Пирог "Куриное суфле"

Давно хотела написать про способ, как удалить фон у картинки с помощью каналов в фотошопе и, наконец-то, собралась. Удаление фона с помощью каналов удобно тем, что таким способом можно выделить сложные объекты, например, дерево, цветы с неоднородным фоном и другие объекты. Но, есть один недостаток. Картинка должна быть контрастной. Если выделяемый предмет сливается с фоном, то нужно будет использовать другой метод или искать другую картинку.

Откроем, например, файл с розой, которую нужно отделить от фона.
[450x319]

Здесь присутствуют зазубрины у листьев, которые сложно выделить и неоднородный фон, поэтомусделать прозрачный фон лучше с помощью каналов.
1-В окне слоев разблокировать слой "фон", нажав на замочек.
[показать]
2-Перейти во вкладку "каналы".
3-Кликая по каналам найти самый контрастный канал. Для данной картинки это будет красный.
[показать]
[показать]
4-Кликнуть по красному каналу правой кнопкой мыши и выбрать "создать дубликат канала".
[показать]
Включить глазок напротив копии канала и выключить остальные.
[показать]
5-Изображение-коррекция-уровни.
- Двигаем черный ползунок вправо, пока листья не станут черными, с хорошо выделенными краями, но не переусердствуйте. Если будут небольшие светлые точки, пятна, пусть останутся. Они потом, будут закрашены.
-Двигаем белый ползунок влево, чтобы фон стал белым. Могут остаться серые пятна, это тоже не беда.
[показать]
[показать]
6-На клавиатуре нажать "D", чтобы на значке выбора цвета основной цвет стал черным, а цвет фона белым.

7-Выбрать "кисть", жесткую, размером 40-45 пик. и закрашивать белые пятна на розе и листьях черным цветом.
[показать]
8-Чтобы посмотреть, где на розе просвечивает фон, который закрашивать черным не надо, а где просто блики, нужно включить глазок на верхнем канале,
[показать]
[показать]
потом снова выключить и продолжать закрашивать, не трогая просветы фона.
9-Меняя размер кисти, закрасить мелкие точки, затем сделать основной цвет белым, нажав на стрелочку

и пройтись белым цветом по светлому фону картинки на всякий случай, если остались серые места.
[показать]
10-Во вкладке каналов нажать внизу на значок загрузки выделенной области, чтобы загрузить выделение на картинке.
[показать]
[показать]
11-Перейти в окно слоев
[показать]
и кликнуть по слою. Он станет серым.
[показать]
[показать]
теперь можно удалить фон.
12-На клавиатуре нажать Delete". Фон удалился.
13-Выделение-отменить.
[показать]
14- Слой- обработка краев-убрать кайму.
[275x116]
15-Файл-сохранить для Web и устройств. Сохранить в формате Png.