|
|
Кухня: Сирийская
Описание: Для сладкой и несладкой выпечки. Когда объявили тему конкурса я уже сразу знала, что приготовить и презентовать. Как-то давно на одном из сирийских сайтов я нашла рецепт арабского теста A'jineh Mwarraqah, меня очень привлекло то, что его можно сделать в прок и заморозить, а потом удивлять своих гостей и домашних разнообразной выпечкой, как сладкой, так и не сладкой. Готовить из такой заготовки одно удовольствие, всегда получается вкусно, сытно и необычно. И для того, чтобы Ваш стол стал по-восточному щедрым и богатым нужно всего минимум времени. Это тесто чем-то похоже на слоёное (в принципе, оно и получается слоёным), но здесь другой способ приготовления, да и делается порционно, что очень и очень удобно, если, допустим, Вам нужно 10 пирожков, значит, взял 10 кусочков и всё, и не нужно размораживать всё приготовленное тесто. Подробно покажу и расскажу, как приготовить 4 вида выпечки из этой заготовки (два сладких и два не сладких), поэтому в рецепте очень много информации и фотографий, заходите, смотрите, читайте, берите на вооружение!)) Ещё хочу сказать, что при наличии такой заготовки, вся выпечка готовится очень легко и быстро, и начинки я постаралась подобрать самые вкусные и не замороченные. |
За рецепт благодарю кулинарочку Лену Кыш, торт просто волшебный, сказать, что он вкусный - просто ничего не сказать!!! Коржи - божественные, рекомендую такое тесто также для приготовления Наполеона!
Автор- Ольга Ермоленко |
Колье-воротник. Работа Л. Томчук |
Необычайной красоты воротнички вязаные крючком |
Воротник. Работа Воробьёвой |
Воротник. Мастер Т. Воробьёва
|
Ажурный воротничок. Работа Валентины Литвиновой
|
Воротник. Мастер Воробьёва Т.
|
Вязаные крючком воротники
|
Воротник
|
Воротник. Мастер Т. Воробьёва
|
В этой статье я расскажу вам о малоизвестных, но невероятно важных фактах восточной медицины, которые так упорно игнорируют медики. Их этому не учили в университетах, а сами до этого додуматься могут лишь немногие из них. Собственно, тут и думать то не нужно, достаточно почитать пару трактатов традиционной китайской медицины (ТКМ).
Врачи твердо убеждены в том, что они "схватили бога за бороду", они думают, что многого достигли, лезут в дебри молекулярного уровня, расшифровывают код ДНК, но все это – пыль в глаза. Такого количества амбиций и беспросветной глупости нет больше ни у одной другой профессии в мире. При всей этой “мышиной возне” они не знают элементарных медицинских азов.
Суть теории очень проста:
А теперь я попытаюсь объяснить почему.
автор http://sadalskij.livejournal.com
Ирина Мирошниченко и Игорь Васильев
Шарлотка с яблоками, рецепт которой прост в приготовлении, вкус потрясающий, а внешний вид приведет в восторг ваших родных и близких. Попробуйте эту великолепную шарлотку с яблоками и вы уже больше никогда не вернетесь к приевшимся традиционным рецептам.Ингредиенты:Для песочного теста:300 грамм муки200 грамм масла100 грамм сахара1 упаковка ванильного сахара2 желтка2-3 ложки холодной водыСольНачинка:1 кг. кисло-сладких яблок-100 грамм изюма-1 стакана рома (можно заменить другим видом алкоголя)100 грамм сахара, по вкусу -1- ванильный пудинг-Корица- Молотая гвоздика Стертая цедра с одного лимона-Дополнительно:1 упаковка ананасового или абрикосового желе Взбитая сметана
|
Шакшука — одно из самых популярных в Израиле блюд. В кулинарном рейтинге израильтян оно следует, пожалуй, сразу за хумусом и фалафелем. В переводе слово «шакшука» означает «смесь». И действительно, шакшука представляет собой смесь из овощей, в которую на последнем этапе вбиваются яйца, так что получается нечто среднее между яичницей и овощным рагу. Превосходный завтрак выходного дня в холодное время года. Сытный, согревающий, ароматный...
Я готовила традиционный, базовый рецепт этого блюда, который включает в себя всего 4 ингредиента: помидоры, перец, чеснок и лук. И понятное дело яйца, домашние. Также возможно добавление и других ингредиентов – кукурузы, моркови, сосисок.
Вам потребуется (на две порции):
