БОРОДАВКИ
В доме отдыха мне одна женщина дала рецепт от бородавок на руках, который помог мне избавиться от них за 10 дней. А было их очень много, причем от прижигания азотом они появлялись опять, и количество их даже увеличивалось. Берется марганцовокислый калий, на стеклянную поверхность насыпать 1 г кристаллов, и деревянной палочкой макая в специально приготовленную воду, готовится густая масса. Настоять полностью приготовленную массу 15 мин., затем все бородавки смазывать этой массой 2 раза в сутки. Через 10 дней они все сойдут.
Липенкова О., г. Павлово.
РЕЦЕПТ ОТ РАН
У меня есть рецепт замечательной мази, которая помогает от гнойных ран, фурункулов и плохо заживающих ран (операционные швы, трофические язвы), а также при тромбофлебите, ожогах, суставных болях. Она легко и быстро проникает в ткани и воздействует даже на внутренние воспаления. Называется она елейной мазью. Кусочки воска (100 г) заливают в эмалированной посуде 100 г елея (церковное масло) и добавляют 5 г сахарного песка. Я еще добавляю 10 г прополиса. Смесь поставить на слабый огонь, помешивая, довести до кипения и снять с огня. В стеклянной посуде при комнатной температуре мазь сохраняет свои свойства в течение года. При лечении ран мазь наносят на плотную ткань и прибинтовывают к пораженному месту. Повязку нужно менять 3 раза в день. На легкодоступные места можно просто нанести мазь (без повязки).
Гунько Н.В., г. Подольск.
МИОПИЯ
У моей внучки плохое зрение с рождения – миопия 2-ой степени (близорукость). В 12 лет она приехала к нам в село, и соседка наша, увидев, как девочка близко подносит книгу к лицу, когда читает, сказала, что знает одно средство для восстановления зрения. Она принесла нам растение цикорий – эндивий или эскароль. Это кудрявое растение напоминает петрушку. В наших краях он растет в изобилии. Собирают его во время цветения, отжимают из листьев сок, смешивают его наполовину с соком моркови. Моя внучка принимала такой сок 3 месяца по 1-2 стакана в день. Зрение улучшилось, но зимой от учебы и компьютера опять упало. На следующий год мы уже целенаправленно повторили лечение: по 500 мл сока в день ежедневно все 3 мес. каникул. Зимой она принимала отвар эскароля: 40 г высушенного растения на литр воды, принимать по 1/2 стакана 2 -3 раза в день до еды. Через 1,5 года у нее пропала необходимость носить очки, но сок растения она старается принимать каждое лето
. Желудеева А.М., г. Красноярск.
Блюдо из кабачков
Кабачки очистить от кожуры и семян, порезать колечками, посолить, поперчить, выложить на противень, смазанный маслом, в середину кабачка положить фарш, на фарш сверху кусочек помидора, на помидор сыр с майонезом и в духовку выпекать. Можно в середину кабачка положить кружочек-пластик картофеля, получится котлетка на тарелочке.
ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Для теста надо взять полтора стакана муки, 250 г хорошего жирного творога, три столовых ложки сахара, одно яйцо и столовую ложку топленого сливочного масла, полчайной ложечки питьевой соды. Все это тщательно перемешать и замесил тесто. Дать ему немного постоять, накрыв салфеткой. Затем скатать толстую колбаску, разрезать на кружки и сформировать из них булочки. Уложить их на смазанный маслом противень, сверху аккуратно покрыть чуть взбитым яйцом и выпекать в духовке до золотистого цвета. Вкусно!
ОРЕХОВАЯ «КОЛБАСКА»
Этот рецепт «фирменный». Мне его дала моя тетушка, когда я входила в самостоятельную жизнь. С тех пор он всегда востребован: уж очень вкусная и красивая получается эта самая «колбаска» – рулет с ореховой начинкой. Для теста беру 200 г масла, стакан сахара, три яйца, две пачки (400 г) печенья, столовую ложку какао и два десятке грецких орехов. Яйцо взбиваю отдельно. А печенье и орехи измельчаю на мясорубке. Затем распускаю на плите масло, после чего соединяю его с сахаром, какао, аккуратно вливаю взбитые яйца и довожу, непрерывно помешивая, все это до кипения. Сняв с огня, даю этой массе немного остыть. Затем кладу в нее измельченные орехи и печенье. Всю массу перемешиваю и кладу в целлофан, придав ей форму колбаски. Для застывания отправляю в холодильник. Когда «колбаска» застынет, снимаю с нее целлофан и украшаю глазурью. Последнюю приготовить несложно. В небольшую кастрюльку надо положить пять чайных ложек какао, три столовые ложки сахара и три-пять столовых ложек молока. Перемешиваю и ставлю на плиту. Даю пять минут прокипеть, после чего добавляю 50 г масла. Когда прокипит еще 10-15 минут (как сгущенное молоко), снимаю с огня. Набирая понемногу столовой ложкой эту помадку, обливаю ею ореховую «колбаску». На стол подаю, нарезав тонкими кружочками. Вкусно – не передать словами!
Сухаренко А.П.