 100 г жидкого меда смешать с 0,5 г мумие. Компресс на ночь и принимать по утрам за час до еды по 0,2 г. Курс лечения – 10 дней с 3-дневным перерывом. Прием вовнутрь 6 г на курс. Для полного лечения – 2-3 курса.

 Эрозия матки

 Раствор 2,5 г мумие на 100 г воды. Сделать ночные тампоны.

Ожоги, нарывы Растворить 3 г мумие на 200 мл воды. Смазывать пораженные участки.

Костно-туберкулезные процессы Принимать вовнутрь по 0,1-0,2 г два раза в сутки в течение 25 дней с повторениями через 10-дневный перерыв, в смеси с молоком или медом в соотношении 1:20.

При камнях в желчном пузыре На 1 л воды – 1 г мумие, пить 3 раза в день за 30 мин. до еды по 200 г раствора. 10 дней пить, 5 дней перерыв. На курс лечения 12 г мумие.

Пародонтоз (оголение десен) 2,5 г мумие на 100 мл воды. Полоскать утром и на ночь. Раствор проглотить.

 При цистите На стакан горячей воды растворить 2-3 г мумие, сделать спринцевание. Снимает боли, рези в течение 10 минут.

При глаукоме Прием внутрь по 0,2 г мумие 2-3 раза в день за 30 минут до еды. 10 дней пить, 5 дней отдых, для излечения 3-4 курса.

Аллергия Одно из сильных средств от аллергии. Мумие растворить в концентрации 1 г на 1 л теплой воды (хорошее мумие мгновенно растворится без признаков мути). Принимать утром один раз в сутки: детям 1-3 лет по 50 мл, 4-7 лет по 70 мл, старше 8 лет по 100 мл раствора мумие. Если аллергия очень сильная, нужно повторить прием днем, но дозу уменьшить вдвое.

 Мумие обладает мочегонным и послабляющим действием. При экземе смазывать высыпания более концентрированным раствором – 1 г на 100 мл воды. Действие мумие обычно бывает очень сильным: даже отеки слизистой оболочки горла, приводящие к ночному храпу у самых маленьких детей, проходят в первые же дни лечения. Но нельзя довольствоваться этим быстрым результатом. Необходимо провести курс лечения не менее 20 дней. Если принимать по 100 мл раствора (1 г на 1 л) в день, то 1 г мумие хватает на 10 дней. Рекомендуется проводить курсы лечения по 20 дней весной и осенью. При бронхиальной астме особенно помогает мумие, растворенное в отваре солодки (лакричного корня). В 500 мл отвара солоди растворить 0,5 г мумие, принимать отвар по 200 мл (детям до 8 лет порцию уменьшить вдвое) утром 1 раз в день, отвар хранить в

САЛАТ ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК

 Из срезанных молодых цветочных стеблей чеснока можно приготовить вкусное блюдо. Для этого стебли промывают, шинкуют на кусочки (4-5 см), отваривают в чуть подсоленной кипящей воде около 10 минут. Затем воду сливают, в чеснок добавляют растительное масло, соль и уксус (по вкусу) и ставят в холодильник. К употреблению блюдо готово через 30 минут. Подают чесночные стрелки в виде гарнира.

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ С ТВОРОГОМ

Два огурца вымыть и нарезать кружочками, посолить. Через несколько минут слить избыток сока. 50-70 г творога смешать с двумя столовыми ложками сметаны и соединить с огурцами. Добавить нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук, израсходовав для этого целую луковицу, посолить, поперчить по вкусу. Салат получается выше всяких похвал.

Бабушкины рецепты №16  2009г

ЛЕЧЕНИЕ ГЛАУКОМЫ

Глаукома – это заболевание, вызванное высоким внутриглазным давлением. Она очень опасна – может привести к неизлечимой слепоте. Основная причина -повышение давления в глазу из-за нарушения оттока внутриглазной жидкости. Эта жидкость приносит питательные вещества и уносит из глаза отработанные продукты обмена, вытекая через специальный канал. Но если стенки этого канала изнашиваются, отток замедляется. Из-за этого повышается внутриглазное давление и нарушается питание нервных клеток. Клетки зрительного нерва начинают отмирать, происходит глаукомная атрофия зрительного нерва. Коварство глаукомы состоит в том, что на ранней стадии она почти незаметна. В дальнейшем происходит значительное повышение внутриглазного давления, наблюдается легкое покраснение и болезненность глазного яблока, небольшой отек, нарушается зеркальность поверхности роговицы. Больной отмечает появление тумана перед глазами, видит разноцветные радужные круги вокруг источника света. Различают глаукому острую и хроническую.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

 Течение глаукомы длительное, продолжается длительное время. Лечение может лишь приостановить или задержать развитие заболевания. В возрасте после 40 лет нужно особенно внимательно следить за глазами и в случае нарушения зрения немедленно обращаться к врачу. Больным глаукомой необходимо избегать всякого рода волнений и переутомления. Продолжительность сна должна быть не менее 7-8 часов в сутки. Спать лучше на высоких подушках. Больным глаукомой нельзя носить темные очки, нельзя принимать препараты атропина и препараты, содержащие белладонну, т. к. они могут поднять внутриглазное давление. Некоторые врачи считают, что повышенная чувствительность к пищевым аллергенам может быть причиной возникновения глаукомы. Категорически не рекомендуется употребление алкогольных напитков и курение. Противопоказаны крепкий чай, кофе, поскольку они могут вызвать повышение давления. Очень опасно пиво! Значительно снизить физические нагрузки, т. к. малейшее напряжение сил при глаукоме способно спровоцировать приступ. Гуляйте, плавайте, катайтесь на лыжах, но МЕДЛЕННО! Силовые нагрузки и наклоны запрещены категорически! Чтение, работа с бумагами – только при ярком освещении. Перед телевизором можно проводить не более двух часов подряд, за компьютером – и того меньше. А самое страшное – резкая смена освещенности, например, вспышки цветомузыки, белеющий экран в темном кинотеатре и т. д. При глаукоме лучше окружить себя зеленым цветом: повесить зеленые шторы, зеленый абажур, поклеить зеленые обои и т. п. Летом старайтесь почаще бывать в лесу, в поле, это способствует снижению внутриглазного давления. Ограничить прием жидкости. Основа рациона – растительные продукты, кроме тех, которые вызывают обильное газообразование в желудке и кишечнике (капуста, бобовые, дрожжевой хлеб и др. ). Мяса ешьте поменьше, отдавайте предпочтение морепродуктам. Обязательно обратите внимание на работу почек. Если жидкость задерживается в организме, глаукома протекает значительно тяжелее. Поэтому принимайте мочегонные и чистящие почки отвары и настои. При глаукоме важно соблюдать предписания врача, но лечение будет гораздо эффективнее, если дополнить его проверенными народными средствами. РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ – Натереть на терке или пропустить через мясорубку и отжать чисто вымытые свежие корни сельдерея. Сок принимать по 2 ч. л. 3 раза в день за 30 мин. до еды. Курс -по 30 дней весной и осенью. – 1/2 стакана листьев крапивы, 1 ч. л. цветков ландыша измельчить и залить 1 стол. л. кипяченой воды. Настоять ночь в темном месте, добавить 1/2 ч. л. питьевой соды. Полученную массу прикладывать к глазам. – Очень полезно принимать витамин В6 от 50 до 75 мг в день. Доказано, что данный витамин регулирует внутриглазное давление. – Недостаток витамина «С» вызывает повышение внутриглазного давления. Для людей, предрасположенных к глаукоме или болеющих ею, суточная доза витамина «С» должна быть не менее 5 г. – Сок травы чистотела смешать в равных долях с водой. Намочить салфетку и прикладывать к пораженному глазу 2 раза в день при катаракте и глаукоме (но не в период приступа). Препараты чистотела ЯДОВИТЫ! Обращаться с осторожностью! В начале приступа сделайте массаж точки, находящейся между большим и указательными пальцами. Массаж делать в течение 3 минут на обеих руках. Для профилактики глаукомы перед сном натирать верхние веки пчелиным медом, разведенным водой 1:1. – Буквица 100 г, омела 100 г, эфедра 75 г – 1 стол.л. сбора трав залить стаканом кипятка на ночь. Утром процедить, принимать по 100 г 4 раза в день. Для улучшения зрения очень полезно нарвать молодой крапивы, обдать кипятком, мелко нарезать, заправить сметаной и зеленым луком. Съедать не менее 100 г витаминного салата. – При параличе зрительного нерва взять 1 стол. л. прострела

КОТЛЕТЫ «ЗДОРОВЬЕ»

 Беру в равных количествах, к примеру, все по одной штуке, морковь, свеклу, картофель, лук и, подготовив, пропускаю через мясорубку. Добавляю к полученной массе мясной фарш, два яйца, немного манки, после чего солю и перчу по вкусу и все тщательно вымешиваю. Формирую котлеты и, обваляв их в манке, обжариваю с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле. Заливаю мясным бульоном или водой и тушу полчаса с закрытой крышкой. Котлеты получаются вкусными и полезными. Правда, у них – ярко-бордовый цвет. Если знаю, что придет на обед приятельница, ставлю котлетную массу перед жаркой на несколько часов в холодильник: тогда цвет котлет будет привычным.