Куриная грудка в сливках, вине и горчице. Запеченная с грушей.
Необычное использование груши в приготовлении курицы, куриная грудка в сливках, вине и горчице. Использование груши при запекании грудки придает курице фруктовый вкус. А подливка на основе сливок и горчицы, делает мясо сочным, нежным со сливочными нотками во вкусе.
Приготовление.
Сначала начнем готовить подливку, которой будем заливать куриные грудки и грушу перед запеканием в духовке.
Очищаем и шинкуем лук репчатый и зубчики чеснока. Кстати, чеснок можно не шинковать, а раздавить в чеснокодавилке.
Режем или берем уже нарезанный бекон. Жарим его на растительном масле до аппетитной корочки. Как только бекон достиг нужной кондиции, убираем его из сковородки.
На его место помещаем шинкованный репчатый лук. Обжариваем до прозрачности и добавляем…
Продолжение Куриная грудка в сливках, вине и горчице. Запеченная с грушей.
Твердые макароны польза или нет. Всемирный день пасты.
Твердые макароны польза или нет, многие задумываясь о сбросе веса, задаются этим вопросом. Всемирный день пасты отмечается 25 октября. И многие диетологи мира констатируют, что паста вкусна и полезна для здоровья. Кстати, макароны из твердых сортов пшеницы готовятся достаточно быстро и просто. Что, согласитесь, в нашем ускоряющемся мире очень важно.
От пасты окружность нашей талии не увеличивается.
Как только человек решает похудеть, он начинает выбирать диету. И практически, каждая программа для похудения исключает пасту. А зря, так как нашему организму необходимы сложные длинные углеводы. Они усваиваются на протяжении длительного времени. Человек, при этом не испытывает чувство голода. Вместе с тем, присутствует бодрость и желание преодолевать жизненные…
Продолжение Твердые макароны польза или нет. Всемирный день пасты.
Пьющие живут дольше, если употребляют этот напиток.
Пьющие живут дольше, если регулярно употребляют этот напиток. Естественно, в контролируемых количествах. Риск преждевременной смерти снижается на 16%. То есть, люди живут в 1,16 раз дольше, чем себе подобные, но без этого напитка.
Обоснование увеличения долголетия.
Основные проблемы, влияющие на продолжительность жизни человека, это различные воспаления от свободных радикалов. Например, болезни сердца и сосудов, различные формы рака.
Чтобы избежать пагубного влияния свободных радикалов на организм, необходимо принимать …
Продолжение Пьющие живут дольше, если употребляют этот напиток.
Творожные и сырные начинки для лаваша
Творожные и сырные начинки для лаваша дают возможность приготовления различных по содержанию, но очень вкусных закусок. Пшеничная мука, вода, соль вот составляющие лаваша, пресного хлеба появившегося на Ближнем Востоке.
Лаваш, за счет нейтрального вкуса, не изменяет вкус начинки. А то, что лаваш тонкий, позволяет его с начинкой заворачивать как угодно. Перед укладыванием начинки на лаваш, его можно смазать любыми доступными смесями, например, кетчупом, майонезом и так далее, также можно использовать приправы, пряные травы. Простора для креатива хоть отбавляй.
В основе приведенных здесь начинок лежит творог или сыр и к ним уже прибавляются мясные, рыбные и овощные компоненты.
Начиненный лаваш хорошо подавать на стол предварительно разогретым в микроволновой печи или в духовке.
Попробуйте приготовить и Вы не пожалеете о потраченном времени!
Предлагаются одиннадцать вариантов начинок:
Начинка №1
- сыр (натертый)
- чеснок (три зубца)
- яйцо куриное (одно, вареное)…
Продолжение Творожные и сырные начинки для лаваша
https://www.tvorogoff.ru/творожные-и-сырные-начинки-для-лаваша/
Куриная сливочно-сырная печенкас мускатным орехом.
Бесподобная закуска куриная сливочно-сырная печенка. Кстати, можно есть ложками, а можно намазывать на хлеб и есть бутерброды. В обоих вариантах, этот чудный сливочный вкус куриной печенки остается неизменным.
Приготовление.
Начинаем готовить закуску с подготовки печени.
Хорошенько промываем в проточной холодной воде. Удаляем остатки желчных пузырей, это такие желтые вкрапления на красном фоне печени. Удаляем очень внимательно, иначе, если останется желчный пузырь хотя бы один, горький вкус всему блюду обеспечен.
Закладываем подготовленную куриную печень в кастрюлю. Заливаем холодной водой. Кастрюлю ставим на огонь. Дожидаемся, чтобы вода закипела. Убираем появившуюся пену. Очищаем и добавляем головки репчатого лука в кастрюлю, как только удалили пену. Варим до полной готовности. В конце варки добавляем поваренную соль по…
Продолжение Куриная сливочно-сырная печенкас мускатным орехом.
https://www.zharptitsoff.ru/куриная-сливочно-сырная-печенка/
Закуски к крепкому алкоголю в разных странах мира.
Закуски к крепкому алкоголю полностью повторяют пищевые пристрастия и культуру народонаселения. Люди, живущие в разных странах, имеют разный менталитет и привычки. Вместе с тем, объединяет их желание расслабиться с помощью крепкого алкоголя. Посмотрим, чем закусывают в Азии.
Традиционная закуска во Вьетнаме.
Во-первых, перед застольем с горячительными напитками, вьетнамцы идут на пруд или реку. В водоеме они ловят рыбу.
Во-вторых, рыбу складируют в большую емкость и заливают…
Продолжение Закуски к крепкому алкоголю в разных странах мира.
Замена коровьего молока по кальцию. Едим разнообразные овощи.
Замена коровьего молока по кальцию есть. Нужно только внимательно посмотреть на состав овощей в магазине. Кстати, в овощах есть не только кальций, но и другие очень полезные вещества.
Диетологи рекомендуют съедать 500 грамм овощей и фруктов в день. А если увеличить эту норму до 800 грамм, то пользы, соответственно, будет больше. Добавляем в свой рацион разнообразные овощи. Понятно, что на слуху и на нашем столе обычно присутствуют помидоры, огурцы и морковка. Вместе с тем, существует ещё ряд овощей, занимающих не последние позиции в рейтинге содержания питательности и пользы.
Кале (кудрявая) и черная тосканская капуста.
Черная тосканская капуста, это овощ с длинными липкими листьями. Вырастает в высоту до 90 сантиметров. Листья длинные (до 30 сантиметров) и узкие (до 5 сантиметров). Имеют темно-зеленый цвет с синеватым отливом. На вкус капуста…
Продолжение Замена коровьего молока по кальцию. Едим разнообразные овощи.
Кролик с корнями овощей в мультиварке под сливками
Кролик с корнями овощей в мультиварке под сливками получается очень нежным. Вместе с тем, не менее нежный получается гарнир из корнеплодов.
После тушения в мультиварке сначала в сухом вине, а затем с овощами в молочных сливках, мясо кролика приобретает сочность, аромат и мягкость.
Приготовление.
Начинаем приготовление блюда, с подготовки самого кролика.
Промываем тушку кролика под холодной водой. Удаляем остатки жира, чтобы он не портил аромат готового мяса. Если не нравится кроличий запах, то можно замочить тушку кролика в растворе столового уксуса с водой примерно на час. Неприятный запах исчезнет.
Разрезаем тушку на порционные куски.
В отдельной миске смешиваем пшеничную муку и поваренную соль. Если хотите добавить остроты в блюдо, подмешайте в эту смесь молотый черный…
Продолжение Кролик с корнями овощей в мультиварке под сливками
https://www.zharptitsoff.ru/кролик-с-корнями-овощей-в-мультиварке/
Вареники на молоке с творогом и куриным яйцом, маслом, сахаром.
Вареники на молоке с творогом позволяют человеку наиболее полно усваивать творожный кальций. Так как, кальций, входящий в состав творога, лучше всего усваивается организмом при наличии мучных изделий. Наряду с явной пользой, вареники с творогом сами по себе очень вкусные и сытные. А тесто, приготовленное с использованием коровьего молока, делает вареники мягкими и воздушными.
Готовим тесто.
Начинаем приготовление вареников с творогом с подготовки компонентов теста.
Просеиваем сквозь сито пшеничную муку. Две трети её высыпаем в миску в виде горки. В серединке мучной горки делаем впадину и вливаем туда коровье молоко. Вбиваем куриное яйцо и добавляем немного поваренной соли. Замешиваем тесто. Хорошенько вымешиваем. В процессе вымешивания потихоньку…
Продолжение Вареники на молоке с творогом и куриным яйцом, маслом, сахаром.
Рыбная диета для женщин и мужчин. Виды рыб вреднее фастфуда.
Рыбная диета для женщин и мужчин рассматривается, чуть ли не как панацея, чтобы сбросить лишние килограммы. Вместе с тем, есть некоторые виды рыбы вреднее фастфуда в плане набора веса. То есть, при такой рыбной диете Вы будете набирать массу тела, а не худеть. Рассмотрим поближе, не рекомендуемую при диете рыбу.
Золотой окунь или кафельник.
Свое первое название рыба получила из-за розового с золотым отливом окраса чешуи.
Кафельник, это стайная рыба. Обитает в тропическом и субтропическом климате бассейна Атлантического океана на глубине около 400 метров.
Рыба получается очень вкусной, если запечь её целиком…
Продолжение Рыбная диета для женщин и мужчин. Виды рыб вреднее фастфуда.
Приятно пахнет тело без парфюмерии. Естественные способы.
Приятно пахнет тело без парфюмерии, вроде бы нонсенс. Однако, если употреблять определенные продукты и не есть другие, то вполне можно обеспечить себе свежесть в течение дня. Кстати, не только поверхности тела, но и полости рта.
Конечно, изменение в своем рационе питания, это не панацея. Даже, если будете строго следовать рекомендациям статьи, про ежедневный душ забывать не следует.
Поддержка водного баланса организма.
Причина неприятного запаха кроется в нашем потоотделении. Организм таким способом регулирует свою температуру. Вместе с тем, пот это вода, которую теряет…
Продолжение Приятно пахнет тело без парфюмерии. Естественные способы.
Куриные котлеты сырно-овощные с кабачком и перцем
Куриные котлеты сырно-овощные без особых затрат разнообразят наше повседневное меню. В этом блюде, за счет вмешанных овощей, куриное мясо приобретает совершенно другой вкус. А сами котлеты становятся мягкими и нежными.
Приготовление.
Во-первых, промываем в проточной холодной воде куриное филе. Обязательно просушиваем любым доступным Вам способом. Кстати, можно промокнуть бумажными полотенцами. Эту процедуру надо сделать, так как лишняя влага в котлетах не позволит их сформировать нужной формы. То есть, попросту говоря, котлета будет разваливаться как во время формирования…
Продолжение Куриные котлеты сырно-овощные с кабачком и перцем
Сыр домашний бурятский с молозивом из молока. Полезный сыр дома.
Сыр домашний бурятский с молозивом из молока, это своеобразный по вкусу продукт. Вместе с тем, очень насыщенный полезными компонентами. Коровье молозиво, это не совсем еще коровье молоко. По составу оно приближается к составу крови животного. В коровьем молозиве присутствует огромное количество антител, выработанных коровой в ответ на свои различные заболевания в процессе жизни. За счет наличия большого количества иммуноглобулинов и цитокинов, молозиво сильно укрепляет иммунитет человека.
Коровье молозиво.
Коровье молозиво появляется у животного до и после рождения потомства, перед появлением собственно молока. Это вязкая жидкость, с желтоватым оттенком и немного соленая на вкус. Выделяется в очень маленьких количествах, поэтому ценность коровьего…
Продолжение Сыр домашний бурятский с молозивом из молока. Полезный сыр дома.
https://www.tvorogoff.ru/сыр-домашний-бурятский-с-молозивом/
Новая простуда 2021 идет по земле. Основные отличия от ковида.
Новая простуда 2021 поражает все больше и больше людей. Раньше простуду не воспринимали всерьез, однако, после изоляции эта болезнь проявилась намного тяжелее. По всему миру стали говорить о супер простуде.
Каковы симптомы новой простуды.
Так как мы долгое время находились в изоляции, то есть не контактировали в ежедневном режиме с вирусами простуды, у нас снизился иммунитет к этим возбудителям болезни. Заражается такой простудой человек внезапно, поэтому наша защита реагирует достаточно остро.
Появляется кашель, боль в пазухах носа…
Продолжение Новая простуда 2021 идет по земле. Основные отличия от ковида.
Продукты для иммунитета осенью. Помогаем себе сами.
Продукты для иммунитета осенью выбираем с точки зрения пополнения нужной энергии. Согласно учениям Востока, все в этом мире пронизано энергией Ци. Эта жизненная энергия имеет двойственную природу, то есть, она состоит из энергий янь и инь. Мужское и женское начало, противостоящее друг другу и, тем не менее, переходящее одно в другое.
Горячая энергия янь преобладает в теплое время года, весна-лето. Процесс возрастания длится от зимнего до летнего солнцестояния. В этот же период уменьшается холодная энергия инь. А после летнего солнцестояния начинает возрастать. Поэтому, чтобы сохранить иммунитет осенью, надо подпитывать энергию инь через употребление нужных продуктов.
Мёд, это лучшая забота об иммунитете осенью.
Мед устраняет позывы кашля, увлажняет легкие и кожу. Идеальное натуральное средство, чтобы сохранить свое здоровье.
Если каждое утро начинать со стакана медовой воды, то о своем здоровье…
Продолжение Продукты для иммунитета осенью. Помогаем себе сами.
Пирог на простокваше манно-яблочный
Нежный пирог на простокваше манно-яблочный, испечённый без добавления пшеничной муки. Из манной крупы и простокваши получается очень мягкая и пышная выпечка. Вместе с тем, с добавлением в тесто мелко порезанного или натертого яблока, вкус выпечки приобретает оттенок печеного яблока.
Приготовление.
Использование домашней простокваши более желательно, нежели использование покупной простокваши или кефира. Однако, по большому счету, каких-то категоричных запретов на это нет.
В качестве разрыхлителя теста используем пищевую соду. Гасить её столовым уксусом или лимонным соком не обязательно. Так как, пищевая сода должна гасится молочной кислотой простокваши или кефира.
Яблоки желательно употреблять без кожуры, чтобы сам пирог не потерял своей непревзойденной…
Продолжение Пирог на простокваше манно-яблочный
https://www.tvorogoff.ru/пирог-на-простокваше-манно-яблочный/
Куриные крылья и голень после чайного маринада
Хотите попробовать копченые голени и копченые крылья курицы, тогда сделайте это блюдо куриные крылья и голень после чайного маринада. Выдержка куриных конечностей в маринаде из чая со специями, придает курице цвет и запах копченостей. А сочность запеченной птицы после этого, выше всяких похвал.
Приготовление.
Начинаем приготовление блюда с обработки крыльев и голеней курицы. Промываем их, удаляем остатки перьев и ороговевшей кожи с помощью пинцета.
Есть два варианта нанести маринад на курицу. Во-первых, смешиваем специи с солью и перцем. Натираем крылья и голени курицы. Или, во-вторых, добавляем специи в чайный маринад. Кстати, во втором варианте необходимо дождаться…
Продолжение Куриные крылья и голень после чайного маринада.
https://www.zharptitsoff.ru/куриные-крылья-и-голень-после-чайного/
Работа иммунной системы человека улучшится, если эти продукты регулярно употреблять.
Работа иммунной системы человека без сбоев и в любое время года необходима. Чтобы поддерживать её, особенно во время эпидемий, необходимы физические упражнения и правильное питание. Есть продукты, которые, как минимум, улучшат уровень Вашей защиты против вирусов. Если их включить в ежедневное меню, то иммунная система будет Вам благодарна.
Общий подход к продуктам, повышающим иммунитет.
В первую очередь, нужны продукты с высоким содержанием витамина С. Так как, этот витамин напрямую влияет на нашу противовирусную защиту.
Далее, выбирайте овощи и фрукты с достаточным содержанием витамина Е, Dи А. А также, чтобы в них были…
Продолжение Работа иммунной системы человека улучшится, если эти продукты регулярно употреблять.
https://www.zharptitsoff.ru/работа-иммунной-системы-человека/
Рынок продовольствия РФ резко пошел вверх по стоимости. Причины.
Рынок продовольствия РФ, впрочем, как и мировой, начал быстро расти в ценовом выражении. Резкое подорожание продуктов питания мы наблюдаем на полках продовольственных магазинов. Разберем причины такого тренда и способы преодоления, вводимые нашим правительством.
Причины подорожания продуктов.
В 2021 году мировой индекс продовольствия стремительно вырос на 27%. Такое резкое подорожание продуктов регистрируется впервые за 40 лет. Одна из причин, что в мире растет население, а площади пахотных земель величина постоянная.
Вместе с тем, покупательная способность потребителей имеет конечную…
Продолжение Рынок продовольствия РФ резко пошел вверх по стоимости. Причины.
Пирог с творогом сыром и грибами. Добавляем зеленый лук, сало и орехи.
Интересная выпечка из творога со сложной начинкой, пирог с творогом сыром и грибами. Присутствие жареного свиного сала в сочетании с грибами и сыром добавляет пирогу сочности и аромата. Вместе с тем, зеленый лук нейтрализует ощущение жирности начинки. Получается достаточно сбалансированный набор компонентов в начинке пирога.
Замешиваем тесто.
Творог для теста выбираем с жирностью ниже пяти процентов. Растираем творог в миске с куриным яйцом и поваренной солью. Всыпаем мускатный орех и заранее просеянную пшеничную муку. Замешиваем мягкое тесто. Скатываем его в шар, заматываем пищевой пленкой, чтобы поверхность…
Продолжение Пирог с творогом сыром и грибами. Добавляем зеленый лук, сало и орехи.
https://www.tvorogoff.ru/пирог-с-творогом-сыром-и-грибами/