1.
[600x480]
РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: ПЛОВ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДОЧКАМИ Понадобится: 300г куриных желудков, 2 зубчика чеснока, 1,5 стакана длиннозерного риса, по 1 помидору, болгарскому перцу, маленькому баклажану и луковице, черный перец, масло, соль. С большим количеством воды отварить желудки, подсолив бульон по вкусу, вынуть их из бульона и нарезать. Измельчить чеснок и на масле обжарить до ароматного запаха, добавить тертую морковь, нарезанные соломкой лук, баклажан, сладкий перец, жарить 3 мин, положить не крупно нарезанный помидор, желудочки, поперчить и посолить, влить бульон, оставшийся от желудков, добавить промытый рис, накрыть крышкой и готовить блюдо 3 мин на сильном огне, потом 7 мин на среднем, затем на минимальном до готовности риса. Если необходимо, подливать бульон.
1.
[640x480]
РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Понадобится: 1кг куриных желудков, 50г сливочного масла, по 2 моркови и луковицы, по 4 ст.л. майонеза и сметаны, растительное масло, черный перец, зелень, соль. Отварить желудки до мягкости, дать остыть и нарезать. На терке потереть морковь, измельчить лук, обжарить овощи на масле до полуготовности. Добавить к овощам желудки, 5 мин потушить, влить сметану, положить майонез, поперчить и посолить, заправить сливочным маслом, потомить все еще 5 мин, добавить рубленую зелень, перемешать, убрать с плиты.
1.
[640x480]
1.
[600x480] 2.
[600x480] 3.
[600x480] 4.
[500x337]
[700x464]
[454x586]Вера Кузнецова родилась в Саратове О6.10.1907г в большой многодетной семье, состоявшей из 6 детей. Ее мать была домашней хозяйкой, занималась воспитанием детей.
1.
[397x300] 2.
[400x300] 3.
[400x300] 4.
[406x300] 5.
[400x300]
Сегодня наконец-то навела порядок в почтовом ящике разложила письма по папкам думала что это никогда не кончиться,завтра начну читать Библию учусь на курсах "Библия за год" старая страничка с Лирушки не удаляется но это не важно модераторы сами удалят. Сейчас для меня важнее другое надеюсь что в моей душе будет такой же порядок и покой как в моем почтовом ящике.Ведь у меня есть вы мои дорогие,искрениие,любимые друзья.Надо жить БЕЗ РАДОСТИ,но жить.
ФРУКТОВЫЙ МАРМЕЛАД Не хлопотный, но очень вкусный рецепт! Порадуйте себя и близких натуральной вкусняшкой!)) Ингредиенты: Фруктовый сок - 100 мл ( у меня ананасовый+ 2 ст.л сиропа от клубничного варенья ) Вода - 100 мл Сахар - 200 г (100 гр коричневого+100 гр белого) Желатин - 20 г Приготовление: Желатин залить соком и оставить для набухания на 30 минут Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения. В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания. Для того, чтобы мармелад легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду
[600x500]