Бабушкины рецепты №44 2023г
Бабушкины рецепты №44 2023г
ЛЕЧЕНИЕ ПРОСТУДЫ
Я, моя семья и родственники, близкие, друзья уже несколько лет не болеем этими заболеваниями, используя в это время ингаляции из лука и чеснока. Эта процедура очень проста: 3-4 дольки очищенного чеснока или половинку средней луковицы хорошенько раздавить или мелко изрезать и поместить в фарфоровую или эмалированную кружки или кастрюльку и дышать попеременно носом и ртом парами утром, днем и вечером по 10-15 минут, укрыв голову полотенцем. При проведении процедуры следует зажмуривать глаза. Вместо ингаляции в вечернее время можно вводить в нос тоненькие пластинки из лука или чеснока в виде распорки. Следует заметить, что при этой процедуре раздражения слизистой оболочки носа практически не наблюдается. Многолетний опыт показывает, что для ингаляций можно использовать множество лекарственных растений: чабрец, мяту, ромашку, шалфей, зверобой, календулу, эвкалипт, багульник, почки сосны, березы, черного тополя. Еще лучший эффект дают ингаляции спиртовых настоек и масляных вытяжек из этих и других растений как в отдельности, так и в смеси. Методика приготовления напара очень проста: 2-3 ст. ложки сырья засыпать в небольшую эмалированную кастрюлю и залить 2-3 л воды. Когда вода начнет закипать, емкость снять с плиты и начать принимать ингаляцию, как написано выше. Следует заметить, что одну и ту же порцию трав можно использовать 2-3 раза, всякий раз подогревая содержимое кастрюли до закипания. При использовании спиртовых настоек или масляных вытяжек из лекарственных трав и растений каждый раз надо делать новую порцию, вливая в воду, доведенную до кипения, 2 ч. ложки настойки или 20-30 капель масляной вытяжки. Паровые ингаляции из лекарственных растений способствуют скорейшему выздоровлению. Следует сказать, что получившийся настой после нескольких нагреваний можно использовать для полосканий горла, а также принимать внутрь по 1/2 стакана в случае развития кашля. Опыт подтверждает: если ингаляции и прием отваров и напаров начать до возникновения воспалительных процессов в носоглотке, даже при контакте с больным ОРВИ, можно успешно себя защитить или быстро оборвать начавшиеся болезненные симптомы. Особенно полезны сборы из вышеуказанных трав в равных пропорциях. Например, можно составить отвар в виде чая, включающий в равных частях шиповник и красную рябину. В этот же состав можно добавить цветки липы и календулы, траву зверобоя, мать-и-мачехи, листья крапивы и подорожника. Но это не значит, что все перечисленные травы нужно вкладывать, достаточно добавить еще одну-две. Очень хорош и такой сбор трав, состоящий из листьев мать-и-мачехи, подорожника, корня солодки, который целесообразно принимать при начавшемся кашле по полстакана 3-4 раза в день. Если же у вас острый или хронический насморк, то хорошо действует закапывание в нос медовыми каплями. Для их приготовления необходимо взять 2 ч. теплой переваренной воды, температура которой не превышает 45° С, и 1 ч. свежего меда. Размешать и закапывать в обе ноздри до 5-7 капель 3-4 раза в день. При воспалении слизистой носа применяется настой лука с медом. Надо мелко нарезать или натереть на терке 3 ст. ложки лука, залить 50 мл кипяченой воды (не горячей, а теплой), добавить 1 ч. ложку меда и размешать. Процедить и закапывать в обе ноздри по 5-7 капель 3-4 раза в день. При насморке с густыми выделениями из носа применяется свежий сок сырой, отваренной или испеченной свеклы, а еще лучше слегка забродивший сок с добавлением меда. В каждую ноздрю необходимо закапывать по 3-5 капель приготовленного препарата через каждые два часа. При остром насморке следует использовать свежий сок алоэ, желательно из растения не моложе трех лет. Для этого отрезать нижний листок, обрезать шипы, помыть и обсушить полотенцем. Мелко посечь ножом и выдавить сок через 3-4 слоя марли. Закапывать через 1-2 часа по 3-5 капель в обе ноздри. Если же смешать сок алоэ с медом в равных пропорциях, эффект будет намного лучше. Количество капель и частота закапывания такая же, как и сока алоэ. Успешно лечат насморк и эвкалиптовым маслом. Необходимо взять 15 листьев эвкалипта и измельчить на кофемолке. Засыпать в 200 мл баночку и залить оливковым или другим постным маслом. В кастрюлю налить воды и на дно положить тряпку и поставить баночку с маслом, закрыв крышкой. Кипятить на малом огне 30 минут. Настаивать 30-40 минут. Процедить. Закапывать по 3-5 капель через каждые 2 часа. При остром насморке и обострении хронического гайморита помогает прогревание вкрутую сваренными яйцами, которые надо с осторожностью приложить к носу с обеих сторон. Держать до полного остывания.
Хорошо и быстро излечивает болезни носоглотки, гайморовой полости и лобных пазух сок чистотела, который необходимо закапывать в нос, сначала в одну ноздрю 1 -2 капли, затем столько же во вторую. Через 2-3 минуты пощипывание прекращается, тогда закапывается 1-2 капли во вторую и ожидается прекращения пощипывания. Затем процесс повторяется. В общей сложности нужно закапать по
МЫ – ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ
В настоящее время здоровых людей очень мало, больных – много, но еще больше недомогающих – полубольных-полуздоровых. И причиной тому разрушительный прессинг окружающей среды – грязный воздух, скверная вода, недоброкачественная пища, психологическая напряженность, стрессы. А информация о том, как увернуться от опасности быстро и грозно меняющейся среды обитания, бессистемна и зачастую содержит устаревшие рецепты. Кое-кто считает, что на своем садовом участке выращивает чистые овощи, так как не пользуется химией. Увы! Это самообман. Кислотные дожди, насыщенные химикатами подземные воды пропитывают почву. Опасность усугубляется тем, что контроль за содержанием химикатов в продуктах питания недостаточно надежен. Всем известно, что питание человека должно соответствовать трем условиям: быть ПОЛНОЦЕННЫМ, ДОСТАТОЧНЫМ и ДОБРОКАЧЕСТВЕННЫМ. Это важно, так как все ткани тела, вплоть до костной, постоянно обновляются и, образно говоря, мы становимся тем, что мы едим. Два первых условия хорошо разработаны диетологами. В рационах питания точно указаны нормы белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов, и опасность отклонения от нормы в ту или другую сторону. Например, недостаток микроэлемента магния вызывает головокружение, аритмию сердца, ночные кошмары и потливость, утреннюю усталость. Третье условие – ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТЬ – сводится лишь к тому, что пища должна быть свежей. Но сегодня мы можем отравиться и свежими огурцами, и свежей дыней... Пока острых отравлений пищей не так много. Постепенное же накопление в организме токсичных (ядовитых) веществ делает нас полуздоровыми-полубольными. Токсикация организма приносит вред не только печени, почкам и желудочно-кишечному тракту – нашим естественным фильтрам, но сказывается и на психике. Воспитание воспитанием, однако агрессивность людей, вспыльчивость, ранимость обусловлены «раздражительной слабостью», по определению академика П. П. Павлова. Пока в наших силах только снизить содержание вредных веществ в когда-то здоровой, а ныне небезопасной пище. Прежде всего надо знать, что растений без нитратов нет. Более того, сами нитраты невредны для человека, но в организме они восстанавливаются до нитритов, а это яды для людей и животных. При соединении нитритов с гемоглобином крови нарушается дыхание на клеточном уровне, то есть жизнедеятельность организма. Никогда не пользуйтесь алюминиевой посудой для варки овощей. Алюминий ускоряет переход нитратов в нитриты. Предельно допустимая суточная доза нитратов – около 400 миллиграммов. Для детей, больных и пожилых людей доза ниже. Разовое превышение дозы ведет часто к трагическому исходу. Купленные овощи и фрукты внимательно осмотрите и, не жалея, выбросьте все поврежденные. В лопнувших, рассеченных, подпорченных плодах и корнеплодах нитраты уже стали ядовитыми нитритами. В позеленевшей картошке содержится яд соланин. Дефекты кожуры на овощах могут быть следами зубов крыс и мышей, а, следовательно, источником опасной инфекции. Темные пятна на томатах, сливах, яблоках сигналят о поражении ткани всего плода. Не стоит, вырезав темные места, готовить томатную пасту или повидло: кипячение не обезвреживает эти яды. Максимальное количество нитратов накапливают капуста, свекла, салат, редиска, редька, сельдерей, петрушка, укроп, дыня. Минимально их накапливают томаты, баклажаны, репчатый лук. Но и в самом корнеплоде нитраты распределены неравномерно. Больше всего их скапливается у основания плода и в черенках листвы. Так, у капусты высоконитратны верхние листья и кочерыжка. Их не следует употреблять в пищу. При квашении часть нитратов переходит в рассол. В моркови показателем избытка нитратов считают беловатую сердцевину. Но и у нормальной по виду моркови американские врачи-натуропаты рекомендуют безжалостно отрезать полтора-два сантиметра с обоих концов. Огурцы надо обязательно очищать от кожицы и срезать ту часть, которой он прикреплен к стеблю. Проверка на нитраты показала, что меньше всего их в средней части огурца. У укропа, петрушки и сельдерея употребляют только их листья. Стебли выбрасывают. Не покупайте пучки зелени с рук. Нет гарантии, что она выращена не на обочине шоссе, то есть не содержит весь букет ядов из выхлопных газов. При варке овощей часть нитратов разлагается, часть переходит в отвар. Так, в вареной моркови количество нитратов снижается на 50 процентов, в свекле – на 20 процентов, в картофеле – на 20-40 процентов. Большая часть нитратов при варке овощей переходит в воду в первые 15 минут. Поэтому можно, сварив овощи до полуготовности, слить воду, потом залить их кипятком и держать на огне до полной готовности. Конечно, сливая овощной бульон, мы теряем много микроэлементов, но из двух зол всегда лучше выбрать меньшее. Некоторые ученые советуют готовить супы, щи, борщи из заранее отваренных овощей. Не так давно врачи рекомендовали для пополнения организма калием есть картофель, сваренный в
ДЕЛИКАТНАЯ ПРОБЛЕМА
Уважаемая редакция газеты «Бабушкины рецепты»! Хочу поделиться маленьким, но весьма полезным советом. Предназначен он в основном мужчинам, у которых геморрой проявляется после принятия спиртных напитков, особенно, пива. В жаркой Фергане постоянно тянуло к пивным бочкам, чтобы охладить свой организм парой кружек холодного пива. Так я нажил себе неприятную проблему. Пиво с такой проблемой лучше вообще не пить или уж пить, как можно реже и не больше двух кружек. Главное, что я хотел посоветовать – не пользоваться в туалете никакой бумагой вообще, а только прохладным душем и мылом. Положительный эффект вы почувствуете немедленно. Ну, а если шишки в известном месте все же вздулись – используйте свечи «Анузол» белого цвета. Через 30-60 минут вы почувствуете себя вполне комфортно. Будьте здоровы.
182711, Псковская обл., пос. Дедовичи, ул. Октябрьская, 9-17. Агафонов А.В.
РЕЦЕПТЫ ОТ ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Сорвать свежие 3 веточки мяты, 3 листика мать-и-мачехи и 5 желтых цветочков календулы (ноготков) - все это залить 3 л кипятка, дать настояться 3 ч., процедить и пить как чай по 1 ст. 3-5 р. в день.
Овес – 2 кг (зерно), алоэ – 200 г (свежие листья), коньяк – 200 мл, мед – 200 г, вода – 5 л. Состав поставить в духовку при температуре как для выпечки хлеба на 3 ч., процедить, отжать, добавить еще 200 г алоэ и 200 г меда. Снова поставить состав в духовку и довести до кипения, после закипания состав вынуть, процедить, хранить в прохладном месте, пить по 1 ст.л. 3 р. в день. В течение 2-3 месяцев. Желательно при этом во время лечения пить только Боржоми (минеральная вода).
Вначале мая (пока не распустились почки) накопать корней калины, вымыть их и мелко порезать.2 горсти корней калины залить 2 л воды и 30 мин. покипятить на плите. Дать настоятся 2-З ч., процедить и выпить за день. На другой день в кастрюлю добавить 1 горсть корешков (старые не выбрасывают), залить водой, прокипятить 30 мин. и выпить. Пить снадобье 1 месяц.Через 3 дня выбрасывая корешки, беря новые, свежие.
Смешать по 0,5 л ягод калины, сахара и водки. Настаивать 15 дней в темном месте. Пить по 1 ст. л. 3 р. в день.
Хорошо перемешать 250 г молотого кофе с 0,5 кг меда. Смесь пить маленькими порциями перед едой. Это норма на 20 дней лечения. Если не наступит облегчение – лечение повторить.
500г меда, 10 г сливочного масла и по 70 г кашицы чеснока и хрена, все хорошо перемешать и пить по 1 ст.л. 3 р. в день за 1 ч. до еды. Курс лечения 2 месяца.
Пить в течение года чай из трав. 1 день-чай из головок красного лугового клевера (1ст.л. травы на 2 ст. кипятка), 2 день – чай из зверобоя (2 ст.л. травы на 2 ст. кипятка), 3 день – чай из травы душицы (1 ст.л. травы на 2 ст. кипятка). Травы как бы служат заваркой к чаю на весь день. Этот рецепт я услышала в электричке от двух беседующих женщин. Одна болела много лет астмой, без баллончика жить не могла, а пропив травы в таком порядке, о своей болячке совсем забыла.
Хорошо пить утром на голодный желудок по 1 ч.л. горючей серы, запивая водой, курс лечения 1 месяц.
При бронхиальной астме – настойка из армы (алоказия крупнокорневая) излечивает без вредных последствий. Внутрь принимать по 1 ч.л. в день. Берут 1 лист алоказии на 0,5 л спирта, настаивают 14 дней.
15г семян аниса отварить в 1 ст. воды. Пить по 1/4-1/2 ст. 3-4 р. в день за 30 мин. до еды. Можно пользоваться и аптечным анисовым маслом, принимают по 2-3 капли на сахаре.
5-10 г семян конопли посевной измельчить, прокипятить в стакане воды или молока, процедить, отжать. Выпить за несколько приемов в течение дня.
Корни малины следует собирать в период цветения или поздней осенью, летние корни дают меньший эффект. Отвар готовят из 50 г корней на 0,5 л воды -кипятят на малом огне 30-40 мин. Отвар из корней малины пьют по 50-60 мл 3 р. в день. Лечение продолжается до прекращения приступов удушья плюс еще 2 недели такого лечения.
633332, Новосибирская область, Болотнинский район, деревня Кривояш, Бондарева Лидия Павловна. Отвечу всем при наличии в письме конверта с обратным адресом.